Die Nguyen Thuong Hien Food Street ist verlassen, der Restaurantbesitzer sitzt da und telefoniert, weil keine Kunden da sind.
Die im Dezember 2022 eröffnete Nguyen Thuong Hien Food Street soll für Touristen in Ho-Chi-Minh-Stadt ein attraktives Ziel für nächtliches Streetfood sein. Entgegen den Erwartungen ist die Food Street jedoch oft verlassen und verlassen, und die Restaurants arbeiten nur schleppend.
Die Nguyen Thuong Hien Straße ist als kulinarische Straße mit einer Länge von 368 m organisiert (von der Dien Bien Phu Straße bis zur Nguyen Dinh Chieu Straße, Bezirk 4, Distrikt 3) und ist täglich von 19:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.
Laut den Berichten des Reporters war die Nguyen Thuong Hien Food Street am Wochenende (Freitag, 21. April) um 20 Uhr nur spärlich mit Gästen gefüllt. Die Verkäufer warteten lange auf Kunden, und die meisten von ihnen waren Lieferdienste, die Essen zum Mitnehmen kauften.
Herr Nguyen Huynh Anh Tuan (ein Händler der Nguyen Thuong Hien Food Street) gab zu, dass die Restaurants hier selten Kunden haben, weil die Fläche zu klein ist, es keine Parkplätze gibt und der Parkplatz bei 1 Nguyen Thuong Hien zu weit entfernt ist, was zu Unannehmlichkeiten führt.
Derzeit gibt es in dieser Straße etwa 92 Gastronomiebetriebe. Typische Gerichte, die man in der Nguyen Thuong Hien Straße leicht finden kann, sind gemischtes Reispapier, gemischtes Fleisch und Milchtee. Darüber hinaus gibt es auch sättigende Gerichte wie Hühnchenreis, gegrilltes Hähnchen und Fadennudeln. Das Bild des traurig auf Kunden wartenden Ladenbesitzers sieht jedoch sehr erbärmlich aus.
Frau Do Thi Tuyet Hang (wohnhaft im Bezirk 3) eröffnete nach der Eröffnung der Food Street einen Froschbrei-Laden. Ihr Geschäft lief jedoch nicht wie erwartet. „Nicht viele Kunden kommen direkt hierher, um zu essen. Die meisten bestellen nur online über die App, aber der Gewinn ist gering, da hohe Gebühren anfallen. Ich hoffe, die Stadt wird entsprechende Maßnahmen ergreifen, um mehr Kunden für die Nguyen-Thuong-Hien-Food Street zu gewinnen.“
Die übliche trostlose Szene in den Geschäften im kulinarischen Viertel Nguyen Thuong Hien
Frau Nguyen Hai Yen (eine Händlerin in der Nguyen Thuong Hien Straße) beklagte, dass ihre Bestellungen nun stark zurückgegangen seien und ihr monatlicher Umsatz nur noch 60 % des vorherigen Wertes erreiche. Rechnet sie die Kosten für Personal, Miete und sonstige Ausgaben ein, könne sie nur noch bis Ende dieses Jahres über die Runden kommen.
Obwohl es sich um eine Lebensmittelstraße handelt, „überleben“ viele Geschäfte dank Online-Apps zur Essensbestellung.
„Ich kaufe immer Essen zum Mitnehmen, weil die Läden hier sehr eng sind. Die Tische und Stühle stehen provisorisch auf der Straße, sodass für eine fünf- bis sechsköpfige Familie wie meine nicht genug Platz ist. Außerdem ist auf dieser Straße viel Verkehr, was ziemlich gefährlich, staubig und unhygienisch ist. Ich finde, alle Fahrzeuge sollten aus dieser Gegend verbannt werden, aber ich fürchte, das wird für die Spediteure schwierig“, sagte Herr Tran Huu Huy (wohnhaft im 8. Bezirk).
Ein Mitarbeiter eines Grillladens in der Food Street sagte, dass nicht viele Kunden direkt im Restaurant in dieser Straße essen würden, dass aber glücklicherweise die Zahl der Kunden, die über Online-Apps zum Bestellen von Essen bestellen, den Betrieb einiger Läden aufrechterhalten habe.
Die Nguyen Thuong Hien Food Street soll sich nachts zu einer Touristenattraktion im dritten Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt entwickeln. Allerdings kommen derzeit nur wenige internationale Touristen in die Food Street, manchmal nur wenige allein.
Die Strecke ist mit zwei blauen Linien als Begrenzungslinie markiert. Während der Öffnungszeiten der Imbissstraße können Tische und Stühle aufgestellt werden, um Kunden zu bedienen, die innerhalb der Linie (1,5 m vom Bürgersteig entfernt) sitzen und essen. Der mittlere Bereich ist für Spediteure, Fahrer von Zweirädern, die Essen zum Mitnehmen kaufen, sowie für Personen vorgesehen, die diesen Straßenabschnitt in Richtung Dien-Bien-Phu-Straße zur Nguyen-Dinh-Chieu-Straße befahren müssen, dabei aber die Geschwindigkeit drosseln müssen.
Auf dieser Route gibt es vor allem kleine, dicht beieinander liegende Häuser mit vielen Geschäften. Die Organisation einer kulinarischen Stadt wird also dazu beitragen, das Aktivitäts- und Geschäftsleben der Menschen zu stabilisieren und das lokale Nachtleben zu entwickeln.
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![[Foto] Der Vorsitzende der Nationalversammlung, Tran Thanh Man, besucht die vietnamesische Heldin Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
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