Die feinste französische Küche wird in Kürze in Sun World Ba Na Hills Einzug halten.

Am 30. Mai 2026 – genau zu dem Zeitpunkt, an dem das Internationale Feuerwerksfestival von Da Nang (DIFF 2026) offiziell beginnt – wird Eric Kayser, eine traditionsreiche Bäckerei, die sich auf französische Küche spezialisiert hat, ihre Türen für Kunden im Touristengebiet Sun World Ba Na Hills öffnen.

Es gibt wohl wenige Orte in Vietnam, die besser geeignet wären als Sun World Ba Na Hills , ein Touristenresort auf einer Höhe von 1487 m über dem Meeresspiegel, das mit seinem charmanten und romantischen „Miniatur-Europa“ eine renommierte und traditionsreiche französische Konditoreimarke wie Eric Kayser willkommen heißen kann.

Das Mondschloss, dessen Architektur an berühmte europäische Schlösser erinnert, thront auf dem Gipfel des Berges Chúa.

Eric Kaysers Bäckerei liegt mitten im Herzen des französischen Dorfes – dessen Architektur an eine französische Landstadt mit alten Schlössern, Kirchen, charmanten Cafés und Fenstern im europäischen Stil erinnert. Inmitten dieses Ambientes werden der verführerische Duft frisch gebackener Croissants, das aromatische, buttrige Pain au Chocolat oder der feine Duft französischen Kaffees zum festen Bestandteil des Besuchererlebnisses. Es ist die perfekte Verbindung von klassischer französischer Architektur und kulinarischem Flair – eine wahre „Pariser Ecke“ hoch oben auf dem Berg Chua.

Eric Kaysers Bäckerei wird sich direkt im Herzen des französischen Dorfes befinden.

In der Welt des handwerklich hergestellten Brotes und Gebäckes gilt der Name Eric Kayser seit Langem als Ikone. 1996 vom Bäckermeister Éric Kayser in Paris gegründet, hat sich Maison Kayser längst über die französischen Grenzen hinaus etabliert und ist mit über 300 Filialen in 26 Ländern weltweit vertreten – von New York und Tokio bis Dubai und Singapur.

Es ist kein Zufall, dass diese Marke seit fast drei Jahrzehnten so erfolgreich ist. Was Eric Kayser auszeichnet, sind nicht raffinierte Rezepte oder Marketingtricks, sondern die unerschütterliche Treue zur traditionellen Backphilosophie. Während viele andere Marken auf industrielle Schnelligkeit setzen, bleibt Eric Kayser seinem charakteristischen natürlichen Sauerteig treu. Dieser lebendige Sauerteig wird täglich frisch angesetzt und durchläuft einen 12-stündigen, langsamen Gärprozess. Das Ergebnis sind Brote mit einer dünnen, knusprigen Kruste, einem duftenden Aroma, einem dezent säuerlichen Geschmack und einer unverwechselbaren Leichtigkeit.

Die bei Eric Kayser gebackenen Brote bleiben dem charakteristischen natürlichen Sauerteig treu.

Diese Qualität wurde weltweit durch zahlreiche renommierte Auszeichnungen anerkannt: „Bestes Croissant in Paris“ (gewählt von Le Figaro), „Bestes Baguette in New York“ und „Bester Bäcker in Tokio“. Jedes Gebäck aus einer Eric-Kayser-Bäckerei ist mehr als nur ein Lebensmittel – es ist ein kulinarisches Meisterwerk, das vom Bäcker mit Geduld, Sorgfalt und Hingabe nach dem Motto „Langsame Gärung – schneller Genuss“ handgefertigt wird.

In der Welt des handwerklich hergestellten Brotes und Gebäckes gilt der Name Eric Kayser seit langem als zeitlose Ikone.

Mit Eric Kayser eröffnet Sun World Ba Na Hills nicht einfach nur eine weitere Bäckerei – es schafft ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, das dem Status als führendes und mit dem World Travel Award ausgezeichnetes Touristenziel gerecht wird. Nach einem Besuch der legendären Goldenen Brücke, einer rasanten Rutschpartie auf der Wasserrutsche oder dem Eintauchen in das farbenfrohe Sonnenfest können Besucher in Eric Kaysers Laden einkehren, ein knuspriges Croissant genießen, einen duftenden französischen Kaffee schlürfen und sich von der kühlen Brise auf dem Gipfel des Mount Chua den perfekten Tag ausklingen lassen.

Eine lebhafte Atmosphäre beim Sonnenfestival.

Zur Feier der Eröffnungswoche (30. Mai – 5. Juni) bietet Eric Kayser in Ba Na Hills zu jedem Einkauf ab 300.000 VND ein kostenloses Gebäck, Getränk oder Eis an – sowie ein spannendes Minispiel, bei dem Sie einen 20%-Rabattgutschein am DIFF-Stand gewinnen können. Noch attraktiver: Während der Happy Hour täglich von 17:00 bis 19:00 Uhr erhalten Sie 30 % Rabatt auf alle Speisen und Getränke. Genießen Sie so frisch gebackenes Gebäck von Eric Kayser zu attraktiven Preisen und bewundern Sie den goldenen Sonnenuntergang über Ba Na Hills.

Entdecken Sie das französische Dorf in den Ba Na Hills – ein Miniatur-Europa auf dem Gipfel des Mount Chua.

Die Eröffnung der Bäckerei von Eric Kayser am selben Tag wie die Eröffnung des DIFF 2026 bietet nicht nur ein neues kulinarisches Ziel für den Tourismus in Da Nang, sondern auch inländischen und internationalen Touristen die Möglichkeit, die beste Weltküche direkt hier in Vietnam zu genießen.

Dies ist die zweite Eric-Kayser-Filiale in Vietnam, exklusiver Partner ist die Sun Group. Bereits im November 2025 eröffnete die Sun Group ihre erste Filiale im Herzen von Sunset Town auf Phu Quoc – ein Ereignis, das es Vietnamesen und internationalen Touristen erstmals ermöglichte, authentisches Eric-Kayser-Brot und -Gebäck direkt in ihrer Heimat zu genießen.

NL

Quelle: https://baothanhhoa.vn/tinh-hoa-am-thuc-phap-sap-do-bo-sun-world-ba-na-hills-288900.htm