Die Provinz Tra Vinh eröffnet offiziell ein Fest für vor 100 Jahren gepflanzte Baumarten und unterstreicht damit den wirtschaftlichen Wert

Laut Le Van Han, dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh , gibt es in Tra Vinh viele Obstsorten und Spezialitäten, von denen die Wachskokosnüsse die besondereste sind.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh, Le Van Han, hielt die Eröffnungsrede beim Wachskokosnuß-Festival. Foto: HX

Die Wachskokosnuß von Tra Vinh entstand vor 100 Jahren. Aufgezeichneten und erhaltenen Dokumenten zufolge brachte der Mönch Thach So im Jahr 1924 Kokosnusssorten aus dem Ausland mit, um sie im Bezirk Cau Ke anzupflanzen. Der erste Ort, an dem Wachskokosnussbäume gepflanzt wurden, war die Botumsakor-Pagode (Bo Tum Sa Co), die von den Einheimischen oft als Marktpagode der Stadt Cau Ke bezeichnet wird.

Aufgrund der Eignung für das Klima und die Bodeneigenschaften der Region Cau Ke haben Kokosnussbäume Wachsfrüchte hervorgebracht. Vom Aussehen her ähnelt die Wachskokosnuß anderen normalen Kokosnüssen, im Inneren besteht die Frucht allerdings zum größten Teil aus einer dicken, flexiblen Schicht aus Wachskokosnussfleisch und ein wenig dickem Kokoswasser.

Wachskokosnüsse sind eine Nutzpflanze mit hohem wirtschaftlichen Wert. In den letzten Jahren hat sich die Wachskokosnuss zu einer wichtigen Nutzpflanze entwickelt und ihre Anbaufläche und Erträge haben kontinuierlich zugenommen.

„Denn aus der Wachskokosnuss werden verschiedene köstliche, nahrhafte Gerichte mit einem einzigartigen Geschmack hergestellt, an den sich die Gäste beim Genießen für immer erinnern werden“, sagte Herr Han.

Aufgrund der Werte, die die Wachskokosnuß mit sich bringt, wurde die Wachskokosnuß Cau Ke, Tra Vinh im August 2012 offiziell als eine der 50 berühmtesten Fruchtspezialitäten Vietnams aufgeführt (laut Vietnam Record Book Center).

Insbesondere erkannte die Vietnam Coconut Association am 5. August 2024 „in der Provinz Tra Vinh angebaute Wachskokosnussbäume als vietnamesische Kokosnussbäume“ an und die Abteilung für geistiges Eigentum ( Ministerium für Wissenschaft und Technologie ) stellte eine Bescheinigung über die Registrierung geografischer Angaben für Wachskokosnussprodukte der Provinz Tra Vinh aus. Dies sind die besten Voraussetzungen für die Entwicklung und weite Verbreitung der Tra Vinh Wachskokosnüsse in der Zukunft.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh, Le Van Han, überreichte den Sponsoren des Wachskokosnuss-Festivals Blumen. Foto: HX

In jüngster Zeit hat sich die Provinz Tra Vinh auf die Entwicklung von Hunderten wertvoller Produkte rund um Kokosnussbäume konzentriert. Was Wachskokosnüsse betrifft, gibt es 3 Produkte, die 3 OCOP-Sterne erreicht haben, 7 Produkte, die 4 OCOP-Sterne erreicht haben, 3 Produkte, die 5 OCOP-Sterne-Potenzial erreicht haben ( Kokosnussbonbons aus reinem Wachs, Kokosnussbonbons aus Pandanwachs, Kokosnussbonbons aus Kakaowachs) und 1 Produkt, das 5 OCOP-Sterne erreicht hat (Kokosnuss aus Faserwachs). Insbesondere Wachskokosnüsse werden zu vielen leckeren und gesunden Gerichten verarbeitet .

Im Rahmen der Strategie zur Modernisierung der Kokosnuss-Wertschöpfungskette im Zeitraum 2022–2025 wird die Provinz weitere 550 Hektar Spezialwachskokosnüsse erschließen. Außerdem, Tra Vinh hat außerdem die Ausrichtung, die Marke Tra Vinh Wachskokosnüsse aufzubauen, mit Zielen wie der Planung von Bio-Anbaugebieten, VietGAP und der Entwicklung der Infrastruktur.

Anwendung fortschrittlicher Saatguttechnologie, insbesondere embryo- und gewebekultivierter Kokosnusssorten mit hohem Wachsanteil, zur Verbesserung der Produktivität und Produktqualität. Gleichzeitig soll durch die Ausweitung der Anbauflächen für Wachskokosnüsse eine ergiebige Rohstoffquelle geschaffen werden, die ausreicht, um viele nationale und internationale Märkte zu versorgen.

