Die Schüler der Phu Huu Grundschule in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, werden ab dem 26. Oktober ihr Schulmittagessen vorübergehend aussetzen. Viele Kinder wohnen weit entfernt, daher kaufen ihre Eltern ihnen Lunchpakete und bitten die Betreuungspersonen, sie zu füttern, während sie bis zum Nachmittag warten, um ihren Unterricht fortzusetzen.
Das offizielle Dokument wurde heute Nachmittag, am 30. Oktober, vom Volkskomitee der Stadt Thu Duc (Ho-Chi-Minh-Stadt) herausgegeben, um den Gesundheitsschutz für Schüler zu stärken. Hintergrund sind die Bedenken der Eltern hinsichtlich der Schulspeisungsprogramme, über die in letzter Zeit in der Presse berichtet wurde.
Das Volkskomitee der Stadt Thu Duc fordert das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thu Duc dringend auf, Schulen mit Gemeinschaftsküchen und Kantinen anzuweisen, proaktiv und regelmäßig ihre Lebensmittelsicherheitspraktiken selbst zu überprüfen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Die Schulen unter seiner Trägerschaft sollen eng mit den Lebensmittelsicherheitsinspektionsteams zusammenarbeiten und deren Anweisungen strikt befolgen. Darüber hinaus muss das Bildungs- und Ausbildungsministerium die Ergebnisse der Lebensmittelsicherheitsprüfungen in den Schulen seines Zuständigkeitsbereichs dem Ständigen Ausschuss des Volkskomitees der Stadt Thu Duc sowie dem Bildungs- und Ausbildungsministerium gemäß den Vorgaben berichten.
Das Volkskomitee der Stadt Thu Duc beauftragt das Gesundheitsamt mit der Durchführung einer behördenübergreifenden, spezialisierten Lebensmittelinspektion. Diese soll alle Gastronomiebetriebe, Schulkantinen und Gemeinschaftsküchen in Thu Duc überprüfen und Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften umgehend aufdecken, verhindern und konsequent ahnden. Das Gesundheitsamt wird in Abstimmung mit dem Bildungsministerium und dem Gesundheitszentrum bis zum 30. November 2023 Schulungen zu Wissen und praktischen Fertigkeiten im Bereich Lebensmittelsicherheit für alle Betriebsinhaber und alle an der Lebensmittelverarbeitung in Schulkantinen Beteiligten organisieren.
Stand heute, 30. Oktober, haben sechs Schulen in Thu Duc City (Ho-Chi-Minh-Stadt) ihre Schulspeisungsprogramme vorübergehend eingestellt.
Das offizielle Dokument des Volkskomitees der Stadt Thu Duc forderte das Gesundheitszentrum der Stadt Thu Duc außerdem auf, Artikel zu verfassen, die die Verbreitung von Informationen und die Aufklärung über Lebensmittelsicherheit und die Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen fördern und stärken; sich mit dem Gesundheitsamt bei der Inspektion aller Gemeinschaftsküchen und Schulkantinen in der Stadt Thu Duc abzustimmen; und sich mit dem Bildungs- und Ausbildungsamt bei der Überwachung von Gemeinschaftsküchen und Schulkantinen abzustimmen und die Einrichtungen bei der ordnungsgemäßen Umsetzung von Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen zu unterstützen.
In dem offiziellen Dokument wurde außerdem das Lebensmittelsicherheitsmanagementteam Nr. 2 aufgefordert, die behördenübergreifenden und spezialisierten Inspektionsteams des Volkskomitees der Stadt Thu Duc und der Volkskomitees der Stadtteile zu koordinieren und professionelle Unterstützung zu leisten.
