Gemüseanbau auf Spalieren in der Stadt Viet Lam

14:33, 13.03.2024

BHG – Mit vielen kreativen Methoden und innovativem Denken in der Produktionsverknüpfung haben sich viele Haushalte in der Stadt Viet Lam (Vi Xuyen) dazu entschlossen, Pionierarbeit bei der nachhaltigen Entwicklung des Gemüseanbaus auf Netzen zu leisten, was zunächst zu mehr Effizienz führt und den Menschen eine neue Richtung der wirtschaftlichen Entwicklung eröffnet.

Die Menschen in der Stadt Viet Lam ernten Chayote.

Grüne Kürbisse, Chayote und Luffa sind einfach anzubauende, ertragreiche und langlebige Pflanzen … hoher wirtschaftlicher Wert, gut verkäuflich. Diese Kletterpflanzen wachsen kurzzeitig; von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen nur 90 Tage, und man kann 5-6 Mal im Jahr ernten; der Verkaufspreis liegt je nach Zeitpunkt zwischen 5.000 und 17.000 VND/kg. Momentan wird Chayote geerntet, danach werden Luffa und grüne Kürbisse gepflanzt und die Pflanzung wird entsprechend der jeweiligen Saisongemüseart regelmäßig geändert. Um sicherzustellen, dass die Kletterpflanzen gut wachsen, werden statt traditioneller Bambusspaliere Betonsäulen gegossen und mit Angelschnur befestigt. Früher sparte man mit Bambusspalieren zwar die Anschaffungskosten, aber sie waren nicht lange haltbar. Betonsäulen in Kombination mit Angelschnur sind dagegen etwa 10 Jahre haltbar. Herr Lu Van Thanh, Gruppe 11, Stadt Viet Lam, berichtet: „Bei günstigen Boden- und Klimabedingungen und nach einer Schulung in Pflanz- und Pflegetechniken wächst Chayote gut. Ich finde es am praktischsten, sie an einem Spalier anzubauen, um sie zu pflegen und zu ernten. Die Früchte sind schön und von guter Qualität, wodurch meine Familie bessere wirtschaftliche Bedingungen hat.“

An Spalieren gezogene grüne Kürbisse bringen jedes Jahr Hunderte Millionen Dong ein.

Mit Scharfsinn und Lernbereitschaft strebt die Stadt Viet Lam danach, die Wirtschaft vom Garten aus zu entwickeln. Bisher hat die Stadt Viet Lam fast 38 teilnehmende Haushalte mit über 13 Hektar Netzen, konzentriert auf die Gruppen 7, 10 und 11. Ausgehend von der Form der individuellen Produktion, bei der jeder sein eigenes Ding macht, gründete die Stadt Viet Lam im April 2021 eine Genossenschaft für sicheres Gemüse mit 10 teilnehmenden Haushalten, die mittlerweile auf 14 Haushalte angewachsen ist. Dies ist die Richtung, die darauf abzielt, eine Quelle sauberer, sicherer Lebensmittel zu schaffen und die Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher zu gewährleisten. Dank dessen bringt jeder Hektar auf Netzen angebautes Gemüse und Obst im Durchschnitt ein Einkommen von 230 Millionen VND. Abhängig von der Region hat jeder Haushalt ein durchschnittliches Einkommen von 160 – 200 Millionen VND/Jahr, einige Haushalte verdienen über 300 Millionen VND/Jahr.

Genosse Pham Van Thuy, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Viet Lam, sagte: „Die Stadt bietet regelmäßig wissenschaftliche und technische Schulungen an und rät den Menschen, an die örtlichen Bodenverhältnisse angepasste Pflanzen anzubauen und nicht nur eine einzige Pflanzenart in Massen anzubauen, um ein Überangebot zu vermeiden. Gleichzeitig werden die Menschen während des Produktionsprozesses stets angewiesen, die Bodenvorbereitung und den Düngemitteleinsatz streng zu kontrollieren und die VietGap-Verfahren einzuhalten, um eine Marke und eine Marktposition für lokales Gemüse aufzubauen.“

Artikel und Fotos: Thu Bien - Ng.Mai (Vi Xuyen)

Quelle