Η Agribank υποστηρίζει τους εκτροφείς καβουριών στο Nam Can, Ca Mau.

Τα τελευταία χρόνια, εφαρμόζοντας την πολιτική αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα, πολλές περιοχές στο Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν μετασχηματίσει με τόλμη την παραγωγή και έχουν αναπτύξει έντονα την υδατοκαλλιέργεια. Οι γαρίδες, τα καβούρια κ.λπ. έχουν γίνει βιώσιμα μέσα διαβίωσης, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών. Συνοδεύοντας τους ανθρώπους σε αυτό το ταξίδι, η Agribank διαδραμάτιζε πάντα πρωτοποριακό ρόλο στην παροχή πιστώσεων και στην άμεση υποστήριξη κεφαλαίων για την παραγωγή.

Καβούρι Nam Can - μια σπεσιαλιτέ κάτω από το θόλο του δάσους

Το Κα Μάου είναι γνωστό ως η «πρωτεύουσα των γαρίδων και των καβουριών» της χώρας με πολλά και ποικίλα μοντέλα καλλιέργειας. Εκτός από την υπερεντατική εκτροφή γαρίδας με υψηλή τεχνολογία, το οικολογικό μοντέλο εκτροφής γαρίδας κάτω από το δάσος επιβεβαιώνει τα βιώσιμα πλεονεκτήματά του.

Βρίσκεται στο τέλος της χώρας, το Ναμ Καν (Κα Μάου) δεν είναι μόνο γνωστό για τα απέραντα μαγκρόβια δάση και τα διασταυρούμενα ποτάμια του, αλλά είναι επίσης διάσημο για την εκτροφή καβουριών - μια ειδικότητα που έχει δημιουργήσει το εμπορικό σήμα αυτής της μαγκρόβιας δασικής γης.

Στελέχη της Agribank επισκέπτονται το μοντέλο εκτροφής καβουριών της οικογένειας του κ. Tran Van Ruy (δεύτερη από αριστερά) στην κοινότητα Dat Moi, στην επαρχία Ca Mau.

Στο Ναμ Καν, μπορείτε να δείτε παντού φάρμες εκτροφής καβουριών. Ολόκληρη η περιοχή έχει περίπου 25.000 εκτάρια φάρμες εκτροφής καβουριών, κυρίως με τη μορφή εκτατικής οικολογικής γεωργίας, αξιοποιώντας τους υδάτινους πόρους και τη φυσική τροφή σε φάρμες εκτροφής γαρίδας, κάτω από το θόλο του δάσους.

Το καβούρι Nam Can είναι από καιρό γνωστό ως ο «βασιλιάς των καβουριών» της Δύσης, λόγω του σφιχτού κρέατος, της γλυκιάς γεύσης, του λεπτού κελύφους και του πλούσιου κόκκινου λίπους του. Το 2021, το καβούρι Nam Can - Ca Mau τιμήθηκε στις 100 κορυφαίες βιετναμέζικες σπεσιαλιτέ.

Το καβούρι Nam Can - Ca Mau τιμάται στις 100 κορυφαίες βιετναμέζικες σπεσιαλιτέ.

Καθισμένοι σε μια μικρή βάρκα απέναντι από τον ποταμό Cua Lon, φτάσαμε στο αγρόκτημα καβουριών και γαρίδων του κ. Tran Van Ruy στην κοινότητα Dat Moi, στην επαρχία Ca Mau. Αυτός ο απλός άνθρωπος ασχολείται με την εκτροφή καβουριών για περισσότερα από δέκα χρόνια και πλέον έχει γίνει ένα από τα πιο οικονομικά αποδοτικά νοικοκυριά στην περιοχή.

Με το πλεονέκτημα της γεωργικής περιοχής που βρίσκεται δίπλα στον ποταμό Cua Lon, με δύο παλίρροιες κάθε μέρα, η πηγή νερού είναι καθαρή, πολύ ευνοϊκή για την υδατοκαλλιέργεια. Επιπλέον, το σταθερό κλίμα αποτελεί επίσης μια καλή συνθήκη για την καλλιέργεια άφθονων φυσικών πηγών τροφής, βοηθώντας τα καβούρια να αναπτυχθούν γρήγορα και το κρέας τους να είναι επίσης πιο νόστιμο από άλλα μέρη.

Τα καβούρια έχουν μια μεταναστευτική συνήθεια να αναπαράγονται. Οι προσχωσιγενείς πεδιάδες είναι το καταλληλότερο μέρος για την αναπαραγωγή τους, και τα μαγκρόβια δάση είναι το καλύτερο μέρος για να αναπτυχθούν. Η φροντίδα για εκτεταμένη εκτροφή καβουριών κάτω από το θόλο του δάσους είναι επίσης πολύ απλή. Το πιο σημαντικό βήμα είναι η αρχική επιλογή της ράτσας, απλώς πρέπει να τα απελευθερώσετε στη λίμνη γαρίδας μετά από 3-4 μήνες για να έχετε την πρώτη συγκομιδή.

