7 τροφές που πρέπει να τρώνε τακτικά άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος.

Τα άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος θα πρέπει να τρώνε πράσινα λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς, καθώς και σκόρδο, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, για να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη της επιδείνωσης των συμπτωμάτων.

Η λιπώδης νόσος του ήπατος είναι μια πάθηση όπου η ποσότητα λίπους στο ήπαρ υπερβαίνει το 5% του βάρους του ήπατος και διακρίνεται σε αλκοολική και μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διαχειριστείτε την πάθηση, όπως η άσκηση για 30 λεπτά την ημέρα, 5 ημέρες την εβδομάδα, η αποφυγή της νυχτερινής νάρκης, η μείωση του στρες και η υγιεινή διατροφή.

Παρακάτω είναι μερικές τροφές που είναι καλές για άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος, βοηθώντας στη σταθεροποίηση της πάθησης.

Ο καφές μειώνει την εντερική διαπερατότητα, βοηθώντας τον οργανισμό να απορροφήσει λιγότερο λίπος και βελτιώνοντας τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Οι ασθενείς μπορούν να πίνουν 1-2 φλιτζάνια καφέ καθημερινά, καθώς περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά που ωφελούν τη συνολική υγεία. Είναι καλύτερο να πίνετε καθαρό μαύρο καφέ, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γάλακτος ή άλλων γλυκαντικών.

Τα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο, τα χρυσάνθεμα, το νεροσπανάκι, τα σπαράγγια και τα κολοκυθάκια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, βοηθώντας στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στον περιορισμό της συσσώρευσης λίπους στο ήπαρ. Οι ασθενείς θα πρέπει να ποικίλλουν τα είδη των πράσινων λαχανικών και τις μεθόδους μαγειρέματος κάθε μέρα για να αποφύγουν την πλήξη.

Τα φασόλια mung, τα μαύρα φασόλια και η σόγια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα, παρέχοντας ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό. Τα άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος μπορούν να μαγειρέψουν αυτά τα φασόλια σε επιδόρπια, στιφάδο ή να φτιάξουν γάλα φασολιών από αυτά για καθημερινή κατανάλωση.

Ξηροί καρποί όπως οι λιναρόσποροι, τα καρύδια, οι σπόροι chia και τα αμύγδαλα περιέχουν ωμέγα-3 – ένα υγιές λιπαρό οξύ που βοηθά στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη και του λίπους στο ήπαρ. Οι άφθονες φυτικές ίνες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα σε αυτούς τους ξηρούς καρπούς βοηθούν επίσης στη μείωση των λιπιδίων του αίματος, κάτι που είναι ευεργετικό για τη συνολική υγεία.

Το σκόρδο είναι πλούσιο σε θειούχο αλισίνη, η οποία αναστέλλει τη σύνθεση κακής χοληστερόλης, βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και του λίπους στο ήπαρ και αναστέλλει τα ένζυμα φρουκτόζης για την πρόληψη της εναπόθεσης λιπιδίων στο ήπαρ.

Το σκόρδο περιέχει πολλές ενώσεις που είναι καλές για την υγεία. Φωτογραφία: Anh Chi

Ο σολομός παρέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, χαμηλός σε χοληστερόλη, έχει αντιφλεγμονώδεις δράσεις, αυξάνει την καλή χοληστερόλη και μειώνει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα (ένας παράγοντας που προκαλεί λιπώδη νόσο του ήπατος). Συνιστάται να καταναλώνετε σολομό 3-4 φορές την εβδομάδα, αυξάνοντας την πρόσληψη πρωτεΐνης από ψάρια και μειώνοντας τα ζωικά λίπη.

Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθώντας στον έλεγχο της χοληστερόλης σε άτομα με λιπώδη νόσο του ήπατος. Εκτός από το ακτινίδιο, τα εσπεριδοειδή και τα μούρα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη προσφέρουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία. Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί επίσης να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους και στην πρόληψη της επιδείνωσης της λιπώδους νόσου του ήπατος.

( Σύμφωνα με το Healthline και το WebMD )

Οι αναγνώστες μπορούν να θέσουν ερωτήσεις σχετικά με τις πεπτικές ασθένειες εδώ, ώστε οι γιατροί να τις απαντήσουν.

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/7-mon-nguoi-gan-nhiem-mo-nen-an-thuong-xuyen-4733860.html