Aussichten für den Anbau von Jackfrüchten mit rotem Fruchtfleisch und gelben Fasern

Herr Ngo Van Duoc kümmert sich um den Jackfruchtgarten.

Der erste Schritt zu hohem Einkommen

In den letzten Jahren haben die Landwirte in vielen landwirtschaftlichen Gebieten der Provinz auf den Anbau bestimmter, für den Boden geeigneter Obstbaumarten umgestellt, was zu einer höheren wirtschaftlichen Effizienz führte.

Insbesondere das Modell des Anbaus von Jackfrüchten mit rotem Fruchtfleisch und gelben, faserigen Blättern von Herrn Ngo Van Duoc, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Phu Thinh TN, Gemeinde Bau Nang, Bezirk Duong Minh Chau, brachte zunächst eine stabile wirtschaftliche Effizienz.

Der Garten von Herrn Duoc mit rotfleischigen und gelbfaserigen Jackfrüchten bereitet sich auf die erste Fruchternte vor.

Herr Duoc sagte, dass er in der Vergangenheit kernlose Zitronen angebaut habe, die Wirtschaftlichkeit jedoch nicht hoch gewesen sei und er aufgrund der hohen Arbeitskosten auf Schwierigkeiten gestoßen sei. Deshalb habe er beschlossen, auf den Anbau von Jackfrüchten mit rotem Fruchtfleisch und gelben Fasern umzusteigen. Derzeit umfasst seine gesamte Jackfruchtanbaufläche fast 6 Hektar, darunter 2 Hektar, die Früchte tragen, und 4 Hektar, die seit etwa 18 Monaten bepflanzt sind und für die erste Fruchternte bereit sind.

Laut Herrn Duoc ist die Jackfrucht eine einfach anzubauende und pflegeleichte Pflanze. Jackfruchtbäume benötigen viel Wasser, vertragen jedoch keine Staunässe. Um Jackfrüchte effektiv anzubauen, müssen die Anbauer daher Hügel errichten und Gräben ausheben. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen etwa 24 Monate, also schneller als bei manchen anderen Obstbäumen, insbesondere bei der Jackfrucht, die ein hohes Gewicht hat.

Jackfrüchte tragen Früchte im Garten von Herrn Duoc.

Jackfruchtbäume blühen nach etwa 18 Monaten. Ab diesem Zeitpunkt müssen Gärtner Pestizide versprühen, um Bienenstiche zu verhindern, die die Schwarzfaserkrankheit verursachen. In jeder Blütezeit ist die Anzahl der Früchte sehr groß, aber je nach Gesundheitszustand des Baumes kann der Züchter die Anzahl der Früchte an jedem Baum mehr oder weniger belassen. Laut Herrn Duoc sollten Sie bei Bäumen, die gerade Früchte tragen, jedoch nur etwa 2 Früchte pro Baum stehen lassen. Wenn der Baum etwa 3 Jahre alt oder älter ist, können Sie 4–5 Früchte stehen lassen.

Da der aktuelle Preis für Jackfrüchte zwischen 45.000 und über 50.000 VND/kg liegt, kann jeder Jackfruchtbaum dem Erzeuger etwa 3 bis 5 Millionen VND/Jahr einbringen.

Einzigartiges Pflanzmodell mit doppelter Wurzel

Als Herr Ngo Van Duoc das Modell zum Anbau von Jackfrüchten mit rotem Fruchtfleisch und gelben Fasern kennenlernte, war er überrascht, dass viele Bauern in den westlichen Provinzen wie Hau Giang und Can Tho bis zu zwei Jackfruchtbäume pro Hügel anpflanzen (mit Doppelwurzeln). Auf jedem Hektar können 1.000 Bäume wachsen, doppelt so viele wie bei der traditionellen Pflanzmethode.

Bei der eingehenden Untersuchung dieses Modells stellte Herr Duoc fest, dass sich der Jackfruchtbaum mit dem roten Fruchtfleisch und den gelben Fasern im Gegensatz zu anderen Jackfruchtsorten, wie der sehr frühen Thai-Jackfrucht, der indischen Mandel-Jackfrucht usw. und einigen anderen Obstbäumen, besonders gut für die Anpflanzung mit Doppelwurzeln eignet, da der Jackfruchtbaum nur wenige Äste hat, nicht um Nährstoffe konkurriert und beim Fruchttragen nicht beeinträchtigt wird. Die Früchte sind dennoch groß und wiegen durchschnittlich 10–14 kg pro Frucht.

