Schlange stehen, um internationale Spezialitäten beim Weltkulturfestival zu kaufen

Spezialitäten aus der Türkei, Frankreich, Angola, Korea ... ziehen zahlreiche Gäste an, die das erste Weltkulturfestival erleben möchten.

Das erste Weltkulturfestival in Hanoi fand an der zentralen Reliquienstätte der Kaiserlichen Zitadelle von Thang Long (Hanoi) statt und zog am Wochenende zahlreiche in- und ausländische Touristen an. Der kulinarische Bereich mit 34 internationalen Essensständen war von 9:00 bis 21:30 Uhr geöffnet und voller Gäste, die die Spezialitäten genossen.

Touristen stehen Schlange, um Mango-Klebreis zu genießen – ein süßes, duftendes thailändisches Dessert.

An den internationalen Essensständen des World Culture Festival haben Besucher die Möglichkeit, viele einzigartige Gerichte aus jeder ethnischen Region kennenzulernen und zu erleben: Galouti Kebab Chicken – ein Gericht aus dem Königspalast von Lucknow (Indien); AabGousht (Dizi) – ein traditioneller Eintopf (Iran); Pisco Sour – ein Cocktail, der Anfang des 20. Jahrhunderts in Lima (Peru) entstand …

Viele Touristen sind bereit, sich anzustellen und 3–5 Minuten zu warten, um Gerichte zu genießen, die sie an den Ständen zum ersten Mal probieren: Türkei, Frankreich, Korea … Mittags gingen einigen überfüllten Ständen die Zutaten aus und sie mussten auf den Transport und die weitere Verarbeitung warten.

Am türkischen Stand herrscht von morgens bis nachmittags reger Betrieb.

Frau Tran Bao Lan (18 Jahre, Hanoi ) sagte: „Die internationalen Essensstände waren überfüllt. Meine Freundin und ich mussten ziemlich lange auf das berühmte türkische Kebap-Brot warten, aber wir waren trotzdem sehr aufgeregt, weil ich so die Möglichkeit hatte, die Weltküche direkt kennenzulernen, anstatt sie nur online zu sehen.“

Dolma – ein traditionelles Gericht aus Aserbaidschan, das die Neugier der Touristen weckt. Laut dem Küchenchef wird dieses Gericht aus Weinblättern oder Kohlblättern hergestellt, die mit einer Füllung aus Hackfleisch, Reis und typischen Gewürzen gerollt werden.

Der französische Imbissstand lockt mit seiner Vielfalt an berühmtem Gebäck, sodass es für viele Besucher aufgrund der begrenzten Anzahl an Sitzplätzen schwierig ist, sich zu bewegen und einen Platz zu finden. Das Gebäck kostet je nach Sorte ab 10.000 VND/Stück.

Besucher können nicht nur die typischen Gerichte genießen, sondern auch direkt am Erlebnis teilnehmen und den kulturellen Geschichten lauschen, die in jedem Gericht internationaler Köche stecken. Viele Besucher standen Schlange, um dem indischen Koch bei der Zubereitung von Hühnercurry zuzusehen.

Das bis zum 12. Oktober dauernde World Culture Festival bietet in- und ausländischen Touristen an diesem Wochenende einen einzigartigen Raum, um die Küche und Kultur Vietnams und vieler anderer Länder kennenzulernen.

Neben dem kulinarischen Erlebnis lädt der Bereich „Cultural Road“ des Festivals zu einer multinationalen Entdeckungsreise ein. Besucher können fast 50 Kulturräume in China, Korea, Japan, den USA, Russland, Frankreich, dem Iran, Angola und den Philippinen besuchen und mehr über Geschichte, Kunst, Sprache und einzigartige Bräuche erfahren. Insbesondere haben Besucher auch die Möglichkeit, traditionelle Trachten Vietnams und anderer Länder zu tragen und so unvergessliche Momente des Austauschs festzuhalten.

Auf der runden Bühne werden vietnamesische und internationale Künstlergruppen besondere Darbietungen wie Central Highlands Gong, Bac Ninh Quan Ho, Cheo, Chau Van sowie traditionelle Tänze und Musik aus Japan, Russland, Kuba, der Mongolei, Indonesien usw. aufführen. Dem Publikum in der Imperial Citadel Hall werden laufend internationale Filmvorführungen geboten (9.00–21.00 Uhr, 11.–12. Oktober).

Quelle: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/xep-hang-mua-sam-dac-san-quoc-te-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-1590037.html