Durch den Einsatz von Hochtechnologie in der Landwirtschaft erzielen Landwirte Milliardengewinne

Bildunterschrift — Die Menschen der Gemeinde Long Tan (Long Dat, Ba Ria-Vung Tau) kontrollieren vor der Ernte in Gewächshäusern angebaute Melonen.

Herr Nguyen Duc Tung, wohnhaft in Hamlet 5, Gemeinde Toc Tien, Stadt Phu My, beschäftigt sich seit 4 Jahren mit der Pilzzucht. Er sagte, dass er, seit er die Absicht habe, auf den Anbau von Seeohren und Thai-Muschelpilzen umzusteigen, die Anwendung von Hochtechnologie in der Produktion erforscht habe. Deshalb investierte er bei der Investition in ein Pilzzuchtsystem in ein Gewächshaussystem zur einfachen Kontrolle des Pilzwachstums sowie in Technologien zur Anpassung von Temperatur, Licht, Feuchtigkeit, automatischer Bewässerung usw. an das Pilzwachstum, um Krankheiten zu minimieren und ein gutes Wachstum zu gewährleisten.

Derzeit betreibt Herr Tung fünf Betriebe, in denen er Austernpilze und Thai-Austernpilze anbaut. Jede Ernte bringt einen Ertrag von etwa 600.000 Säcken hervor. Jeden Tag erntet die Pilzfarm von Herrn Tungs Familie 5 bis 7 Doppelzentner frische Pilze und verteilt sie an vegetarische Restaurants und auf dem Großmarkt Binh Dien (Ho-Chi-Minh-Stadt). In jeder Pilzanbausaison erntet die Familie von Herrn Tung drei bis vier Monate lang. Herr Tung teilte mit, dass seine Familie nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 600 Millionen VND pro Pilzanbausaison erwirtschaftet.

Herr Tung erklärte, dass Pilze wetterempfindlich seien und der Einsatz von Hochtechnologie den Züchtern dabei helfe, Krankheiten unter Kontrolle zu halten. Pilze hätten eine geeignete Umgebung zum Wachsen, wodurch das Risiko verringert und den Züchtern hohe wirtschaftliche Gewinne beschert würden.

Der Melonengarten der Familie von Frau Pham Thi Tho, die in der Gemeinde Long Tan im Bezirk Long Dat lebt, nutzt Hochtechnologie für die Produktion und hat ihrer Familie viele Jahre lang hohe wirtschaftliche Gewinne beschert. Dank des Einsatzes von Hochtechnologie sind die Ergebnisse offensichtlich: Produktivität und Qualität werden von den Verbrauchern sehr geschätzt und verhelfen ihrer Familie zu einem stabilen Einkommen.

Im Jahr 2018 begann die Familie von Frau Pham Thi Tho, Land zu pachten, um in Gewächshäusern in der Gemeinde Long Tan Melonen anzubauen. Ihre Familie wagte zunächst nur den Versuch einer Bepflanzung in zwei Gewächshäusern mit einer Fläche von ca. 2.000 m²/Haus, mit automatischer Bewässerungsanlage und einem Kultursubstrat aus Kokosfasern, das vor der Bepflanzung in Töpfe sorgfältig mit Nährstoffen vermischt wurde. Für jede Melonenwurzel werden Nährstoffe und Feuchtigkeit während des gesamten Wachstumsprozesses von Frau Tho entsprechend berechnet. Dank dessen konnte die Familie von Frau Tho in vielen Fällen immer wieder große Erfolge erzielen.

Angesichts der Wirksamkeit hat Frau Thos Familie 15 Gewächshäuser für den Melonenanbau im Wechselanbau errichtet. Derzeit baut ihre Familie vier Ernten pro Jahr an und erzielt einen Ertrag von über 420 Tonnen, der zu einem Verkaufspreis von 25.000 bis 30.000 VND/kg ausfällt. Nach Abzug der Ausgaben erwirtschaftet ihre Familie jedes Jahr einen Gewinn von über 2 Milliarden VND.

