Warum müssen Kinder, die sich gut ernähren, trotzdem hohe Dosen Vitamin A zu sich nehmen?

Am Nachmittag des 29. Mai sagte Dr. Nguyen Hong Truong, stellvertretender Direktor des Instituts für Ernährung, auf der Informationskonferenz anlässlich der ersten nationalen Kampagne zur Vitamin-A-Supplementierung, dass Vitamin A eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Gesundheit und der umfassenden Entwicklung von Kindern spiele.

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Gesundheitsminister Dao Hong Lan verabreicht Kindern in Hanoi während der Kampagne 2023 hohe Dosen Vitamin A (Foto: Nam Phuong).

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation kann Vitamin-A-Mangel jedes Jahr bei etwa 250.000 bis 500.000 Kindern Nachtblindheit und Mundtrockenheit verursachen und das Sterberisiko durch Infektionen wie Masern oder Durchfall erhöhen.

In Vietnam liegt die Rate des präklinischen Vitamin-A-Mangels bei Kindern im Alter von 6 bis 60 Monaten bei etwa 8,9 %. Bei etwa 16,7 % der Mütter ist der Vitamin-A-Spiegel in der Muttermilch niedrig.

Laut Dr. Truong ist die Vitamin-A-Ergänzung für die Gesundheit und umfassende Entwicklung von Kindern unerlässlich, insbesondere für Kinder im Alter von 6 bis 60 Monaten (in dieser Altersgruppe besteht ein hohes Risiko für einen Vitamin-A-Mangel).

MSc. Dr. Trinh Hong Son, Direktor des Zentrums für Ernährungserziehung und -kommunikation am Institut für Ernährung, sagte, dass Kinder im Alter von 6 bis 60 Monaten die Gruppe seien, die eine hochdosierte Vitamin-A-Ergänzung benötige. Eltern sollten nicht subjektiv sein und ihren Kindern während der Kampagne das Trinken verzögern.

Bei dieser Gruppe von Kindern wird im Laufe der Entwicklung durch Lebensmittelanalysen auf den Mikronährstoffgehalt nicht nur ein Mangel an Vitamin A festgestellt, sondern auch an anderen Mikronährstoffen wie Eisen und Zink. Daher reicht eine abwechslungsreiche Ernährung nicht aus, um den Vitamin-A-Bedarf von Kindern in diesem Alter zu decken.

Doktor Son warnt, dass im Internet an vielen Stellen hochdosiertes Vitamin A verkauft wird. Er selbst habe sich als Kunde ausgegeben, in Wirklichkeit habe es sich jedoch um normales Vitamin A gehandelt, das vage als hochdosiert verpackt worden sei.

„Auf dem Markt wird Vitamin A in Dosen von 100.000–200.000 IE nicht verkauft. Das wäre eine hohe Dosis Vitamin A für Risikogruppen. Daher ist dieses Vitamin A nicht überall erhältlich. Eltern sollten ihre Kinder entsprechend dem Einnahmeplan ihrer Gemeinde oder ihres Bezirks bringen, damit sie ausreichend versorgt sind“, rät Dr. Son.

Laut Experten ist Vitamin A sehr wichtig. Bei Kindern mit Masern wird zur Behandlung eine hochdosierte Vitamin-A-Ergänzung eingesetzt, da diese zur Stärkung des Immunsystems und zur Regeneration der Epithelzellen beiträgt.

In Vietnam wird seit 1996 landesweit zweimal jährlich ein kostenloses Vitamin-A-Supplementierungsprogramm für Kinder durchgeführt. Die Rate der Kinder, die regelmäßig Vitamin A erhalten, liegt konstant bei über 98 %.

Angesichts der zunehmenden Zahl an Infektionskrankheiten wurde der Kreis der Personen, die im Rahmen des Programms kostenlose Vitamin-A-Ergänzungsmittel erhalten, gemäß dem Protokoll des Gesundheitsministeriums um Gruppen mit einem hohen Risiko für einen Vitamin-A-Mangel erweitert. Dazu gehören beispielsweise Menschen mit Masern (darunter Kinder und Erwachsene), schwerer akuter Unterernährung, akuten Atemwegsinfektionen und anhaltendem Durchfall.

Außerdem treten Mikronährstoffmängel nicht isoliert auf. Deshalb müssen wir neben dem Vitamin-A-Mangel auch auf den Eisenmangel und den Zinkmangel achten – Probleme, die für die öffentliche Gesundheit in Vietnam von Bedeutung sind.

In der ersten Phase der Vitamin-A-Supplementierungskampagne im Jahr 2025 wird das Institute of Nutrition laut Plan 757.000 Vitamin-A-Kapseln mit 100.000 IE und 5.709.000 Vitamin-A-Kapseln mit 200.000 IE an Provinzen und Städte im ganzen Land verteilen.

Vitamin A 100.000 IE werden als Ergänzungsmittel für Kinder im Alter von 6 bis 12 Monaten unter lokaler Betreuung, für Kinder mit dem Risiko eines Vitamin-A-Mangels aufgrund von Infektionskrankheiten und akuter Unterernährung sowie für Kinder verwendet, die sich vorübergehend im Betreuungsgebiet aufhalten.

Vitamin A 200.000 IE-Tabletten werden als Nahrungsergänzungsmittel für Kinder im Alter von 12 bis 60 Monaten verwendet.

Dr. Truong empfiehlt, dass Mikronährstoffe für den Wachstumsprozess, die körperliche Entwicklung, die Statur und die Intelligenz unerlässlich sind, die Gesundheit verbessern und die Widerstandskraft des Körpers stärken.

Um einem Mangel an Mikronährstoffen vorzubeugen, sollte jede Person und jede Familie:

Sorgen Sie für Abwechslung bei Ihren Mahlzeiten, kombinieren Sie viele Arten von Lebensmitteln;

Wählen und verwenden Sie vorrangig Lebensmittel, die reich an Mikronährstoffen sind.

Verwenden Sie angereicherte Lebensmittel.

Babys müssen innerhalb der ersten Stunde nach der Geburt gestillt werden; ausschließliches Stillen in den ersten 6 Monaten; Stillen Sie bis zum Alter von 24 Monaten oder länger mit entsprechender Beikost.

Fügen Sie Fett oder Speiseöl hinzu, um die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K zu verbessern.

Geben Sie Kindern im entsprechenden Alter zweimal jährlich hohe Dosen Vitamin A gemäß den Anweisungen der Gemeinde oder des Gemeindegesundheitsamtes.

Kinder über 2 Jahre müssen zweimal im Jahr Entwurmungsmittel einnehmen. Achten Sie auf Lebensmittelhygiene, Körperhygiene und Umwelthygiene, um Wurm- und Parasiteninfektionen vorzubeugen.

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