Nachdem Herr Ngo Van Duoc vom Doppelwurzel-Pflanzmodell erfahren hatte, beschloss er, es auf einer Fläche von etwa 4 Hektar im Weiler Tra Sim in der Gemeinde Ninh Dien anzuwenden. Dieser Jackfruchtgarten ist jetzt 18 Monate alt und beginnt, seine ersten Früchte zu tragen.

Laut Herrn Duoc hat er bei der Entscheidung, nach dem Doppelwurzelmodell zu pflanzen, die Realität in vielen Jackfruchtgärten in den westlichen Provinzen untersucht. Beim Pflanzen von zwei Bäumen auf einem Grundstück muss der für das Wachstum der Bäume erforderliche Abstand eingehalten werden, z. B.: Bäume mindestens 1 m voneinander entfernt, Reihen 5 m voneinander entfernt, um sicherzustellen, dass die Bäume nicht um Nährstoffe konkurrieren, die Baumkronen gleichmäßig verteilt und nicht dicht gedrängt sind, sodass der Baumstamm V-förmig geneigt ist. Darüber hinaus trägt das Pflanzen von zwei Bäumen nahe beieinander auch dazu bei, das Risiko eines Umstürzens durch Wind zu verringern.

„Das Modell erfordert zwar höhere Investitionen in Setzlinge und Erstpflege, dafür verdoppelt sich der Ertrag, wenn die Früchte reifen, im Vergleich zu nur einem Baum pro Parzelle. Der Beweis dafür ist, dass mein Jackfruchtgarten weiterhin gut wächst, die Bäume sehr gleichmäßig wachsen und es kein Problem mit großen und kleinen Bäumen auf derselben Parzelle gibt, wie bei anderen Nutzpflanzen“, fügte Herr Duoc hinzu.

Vernetzung für nachhaltige Entwicklung

In den letzten Jahren hat sich für die Bauern nicht nur die Durianfrucht als eine „riesige“ Einnahmequelle erwiesen, auch die Jackfrucht ist eine Nutzpflanze, auf die viele Bauern in der Provinz umgestiegen sind und die einen hohen wirtschaftlichen Wert mit sich bringt. Unter ihnen ist die Jackfrucht mit ihrem roten Fruchtfleisch und den gelben Fasern derzeit eine der Nutzpflanzen, die dank ihres stabilen Preises stark wächst.

Herr Ngo Van Duoc erkannte die Bedürfnisse der Landwirte und gründete Ende 2024 die landwirtschaftliche Genossenschaft Phu Thinh TN mit vier Mitgliedern, die sich auf den Anbau von Jackfrüchten mit rotem Fruchtfleisch und gelben Fasern spezialisiert und eine Gesamtfläche von über 60 Hektar hat. Darüber hinaus übernimmt die Genossenschaft auch die Verteilung von Setzlingen und stellt Verbindungen zu Unternehmen her, stellt Düngemittel und Pestizide bereit und kauft diese ein, um proaktiv zu produzieren und den Markt zu beliefern.

Herr Ngo Van Duoc gibt Anleitungen zum Einsatz von Pestiziden, um Schädlinge und Krankheiten an Jackfruchtbäumen vorzubeugen.

Laut Herrn Duoc werden die Landwirte bei ihrem Beitritt zur Genossenschaft durch jeden Schritt geführt, von der Vorbereitung vor der Pflanzung bis hin zur Versorgung der Setzlinge mit zertifizierten „Mutterpflanzen“, Düngemitteln und Pestiziden, die 15 bis 20 Prozent unter dem Marktpreis liegen. Während des Pflegeprozesses schickt die Genossenschaft auch Leute, die jeden Schritt anleiten, um sicherzustellen, dass die Bäume bis zur Ernte gleichmäßig und stabil wachsen, wenn die Jackfrucht zum Marktpreis gekauft wird.

Die Gründung der Genossenschaft durch Herrn Ngo Van Duoc und Haushalte, die sich auf den Anbau von Jackfrüchten mit rotem Fruchtfleisch und gelben Fasern spezialisiert haben, ist ein bedeutender Fortschritt bei der Produktionsvernetzung. Sie schafft nicht nur Bedingungen für den Erfahrungsaustausch der Landwirte und die Stabilisierung der Erträge, sondern zielt auch darauf ab, Anbaugebietscodes zu vergeben, die den Exportzielen der Genossenschaft dienen.

Minh Duong

Quelle: https://baotayninh.vn/trien-vong-mo-hinh-trong-mit-ruot-do-xo-vang-a187944.html