Die Chili-Exporte auf den US-Markt stiegen sprunghaft um 143 %.

Nach vorläufigen Statistiken des vietnamesischen Pfefferverbands (VPA) erreichten Vietnams Chili-Exporte in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 8.800 Tonnen mit einem Umsatz von mehr als 21,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 6,1 % beim Volumen und einem starken Anstieg von 34,8 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Hauptabsatzmarkt war China mit 7.377 Tonnen, was 83,8 % der gesamten Exportproduktion entsprach, jedoch einen Rückgang von 0,2 % gegenüber dem Vorjahr bedeutete. Laos belegte mit 970 Tonnen den zweiten Platz, ein Plus von 48 % gegenüber den ersten acht Monaten des Jahres 2023. Die USA rangierten an dritter Stelle und waren mit 163 Tonnen der Exportmarkt mit dem stärksten Zuwachs, ein Plus von 143,3 % gegenüber dem Vorjahr.

Die Chili-Exporte in die USA stiegen sprunghaft um 143 %. (Abbildung)

China ist in den letzten Jahren zum größten Exportmarkt für Chilischoten geworden. Laut Experten liegt dies daran, dass vietnamesische Chilischoten extrem scharf sind und in vielen verschiedenen Sorten wie z. B. Chilischoten, scharfen Paprikaschoten und gelben Chilischoten vorkommen. Aufgrund ihrer Schärfe sind sie auf diesem Markt sehr beliebt.

Aufgrund der unterschiedlichen Jahreszeiten erstreckt sich die Hauptsaison für die Chili-Ernte in China von Juni bis Oktober. In Vietnam wird Chili in zwei Erntezyklen angebaut, sodass es mehrere Erntezeiten gibt, von April bis Anfang Juli und von Januar bis Februar.

Bisher wurden ab März 2022 frische Chilischoten aus Vietnam nach China exportiert. Alle Lieferungen frischer Chilischoten mussten unter Quarantäne gestellt und die entsprechenden Parameter im Pflanzenschutzzeugnis klar vermerkt werden.

Im Jahr 2023 erreichten die Chili-Exporte einen Umsatz von 20 Millionen US-Dollar, was mehr als 10.000 Tonnen entspricht – ein deutlicher Anstieg von 107 % gegenüber 2022. Vietnam zählt zu den größten Chili-Produzenten der Welt . Die bekanntesten Anbaugebiete Vietnams sind die Zentralregion und das zentrale Hochland, insbesondere die Provinz Da Lat.

Im Mekong-Delta in Vietnam gibt es zahlreiche große Chili-Anbaugebiete mit Flächen von bis zu mehreren tausend Hektar, die den Bauern ein stabiles Einkommen sichern. Die Chili-Plantagen in Dong Thap und insbesondere im Bezirk Thanh Binh gelten als „größte Chili-Speicherregion im Westen“. Die Gemeinden auf den Inseln und entlang des Tien-Flusses weisen eine hohe Dichte an Chili-Anbauflächen auf. Die Erntemenge an frischen Chilis beträgt mehr als 22.500 Tonnen pro Jahr. Statistiken zufolge umfasst die Chili-Anbaufläche in der Provinz Dong Thap derzeit fast 2.000 Hektar pro Jahr mit einem durchschnittlichen Ertrag von über 10 Tonnen pro Hektar.

Darüber hinaus ist die Provinz Lang Son im Norden Vietnams eine weitere „Hauptstadt“ des Chilianbaus. Dort wird Chili hauptsächlich in den Distrikten Chi Lang, Loc Binh, Huu Lung und Van Quan angebaut. Traditionelle Chilisorten wurden durch ertragreiche Sorten ersetzt, die einen durchschnittlichen Ertrag von etwa 300 bis 500 kg/Sao erzielen.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html