Um die Effizienz der Landnutzung für mehrjährige Obstbäume zu verbessern, haben viele Haushalte in den betroffenen Gebieten Zwischenfrüchte wie Gemüse, Mais, Maniok usw. angebaut. Dies dient nicht nur der Sicherung kurzfristiger Gewinne für langfristige Erträge und damit der Einkommenssteigerung, sondern schafft auch die Voraussetzungen für eine symbiotische Beziehung der Pflanzen, wodurch diese sich gemeinsam entwickeln und die Vielfalt des Ökosystems verbessert wird.
Obstbaumfarm in der Gemeinde Yen Tam (Yen Dinh).
Im Rahmen der Umstellung der Anbaustruktur hat Herr Tran Xuan Nhac in der Gemeinde Hoa Quy (Nhu Xuan) 4 Hektar Akazien- und Kautschukplantagen in den Anbau von Obstbäumen wie Orangen und Grapefruits umgewandelt. Da diese Obstbäume jedoch eine lange Erntezeit haben, hat er zur Senkung der Produktionskosten einjährige Nutzpflanzen wie Maniok und Blattgemüse zwischenangebaut, um „kurzfristig die langfristige Entwicklung zu unterstützen“.
Herr Nhac sagte: „Obwohl es nur ein Nebeneinkommen ist, habe ich viel Zeit in die Recherche zu den Themen investiert, insbesondere zu Mischkulturverhältnissen sowie geeigneten Pflanz- und Pflegetechniken. Außerdem habe ich die Fläche so aufgeteilt, dass verschiedene Nutzpflanzen angebaut werden können, vor allem saisonales Gemüse, das einfach anzubauen ist, sich für die Boden- und Klimabedingungen eignet, wenig Pflege benötigt und eine schnelle Fruchtfolge ermöglicht. Der Anbau von Gemüse in Obstgärten hat zudem den Vorteil, dass die Obstbäume vom Bewässerungswasser profitieren, überschüssiger Dünger von den Gemüsepflanzen und die aufbereiteten und im Boden vergrabenen Gemüsereste als Dünger für die Obstbäume dienen. Dies lockert den Boden, hemmt das Unkrautwachstum, erhöht die Luftfeuchtigkeit und kühlt die Wurzeln.“
Da Grapefruitbäume einen langen Wachstumszyklus von vier bis fünf Jahren haben, nicht sofort Früchte tragen und eine hohe Investition erfordern, entschied sich Herr Phan Van Giang aus der Gemeinde Yen Tam (Yen Dinh) für Ananas als Zwischenfrucht. Er erklärte seine Wahl wie folgt: „Ananasbäume müssen nur einmal gepflanzt werden und liefern zwei bis drei aufeinanderfolgende Ernten. Sie sind leicht zu verkaufen und eignen sich gut für die Bodenbeschaffenheit und die natürlichen Gegebenheiten der Region.“ Beim Anpflanzen ist auf die richtige Pflanzdichte zu achten; ein Abstand von etwa drei bis dreieinhalb Metern zu den Grapefruitbäumen ist wichtig, um Lichtkonkurrenz zu vermeiden. Außerdem müssen die Anbauer den Boden verbessern, die Beete entsprechend unterteilen und kranke Bäume regelmäßig beschneiden. Die Reinigung und Desinfektion des Gartens sowie die Belüftung fördern das Wachstum und die Entwicklung der Ananas und beugen Schädlingen und Krankheiten vor. Der Mischanbau von Obstbäumen mit Ananas kann die Düngemittelmenge deutlich reduzieren, das Unkrautwachstum einschränken, Bodenerosion verhindern und die Düngemittelmenge im Boden halten...
Heutzutage ist der Anbau von Zwischenfrüchten in Obstplantagen weit verbreitet, insbesondere in Regionen mit großen Obstanbaugebieten wie Thach Thanh, Tho Xuan und Nhu Xuan. Obwohl das Modell nicht neu ist, nutzt diese Form der kurzfristigen Unterstützung für den langfristigen Anbau brachliegende Flächen, um ein stabiles Einkommen in der Zeit zwischen den Obsterntezeiten zu generieren. Der Zwischenfruchtanbau verbessert zudem den Boden: Er bedeckt den Boden während der Wachstumsphase der Obstbäume, beugt Erosion vor, bekämpft Unkraut, trägt zur Bodenverbesserung bei, erhöht den Stickstoffgehalt im Boden und hilft, Krankheiten besser zu bekämpfen. Dadurch wird eine flexible Umstrukturierung der Anbauflächen ermöglicht.
Für einen erfolgreichen Mischanbau ist es wichtig, auf den richtigen Pflanzabstand zu achten, um optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen. Zudem sollten Bodenbeschaffenheit und Eigenschaften der jeweiligen Obstbaumsorte berücksichtigt werden, um geeignete Mischkulturpflanzen auszuwählen. Besonders wichtig ist es, Pflanzen zu wählen, die nicht von denselben Schädlingen befallen werden, da Krankheiten sich sonst auf andere Bäume ausbreiten und diese schädigen können.
Artikel und Fotos: Le Ngoc
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