Das Volkskomitee der Stadt Thu Duc hat die Volkskomitees der 34 Stadtbezirke beauftragt, die Lebensmittelsicherheit in Schulen und Kindergärten ihrer jeweiligen Bezirke zu überprüfen und Verstöße konsequent zu ahnden. Sie sind außerdem verpflichtet, eine Liste aller Kindergärten und Einrichtungen mit eigener Küche in ihren Bezirken zu erstellen und diese bis zum 29. November 2023 an das Gesundheitszentrum zu übermitteln. Darüber hinaus sollen sie die Situation von Straßenhändlern und die unerlaubte Nutzung von Gehwegen für Lebensmittelgeschäfte in der Nähe von Schulen streng kontrollieren und entsprechende Maßnahmen ergreifen.
Die Phuoc Thanh Grundschule in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, veranstaltete am 27. Oktober 2023 ein Elterntreffen, um Pläne zur Organisation von Schulspeisungsprogrammen zu besprechen.
Die Volkskomitees der 34 Bezirke müssen außerdem ihre Kommunikationsbemühungen über die Lautsprecheranlage des Bezirks verstärken, um Informationen über Lebensmittelsicherheit, die Risiken und Gefahren unsicherer oder nicht identifizierbarer Lebensmittel zu verbreiten und zur Prävention von Lebensmittelvergiftungen in Schulen beizutragen...
Verbesserung der Qualität der Mahlzeiten für Studenten.
Am Nachmittag des 30. Oktober erklärte Frau Nguyen Thi Thu Hien, stellvertretende Leiterin der Bildungs- und Ausbildungsabteilung der Stadt Thu Duc, in einem Interview mit einem Reporter der Zeitung Thanh Nien , dass die Bildungs- und Ausbildungsabteilung der Stadt Thu Duc in den letzten Tagen, unmittelbar nachdem sie Informationen über ein Catering-Unternehmen erhalten hatte, das Schulen in der Gegend mit Mahlzeiten versorgte und bei den Eltern Besorgnis auslöste, eine Sitzung abhielt und die Schulleiter über den Sachverhalt informierte und ihnen alle Einzelheiten mitteilte.
Das Bildungsministerium hörte sich auch die Meinungen der Eltern zum bevorstehenden Schulspeisungsprogramm an, insbesondere zur Frage, ob der bisherige Caterer beibehalten oder zu einem neuen gewechselt werden soll. Frau Hien erklärte, dass sechs Schulen mit Stand vom 30. Oktober die Schulspeisung vorübergehend ausgesetzt haben, bis sie einen neuen Caterer gefunden haben.
Frau Hien erklärte, dass die vorübergehende Aussetzung des Schulmittagessens und die Suche nach einem neuen Partner ebenfalls Schwierigkeiten mit sich brachten. Die Schule habe Gespräche geführt und hoffe, dass die Eltern weiterhin kooperieren und sich einbringen würden, um gemeinsam Lösungen für den Fortbestand des Unterrichts zu finden.
Das Bildungs- und Ausbildungsamt der Stadt Thu Duc wird bei der Überprüfung der Profile und der Bewertung der tatsächlichen Fähigkeiten der Essensanbieter mit den Schulen und Elternvertretern zusammenarbeiten, um seriöse Partner zu finden und die Versorgung der Schüler mit sicheren Mahlzeiten zu gewährleisten, damit sich die Schüler auf ihr Studium konzentrieren und die Eltern beruhigt arbeiten können.
Gleichzeitig erklärte Frau Hien, dass das Ministerium für Bildung und Ausbildung die Informationen regelmäßig auswerten und die notwendigen Schritte zur Verbesserung der Essensqualität für Schüler einleiten werde. Das Ministerium werde mit dem behördenübergreifenden Inspektionsteam zusammenarbeiten, um die Aufsicht und Kontrolle aller Unternehmen, die Schulspeisung, Küchen, Kantinen und Catering-Dienstleistungen anbieten, zu verstärken. Das Ministerium für Bildung und Ausbildung habe zudem offizielle Schreiben an alle Schulen und Unternehmen, die Mahlzeiten anbieten, sowie an Kantinen usw. versandt und sie darin dringend aufgefordert, die gesetzlichen Bestimmungen einzuhalten und ihrer Verantwortung für die Essensversorgung der Schulen in ihrem Zuständigkeitsbereich nachzukommen.
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