Die Sommerfruchternte ist mit Schwierigkeiten verbunden.

Dong Nai verfügt über große Obstbaumbestände, deren Erntezeitpunkt häufig im Sommer liegt. Dies fällt zeitlich mit der Obsternte in vielen Provinzen und Städten des Landes zusammen. Die Vielfalt der Sorten und das reichliche Angebot führen im Sommer häufig zu Rekordernten und sinkenden Preisen.

Durianplantagen in der Gemeinde Tan Phu warten auf Käufer. Foto: B. Nguyen

Die diesjährige Sommerfruchternte war schlecht, dennoch sind die Preise aufgrund von Schwierigkeiten auf dem Exportmarkt gefallen; auch der Inlandsverbrauch hat sich aufgrund des allgemeinen wirtschaftlichen Abschwungs verlangsamt.

Ernteausfälle führen weiterhin zu sinkenden Preisen.

Laut Obstbauern in der Provinz führen unerwartet starke und anhaltende Regenfälle während der Behandlung der Bäume zur Förderung der Blüte und Fruchtbildung dazu, dass die Bäume neue Triebe bilden. Die Bauern müssen dann mehr Geld für Dünger und Pestizide ausgeben, um die Bäume erneut zum Blühen zu bringen. Infolgedessen werden Früchte wie Durian, Mangostan und Rambutan in vielen Regionen ein bis zwei Monate später geerntet als im gleichen Zeitraum der Vorjahre. Insbesondere in diesem Jahr traten vermehrt und komplexere Krankheitsausbrüche auf, was zu geringeren Erträgen und Qualitätseinbußen bei vielen Obstsorten führte.

Paradoxerweise sind die Obstpreise trotz Ernteausfällen stark gefallen. Mangostanen werden derzeit ab Hof für nur 22.000 bis 25.000 VND/kg verkauft; thailändische Rambutan kosten etwas über 10.000 VND/kg und herkömmliche Rambutan 2.000 bis 3.000 VND/kg – deutlich weniger als im Vorjahr. Selbst Durian, der aufgrund seiner starken Exporterfolge als „König der Früchte“ gilt, verzeichnet einen drastischen Preisverfall. Ri-6-Durian wird aktuell ab Hof für 25.000 bis 27.000 VND/kg verkauft, während thailändische Durian 50.000 bis 55.000 VND/kg kostet – ein deutlicher Rückgang im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Laut Landwirtschafts- und Umweltminister Do Duc Duy ist der Export einiger wichtiger landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte weiterhin mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden. Der Minister forderte die Kommunen auf, alle Anbauflächenpläne zu überprüfen und eine unkontrollierte Ausdehnung, insbesondere auf Wald- und Hangflächen, zu vermeiden.

Dieser Preis ist jedoch rein theoretisch, da er den Preis darstellt, den Händler für hochwertige Durianfrüchte nach Exportstandard zahlen. In der Realität haben viele Durianbauern in der Provinz die Erntezeit erreicht, finden aber keine Abnehmer für ihre Produkte, da die Qualität mangelhaft ist.

Herr Nguyen Van Sinh, Direktor der Durian-Kooperative Xuan Tam in der Gemeinde Xuan Hoa, erklärte, dass die Kooperative über 80 Hektar Durianbäume verfügt. Die Sorte Ri6 sei fast vollständig geerntet, während die verbleibenden 40 Hektar Thai-Durian mit einem Gesamtertrag von rund 800 Tonnen erst zu etwa 20 % geerntet seien. In den Vorjahren vergingen etwa 120 Tage von der Fruchtbildung bis zur Ernte. In diesem Jahr haben viele Plantagen diese Zeitspanne bereits überschritten, doch die Händler haben die Durians, die den erforderlichen Reifegrad und die gewünschte Qualität erreicht haben, noch nicht gekauft.

