Herr Nguyen Thanh Binh, ein Bauer im Weiler Xuan Tam 6, Gemeinde Xuan Hoa, stellt seinen Longan-Garten vor, der gerade geerntet wird. Foto: B.Nguyen |
Longan-Bauern in der Gemeinde Xuan Hoa haben auf Bio-Anbau umgestellt, um köstliche und sichere Longan-Früchte zu produzieren. Die Gemeinde führt außerdem zahlreiche Programme durch, um die Bauern beim Aufbau spezialisierter Longan-Anbaugebiete entsprechend der Kette zu unterstützen und so eine Marke für die Longan-Spezialität der Industrieprovinz aufzubauen.
Spezialpflanzen schlagen in neuen Ländern Wurzeln
Longanbäume wachsen am häufigsten im Weiler Xuan Tam 6. In dieser Gegend leben viele Menschen aus den westlichen Provinzen. Anfangs pflanzten einige Haushalte Longanbäume in ihren Gärten, um Früchte zu essen. Da diese Pflanze ertragreich und qualitativ hochwertig ist, sich zu einem guten Preis verkaufen lässt und der Boden dafür geeignet ist, begannen die Menschen, den Longan-Anbau auszuweiten.
Frau Nguyen Thi Lai, eine Bäuerin im Weiler Xuan Tam 5, ist die zweite Generation ihrer Familie, die Longan anbaut. Sie sagte: „Meine Eltern bauen seit 1998 Longan an. In ihrem Garten wachsen noch immer über 20 Jahre alte Longan-Wurzeln. Anfangs bauten sie hauptsächlich Rindsleder-Longan an. Vor etwa 15 Jahren stellten sie auf gelben Reis-Longan um. Als ich erwachsen wurde, folgte ich der Karriere meiner Eltern und investierte in einen Garten, um gelben Reis-Longan anzubauen, da dieser besondere Baum gute Erträge abwirft.“
Herr Nguyen Thanh Binh, ein Bauer im Weiler Xuan Tam 6, berichtete: Longan-Bäume beginnen nach etwa 2 Jahren Früchte zu tragen; nach etwa 4-5 Jahren werden sie hohe Erträge bringen. Diese gelbe Reisboot-Longan-Sorte wird in den westlichen Provinzen angebaut. Bauern müssen oft hohe Hügel (auch als Dämme bezeichnet) für die Longan-Wurzeln errichten und darunter Gräben ausheben, damit das Wasser abfließen kann. In Xuan Hoa errichten Bauern immer noch Hügel für die Longan-Wurzeln, aber sie sind normalerweise niedriger als in den tiefer gelegenen Gebieten im Westen. Dies ist eine wichtige Technik, damit Longan-Bäume gut wachsen, und sie hilft, Staunässe und Wurzelfäule während der Regenzeit zu vermeiden.
Laut Longan-Bauern in der Gemeinde Xuan Hoa sind die in dieser Region angebauten Longan-Bäume von guter Qualität und haben eine dicke Schale. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls dicker, knackiger, tropfnass und reich an Süße. Die in dieser Region wachsenden Longan-Bäume sind ertragreich, da sie seltener Früchte abwerfen. Daher werden Longan-Bäume in dieser Region aufgrund ihrer guten Qualität und dicken Schale, die sie frisch und länger haltbar macht, oft zu höheren Preisen als dem üblichen Marktpreis verkauft.
Einige erfahrene Longan-Bauern in der Gemeinde Xuan Hoa entscheiden sich oft dafür, Longan außerhalb der Saison anzubauen und jedes Jahr im März und April zu ernten, damit das Produkt zu einem höheren Preis verkauft werden kann.
Bildung spezialisierter Bereiche
Laut Angaben von Longan-Bauern in der Gemeinde Xuan Hoa wurde dieses Land früher oft für den Anbau von Cajeput-Bäumen und anderen gemischten Gärten genutzt, während auf den tiefer gelegenen Flächen Reis angebaut wurde. Daher war die Wirtschaftlichkeit oft gering. Als es in der Gegend einige Longan-Gärten mit guten Ernten und Preisen gab, stiegen die Bauern daher mutig auf diese spezielle Obstsorte mit hoher Wirtschaftlichkeit um.
Anfangs waren die Longan-Bauern noch klein und verstreut. Als die Anbaufläche erweitert wurde, investierten die Bauern in intensive Landwirtschaft und nutzten Wissenschaft und Technologie für die Produktion. Insbesondere investierten sie in automatisierte Bewässerungs- und Düngesysteme. Viele Haushalte setzten Drohnen zum Versprühen von Pestiziden zur Schädlingsbekämpfung ein.
Die Longan-Erntezeit in der Gemeinde Xuan Hoa konzentriert sich üblicherweise auf den 7. und 8. Mondmonat. Viele Gärtner warten oft darauf, dass die Bäume am Vollmondtag des 7. Mondmonats blühen, Früchte tragen und ernten. Zu dieser Zeit steigt die Nachfrage nach Obstangeboten; andererseits haben viele Sommerfrüchte zu dieser Zeit keine Saison, sodass der Markt nicht mit Obst überschwemmt werden muss.
Longan-Bauern in der Gemeinde Xuan Hoa lassen während der Fruchtsaison oft Gras in ihren Gärten wachsen, um ein kühleres Mikroklima zu schaffen. Dadurch wird die vom Boden reflektierte Sonneneinstrahlung während der Fruchtbildung reduziert und Fäulnis und Abfallen der Früchte verhindert. Diese Grasschicht zersetzt sich, bis eine organische Schicht entsteht, die den Boden mit Nährstoffen versorgt. In den letzten Jahren haben die lokalen Longan-Bauern auf biologischen Anbau umgestellt, um köstliche und sichere Longan-Früchte für den Markt zu produzieren.
Laut Nguyen Van Xung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Xuan Hoa, erzielt diese Pflanze dank geeigneter Bodenbedingungen und erfahrener Longan-Bauern hohe Erträge und eine gute Qualität. Xuan Hoa Longan-Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit auf dem Markt. Den Bauern ist jedoch vor allem eine stabile Produktion wichtig. Deshalb wurde die Dong Tien Fruit Cooperative gegründet, die mit den Bauern eine Produktionskette bildet und sie beim Aufbau und der Förderung der Marke Xuan Hoa Longan unterstützt, damit sich diese besondere Sorte nachhaltig entwickeln kann.
Binh Nguyen
Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vung-dac-san-nhan-xuong-o-tinh-cong-nghiep-da01e0c/
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