Wer in die Gemeinde Thanh An im Bezirk Hon Quan in der Provinz Binh Phuoc kommt und nach dem Inhaber des Online-Cashewnuss-Geschäfts fragt, wird die Nhan Sang Production – Trading Company Limited von Frau Nguyen Thi Thanh Loan kennen und darüber sprechen. Dieses Unternehmen hat vier Cashewnuss-Produkte im Angebot, die mit vier OCOP-Sternen ausgezeichnet wurden.
Bauernsohn, Cashew-Schäler
Als wir bei der Nhan Sang Production - Trading Company Limited in der Gemeinde Thanh An im Bezirk Hon Quan ankamen, sahen wir die Besitzerin, Nguyen Thi Thanh Loan, stets lächelnd und fröhlich plaudernd. Es schien, als sei diese Frau immer beschäftigt und geschäftig. Frau Loan überprüfte die Cashew-Produkte und schloss dann die Bestellungen über die Facebook-Seite „Nhan Sang Binh Phuoc Cashews“ ab. Dann wandte sie sich ab und erinnerte die Mitarbeiter daran, die Waren abzuholen …
Die Schaffung berühmter Cashew-Produkte auf dem Markt und die Schaffung der heutigen Grundlage ist das unermüdliche Engagement von Frau Loan. Darunter gibt es viele Misserfolge und mutige Experimente ...
Loan wurde 1982 als Tochter eines erfahrenen Bauern in der Gemeinde Thanh An im Bezirk Hon Quan in der Provinz Binh Phuoc geboren. Nachdem sie gerade die 7. Klasse abgeschlossen hatte, beschloss Loan aufgrund familiärer Probleme und weil sie die Älteste war, die Schule abzubrechen, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, Geld für ihre Familie zu verdienen und sich um die Ausbildung ihrer jüngeren Geschwister zu kümmern.
Vertreter des Volkskomitees des Bezirks Hon Quan besuchten die Cashew-Verarbeitungsanlage der Nhan Sang Production - Trading Company Limited. Foto: H.D.
Im Jahr 1996 arbeitete Frau Loan in einer Cashew-Verarbeitungsfabrik in der Provinz Binh Duong . Dank ihres Fleißes und ihrer harten Arbeit beherrschte Frau Loan bald alle Schritte des Schälens der Seidenschale und des Spaltens der Cashewnüsse …
Frau Loans Produktivität ist stets höher als die ihrer Freunde. Deshalb schätzen die Besitzer der Cashew-Fabrik sie und erhöhen ihr Gehalt jeden Monat. Seitdem verfügt sie über eine stabile Einkommensquelle, die sie ihren Eltern schicken kann, um das Leben der Familie in ihrer Heimatstadt zu unterstützen.
Doch innerlich fragte sie sich immer: „Warum können Menschen Chefs werden? Warum können sie so viel Geld verdienen? Kann ich das Gleiche tun wie sie?“
Frau Nguyen Thi Thanh Loan (links) mit dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Binh Phuoc, Tran Van My, bei der Zeremonie zur Ehrung von Unternehmen. Foto: H.D.
Aufgrund dieser Idee diskutierte sie mutig mit ihrem Chef: „Kann ich rohe Cashewnüsse kaufen und an Unternehmen weiterverkaufen?“ Ihr Chef unterstützte sie unerwartet begeistert. Darüber hinaus gewährte er ihr einen Kredit über 30 Millionen VND, damit sie ein Unternehmen gründen konnte.
Gesagt, getan: Die Frau reiste durch den gesamten Bezirk Phu Giao in der Provinz Binh Duong, um rohe Cashewnüsse von Cashewbauern zu kaufen. Nach dem Kauf sammelte Frau Loan die Nüsse im Lagerhaus, sortierte sie und transportierte sie dann zum Lager eines Cashewverarbeitungsunternehmens, um sie an ihren Chef zu verkaufen.
Anfangs hatte sie keine Erfahrung mit der Konservierung roher Cashewnüsse, sodass viele davon schimmelten. Oft musste Frau Loan Tonnen roher Cashewnüsse wegwerfen, weil sie sich nicht verkaufen ließen.
Werde zum Chef
Im Jahr 2000 besuchte Loan ihren schwerkranken Vater in ihrer Heimatstadt Thanh An im Bezirk Hon Quan. Sie beschloss, dort zu bleiben. Sie sah, dass es dort eine reiche Quelle für rohe Cashewnüsse in großen Mengen gab. Mit dem Startkapital von 15 Millionen VND, das ihre Mutter ihr geliehen hatte, kaufte Loan Cashewnüsse in der Gemeinde Thanh An und den Nachbargemeinden. Die gekauften Cashewnüsse brachte sie zurück, um sie an Cashewspaltereien zu verkaufen.