Frau Tho teilte mit, dass die anfänglichen Investitionskosten für dieses System aus 15 Gewächshäusern etwa 5 Milliarden VND betragen und die Nutzungsdauer des Gewächshaussystems etwa 3 bis 5 Jahre beträgt. Die anfänglichen Investitionskosten sind zwar recht hoch, dafür können die Anbauer die Melonenpflanzen von der Aussaat bis zur Ernte kontrollieren. Wir Melonenbauern minimieren so den Insektenbefall an Melonenpflanzen und Melonen. Melonen sind zudem wetterunabhängig und beeinträchtigen daher nicht die Qualität der Früchte. Insbesondere beim Anbau in der Regenzeit werden die Melonen nicht durchnässt oder beschädigt. Das automatische Bewässerungssystem im Gewächshaus wird streng kontrolliert, sowohl hinsichtlich der Wasserqualität als auch der Wassermenge für die Pflanzen. Bei Erkrankungen ist die Behandlung im Gewächshaus einfacher, und die Krankheit breitet sich nicht auf andere Gärten aus“, fügte Frau Tho hinzu.

Die Garnelenfarm von Herrn Phan Duc Dat im Weiler An Hai, Gemeinde Phuoc Hoi, Bezirk Long Dat, züchtet derzeit auf einer Gesamtfläche von 21 Hektar Hightech-Weißbeingarnelen nach dem CPF-Kombinationsmodell. Davon umfasst die Garnelenzuchtfläche 3 Hektar mit 21 Zuchtteichen, die restlichen 18 Hektar mit 20 Teichen sind Absetzbecken und Wasseraufbereitungsteiche. In einem geschlossenen Prozess werden die Garnelen von der Garnelenzucht bis zur Lieferung an den Markt streng kontrolliert, um Krankheitsanzeichen rechtzeitig zu erkennen und zu behandeln.

Um die Wasserquelle richtig zu behandeln und die Umwelthygiene im Teich zu gewährleisten, hat die Familie von Herrn Dat in Sauerstoffpumpen, Ventilatoren und ein modernes Maschinensystem zur Messung des pH-Werts im Teich investiert. Das Wasser im Teich wird nach dem Durchlaufen des Absetzbeckensystems täglich kontinuierlich ausgetauscht. Durch den kontinuierlichen Wasserwechsel werden die Garnelen zur Häutung angeregt, wachsen schnell und reinigen ihren Lebensraum. Darüber hinaus erhöht Herr Dat regelmäßig den Vitamin- und Mikroorganismenanteil im Garnelenfutter, um Krankheiten vorzubeugen.

Herr Phan Duc Dat erzählte, dass seine Familie früher Garnelen in einer natürlichen Umgebung von 10.000 m² gezüchtet und nur 7 Tonnen geerntet habe, wobei der höchste Ertrag 10 Tonnen erreicht habe, heute jedoch aus einem 1.000 m² großen Teich 4 bis 5 Tonnen geerntet werden könnten.

Im Jahr 2024 betrug die Gesamternte der Familie aus drei Feldfrüchten etwa 360 Tonnen, was einem Ertrag von etwa 40 Tonnen/ha/Feldfrucht/Jahr entspricht und damit 3,3-mal höher ist als bei der traditionellen Anbaumethode. Bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von etwa 160.000 VND/kg erreichte der Umsatz 57,6 Milliarden VND. Nach Abzug der Ausgaben erzielte die Familie von Herrn Dat einen Gewinn von 14,4 Milliarden VND.

„Mithilfe von Spitzentechnologie kann ich Garnelen mit höherer Dichte züchten und das bei sehr geringem Arbeitsaufwand. Ein Arbeiter kann sich um zwei Teiche kümmern, was die Betriebskosten senkt“, fügte Herr Dat hinzu.

