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Glänzende Zukunft für Maulbeere und Seide in der nördlichen Bergregion [Teil 2]: Potenzial, ein großes Produktionsgebiet zu werden

CAO BANG Die kargen Hügel, die viele Jahre lang mit Mais und Maniok bepflanzt waren, werden allmählich mit dem üppigen Grün des Maulbeerbaums bedeckt und bringen gute Nachrichten für dieses arme Land.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam26/03/2025

Bên bờ sông Gâm đoạn chảy qua một số xã của huyện Bảo Lạc, nhiều diện tích dâu tằm mọc xanh trên sườn núi đá. Ảnh: Thanh Tiến.

An den Ufern des Gam-Flusses, der durch mehrere Gemeinden des Bezirks Bao Lac fließt, wachsen an den felsigen Berghängen zahlreiche Maulbeerfelder. Foto: Thanh Tien.

Im Grenzbezirk gibt es mehr als 500 Hektar Maulbeerbäume

Der Bezirk Bao Lac ist eine der ärmsten Gegenden der Provinz Cao Bang . Es handelt sich um ein Grenzgebiet mit zerklüftetem Gelände, steilen Hängen und schwierigen Transportmöglichkeiten. Früher lebten die Menschen hauptsächlich vom Anbau von Mais, Maniok und Reis auf trockenen Terrassenfeldern und hatten ein unsicheres Einkommen.

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Angesichts dieser Situation koordinierte die lokale Regierung 2011 mit den Fachagenturen der Provinz die Einführung verschiedener Maulbeersorten für Versuchsanpflanzungen in einigen Gemeinden wie Co Ba, Hong Tri und Xuan Truong. Anfangs beteiligten sich nur wenige Haushalte daran, da sie mit dem neuen Produktionsmodell nicht vertraut waren und sich nicht trauten, an diese ungewöhnliche Kulturpflanze zu glauben.

In den ersten Ernten zeigte der Maulbeerbaum seine Anpassungsfähigkeit an Land, Boden und Klima und lieferte eine stabile Kokonproduktion. Händler kauften ihn daraufhin. Da die Wirtschaftlichkeit des Maulbeerbaums im Vergleich zu traditionellen Nutzpflanzen deutlich höher war, stellten die Einheimischen unwirtschaftliche Nutzpflanzen aktiv auf Maulbeerbaumanbau zur Seidenraupenzucht um.

Bis heute ist Bao Lac der Bezirk mit dem größten Maulbeeranbaugebiet in der Provinz Cao Bang mit mehr als 500 Hektar, hauptsächlich konzentriert in den Gemeinden Co Ba, Hong Tri, Kim Cuc, Bao Toan, Hung Dao, Khanh Xuan, Xuan Truong...

Hiện toàn huyện Bảo Lạc có hơn 500ha dâu tằm được trồng thay thế cây ngô, sắn, lúa... Ảnh: Thanh Tiến.

Derzeit sind im gesamten Bezirk Bao Lac auf über 500 Hektar Maulbeerbäume angepflanzt, um Mais, Maniok und Reis zu ersetzen... Foto: Thanh Tien.

Folgt man den kurvenreichen Straßen zu den Hochlanddörfern, stößt man leicht auf üppig grüne Maulbeerfelder, die sich über die Berghänge erstrecken. In diesem Frühjahr sind die Menschen hier damit beschäftigt, Unkraut zu jäten, zu düngen und die Maulbeerbäume zu pflegen, um sie auf die neue Seidenraupensaison vorzubereiten.

Der Armut entkommen dank Maulbeere

Nachdem die Familie von Herrn Sam Van Khinh gesehen hatte, wie andere Haushalte mit dem Anbau von Maulbeeren und der Zucht von Seidenraupen erfolgreich waren, stellte sie im Jahr 2015 im Weiler Khuoi Dao in der Gemeinde Co Ba (Bezirk Bao Lac) 0,5 Hektar Hangland, das normalerweise für den Anbau von Mais und Maniok genutzt wird, auf Maulbeerbäume um.

