7 τροφές που πρέπει να καταναλώνουν τακτικά άτομα με λιπώδες ήπαρ

Τα άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος θα πρέπει να τρώνε πράσινα λαχανικά, φασόλια και σπόρους, σκόρδο πλούσιο σε φυτικές ίνες, ωμέγα 3 λιπαρά οξέα για να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη της επιδείνωσης των συμπτωμάτων.

Το λιπώδες ήπαρ είναι μια πάθηση κατά την οποία το λίπος στο ήπαρ υπερβαίνει το 5% του βάρους του ήπατος, και διαιρείται σε αλκοολικό και μη αλκοολικό λιπώδες ήπαρ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βοηθήσετε στον έλεγχο της νόσου, όπως η άσκηση 30 λεπτών την ημέρα και 5 ημέρες την εβδομάδα, η αποφυγή της ξενύχτισης, η μείωση του στρες και η υγιεινή διατροφή.

Παρακάτω παρατίθενται καλές τροφές για άτομα με λιπώδες ήπαρ, οι οποίες βοηθούν στη σταθεροποίηση της πάθησης.

Ο καφές μειώνει την εντερική διαπερατότητα, βοηθώντας τον οργανισμό να απορροφήσει λιγότερο λίπος, βελτιώνοντας τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Οι ασθενείς μπορούν να πίνουν 1-2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα επειδή περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ευεργετικά για τη συνολική υγεία. Πίνετε καθαρό μαύρο καφέ, χωρίς να προσθέτετε ζάχαρη, γάλα και άλλα γλυκαντικά.

Τα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, τα χρυσάνθεμα, το νεροσπανάκι, τα σπαράγγια, η κολοκύθα... είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και περιορίζουν τη συσσώρευση λιπώδους ήπατος. Οι ασθενείς θα πρέπει να αλλάζουν τα είδη των πράσινων λαχανικών κάθε μέρα, καθώς και να τα προετοιμάζουν με ποικίλους τρόπους για να αποφεύγουν την πλήξη.

Τα πράσινα φασόλια, τα μαύρα φασόλια και η σόγια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα που παρέχουν ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Τα άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος μπορούν να μαγειρέψουν χυλό, στιφάδο ή να φτιάξουν γάλα από ξηρούς καρπούς από αυτά τα φασόλια για καθημερινή χρήση.

Ξηροί καρποί όπως οι λιναρόσποροι, τα καρύδια, οι σπόροι chia και τα αμύγδαλα περιέχουν ωμέγα 3 - ένα υγιές λιπαρό οξύ που βοηθά στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και στη μείωση του λίπους στο ήπαρ. Η πλούσια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα στους ξηρούς καρπούς βοηθά επίσης στη μείωση των λιπιδίων του αίματος, κάτι που είναι ευεργετικό για την υγεία.

Το σκόρδο είναι πλούσιο σε θειούχο αλλισίνη, η οποία αναστέλλει τη σύνθεση κακής χοληστερόλης, βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και του λίπους στο ήπαρ και αναστέλλει τα ένζυμα φρουκτόζης, έτσι ώστε να μην εναποτίθενται λιπίδια στο ήπαρ.

Το σκόρδο περιέχει πολλές ενώσεις που είναι καλές για την υγεία. Φωτογραφία: Anh Chi

Ο σολομός παρέχει ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, χαμηλός σε χοληστερόλη, έχει αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, αυξάνει την καλή χοληστερόλη, μειώνει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα (μια αιτία λιπώδους ήπατος). Θα πρέπει να τρώτε σολομό 3-4 φορές την εβδομάδα, να αυξήσετε την πραγματική πρωτεΐνη από τα ψάρια και να μειώσετε το ζωικό λίπος.

Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, η οποία ενισχύει την ανοσία και ελέγχει τη χοληστερόλη σε άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος. Εκτός από το ακτινίδιο, τα εσπεριδοειδή και τα μούρα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη προσφέρουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Οι άνθρωποι που τρώνε φρούτα σωστά μπορούν επίσης να ελέγξουν το βάρος τους και να αποτρέψουν την επιδείνωση της λιπώδους νόσου του ήπατος.

Anh Chi (Σύμφωνα με το Healthline, WebMD )

Οι αναγνώστες θέτουν εδώ ερωτήσεις σχετικά με τις πεπτικές ασθένειες για να τις απαντήσουν οι γιατροί

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/7-mon-nguoi-gan-nhiem-mo-nen-an-thuong-xuyen-4733860.html