Unterstützen und leiten Sie Organisationen und Einzelpersonen weiterhin dabei, auf zentrale und lokale Richtlinien in den Bereichen Produktion, Geschäft, Verarbeitung, Zertifizierung, Bewertung und Verwaltung des Wachskokosnussanbaugebiets der Provinz zuzugreifen, indem Sie die digitale Transformation anwenden, um Informationstransparenz bei Transaktionen und im Geschäft zu gewährleisten.

Ermutigen Sie Unternehmen, sich an der Wertschöpfungskette zu beteiligen, unterstützen Sie den Aufbau lokaler Einkaufs- und Verarbeitungsanlagen, um die Transportkosten zu senken und den Produktwert zu steigern …

Politiker der Provinz Tra Vinh besuchen Stände beim Tra Vinh Wax Coconut Festival. Foto: HX

Laut Herrn Han ist das diesjährige Tra Vinh Wax Coconut Festival ein besonderes Ereignis, das zum ersten Mal in der Provinz Tra Vinh stattfindet, um die Marke und den Wert der Wachskokosnuß zu ehren und zu fördern und die Bemühungen und die Entschlossenheit zu bekräftigen, aus Wachskokosnüssen verarbeitete Produkte auf den nationalen und internationalen Markt zu bringen. Gleichzeitig erleichtert es den Warenhandel, verknüpft Angebot und Nachfrage, trägt zur Förderung der sozioökonomischen Entwicklung bei und hilft, den Austausch und die Verbindungen zur Entwicklung vielfältiger Tourismusprodukte mit Orten innerhalb und außerhalb der Provinz zu stärken.

Mit dem Ziel, Tra Vinh zu einer der Schlüsselprovinzen für die Entwicklung der Meereswirtschaft im Mekongdelta und zu einem nationalen Zentrum für die Produktion erneuerbarer Energien auszubauen, und unter dem Motto „Menschen und Unternehmen in den Mittelpunkt stellen, Menschen und Unternehmen im Blick“, rief der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh zu einer effektiven Entwicklungszusammenarbeit mit Unternehmen, Investoren, internationalen Organisationen und Freunden in nah und fern auf und wünschte sich diese.

„Tra Vinh ist für in- und ausländische Investoren stets offen. In Tra Vinh finden Investoren optimale Bedingungen für die erfolgreiche Umsetzung ihrer Projekte und die Sicherung einer nachhaltigen Entwicklung in der Zukunft“, betonte der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Tra Vinh.

Das Tra Vinh Wachskokosnuß-Festival findet vom 25. bis 31. August statt. Die Veranstaltung wird in der Stadt Cau Ke im Bezirk Cau Ke in der Provinz Tra Vinh abgehalten, wo sich die größte Wachskokosnuß-Anbaufläche der Provinz befindet. Im Bezirk Cau Ke werden auch Wachskokosnüsse angebaut, die den höchsten Wachsgehalt aufweisen und am besten schmecken.

Im Rahmen des Tra Vinh Wachskokosnuß-Festivals finden Hauptaktivitäten statt, wie beispielsweise die Eröffnungszeremonie (Abend des 25. August), ein Wettbewerb zur Zubereitung von 100 köstlichen Gerichten aus Wachskokosnüssen, um einen Rekord aufzustellen (27. August), eine Ausstellung lokaler Obstspezialitäten (25.-31. August), ein Seminar zum aktuellen Status und Potenzial der Wachskokosnuß (926/8), eine Tourismusdiskussion mit dem Thema „Cau Ke – Potenzial entlang des Hau-Flusses“ (30. August).

Insbesondere wird während der Eröffnungszeremonie des Tra Vinh Wax Coconut Festival die Entscheidung des Ministeriums für geistiges Eigentum zur Erteilung einer „Bescheinigung über die Registrierung der geografischen Angabe für Wachskokosnußprodukte der Provinz Tra Vinh“ dem Volkskomitee der Provinz Tra Vinh vorgelegt.

Darüber hinaus wird es nach der Eröffnungszeremonie des Tra Vinh Coconut Festival auf dem Zeremoniengelände ein 15-minütiges Feuerwerk in geringer Höhe geben. Das Feuerwerk beginnt um 21:30 Uhr.

Das Tra Vinh Wax Coconut Festival wird auch in Abstimmung mit der Vu Lan Thang Hoi Week des Distrikts Cau Ke im Jahr 2024 organisiert. Die Vu Lan Thang Hoi Week findet vom 27. bis 31. August statt und umfasst folgende Hauptaktivitäten: Eröffnungszeremonie (Abend des 27. August), Handelsmesse (25.–31. August), kulinarischer Raum (25.–31. August), Löwentanzfestival (28.–29. August), Vu Lan Thang Hoi-Bilderausstellung (27.–31. August), Sportaktivitäten und Volksspiele (30.–31. August), Ong Bon-Anbetungsdienste (27.–31. August).

Quelle: https://danviet.vn/tinh-tra-vinh-chinh-thuc-khai-mac-festival-cho-loai-cay-da-duoc-trong-100-nam-khang-dinh-gia-tri-kinh-te-20240826061929251.htm