Absurdes Gerücht, dass Alkoholkonsum mit Durian zum Tod führt

Der Konsum von Alkohol zusammen mit Durian kann Symptome wie Übelkeit, Gesichtsrötung und Herzrasen verursachen. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass Alkohol und Durian, wie gemunkelt, tödlich sein können.

Derzeit gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass der Konsum von Alkohol mit Durian zum Tod führen kann – Foto: AFP

Durian ist eine tropische Frucht mit hohem Gewicht, stacheliger Schale und charakteristischem Aroma, die in vielen südostasiatischen Ländern wie Vietnam, Thailand, Indonesien und Malaysia angebaut wird.

Durian hat viele gesundheitliche Vorteile. Diese Frucht ist reich an Energie, natürlichem Zucker, Fett, Polyphenolen und Flavonoiden.

Hohe Konzentrationen an Polyphenolen und Flavonoiden wirken als natürliche Antioxidantien, helfen beim Schutz der Zellen vor freien Radikalen, tragen zur Verringerung von Entzündungen bei und bieten viele langfristige gesundheitliche Vorteile.

Durian ist nicht nur süß und fett, sondern enthält auch viele Ballaststoffe, die die Darmmotilität unterstützen und das Risiko von Verstopfung verringern. Der richtige Verzehr von Durian trägt außerdem zur Erhaltung einer gesunden Darmflora bei.

Darüber hinaus ist Durian eine Quelle für Vitamin C, Vitamin B, Kalium, Magnesium und Eisen. Vitamin C stärkt das Immunsystem, während Kalium den Blutdruck reguliert und gut für das Herz ist. Einige Experten sagen, dass reife Durian auch die Fähigkeit hat, Leber und Herz zu schützen.

Manche Menschen glauben jedoch immer noch an das Gerücht, dass der Konsum von Alkohol mit Durian lebensgefährlich sein kann.

Die Zeitung „Times of India“ veröffentlichte am 9. Juli einen Artikel, der das Gerücht bestätigte, dass der Konsum von Alkohol mit Durian zum Tod führen kann.

Dementsprechend zitierte diese Zeitung eine im Wissenschaftsmagazin New Scientist veröffentlichte Studie von Wissenschaftlern der Universität Tsukuba (Japan) , in der es heißt, dass Durian die Verstoffwechselung von Alkohol im Körper erschwert, wenn diese beiden Nahrungsmittel zusammen konsumiert werden.

In dieser Studie gaben Wissenschaftler frischen Durian-Extrakt in ein Reagenzglas, das das Enzym Aldehyddehydrogenase (ALDH) enthielt – ein Enzym, das als Waffe der Leber zum Abbau giftiger Substanzen fungiert.

Aufgrund seines hohen Schwefelgehalts neutralisiert Durian ALDH nahezu, indem es bis zu 70 % der Aktivität dieses Enzyms hemmt.

Diese Hemmung kann zu einer Ansammlung von Acetaldehyd führen, einem Gift, das Symptome wie Übelkeit, Hitzewallungen und Herzrasen verursachen kann, sodass der Trinker das Gefühl hat, im Sterben zu liegen.

Dies führt dazu, dass viele Menschen fälschlicherweise glauben, dass der gleichzeitige Konsum von Alkohol und Durian tödlich sein kann. Dies ist jedoch nur ein Gerücht.

Tatsächlich kann der Verzehr von Durian zusammen mit Alkohol die Verdauung des Alkohols verlangsamen und dadurch die Symptome der Trunkenheit verschlimmern.

Es gibt bisher keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass die Kombination dieser beiden Lebensmittel zum Tod führen kann. Wissenschaftler empfehlen jedoch, diese beiden Lebensmittel in Maßen zu konsumieren.

KHANH QUYNH

Quelle: https://tuoitre.vn/vo-ly-tin-don-uong-ruou-voi-sau-rieng-gay-chet-nguoi-20250710132513264.htm