Viele Obstbauern sind derzeit sehr besorgt, da mit der Dauer der Ernte auch die Risiken steigen. Herr Sinh erklärte weiter, dass die Durianfrüchte bei gutem Wetter mit viel Sonnenschein ein besseres Fruchtfleisch entwickeln und zu einem gewinnbringenden Preis verkauft werden könnten. Sollte es jedoch weiterhin regnen, wird der Anteil unreifer Durianfrüchte hoch sein, die die Exportqualitätsstandards nicht erfüllen und zum halben Preis oder sogar unter 20.000 VND/kg verkauft werden müssen. Unter Umständen müssen sie sogar zu Eiscreme verarbeitet werden. Die Durianbauern sind sehr besorgt; sollte es in den kommenden Tagen weiter regnen, werden sie mit Sicherheit schwere Ernteausfälle erleiden.

Herr Ho Duc Tan, Vertreter des Verwaltungsrats des Großmarkts für Agrarprodukte und Lebensmittel in Dau Giay (Gemeinde Dau Giay), berichtete, dass die diesjährige Sommerfruchternte im Vergleich zu den Vorjahren einen deutlichen Anstieg der Frischobstlieferungen verzeichnete. Täglich wurden 250 bis 270 Tonnen Frischobst verarbeitet. Besonders die Litschis und Pflaumen aus dem Norden fielen besonders ertragreich aus; in der Hauptsaison wurden monatlich rund 300 Tonnen Litschis abgesetzt. Obwohl die Gesamtproduktion an Sommerobst in der Provinz nicht so hoch war wie in den Vorjahren, ist der durchschnittliche Verkaufspreis aufgrund der Sortenvielfalt und des stark gestiegenen Angebots in diesem Jahr deutlich niedriger als in den Vorjahren.

Angst vor einer Überversorgungskrise

Viele Sommerfrüchte verzeichnen Ernteausfälle, dennoch bleiben die Preise deutlich niedriger. Grund dafür ist ein Überangebot, da die Anbaufläche für Obst in den letzten Jahren rasant zugenommen hat. Aktuell beträgt die Gesamtfläche der Obstbäume in der Provinz Dong Nai lediglich 97.600 Hektar, ein Zuwachs von rund 12.800 Hektar gegenüber 2020 (einschließlich der ehemaligen Provinzen Dong Nai und Binh Phuoc). Der Fokus liegt dabei auf wichtigen Exportfrüchten wie Durian, Bananen, Zitrusfrüchten, Mangos, Jackfrüchten und Rambutan. Diese Situation spiegelt sich auch in vielen anderen Provinzen und Städten landesweit wider. Die Gesamtfläche der Obstbäume in ganz Kanada übersteigt derzeit 1.269.000 Hektar, ein Zuwachs von Hunderttausenden Hektar gegenüber 2020.

Herr Nguyen Van Muoi, stellvertretender Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbands, erklärte, dass die wichtigsten Obstsorten Vietnams üblicherweise von Mai bis September geerntet werden. Während dieser Hauptsaison übersteigt das Angebot die Nachfrage, was zu einem Teufelskreis fallender Preise aufgrund der hohen Nachfrage führt. In diesem Jahr wird der Obstexportmarkt voraussichtlich schwieriger als in den Vorjahren sein, da viele wichtige Importländer, darunter China, strengere neue Qualitätsvorschriften eingeführt haben. Gleichzeitig konzentrieren sich die Landwirte darauf, gewinnbringende und preisgünstige Sorten anzubauen, ohne auf Planung oder Marktorientierung zu achten. Sie pflanzen weiterhin nach Erfahrung an, was zu unterschiedlichen Anbaumustern in den einzelnen Obstgärten führt. Der Mangel an Professionalität und standardisierten Prozessen entlang der gesamten Produktionskette stellt eine Schwäche des vietnamesischen Obstes auf dem Exportmarkt unter zunehmendem Wettbewerbsdruck dar.

Darüber hinaus erschweren die schwachen Verbindungen zwischen Landwirten und Unternehmen/Händlern es Käufern und Verkäufern, die korrekte Qualität, Menge, den richtigen Zeitpunkt und den richtigen Preis der Lieferung sicherzustellen. Dies führt zu einem Paradoxon: Unternehmen fehlt es an frischem Obst für die Verarbeitung und den Export, während Landwirten stabile Absatzmärkte fehlen und sie mit stark schwankenden Preisen konfrontiert sind.

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Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vu-thu-hoach-trai-cay-he-gap-kho-25b297c/