Obstbäume haben den Menschen vielerorts hohe wirtschaftliche Effizienz beschert, es gibt jedoch viele Gebiete, in denen alte Sorten angepflanzt sind, die wenig Ertrag bringen, von geringer Qualität sind und in denen ein komplexes Schädlings- und Krankheitsproblem besteht. Um die Gebiete mit erkrankten Obstbäumen zu „verjüngen“, gehören Schnitt- und Pfropftechniken daher zu den Lösungen, die die Menschen vor Ort häufig anwenden.
Im Jahr 2018 führte der Garten- und Landwirtschaftsverband des Distrikts Nhu Thanh eine Untersuchung der Obstbäume in den Gemeinden der Region durch und stellte fest, dass die Anzahl der Longan-Bäume im Alter von 6 bis 30 Jahren sowie der Sorten Saure Grapefruit und Amerikanische Grapefruit relativ hoch war. Die Wirtschaftlichkeit war jedoch nicht hoch, und viele Jahre lang gab es keine Ernte. Angesichts dieser Situation versuchte der Distriktverband, die Denkweise der Bevölkerung zu ändern, mobilisierte Menschen zur Verbesserung der beiden Arten von Longan- und Grapefruitbäumen und wandte Veredelungstechniken mit hochwertigeren Sorten an. Herr Le Van Lieu, Vorsitzender des Garten- und Landwirtschaftsverbandes des Distrikts Nhu Thanh, erklärte: „Um diese Methode weiter zu verbreiten, hat der Verband technische Schulungen für Mitglieder und Besucher organisiert und Besuche von Bauernhöfen organisiert, die sie erfolgreich anwenden und deutliche Ergebnisse erzielen. Diese Methode hilft den Menschen, alte, wirtschaftlich unrentable Bäume nicht zu zerstören, sondern die Wurzeln und Stämme der Bäume zu nutzen, um neue Pflanzensorten zu veredeln, die nicht nur Früchte tragen und von guter Qualität sind, sondern auch schnell ernten und wirtschaftlich rentabel sind. Darüber hinaus wird der Mutterbaum in der Höhe reduziert, erhält eine schöne Krone und wird verjüngt, und das Produkt erhält die Eigenschaften des Mutterbaums. Derzeit wurden im gesamten Distrikt 20.000 Knospen auf 600 Longan- und Grapefruitbäume veredelt, die alle eine hohe Produktivität, Ertragskraft und Fruchtqualität aufweisen. Auch in Zukunft wird der Garten- und Landwirtschaftsverband des Distrikts die Menschen bei der Anwendung der Veredelungsmethode für 5-jährige oder ältere Longan- und Grapefruitbäume mit saurer Beerensorte anleiten. älter."
Das Pfropfen ist jedoch eine neue Technik, die von den Züchtern viel Zeit in die Recherche und Anwendung investiert, um das Wissen über das Schneiden und Pfropfen geeigneter Bäume zu beherrschen und auf Ernährung und Schädlingsbekämpfung zu achten. Herr Khuong Huu Nien, Besitzer einer Obstbaumfarm im Bezirk Dong Tan (Stadt Thanh Hoa), sagte: „Ich verwende den größten Teil der Longan-Anbaufläche auf der Farm, um die Zeit zu verkürzen, bis die Bäume Früchte tragen. Die Bäume sind gesund und haben aufgrund des großen Wurzelsystems und des Astgerüsts des ursprünglichen Baums nur wenige Schädlinge und Krankheiten. Diese Methode birgt jedoch auch viele Risiken, denn wenn der Mutterbaum krank ist, kann die Krankheit über viele Generationen auf den jungen Baum übertragen werden. Die Phasen der Verarbeitung des Wurzelstocks, des Pfropfens, des Pfropfens und des Fixierens des Transplantats erfordern vom Pfropfer technisches Können und Sorgfalt. Die beste Zeit zum Pfropfen von Longan ist etwa März bis April des Mondkalenders. Die Überlebensrate des gepfropften Auges ist sehr hoch und liegt zwischen 80 und 90 %. Wählen Sie außerdem Wurzelstöcke, die sind mindestens 2 Monate alt, das sind gesunde Bäume, die gut wachsen und sich entwickeln“. Laut Herrn Nien muss das Pfropfen schnell erfolgen, damit der Saft des gepfropften Auges nicht austrocknet. Das gepfropfte Auge muss fest mit Plastikpapier umwickelt werden, um Insektenstiche zu verhindern. Die Seitenzweige des ursprünglichen Baums müssen regelmäßig geschnitten werden, damit die gepfropften Knospen genügend Nährstoffe für eine gute Entwicklung haben. Nach einer Anwendungsperiode wuchsen und entwickelten sich die auf der Farm gepfropften Longan-Zweige gut, mit sehr wenigen Schädlingen und Krankheiten, und der Baum trug Früchte mit gutem Ertrag und guter Qualität.
Bekanntlich wird die Schnitt- und Pfropfmethode seit 2012 in der Provinz in der Stadt Bim Son und im Distrikt Trieu Son erprobt. Aufgrund ihrer herausragenden Wirksamkeit bei der Verbesserung, Steigerung der Produktivität und Wirtschaftlichkeit degradierter Anbauflächen wurde diese Technik schnell von den Garten- und Landwirtschaftsverbänden der Distrikte in vielen Orten wie Thieu Hoa, Tho Xuan, Nga Son, Nhu Thanh, Nhu Xuan usw. übernommen. Dabei wurden fast 5.000 Obstbäume geschnitten und gepfropft, hauptsächlich Longan- und Grapefruitbäume.
Untersuchungen in Veredelungsgärten haben ergeben, dass die meisten veredelten Zweige eine hohe Überlebensrate sowie gutes Wachstum und eine gute Entwicklung aufweisen, da sie mit Sorten veredelt sind, die an die klimatischen Bedingungen angepasst sind und eine hohe Produktivität, Qualität und Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten aufweisen. Produktivität und Ertrag sind 40 bis 50 % höher als bei alten Sorten. Die Qualität ist gut und kann mit den neuen, hochwertigen Sorten auf dem Markt konkurrieren. Darüber hinaus bringt die Veredelungsbaumzucht den Menschen ein hohes Einkommen. In den meisten Gärten werden die richtigen technischen Verfahren wie Veredelung, Beschneiden und Aufbereitung für Blüte und Fruchtbildung angewendet. Nach einem Jahr tragen sie qualitativ hochwertige Früchte und sind ertragreicher als alte Sorten.
Artikel und Fotos: Le Ngoc
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