Herr Khinh erzählte, dass der Anbau von Mais und Maniok sowie die Haltung einiger Schweine und Hühner nur für seine Familie ausreichten. Das hügelige Land wurde schnell unfruchtbar, und die Produktivität nahm im Laufe der Jahreszeiten allmählich ab, sodass das Leben Jahr für Jahr schwierig blieb. Dank der Ausweitung des Maulbeeranbaugebiets und des Erlernens der Seidenraupenzuchttechniken von früheren Haushalten stieg der Ertrag an Seidenraupenkokons jede Saison, der Preis für Seidenraupenkokons stieg ebenfalls, und das Einkommen stabilisierte sich zunehmend. Nach vielen Jahren des „Armuts“ war Herr Khinhs Familie im Jahr 2021 offiziell der Armut entkommen, hatte ein besseres Leben und bessere Bedingungen für das Studium ihrer Kinder.

Maulbeerbäume werden staatlich gefördert, sodass lediglich der Boden vorbereitet, Gräben ausgehoben und Dünger ausgebracht werden müssen. Nach einem halben Jahr Pflanzung und Pflege können die Blätter geerntet und als Futter für Seidenraupen verwendet werden. In den Folgejahren steigt die Blattproduktivität, und es können mehr Seidenraupen gezüchtet werden.

Maulbeeren haben ein starkes Wurzelsystem, das tief in den Boden eindringt. Daher gedeihen Maulbeeren auch in der Dürrezeit, wenn andere Nutzpflanzen verdorren, gut. Selbst auf steilen, felsigen Hügeln gedeihen sie gut. Die Ernte von Maulbeerblättern zur Fütterung von Seidenraupen ist zudem einfacher als die Ernte anderer landwirtschaftlicher Produkte. Auch ältere Menschen und Kinder können bei der Arbeit der Seidenraupen mithelfen.

Nghề trồng dâu nuôi tằm phù hợp với trình độ canh tác của người dân các địa phương trong huyện Bảo Lạc. Ảnh: Thanh Tiến.

Maulbeeranbau und Seidenraupenzucht sind für die Landwirtschaft der Bevölkerung im Bezirk Bao Lac geeignet. Foto: Thanh Tien.

Die Nung im Hochland leben oft in hölzernen Pfahlbauten. Der Raum unter dem Boden wird üblicherweise nur zur Lagerung von Lebensmitteln, landwirtschaftlichen Geräten und Brennholz genutzt. Viele Haushalte nutzen diesen Raum, um ihn zu einer Seidenraupenzucht umzubauen und so die Investitionskosten zu senken. Bei besseren wirtschaftlichen Bedingungen bauen sie separate Seidenraupenhäuser.

Die Zucht von Seidenraupen ist nicht schwierig, erfordert aber Sorgfalt und Sorgfalt. Der Züchter muss jede Seidenraupenpartie genau beobachten, sie rechtzeitig füttern und eine stabile Temperatur aufrechterhalten, damit die Seidenraupen gut wachsen. Bei heißem Wetter die Plastikfolie öffnen und einen Ventilator einschalten, um die Luft zirkulieren zu lassen. Bei Regen und Wind den Bereich abdecken, um Wachstum und Entwicklung der Seidenraupen nicht zu beeinträchtigen.

„Das Wichtigste ist, dass die Maulbeerblätter frisch, sauber und trocken sind, damit die Seidenraupen nicht krank werden. Nach dem Import der Seidenraupenzuchten von der Kooperative konzentrieren sich die Menschen auf die Ernte der Blätter und füttern die Seidenraupen etwa eine Woche lang. Anschließend reifen die Seidenraupen heran, spinnen Kokons und können nach einer weiteren Woche geerntet und an die Kooperative verkauft werden. Bei guter Pflege können jährlich sechs bis acht Seidenraupen gezüchtet werden, und jeder Hektar Maulbeerbaum kann 0,8 bis eine Tonne Kokons liefern“, sagte Herr Khinh.

Một ha dâu có thể mang lại thu nhập từ 150 - 200 triệu đồng/năm. Ảnh: Thanh Tiến.

Ein Hektar Maulbeerbaum kann ein Einkommen von 150 bis 200 Millionen VND pro Jahr einbringen. Foto: Thanh Tien.

Unterstützen Sie Setzlinge und Materialien zur Erweiterung der Rohstoffgebiete

Früher bauten die Menschen in den Gemeinden des Bezirks Bao Lac ihre Wirtschaft hauptsächlich durch den Anbau von Mais, Reis, Maniok und einigen ertragreicheren Feldfrüchten wie Sternanis und Bambusstangen auf. Aufgrund der steilen Hanglage, der schnellen Erosion und Degradation sowie der instabilen Produktivität haben sich jedoch Hunderte von Haushalten für den Maulbeerbaumanbau als Haupterwerbsquelle entschieden, da dieser ihnen ein stabiles Einkommen verschafft und gleichzeitig Erosion und Erdrutschen in Hügeln und Bergen vorbeugt.