Frau Loan überträgt den Verkauf von Cashewnüssen live in den sozialen Medien. Foto: H.Đ
Als nächstes sah sie, dass die rohen Cashewnüsse in großen Mengen gekauft und im Lager gestapelt wurden, weil sie sich zu langsam verkauften. Also kam sie sofort auf die Idee, die aufgestapelten rohen Cashewnüsse in Cashewkerne zu zerlegen. Dies würde einen höheren Wert erzielen als der Verkauf der Rohware und gleichzeitig Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung schaffen.
Frau Loan kaufte zunächst eine Spaltmaschine und stellte dann Dutzende von Arbeitern zum Spalten der Cashewnüsse ein. So wurden die rohen Cashewnüsse gekauft, gespalten und verkauft. Dadurch wuchs ihr Kapital allmählich an... Im Jahr 2004 beschloss Frau Loan, einen großen Fisch an Land zu ziehen: Sie kaufte mit einigen Freunden in der Provinz Binh Duong rohe Cashewnüsse für den Export ins Ausland.
Unerwarteterweise kaufte Frau Loan nach dem Export einiger Lieferungen eine Ladung minderwertiger Cashewnüsse im Wert von rund 10 Milliarden VND. Die Lieferung wurde zum Hafen von Vung Tau für den Export ins Ausland gebracht. Nach der Inspektion durch den Partner stellte sich jedoch heraus, dass die Lieferung nicht zufriedenstellend war und zurückgeschickt wurde. Da ihr Kapital nicht ausreichte und sie kein Geld hatte, um die Schulden zu begleichen, eilte Frau Loan hin und her, um einen Ausweg aus dieser schwierigen Zeit zu finden.
Arbeiter der Nhan Sang Company verpacken weiße Cashewnüsse. Foto: BBP
In schwierigen Zeiten zeigt sich Weisheit. Um Kapital zurückzugewinnen, brachte Frau Loan die zurückgesandten Waren zurück und arbeitete anschließend intensiv daran, sie zu sichten und zu klassifizieren: Gute Samen wurden zu getrockneten Cashewnüssen, Cashewbonbons usw. verarbeitet. Ein Teil wurde an die Spaltöfen zurückgegeben. Samen von schlechter Qualität wurden entsorgt.
Im Jahr 2009 brachte Frau Loan das fertige Produkt „Gesalzene geröstete Cashewnüsse“ auf den Markt. Sie begann, in den Bezirken und Städten der Provinz Binh Phuoc umherzureisen, um das Produkt „Gesalzene geröstete Cashewnüsse“ in Geschäften, Lebensmittelläden usw. zu bewerben, zu vertreiben und zu verkaufen.
Besuchen Sie anschließend die Orte, an denen Touristen in Binh Phuoc häufig Halt machen. Da sich gesalzene, geröstete Cashewnüsse gut verkaufen, forschte Frau Loan mutig und stellte eine Reihe verschiedener Produkte her, wie zum Beispiel: „Geröstete Cashewnüsse mit Salz und Chili“, „Cashewkuchen mit Münzfüllung“ …
Frau Loans Cashew-Verarbeitungsanlage schafft 23 Arbeitsplätze in der Gemeinde Thanh An, Bezirk Hon Quan, Provinz Binh Phuoc. Foto: TL
4 Cashew-Produkte erhielten den OCOP-Stern
Auch die Entstehungsgeschichte der violetten Cashewnüsse ist sehr spannend. Frau Loan erklärt: Violette Cashewnüsse haben eine dunkelviolette Farbe und sind kleiner als normale Cashewnüsse. Diese Cashewsorte wird in tropischen Regionen wie Afrika und Indien angebaut und ist aufgrund ihrer geringen Produktivität nicht beliebt.
In diesem Jahr kaufte Frau Loan Cashewsamen zum Pflanzen. Unerwarteterweise kaufte sie versehentlich die violetten Cashewsamen, ohne es zu wissen. Als der Garten reifte und zu blühen begann, besuchte Frau Loan den Cashewgarten und sah, dass er viele Blüten hatte.
Aber jede Traube trägt nur eine winzige Frucht; und je älter die Cashew, desto schwärzer wird sie. Wenn die Cashew reif ist, werden die Samen dunkelbraun. Und wenn sie über dem Feuer getrocknet werden, werden die Cashews tiefschwarz.
Frau Nguyen Thi Thanh Loan im violetten Cashew-Garten der Thanh An Cashew Cooperative in der Gemeinde Thanh An, Bezirk Hon Quan, Provinz Binh Phuoc. Foto: BBP
„Wenn man jedoch die schwarzen Cashewnüsse probiert, die aussehen, als wären sie verbrannt, wird man feststellen, dass sie reichhaltiger und süßer sind als die normalen Cashewsorten. Ich habe diese schwarzen Cashewnüsse zum Testen mitgenommen und die Testergebnisse zeigten, dass diese Cashewnüsse einen ausgezeichneten Nährstoffgehalt haben. So kam ich auf die Idee, mein eigenes exklusives Produkt „Purple Cashew Nuts“ zu kreieren“, erzählte Frau Loan.