Vor Kurzem hat die Provinz Ba Ria-Vung Tau das Projekt 04-DA/TU vom 28. Juli 2017 des Exekutivkomitees des Provinzparteikomitees zur hochtechnologischen landwirtschaftlichen Entwicklung für den Zeitraum 2022–2025 umgesetzt, das zunächst die Entwicklung des Agrar- und ländlichen Sektors fördert.

Bislang verfügt die Provinz über 527 hochtechnologische Produktionsanlagen für den Anbau, die Viehzucht und die Aquakultur. Angewandte Technologien wie Gewächshäuser, Netzhäuser, fortschrittliche wassersparende Bewässerungssysteme kombiniert mit automatischer Nährstoffregulierung, Hydrokulturtechnologie, Technologie zur Überwachung und Anpassung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit anhand von Sensoren, Nutzung von Solarenergie …

Zucht in kalten, mehrstöckigen Ställen, Verwendung importierter Elternrassen, Zucht nach dem VietGAP-Verfahren, Automatisierung, Halbautomatisierung, Einsatz von Informationstechnologie im Management, Kontrolle, Einsatz der Mikrobiologie in der Abfallbehandlung, Einsatz von biologischer Einstreu in der Zucht. Moderne Wasserversorgungs- und Abwasseraufbereitungssysteme, in der Aquakultur wird Wasser aufbereitet und in einem geschlossenen Kreislauf wiederverwendet, ohne dass es in die Umwelt gelangt...

Die Hightech-Produktion in der Provinz Ba Ria-Vung Tau hat den Betrieben geholfen, in der Erntesaison die Initiative zu ergreifen, die Anzahl der Produktionspflanzen pro Jahr zu erhöhen, Schädlinge und landwirtschaftliche Betriebsmittel unter Kontrolle zu halten, die Produktqualität auf bestimmte Standards zur Lebensmittelsicherheit und VietGAP zu bringen usw. Gleichzeitig hat die Produktion Verträge zum Verbrauch der Produkte unterzeichnet. Dadurch wird der Produktionswert im Vergleich zur konventionellen Produktion erheblich gesteigert.

Nach Angaben des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz wird der Wert hochtechnologischer Agrarprodukte im Jahr 2024 5.470 Milliarden VND betragen, was 32,54 % entspricht; Dabei beträgt der Wertanteil hochtechnologischer Pflanzenprodukte 27 %, der Wertanteil hochtechnologischer Viehprodukte 38 %. Der Wert hochtechnologischer Wasserprodukte beträgt 17.250 Milliarden VND, was 51,86 % entspricht. Davon entfallen 52,43 % auf hochtechnologische Nutzprodukte und 45,02 % auf hochtechnologische Aquakulturprodukte.

Durch die Umsetzung der Politik zur Entwicklung der Landwirtschaft hin zu Hightech-Anwendungen hat die Provinz Anreize geschaffen und Unternehmen und Landwirte dazu ermutigt, in die Umstellung der Produktion zu investieren und die Anwendung von Technologie in der Produktion zu fördern. Daher wird die Provinz Ba Ria-Vung Tau im Jahr 2025 weiterhin Unternehmen und Landwirte über die Anwendung digitaler Technologien in der landwirtschaftlichen Produktion informieren und bekannt machen. Untersuchen Sie das in High-Tech-Landwirtschaftsbereichen und in Unternehmen angewandte Technologiesystem, um die Zertifizierung zu erleichtern. Unterstützung von Unternehmen bei der Vorbereitung regionaler Zertifizierungen und Zertifizierungsunterlagen für Hightech-Unternehmen; Wirksame Umsetzung von Maßnahmen zur Unterstützung von Unternehmen, die in die Landwirtschaft und in ländliche Gebiete investieren, insbesondere in den Bereichen Konservierung und Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte …

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ung-dung-cong-nghe-cao-vao-nong-nghiep-nong-dan-thu-lai-hang-ty-dong/20250512084911330