Laut Herrn To Duc Binh, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Bao Lac, hat sich im gesamten Bezirk eine Maulbeeranbaufläche von über 500 Hektar entwickelt, die sich allmählich zur wichtigsten Anbaupflanze der Gegend entwickelt.

Der Anbau von Maulbeerbäumen, die Zucht von Seidenraupen und der Verkauf von Kokons sind auf derselben Fläche vier- bis fünfmal wirtschaftlicher als der Anbau von Mais und Reis. Wird ein Hektar Maulbeerbaum nach dem richtigen technischen Verfahren zur Seidenraupenzucht angepflanzt, liefert er jährlich etwa eine Tonne Kokons im Wert von fast 200 Millionen VND. Im Jahr 2024 wird die Kokonproduktion des Distrikts mehr als 420 Tonnen erreichen, wobei die Kokonpreise zwischen 180.000 und 200.000 VND/kg liegen. Viele Haushalte, die Maulbeerbäume anbauen, Seidenraupen züchten und Kokons verkaufen, erzielen ein Jahreseinkommen von 200 bis 300 Millionen VND.

Huyện Bảo Lạc phấn đấu mở rộng diện tích dâu tằm lên hơn 1.100ha. Ảnh: Thanh Tiến.

Der Bezirk Bao Lac strebt eine Ausweitung der Maulbeeranbaufläche auf über 1.100 Hektar an. Foto: Thanh Tien.

In der kommenden Zeit strebt der Bezirk die Anpflanzung von Maulbeerbäumen auf rund 600 Hektar an, konzentriert auf die Gemeinden Co Ba, Hong Tri, Bao Toan, Khanh Xuan und Hung Dao. Dadurch erhöht sich die gesamte Maulbeeranbaufläche des Bezirks auf über 1.100 Hektar. Die Bezirksregierung weist Fachbehörden und Gemeinden an, die Bevölkerung zu mobilisieren, um unwirtschaftliche Brandrodungsflächen für Maniok-, Mais- und Reisanbau in Maulbeerbäume umzuwandeln.

Darüber hinaus integriert Bao Lac drei nationale Zielprogramme (neue ländliche Entwicklung, nachhaltige Armutsbekämpfung und Entwicklung von Berggebieten ethnischer Minderheiten), um Setzlinge, Düngemittel und Materialien zu fördern und so die Entwicklung kommerzieller Maulbeeranbaugebiete zu unterstützen. Gleichzeitig werden Schulungen zu Pflegetechniken und Krankheitsprävention angeboten, um die Produktivität und Qualität der Seidenraupenkokons zu verbessern.

Um eine stabile Produktion zu gewährleisten, ermutigt die Bezirksregierung die Menschen, sich an der Produktion zu beteiligen, Kooperativen zu gründen, Erfahrungen auszutauschen und Techniken für den Maulbeeranbau, die Blatternte und die effektive Seidenraupenzucht zu erlernen. Es soll eine Wertschöpfungskette von Bauern über Kooperativen bis hin zu Seidenfabriken entstehen, um die Produkte zu konsumieren und zu verarbeiten.

Bao Lac, einst ein Land, das nur Mais und Maniok anbaute, entwickelt sich zu einem Lichtblick für den Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht in der Provinz Cao Bang. Die felsigen Berghänge sind nun mit grünen Maulbeerblättern bedeckt, und die einst armen Haushalte verfügen nun über hohe Jahreseinkommen.

Der Maulbeeranbau und die Seidenraupenzucht bieten nicht nur einen Anreiz, der Armut zu entkommen, sondern ermöglichen auch eine nachhaltige Entwicklung, tragen zum Umweltschutz bei und ermöglichen die Herstellung wertvoller Produkte. Mit entsprechenden Investitionen und Unterstützung kann sich dieser Ort in Zukunft zu einem wichtigen Seidenproduktionsgebiet der nördlichen Grenzregion entwickeln.

Quelle: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-2-tiem-nang-thanh-vung-san-xuat-lon-d743824.html


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