Der Preis für „König der Früchte“ fällt dramatisch: Hinter den Fakten zum Durian-Anbau in jedem Haushalt

Der vietnamesische Durianmarkt hat aufgrund mangelnder Planung, Verknüpfung und Exportinformationen mit Schwierigkeiten zu kämpfen, was zu erheblichen Engpässen und Preisrückgängen führt.

„Derzeit baut jeder Haushalt Durian an, aber es mangelt an der Planung der Anbaugebiete und an Kontakten zu den Einkaufsbetrieben. Insbesondere fehlen Informationen über den Exportmarkt. Viele Leute sehen den Preisanstieg und pflanzen massenhaft an, aber wenn die Erntezeit kommt, kommt es zu einem Rückstau und einem Preisverfall, was unvermeidlich ist“, sagt Luu Hoang Tuan, Direktor der Bao Thi Agricultural Products Company Limited.

Verknappung der landwirtschaftlichen Versorgung

Laut Herrn Luu Hoang Tuan, Direktor der Bao Thi Agricultural Products Company Limited im Bezirk Da Huoai, Lam Dong , ist der Hauptgrund für den dramatischen Preisverfall der Durian, selbst wenn sie wie in jüngster Zeit im Westen auf Bürgersteigen verkauft wird, das Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage.

„Derzeit baut jeder Haushalt Durian an, aber es mangelt an der Planung der Anbaugebiete und an Kontakten zu den Abnehmern. Insbesondere fehlen Informationen über den Exportmarkt. Viele Leute sehen den Preisanstieg und pflanzen massenhaft an, aber wenn die Erntezeit kommt, gibt es einen Rückstand und der Preis fällt, was unvermeidlich ist“, erzählte Herr Tuan.

Laut Herrn Tuan ist auch eine übermäßige Abhängigkeit vom chinesischen Markt ein Risiko. Sobald dieser Markt seine Standards verschärft oder den Import vorübergehend einstellt, wird die vietnamesische Durian sofort mit Waren überschwemmt, was bei vielen anderen Früchten der Fall ist.

Um zu verhindern, dass sich diese Situation im zentralen Hochland wiederholt, schlug Herr Tuan eine Reihe von Lösungen vor, beispielsweise: Es ist notwendig, das Anbaugebiet in eine nachhaltige Richtung umzuplanen, mit saisonaler Aufteilung, um eine überstürzte Ernte zu vermeiden; Ermutigen Sie Landwirte, sich in Genossenschaften zusammenzuschließen, um große Rohstoffflächen zu schaffen und so den Abschluss von Verträgen mit Unternehmen zu erleichtern. Die Landwirte müssen die Nachernteverarbeitung intensivieren und neue Märkte außerhalb Chinas erschließen.

Im Jahr 2024 wird die Durian-Exportmenge von Lam Dong 25.518 Tonnen erreichen.

Herr Tuan empfahl den Behörden außerdem, die Kontrolle der landwirtschaftlichen Versorgungsgeschäfte zu verschärfen und insbesondere Orte zu kontrollieren und strenger zu kontrollieren, an denen Pestizide mit verbotenen Substanzen verkauft werden.

„Vor ein paar Tagen hat mein Unternehmen die ersten beiden Container Durian (etwa 35 Tonnen) der diesjährigen Ernte auf den chinesischen Markt exportiert. Diese Lieferung wurde jedoch aus Gründen der dortigen Qualitätssicherung trotzdem importiert“, sagte Herr Tuan und fügte hinzu, dass im Juni und Juli die Hauptsaison für Lam Dong Durian offiziell beginnt. Die Ri6-Durian ist dann etwa 20 Tage alt und die Thai-Durian 10 Tage später.

Schulungskurse erforderlich

Herr Nguyen Thanh Son – Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Da M‘ri im Bezirk Da Huoai – teilte mit, dass der Bezirk Da Huoai jedes Jahr Dutzende von Schulungen zu Durian-Anbautechniken für Landwirte organisiert. Der Schulungsinhalt konzentriert sich auf landwirtschaftliche Prozesse gemäß den VietGAP-Standards, den richtigen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden sowie aktuelle Marktinformationen und Anforderungen von Exportunternehmen.

Viele Menschen im Bezirk Da Huoai nahmen an der Schulung teil.

„Viele haben teilgenommen, weil allen klar war, dass die Pflanzen gesund, die Früchte schön und der Verkaufspreis höher ausfallen würden, wenn sie es richtig machen. Ich selbst habe auch gelernt, wie man Spitzentechnologien wie Tropfbewässerung und automatische Düngung einsetzt, um Kosten und Arbeitsaufwand zu sparen“, erzählte Herr Son und fügte hinzu, dass die Schulungen die Denkweise der Teilnehmer in der Landwirtschaft verändert hätten – von der erfahrungsbasierten zur technikbasierten Arbeitsweise.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Lam Dong (früher: Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt von Lam Dong) wird die gesamte Duriananbaufläche in der Provinz bis Ende 2024 25.610 Hektar erreichen. Die Provinz hat 114 Codes für Durian-Anbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 5.489,13 Hektar und 10 Codes für Durian-Verpackungsanlagen mit einer Gesamtfabrikfläche von 13.419 Quadratmetern vergeben.

Im Zeitraum 2023–2024 hat die Provinz Lam Dong 116 Durian-Anbaugebiete und Verpackungsanlagen beaufsichtigt; Zur Schädlingsidentifizierung, Pestizidrückstandsanalyse sowie zur Bestimmung der Schwermetalle Cadmium (Cd) und Blei (Pb) wurden 759 Proben entnommen. Als Ergebnis wurde festgestellt, dass 11 Durianproben mit Schmierläusen infiziert waren und 6 Proben mit Cd in sehr geringen Konzentrationen von 0,020–0,024 mg/kg im Vergleich zum Höchstgrenzwert in China (maximal zulässiger Grenzwert von 0,05 mg/kg) infiziert waren.

Im Jahr 2024 wird die Durian-Exportmenge von Lam Dong 25.518 Tonnen erreichen, mit einem Gesamtexportumsatz von etwa 104,15 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2,72 Millionen US-Dollar gegenüber 2023 entspricht. Davon werden 20.214 Tonnen frische Durian und 1.326 Tonnen gefrorene, geschälte Durian exportiert.

Laut Thai Lam (TPO)

Quelle: https://baogialai.com.vn/vua-trai-cay-rot-gia-tham-dang-sau-viec-nha-nha-nguoi-nguoi-trong-sau-rieng-post322291.html