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| Herr Do Van Thai hat eine Technik zur Veredelung thailändischer und taiwanesischer Zimtapfelsorten auf einheimische Zimtapfelunterlagen entwickelt, wodurch Ertrag und Fruchtqualität verbessert werden konnten. |
Am Fuße der Felsenberge in der Gemeinde Dan Tien liegt der Garten von Herrn Do Van Thais Familie, der von üppigem Grün bedeckt ist. Reihen von Zimtäpfeln, quadratischen Kakis, hübsch aussehenden Kakis, Dien-Pomelos und Vinh-Orangen hängen in der Saison voller Früchte, dazwischen gedeihender Wildspinat.
Die Familie von Herrn Thai baut seit Jahrzehnten Obstbäume an. Früher beruhte die Landwirtschaft hauptsächlich auf Erfahrung und war stark vom Wetter abhängig, was zu geringer Wirtschaftlichkeit führte. Trotz des großen Landbesitzes lebten sie dennoch in finanzieller Not.
Um seinen Lebensunterhalt zu bestreiten, arbeitete er neben der Landwirtschaft und dem Maisanbau auch als Elektronikreparaturarbeiter und Bauhelfer. Die Arbeit war hart und unsicher, doch er dachte nie daran, sein Land und seine Gärten aufzugeben. Nachdem er 2003 in einem Handwerkerdorf in der Provinz Hung Yen Veredelungstechniken erlernt hatte, kehrte er in seine Heimatstadt zurück, um sich dem Ausbau seines Gartenbaus zu widmen.
Mit begrenztem Kapital gab er nicht auf und folgte dem Prinzip „Kleinvieh macht auch Mist“, indem er sich nach und nach ein Vermögen anhäufte. So vergrößerte sich die Obstbaumplantage stetig, und die Anzahl der Bäume sowie der Ertrag stiegen Jahr für Jahr. Im Jahr 2016 besaß seine Familie über 2.200 Zimtapfelbäume, 50 Kakibäume (sowohl quadratische als auch herzförmige Sorten) sowie Dutzende von Vinh-Orangen und Dien-Pomelos.
Obwohl der Obstgarten prächtig gedieh und eine gute Ernte einbrachte, waren die Einkünfte dennoch gering, da die Anbaumethoden stark auf Erfahrung beruhten. Um dies zu ändern, bereiste er zahlreiche Obstanbaugebiete innerhalb und außerhalb der Provinz, um Techniken für die Baumpflege, den Baumschnitt, die Bestäubung sowie die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung zu erlernen.
Auf diesen Reisen erkannte er, dass er zur Steigerung der Produktionseffizienz fortschrittliche Techniken und moderne Anbaumethoden anwenden musste. Infolgedessen investierte er systematischer in seine Obstplantagen und hielt sich strikt an die sicheren Produktionsprozesse gemäß den VietGAP-Standards.
Der Boden in der felsigen Bergregion ist bestens geeignet, und die Obstbäume am Hang tragen jedes Jahr reichlich Früchte. Die meisten Bäume im Garten wurden veredelt und so geformt, dass sie niedrige Kronen haben, was die Pflege und Ernte erleichtert.
Speziell für Zimtapfelbäume veredelt er thailändische und taiwanesische Zimtapfelsorten auf einheimische Unterlagen und achtet bewusst auf einen angemessenen Fruchtertrag, damit der Baum Nährstoffe konzentrieren kann. Das Ergebnis sind große, ästhetisch ansprechende Zimtäpfel, die teilweise um die 2 kg wiegen, eine dünne Schale, wenige Kerne und einen süßen, duftenden Geschmack haben, was sie auf dem Markt sehr beliebt macht.
Herr Thai sagte: „Seit sieben Jahren produziert unsere Familie konstant über 16 Tonnen Zimtäpfel pro Jahr. Allein im Jahr 2025 erzielte meine Familie nach Abzug der Kosten für Dünger, Pestizide und Arbeitskräfte einen Gewinn von über 300 Millionen VND mit Zimtäpfeln. Darüber hinaus erzielen wir auch Einnahmen aus Pomelos, Kakis, Vinh-Orangen und Wildspinat.“
Herr Thai führte uns durch seinen üppigen Garten am Fuße des felsigen Berges und sagte freudig: „Dank der Zimtapfelbäume und anderer Obstbäume konnte meine Familie ein geräumiges Haus bauen, und unser Leben ist stabiler als zuvor.“
Laut Frau Long Thi Thanh Hue, einer Spezialistin in der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Dan Tien, bereicherte Herr Thai nicht nur seine eigene Familie, sondern leitete auch aktiv viele Haushalte in der Gegend an, wie man Obstgärten plant, Zweige veredelt, Obstbäume pflegt und bestäubt.
Dank seiner Unterstützung haben viele Haushalte ihre Felder an den Hängen mutig erneuert und Unkraut durch Obstbäume ersetzt, um ihr Einkommen zu steigern und in dieser felsigen Bergregion nach und nach eine nachhaltige Wirtschaft zu entwickeln.
Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/tu-nuong-da-can-kho-den-vuon-na-bac-trieu-0aa611b/
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