Die unerwartete "Wende" des Bauingenieurs, der auf ein "riesiges" Gehalt verzichtet, um in seine Heimatstadt zurückzukehren und dort Kühe zu züchten
Herr Tran Van Quan schloss sein Studium an der Hanoi University of Civil Engineering mit einem Abschluss als Bauingenieur ab und fand direkt nach seinem Abschluss seinen Traumjob. Der Bauingenieur ist in seinem Studienfach tätig und übt seinen Beruf mit Begeisterung und Hingabe aus.
3B-Kuhfarm eines Bauingenieurs in der Gemeinde Dien Thap, Distrikt Dien Chau, Provinz Nghe An . Foto: HM
Nach elf Jahren Berufstätigkeit arbeitete der Bauingenieur in der Projektmanagementabteilung eines privaten Unternehmens und verdiente ein Gehalt, von dem viele träumen. Herr Quan verdiente damals rund 25 Millionen VND pro Monat, ohne Zulagen. Mit diesem Einkommen konnte er seinen Lebensunterhalt decken und seine kleine Familie ernähren.
Der Bauingenieur traf jedoch eine überraschende Entscheidung, als er den „Wegweiser“ einschlug und den Traumberuf vieler Menschen aufgab, um in seine Heimatstadt zurückzukehren und dort als Landwirt zu arbeiten. Diese Entscheidung basierte zum Teil auf seinem Wunsch, in seiner Heimatstadt Karriere zu machen, zum Teil darauf, dass er in der Nähe seiner Frau und seiner Kinder sein und mehr Zeit für die Familie haben wollte.
Gut versorgt und mit sauberem Futter wachsen die 3B-Kühe auf dem Bauingenieurhof prächtig. Foto: HM
Herr Quan selbst ist ebenfalls leidenschaftlicher Landwirt. Seine Frau, Frau Le Thi Thanh, hat ebenfalls einen Bachelor-Abschluss in Wirtschaftswissenschaften. Im Jahr 2021 beschloss das Paar, in den Bau einer Farm in der Heimatstadt der Frau in der Gemeinde Dien Thap, Bezirk Dien Chau, Provinz Nghe An, zu investieren.
Zunächst investierte das Bauingenieur-Ehepaar über 800 Millionen VND in den Bau von Scheunen, die Bodenbearbeitung und die Bepflanzung einer etwa drei Hektar großen Fläche. Anschließend beschlossen sie, 3B-Kühe zu züchten, eine relativ neue Rinderrasse in der Gegend. Herr Quan gab weitere 1,2 Milliarden VND aus, um 57 3B-Kühe zu kaufen.
Herr Quan war Bauingenieur und wechselte zur Zucht von 3B-Kühen. Mit seiner Frau reiste er zu Bauernhöfen in der Provinz Vinh Phuc, um Erfahrungen zu sammeln. Von der Pflege über das Futter für 3B-Kühe bis hin zur Stallreinigung – Herr Quan erinnerte sich an alles.
Dank der Gras- und Maisflächen ist auf Herrn Quans Hof stets eine Quelle für Grünfutter für die 3B-Kuhherde vorhanden. Foto: HM
Das Gelernte brachte Herr Quan auf seinen Hof. Frisches, sauberes Futter ist das Wichtigste, damit 3B-Kühe gesund bleiben und gleichmäßig zunehmen. Herr Quan freute sich sehr über die gleichmäßige Gewichtszunahme der 3B-Kühe im Stall.
Erweiterung der Entwicklungsrichtung, um den Markt mit den saubersten und besten Produkten zu versorgen
Um die Sauberkeit und Hygiene auf dem Hof stets zu gewährleisten, verwendet Herr Quan biologische Einstreu. Diese besteht aus einer Mischung von Sägemehl, Reishülsen, Probiotika und Streuabfällen. Nach eineinhalb Monaten wird die biologische Einstreu zum Düngen der Pflanzen auf dem Hof verwendet. Bei großen Düngemengen fügt Herr Quan Probiotika hinzu, kompostiert den Dünger, verpackt ihn und verkauft ihn an Haushalte, die Gemüse und Zierpflanzen anbauen.
Der Bauingenieur kehrte in seine Heimatstadt Dien Thap, Bezirk Dien Chau, Provinz Nghe An, zurück, um drei Milliarden Kühe zu züchten. Die unerwartete Wende brachte dem Bauingenieur unerwarteten Erfolg. Foto: HM
„Das Wichtigste bei der Aufzucht von 3B-Kühen ist, dass wir stets sauberes, frisches Futter verwenden und auf Wachstumsförderer verzichten. Das abwechslungsreiche Futter für die Kühe umfasst eine Mischung aus Pellets und Biertreber, Silage, grünem Elefantengras, trockenem Stroh, Mais und Bananenblättern. Hier habe ich mehr als 2,3 Hektar grünes Elefantengras (Va06), Bananen, Mais usw. als Futterquelle für 3B-Kühe und anderes Vieh“, erzählte Herr Quan.
Auf seinem Hof züchtet Herr Quan auch Wildschweine und Hühner. Importierte 3B-Kühe wiegen durchschnittlich 200 kg pro Stück und erreichen nach 13 bis 14 Monaten ein Gewicht von etwa 550 bis 600 kg pro Stück. Zu diesem Zeitpunkt haben 3B-Kühe ihr Gewicht erreicht und sind verkaufsbereit.
Im Jahr 2022 verdiente die Familie von Herrn Quan mit der Farm rund 1,9 Milliarden VND. Die unerwartete Wende des Bauingenieurs war zunächst erfolgreich. Herr Quan möchte seinen Kunden stets die saubersten und sichersten Produkte anbieten und investiert daher weiterhin in den Ausbau der Farm und die Weiterentwicklung der Familienwirtschaft.
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