Die 5 besten Gemüsesorten, die überall wachsen und von traditionellen Medizinern als Medizin verwendet werden

Portulak, Wassernabel und Amarant … benötigen nicht viel Dünger, wachsen aber trotzdem grün und üppig und dienen sowohl als Nahrung als auch als Medizin.

Das Buch „Vietnamesische Heilpflanzen und Kräuter“ von Professor Do Tat Loi bietet viele interessante Informationen über die Wirkung von Pflanzen in unserer Umgebung. Im Folgenden finden Sie fünf Arten von Wildgemüse oder leicht anzubauenden Gemüsesorten, die als Medizin verwendet werden können. Bitte beachten Sie, dass Sie vor der Anwendung einen Arzt für orientalische Medizin konsultieren sollten:

Portulak ist auch als Portulak bekannt, gehört zur Familie der Portulakgewächse, wächst wild an feuchten Orten in Europa und Asien und wird selten zu Hause angebaut. Die Pflanze hat einen sauren Geschmack, kühlende Eigenschaften, ist ungiftig und beeinflusst drei Meridiane: Herz, Leber und Milz. Warnung: Menschen mit schwacher Milz und Magen, Erkältung und Durchfall sollten es nicht verwenden.

Portulak wächst oft wild an feuchten Standorten. Abbildung: Indiabiodiversity

Portulak enthält viele Vitamine A, B und C sowie verschiedene gesundheitsfördernde Mikronährstoffe. Dieses Gemüse verengt die Blutgefäße und hemmt das Wachstum von Ruhrbakterien, Typhusbakterien und E. coli-Bakterien. Die Vietnamesen zerkleinern Portulak auch, um ihn auf Furunkel aufzutragen, als Diuretikum zu wirken und Madenwürmer auszutreiben.

Fischminze wird auch Giếp ​​lá Giếp, ngư tinh thảo genannt und gehört zur Familie der Giếp ​​. Diese Pflanze mag feuchte Standorte, hat herzförmige Blätter und wird oft gepflückt, um sie mit Fisch zu essen. Die Pflanze kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Fischminze hat aufgrund des enthaltenen Quercetins und der anorganischen Substanzen eine harntreibende Wirkung.

Der orientalischen Medizin zufolge hat die Pflanze einen würzigen, leicht kalten und leicht giftigen Geschmack. Sie hat eine hitzeableitende und porenlösende Wirkung und wird zur Behandlung von Lungenkrebs, Hämorrhoiden und Geschwüren eingesetzt. Fischminze wird bei Blutgerinnseln (zerdrückte Blätter, auf Papier pressen und auftragen) oder Hämorrhoiden (Wasser zum Trinken abkochen, Dampf aufkochen und anschließend waschen) eingesetzt. Darüber hinaus fördert Fischminze die Harnausscheidung, behandelt Akne und Menstruationsstörungen.

Amaranth enthält viele Nährstoffe wie Vitamin C, B1, B2, Vitamin PP, Carotin, Ethylcholesterinverbindungen, Dehydrocholesterin... In Suppen gekochte Amaranthblätter und junge Zweige wirken entzündungshemmend und entgiftend; sie helfen bei der Behandlung von Akne und Ruhr. Amaranthsamen schmecken süß, kühlen die Leber, klären Hitze, fördern das Qi und erhellen die Augen. In der Medizin werden Amaranthsamen häufig zur Herstellung von Getränken verwendet.

Aus der Rinde des Amaranthbaums wird ein Sud hergestellt, der bei unregelmäßiger Menstruation und Anämie hilft. Die Blätter werden zur Behandlung von Schmerzen und Rheuma eingesetzt. Die Amaranthrinde kann zu Pulver gemahlen oder in Alkohol eingelegt als Stärkungsmittel gegen Malaria verwendet werden.

Gotu Kola ist auch als Tich Tuyet Thao oder Lien Tien Thao bekannt und gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Pflanze wächst wild in tropischen Ländern, darunter Vietnam. Frisch hat die Pflanze einen bitteren, leicht unangenehmen Geschmack und kann das ganze Jahr über geerntet werden. Laut der orientalischen Medizin ist Gotu Kola neutral, ungiftig, kühlend, entgiftend, harntreibend und wird zur Behandlung von Hämoptyse, Durchfall, vaginalem Ausfluss und während der Stillzeit eingesetzt. In Kombination mit Eclipta prostrata kann es Blutungen stillen. In der Medizin werden oft frische Blätter zerdrückt, um den Saft zu gewinnen.

Beifuß ist auch als Moxibustion, Salbe, Beifußblatt bekannt und gehört zur Familie der Korbblütler. Die Pflanze wächst vielerorts wild.

Beifuß enthält ätherische Öle, Tannine, Adenin und Cholin. Der orientalischen Medizin zufolge ist es ein warmes, würziges Arzneimittel, das zur Durchblutung und Menstruationsregulation, zur Stabilisierung der Schwangerschaft, zur Behandlung von Erkältungsschmerzen, unregelmäßiger Menstruation, unruhigem Fötus, Hämoptyse und Nasenbluten eingesetzt wird. Darüber hinaus wird Beifuß auch zur Behandlung von Verdauungsstörungen, Bauchschmerzen, Erbrechen, Würmern und Malaria eingesetzt. Beifuß kann mit Wasser abgekocht, in kochendem Wasser eingeweicht oder als Pulver oder konzentriertes Arzneimittel getrunken werden.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm