Die Sommerfruchternte steht vor Schwierigkeiten

Dong Nai verfügt über große Obstbaumplantagen, deren Hauptfrüchte im Sommer geerntet werden. Dies fällt zeitlich mit der Obsterntezeit vieler Provinzen und Städte des Landes zusammen. Die Vielfalt der Sorten und das reichliche Angebot machen die Sommerobstsaison oft besonders ertragreich und führen zu sinkenden Preisen.

Durian-Anbaugebiet in der Gemeinde Tan Phu wartet auf Händler. Foto: B. Nguyen

Die diesjährige Ernte von Sommerfrüchten ist ausgefallen, aber die Preise sind aufgrund von Schwierigkeiten auf dem Exportmarkt trotzdem gesunken; auch der Inlandsverbrauch ist aufgrund der Auswirkungen allgemeiner wirtschaftlicher Schwierigkeiten geringer.

Ernteausfall, aber Preisverfall

Laut Obstbauern in der Provinz hat das Wetter, das normalerweise zur Blüte- und Fruchtzeit der Bäume eingesetzt wird, plötzlich mit anhaltenden Starkregenfällen zu kämpfen. Dadurch konkurrieren die Bäume um das Austreiben neuer Knospen. Die Bauern müssen daher mehr Dünger und Pflanzenschutzmittel einsetzen, um die Bäume zur Blütenbildung anzuregen. Infolgedessen werden Früchte wie Durian, Mangostan und Rambutan in vielen Gegenden ein bis zwei Monate später als im Vorjahr geerntet. Insbesondere in diesem Jahr treten Krankheiten häufiger und schwerwiegender auf, was zu geringerer Produktivität und Qualität vieler Obstbaumsorten führt.

Es ist paradox, dass die Obstpreise trotz der schlechten Ernte stark gefallen sind. Mangostanen werden derzeit direkt vom Obstbauernhof für nur 22.000 bis 25.000 VND/kg verkauft; thailändische Rambutans kosten über 10.000 VND/kg und herkömmliche Rambutans 2.000 bis 3.000 VND/kg – deutlich weniger als im Vorjahr. Selbst die Preise für Durianfrüchte, die dank ihrer guten Exporterlöse als „Königin der Früchte“ gelten, sind stark gefallen. Aktuell kosten Ri-6-Durianfrüchte direkt vom Obstbauernhof 25.000 bis 27.000 VND/kg und thailändische Durianfrüchte 50.000 bis 55.000 VND/kg – ein deutlicher Rückgang im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Laut Landwirtschafts- und Umweltminister Do Duc Duy ist der Export einiger wichtiger Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte weiterhin mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Der Minister forderte die Kommunen auf, die Planung aller Anbauflächen zu überprüfen, um eine unkontrollierte Ausdehnung, insbesondere auf Wald- und Hangflächen, zu vermeiden.

Dieser Preis ist jedoch rein theoretisch, da er den Preis darstellt, den Händler für qualitativ hochwertige Durianfrüchte zahlen, die den Exportstandards entsprechen. In der Realität haben viele Durianbauern in der Provinz die Erntezeit erreicht, finden aber aufgrund der mangelhaften Qualität keine Abnehmer.

Herr Nguyen Van Sinh, Direktor der Durian-Kooperative Xuan Tam in der Gemeinde Xuan Hoa, erklärte, dass die Kooperative 80 Hektar Durian-Anbaufläche bewirtschaftet. Die Ernte im Anbaugebiet Ri6 sei fast abgeschlossen, während auf 40 Hektar Thai-Durian mit einem Gesamtertrag von rund 800 Tonnen erst etwa 20 % der Früchte geerntet seien. Vom Fruchtansatz bis zur Ernte vergehen jährlich etwa 120 Tage. In diesem Jahr hätten viele Plantagen diese Zeitspanne bereits überschritten, doch als Händler die Plantagen begutachteten, hätten die Durianfrüchte noch nicht den erforderlichen Standard erreicht und daher nicht gekauft.

Viele Gärtner sind derzeit in großer Sorge, da mit der Dauer der Ernte auch die Risiken steigen. Herr Sinh fügte hinzu, dass sie die Durianfrüchte bei günstigem Wetter mit mehr Sonnenschein und besserem Wachstum möglicherweise zu einem gewinnbringenden Preis verkaufen könnten. Bei anhaltendem Regen hingegen werde der Anteil unreifer Durianfrüchte hoch sein, die nicht den Exportstandards entsprächen. Daher müssten sie diese zum halben Preis oder sogar für Eiscreme für weniger als 20.000 VND/kg verkaufen. Die Durianbauern sind sehr besorgt; sollte es in den kommenden Tagen weiter regnen, werden sie mit Sicherheit hohe Verluste erleiden.

Herr Ho Duc Tan, Vertreter des Verwaltungsrats des Landwirtschafts- und Lebensmittelgroßmarktes Dau Giay (Gemeinde Dau Giay), erklärte, dass die diesjährige Sommerfruchternte und die Menge an Frischobst, die auf den Markt gebracht wird, im Vergleich zu den Vorjahren deutlich gestiegen sei und täglich 250–270 Tonnen Frischobst verbrauche. Insbesondere Litschis und Pflaumen aus dem Norden hätten derzeit Saison, und in der Hochsaison würden monatlich etwa 300 Tonnen Litschis abgenommen. Obwohl die Gesamternte an Sommerobst in der Provinz geringer ausfällt als in den Vorjahren, seien die Verkaufspreise aufgrund der Sortenvielfalt und des stark gestiegenen Angebots deutlich niedriger.

Angst vor Überkapazität

Viele Sommerfrüchte haben derzeit keine Saison, doch die Preise fallen weiterhin stark. Grund dafür ist das Überangebot an Obst, da die Anbaufläche in den letzten Jahren rasant zugenommen hat. Allein in der Provinz Dong Nai (einschließlich der Provinzen Dong Nai und Binh Phuoc ) beträgt die Gesamtfläche der Obstbäume aktuell nur 97.600 Hektar, ein Zuwachs von rund 12.800 Hektar gegenüber 2020. Der Fokus liegt dabei auf exportstarken Hauptkulturen wie Durian, Bananen, Zitrusfrüchten, Mangos, Jackfrüchten und Rambutan. Diese Situation spiegelt sich auch in vielen anderen Provinzen und Städten des Landes wider. Die Gesamtfläche der Obstbäume in China beläuft sich derzeit auf über 1.269.000 Hektar, ein Anstieg um Hunderttausende Hektar gegenüber 2020.

Herr Nguyen Van Muoi, stellvertretender Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, erklärte, dass die wichtigsten Obstsorten Vietnams üblicherweise von Mai bis September geerntet werden. Während der Hauptsaison für viele Obstsorten übersteigt das Angebot die Nachfrage, was bei vielen Produkten leicht zu einem Preisverfall führt. Der Obstexportmarkt dürfte dieses Jahr schwieriger werden als in den Vorjahren, da viele wichtige Importländer, darunter China, neue, strengere Qualitätsstandards eingeführt haben. Gleichzeitig konkurrieren die Landwirte darum, exportfähige und preisgünstige Produkte anzubauen, ohne dabei auf Planung und Marktorientierung zu achten. Da sie weiterhin nach Erfahrungswerten wirtschaften, hat jeder Garten seinen eigenen Stil. Der Mangel an Professionalität und standardisierten Prozessen entlang der gesamten Produktionskette sind Schwächen des vietnamesischen Obstes auf dem zunehmend wettbewerbsintensiven Exportmarkt.

Zudem erschwert die lose Vernetzung von Landwirten, Unternehmen und Händlern die Einhaltung von Qualitäts-, Mengen-, Liefer- und Preisvorgaben. Dies ist der Grund für das Paradoxon: Unternehmen fehlt es an frischem Obst für die Verarbeitung und den Export; Gärtnern fehlt eine stabile Produktion, und die Preise schwanken.

Binh Nguyen

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vu-thu-hoach-trai-cay-he-gap-kho-25b297c/