Erleben Sie den Beruf des Cashew-Ernteers.

Im Morgengrauen begleiteten wir Herrn Phi – einen Bauern mit fast dreißig Jahren Erfahrung im Anbau von Cashewbäumen – bei seiner Cashewernte in Thuan Quy, Bezirk Ham Thuan Nam. Wir dachten, Cashewpflücken wäre leichte Arbeit, doch es entpuppte sich als schweißtreibende, von der sengenden Sonne geprägte Reise, die von einer tiefen Liebe zum Land erfüllt war.

Fleißige Arbeit bei der Cashewernte

An einem Morgen Ende April folgte ich Onkel Phi – einem Bauern, der sein ganzes Leben lang auf den Cashewplantagen der Gemeinde Thuan Quy (Bezirk Ham Thuan Nam) gearbeitet hatte – und begann voller Vorfreude einen Tag der Cashewernte. Es war kurz nach 5 Uhr morgens, noch neblig, aber Onkel Phi hatte bereits seine Handschuhe, mehrere Säcke, Trinkwasser und ein paar Brote zum Essen vorbereitet. „Man muss früh los, um Cashews zu ernten; wenn die Sonne rauskommt, schwitzt man wie verrückt“, sagte er, während er sich die Schnürsenkel band und lächelte. Als ich seine kleine Statur, seine sonnengebräunte Haut und seine schnellen Schritte sah, spürte ich die Liebe dieses über 60-jährigen Bauern zu der Plantage, mit der er seit seiner Jugend verbunden war.

Die Aprilsonne in Thuan Quy ist anfangs nicht sengend, doch nach 8 Uhr morgens scheint der gesamte Cashew-Hügel in der intensiven Hitze zu verdampfen. Die Küstensonne ist weder das sanfte goldene Licht des Hochlands noch die drückende Hitze der Ebenen – sie ist eine scharfe, trockene, sengende Sonne, die sich wie ein Feuer anfühlt, das sich über die rötliche Erde ausbreitet. Selbst im Schatten der Cashewbäume spürt man noch die Hitze, die vom Boden aufsteigt. Der Wind weht nur schwach, lediglich der zarte Duft von Cashewharz liegt in der stillen Luft. An diesem Tag waren neben mir und Onkel Phi noch zwei weitere Familienmitglieder bei uns. Unser Motorrad bog auf einen roten Feldweg ab, der zu einer fast 30 Jahre alten, über einen Hektar großen Cashew-Plantage führte, die sich über einen niedrigen Hügel erstreckte. Die Cashewbäume sind hochgewachsen, ihre ausladenden Kronen bedecken den Boden. Die Morgenluft ist frisch und sanft und schenkt meinem Herzen ein Gefühl der Ruhe.

Da ich zum ersten Mal Cashewnüsse pflückte, sammelte und pflückte ich sie voller Eifer. Ungeschickt drehte ich jede Nuss mit den Händen, mein Herz klopfte wie das eines Kindes auf einer langen Reise. Das Gefühl, mich unter dem raschelnden Laub zu bücken, um die erste Cashewnuss zu pflücken, ließ mich in eine völlig andere Welt eintauchen – eine Welt der Erde, der Bäume und ehrlicher Arbeit, weder laut noch hektisch. Doch nach weniger als 30 Minuten wich die anfängliche Begeisterung Rückenschmerzen, tauben Händen und einem durchnässten Hemd. Ich begann den geduldigen Lebensrhythmus zu verstehen, an den sich die Menschen hier über unzählige Cashew-Saisons gewöhnt hatten. Onkel Phi und die anderen arbeiteten derweil unermüdlich weiter und bewegten sich geschickt zwischen dem trockenen Laub am Boden. Stündlich füllte sich ein Sack. Von 5 Uhr morgens bis etwa 14 Uhr erntete unsere Gruppe rund 35 kg Nüsse – eine beachtliche Leistung nach fast 10 Stunden harter Arbeit in der Sonne.