Lila Cashewnüsse haben eine harte Schale, der violette Kern ist von einer dünnen Schale umgeben. Testergebnissen zufolge sind lila Cashewnüsse nicht nur reich an Nährstoffen, sondern enthalten auch Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten helfen. Unerwarteterweise hat diese einzigartige Cashewsorte vielen Bauern in der Gemeinde Thanh An geholfen, ihr Leben zu verändern. Und das von Frau Loan entwickelte Produkt „Gefriergetrocknete lila Cashewnüsse“ hat sich überall verbreitet.
Einmal rief eine Kundin aus Haiphong an, um mehrere Dutzend Kisten „gesalzene geröstete Cashewnüsse“ und „gefriergetrocknete violette Cashewnüsse“ zu bestellen. Sie verpackte sie sofort und verschickte sie. Danach kamen viele Anrufe aus den nördlichen Provinzen: Haiphong, Thai Binh, Hai Duong ... und bestellten. Frau Loan war wirklich überrascht und stellte den Kunden in diesen Provinzen Fragen.
Hon Quan Bezirksparteisekretärin Quach Thi Anh (im lila Hemd) bei einem Besuch der Nhan Sang Company. Foto: QS
Sie sagten: Im Norden essen viele Menschen am ersten und fünfzehnten Tag des Mondmonats vegetarisch. Vegetarisches Essen, ergänzt mit Cashewnüssen aus Frau Loans Produktion, ist „köstlich, knusprig, aromatisch und fettig“. Deshalb bestellen sie viel. Als zusätzliche Motivation registrierte Frau Loan die Nhan Sang Production - Trading Company Limited, um ihre Produktions- und Geschäftsaktivitäten zu fördern.
Sie fügte hinzu: „Seit 2016 habe ich die Facebook-Seite „Binh Phuoc Cashew Nuts“ erstellt, um die Produkte des Unternehmens zu bewerben und online zu verkaufen.“
Die Hauptmärkte sind nach wie vor die nördlichen und zentralen Provinzen. Frau Loan identifizierte eine Reihe von Schlüsselprodukten, die dem Geschmack der Verbraucher in den nördlichen Regionen entsprechen, darunter: „Gesalzene geröstete Cashewnüsse“, „Cashewkuchen mit Cashewkernen“, „Gefriergetrocknete violette Cashewnüsse“ (bei hohen Temperaturen getrocknete Cashewnüsse) und „Gesalzene und mit Chili geröstete Cashewnüsse“.
Vertreter des Bezirks Hon Quan besuchten den Ausstellungsraum und stellten Cashew-Produkte der Nhan Sang Company vor. Foto: QS
Wie oben beschrieben, verkauft die Nhan Sang Company täglich 500 bis 800 Bestellungen und erzielt damit einen Gesamtumsatz von rund 90 Millionen VND pro Tag. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet Frau Loan einen Gewinn von 7 bis 30 Millionen VND pro Tag. Derzeit beschäftigt die Nhan Sang Company rund 20 Mitarbeiter. Allein 5 Mitarbeiter beantworten und empfangen Bestellungen über Facebook; der Rest sind Verpackungsmitarbeiter, Mitarbeiter für das Dämpfen von Cashewnüssen usw. Jeder Mitarbeiter erhält vom Unternehmen 6 bis 12 Millionen VND pro Monat.
Frau Loan fügte hinzu: „Ich bin entschlossen, die Kernprodukte des Unternehmens so zu entwickeln, dass sie den OCOP-Standards entsprechen. Gleichzeitig werde ich den Online-Umsatz steigern, Einzelhandelsvertretungen in der Provinz Binh Phuoc eröffnen und Produkte in Supermärkten in den großen Städten des Landes einführen.“
Herr Nguyen Van Hau, Sekretär des Parteikomitees der Kommune Thanh An, sagte: „Die Cashew-Produkte der Nhan Sang Company sind von sehr hoher Qualität. Die Produkte kommen auf den Märkten im Norden und Zentrum gut an … Das Unternehmen schafft Arbeitsplätze für viele lokale Arbeitnehmer.“
Auf kommunaler Seite sind das Parteikomitee und das Volkskomitee der Gemeinde sehr interessiert. Gemeinsam mit den Fachabteilungen des Bezirks haben wir rechtliche Unterstützung geleistet, um vier Schlüsselprodukte der Nhan Sang Company in OCCOP-Produkte umzuwandeln, die von der Provinz mit 3 Sternen ausgezeichnet wurden.
Ende 2022 wurden die Produkte „Gesalzene geröstete Cashewnüsse“, „Gefriergetrocknete violette Cashewnüsse“, „Cashewnüsse mit Knoblauch- und Chiligeschmack“ und „Cashewkuchen“ der Nhan Sang Company vom Volkskomitee der Provinz Binh Phuoc mit 4-Sterne-OCOP ausgezeichnet.
Quelle: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-nay-la-mot-nu-doanh-nhan-tu-boc-hat-dieu-thue-den-co-ngoi-bac-ty-ngoi-sao-ocop-20250218143543185.htm
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