Σύμφωνα με τον κ. Ruy, τα καβούρια εκτρέφονται σε λίμνες με γαρίδες και μετά από περίπου 3-4 μήνες μπορούν να συλλεχθούν σε παρτίδες. «Κάθε μήνα απελευθερώνω τις λίμνες δύο φορές, στις 15 και 30 του σεληνιακού μήνα. Τα καβούρια Y πωλούνται για 300.000 VND/kg, τα καβούρια με αυγά για 450.000-500.000 VND/kg και τα καβούρια με τετράγωνα για 200.000 VND/kg. Κατά μέσο όρο, κερδίζω περίπου 40-50 εκατομμύρια VND κάθε μήνα και η ζωή μου είναι πολύ πιο σταθερή από πριν», είπε με ενθουσιασμό ο κ. Ruy.

Τώρα, η οικογένεια του κ. Ρούι έχει επεκτείνει την περιοχή σε σχεδόν 18 εκτάρια, 3 φορές περισσότερο από την πρώτη ημέρα λειτουργίας. Εκτός από τα καβούρια και τις γαρίδες, εκτρέφει επίσης κοτόπουλα και καλλιεργεί λαχανικά για να διαφοροποιήσει το εισόδημά του.

Η Agribank υποστηρίζει τους καλλιεργητές καβουριών

Μοιραζόμενος την επιχειρηματική του πορεία, ο κ. Ruy εμπιστεύτηκε: «Η τράπεζα έχει βοηθήσει πολλούς ντόπιους να αναπτύξουν την εκτροφή γαρίδας και καβουριού. Χάρη στο δάνειο από την Agribank, τόλμησα να αγοράσω περισσότερη γη και να επεκτείνω την καλλιεργήσιμη περιοχή μου. Τώρα το σπίτι μου είναι σταθερό και τα παιδιά μου σπουδάζουν καλά, είμαι πραγματικά χαρούμενος».

Ο κ. Τραν Βαν Ρούι ψαρεύει καβούρια.

Σύμφωνα με τον κ. Pham Hoang Han, Αναπληρωτή Διευθυντή του Υποκαταστήματος Agribank Nam Can Ca Mau, η τράπεζα πάντα προσδιορίζει τους αγρότες ως τον βασικό στόχο των υπηρεσιών της. «Είναι χαρά μας που οι άνθρωποι τα πάνε καλά. Η Agribank πάντα συνοδεύει και παρέχει έγκαιρη κεφαλαιακή υποστήριξη, ώστε οι άνθρωποι να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του τοπικού κλάδου υδατοκαλλιέργειας. Οι υπεύθυνοι πιστώσεων επισκέπτονται τακτικά κάθε αγρόκτημα για να κατανοήσουν την κατάσταση, να ανταλλάξουν εμπειρίες και να καθοδηγήσουν την αποτελεσματική χρήση του κεφαλαίου. Με τον συντονισμό μεταξύ της τράπεζας και της κυβέρνησης, όλοι μπορούν να αισθάνονται ασφαλείς στις επιχειρηματικές τους δραστηριότητες», δήλωσε ο κ. Han.

Με 450.000 εκτάρια υδατοκαλλιέργειας, το Ca Mau είναι σήμερα η επαρχία με το μεγαλύτερο μαγκρόβιο δάσος και παράκτια προσχωσιγενή πεδιάδα στο Βιετνάμ. Η επαρχιακή κυβέρνηση έχει χαρακτηρίσει την καβουροκαλλιέργεια ως βασικό οικονομικό τομέα, στοχεύοντας σε στόχο ανάπτυξης του ΑΕΠ άνω του 8,5% το 2025 και βιώσιμη ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια. Σύμφωνα με αυτόν τον προσανατολισμό, το υποκατάστημα Agribank Ca Mau και τα συνδεδεμένα με αυτήν υποκαταστήματα επικεντρώνουν τους κεφαλαιακούς πόρους, έτοιμοι να καλύψουν τη ζήτηση δανείων όταν οι αγρότες εισέλθουν στη νέα καλλιεργητική περίοδο.

Η υποστήριξη της ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας γενικά και της εκτροφής καβουριών στο Ναμ Καν ειδικότερα, όχι μόνο βοηθά πολλά γεωργικά νοικοκυριά να έχουν τις προϋποθέσεις για σταθερή οικονομική ανάπτυξη, αλλά συμβάλλει και στην προστασία του πολύτιμου οικοσυστήματος μαγκρόβιων δασών της νοτιότερης γης της Πατρίδας.

Ως η κύρια κρατική εμπορική τράπεζα στην περιοχή, όλα αυτά τα χρόνια, το υποκατάστημα Agribank Nam Can Ca Mau παρέχει πάντα καλές κεφαλαιακές και χρηματοοικονομικές υπηρεσίες, στηρίζοντας τους αγρότες στην εφαρμογή προγραμμάτων και έργων γεωργικής ανάπτυξης που αποφέρουν υψηλή οικονομική αξία. Μέχρι σήμερα, το συνολικό ανεξόφλητο χρέος του υποκαταστήματος Agribank Nam Can Ca Mau έχει φτάσει τα 2.000 δισεκατομμύρια VND, και το υποκατάστημα αφιερώνει πάντα ένα υψηλό ποσοστό επενδύσεων στον τομέα των «τριών γεωργικών τομέων».

ΜΙΝΧ ΚΟΥΟΝΓΚ

Πηγή: https://baocantho.com.vn/agribank-tiep-suc-nguoi-nuoi-cua-nam-can-ca-mau-a192455.html