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Die Yen Nghia Secondary School wird nächste Woche wieder Internatsmahlzeiten organisieren.

VTC NewsVTC News19/10/2023

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Am Morgen des 19. Oktober erhielten die Klassen der Yen Nghia Secondary School (Bezirk Ha Dong, Hanoi ) eine Mitteilung der Schule mit folgendem Inhalt: „Am Donnerstag, Freitag und Samstag wird die Schule den Internatsbetrieb vorübergehend einstellen, um die personellen Ressourcen und Räumlichkeiten neu zu organisieren. Am Montag (23. Oktober) wird die Schule den Internatsbetrieb wie gewohnt fortsetzen. Die Schule freut sich auf die Zusammenarbeit mit den Eltern.“

Schulmitteilung, die an die Eltern in Klassengruppen verschickt wird (Foto: PHCC).

Schulmitteilung, die an die Eltern in Klassengruppen verschickt wird (Foto: PHCC).

Bezüglich der Information über die Einstellung der Internatsunterbringung erklärte Frau Pham Thi Le Hang, Leiterin des Bildungs- und Ausbildungsministeriums des Bezirks Ha Dong in Hanoi, am Morgen des 19. Oktober gegenüber der Presse: „Die Yen Nghia Secondary School wird die Internatsunterbringung für einige Tage vorübergehend einstellen, um den Wünschen der Eltern nachzukommen und die bestmöglichen personellen und räumlichen Voraussetzungen zu schaffen. Am kommenden Montag (23. Oktober) wird die Schule die Internatsunterbringung wieder aufnehmen, um Lernbedingungen für die Schüler zu schaffen und den Eltern ein sicheres Gefühl zu geben, wenn sie zur Arbeit gehen.“

Nachdem die Schule die plötzliche Aussetzung des Mittagessens ab dem 19. Oktober bekannt gegeben hatte, waren viele Eltern verwirrt, weil sie nicht wussten, wie sie ihre Kinder mittags abholen und nachmittags zur Schule bringen sollten.

Ein Elternteil erzählte: „Ich arbeite mehr als 10 km von zu Hause entfernt. Mein Haus ist mehr als 2 km von der Schule entfernt. Jeden Morgen bringe ich mein Kind aus der sechsten Klasse zur Schule, gehe dann zur Arbeit und komme am späten Nachmittag zurück. Als ich hörte, dass die Schule kein Mittagessen organisiert, machte ich mir Sorgen, weil ich es nicht organisieren konnte, mein Kind mittags abzuholen, zu kochen und es dann am Nachmittag zur Schule zu bringen.“

Die Mutter eines Siebtklässlers der Yen Nghia Secondary School berichtete, dass ihr Kind morgens normalerweise fast einen Kilometer zu Fuß zur Schule geht. Wenn die Schule keine Internatsverpflegung anbietet, muss das Kind morgens nach der Schule zum Mittagessen nach Hause gehen und nachmittags zu Fuß zum Unterricht gehen, was sehr umständlich ist. Eltern arbeiten den ganzen Tag und können es nicht organisieren, mittags nach Hause zu kommen. Sollte die Schule die Internatsverpflegung einstellen, wird es für Eltern und Schüler sehr schwierig. „Als wir hörten, dass die Schule Anfang nächster Woche wieder Internatsverpflegung anbietet, waren die Eltern, deren Kinder wie wir Internatsverpflegung erhalten, sehr aufgeregt und hoffen, dass die Quantität und Qualität der Schulmahlzeiten für unsere Kinder in Zukunft gewährleistet sein wird.“

Eltern der Yen Nghia Secondary School berichteten zuvor, dass ein Mittagessen 32.000 VND kostete und nur ein kleines Stück Schinken, ein paar Kartoffeln, drei bis vier Stücke frittierten Fisch und ein paar Sojasprossen enthielt. An einem anderen Tag bestand das Menü nur aus ein paar Kartoffeln, drei bis vier kleinen Stücken frittiertem Fisch und einem kleinen Stück Fleisch anstelle des Schinkens. Die Eltern bemängelten, dass die Qualität des Essens unzureichend sei und die Ernährung der heranwachsenden Schüler sowie ihre Gesundheit für das Studium nicht gewährleistet seien.

Die Mahlzeitenmenge wurde nach Rückmeldung der Eltern erhöht (Foto: PHCC).

Die Mahlzeitenmenge wurde nach Rückmeldung der Eltern erhöht (Foto: PHCC).

Am Nachmittag des 17. Oktober hielt der Vorstand der Yen Nghia Secondary School ein Treffen mit Eltern und der Hoa Sua Catering Company ab. Gegenstand des Gesprächs war ein Fall, in dem sich Eltern über ein paar kleine Essensstücke beschwert hatten, die in den letzten Tagen für öffentliche Empörung gesorgt hatten.

Am Ende des Treffens fasste Frau Hoang Thi Thu Trinh, Rektorin der Yen Nghia Secondary School, zusammen: „Das Catering-Unternehmen wird die Menge, die Lebensmitteldetails, die Menge, den Importpreis und die Kalorienmenge jedes Gerichts für die Küche recherchieren und sie dann öffentlich an die Eltern weitergeben. Wir haben außerdem festgestellt, dass der Wochenspeiseplan nicht abwechslungsreich ist, daher schlagen wir vor, dass die Küche ihn für die Schüler anpasst. Morgen wird die Schule an den erforderlichen Stellen in der Küche zusätzliche Kameras installieren, um die Küche und das Ein- und Ausgehen der Personen zu überwachen.

Die Hoa Sua Catering Company wird weiterhin für Studierende kochen, ist aber bis Ende Oktober „herausgefordert“. Bei guter Umsetzung bleibt der Vertrag bestehen. Andernfalls wird die Arbeit sofort eingestellt und ein anderer Partner gesucht.

Von Eltern haben wir die Rückmeldung erhalten, dass die Schule keine Kücheninspektionen zulässt. Das ist nicht korrekt. Wir empfehlen Eltern, die Küche von der Lebensmitteleinfuhr über die Verarbeitung bis hin zur Essensausgabe zu inspizieren. Wir möchten jedoch auch den Ablauf vereinheitlichen: Eltern, die zu einer Überraschungsinspektion in die Schule kommen, rufen mich an und überprüfen die Küche anschließend mit der Schule. So wird vermieden, dass Fremde, die keine Eltern sind, die Schule betreten und die Küche nicht kennt. Nur so kann die Sicherheit der Mahlzeiten der Schüler gewährleistet werden. Abschließend möchte die Schule die Verantwortung für den jüngsten Vorfall übernehmen. Wenn Schüler in die Schule kommen, sei es zum Lernen, Spielen oder Mittagessen, muss der Schulleiter die Verantwortung übernehmen.

Im Schuljahr 2023/2024 wird die Yen Nghia Sekundarschule in zwei Unterrichtseinheiten unterteilt: Die 8. und 9. Klasse lernen vormittags, die 6. und 7. Klasse nachmittags. Die Schule hat insgesamt 2.000 Schüler, ein Viertel der Schüler sind für die Verpflegung im Internat angemeldet, also 500 Schüler. Davon sind 80 Schüler der 8. und 9. Klasse im Internat, 420 Schüler der 6. und 7. Klasse.

(Quelle: Zeitung „Gesundheit und Leben“)


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