Ο αγρότης μένει προσκολλημένος στη γη και τα χωράφια, αναζητώντας νέες κατευθύνσεις για οικονομική ανάπτυξη.

Από μια πεδινή, όξινη γη, ο κ. Hoang Minh Luyen (κοινότητα Ky Phu, περιφέρεια Ky Anh, Ha Tinh) στράφηκε με τόλμη στην καλλιέργεια ρυζιού σε συνδυασμό με την ιχθυοκαλλιέργεια, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για την ανάπτυξη της τοπικής γεωργικής παραγωγής.

Ο κ. Χοάνγκ Μινχ Λουγιέν ανακαίνισε το χωράφι με ρύζι, φύτεψε υάκινθο του νερού για την εκτροφή πέρκας και κυπρίνων.

Γεννημένος σε μια φτωχή αγροτική περιοχή, ο κ. Hoang Minh Luyen (γεννημένος το 1983 στο χωριό Phu Minh, στην κοινότητα Ky Phu) εργάστηκε στην Κορέα για πολλά χρόνια για να κερδίσει επιπλέον εισόδημα και να στηρίξει την οικογένειά του. Ωστόσο, πάντα αναρωτιόταν και επιθυμούσε να πλουτίσει στην πατρίδα του. Αυτή η σκέψη ώθησε τον κ. Luyen να παραμείνει στη γη, να παραμείνει στα χωράφια και να βρει νέες κατευθύνσεις για οικονομική ανάπτυξη.

Και αυτή η αποφασιστικότητα καθορίστηκε ακόμη πιο ξεκάθαρα όταν, την άνοιξη του 2023, η κοινότητα Ky Phu (περιοχή Ky Anh) εφάρμοσε για πρώτη φορά την πολιτική μετατροπής και συσσώρευσης γης για τη δημιουργία μεγάλων αγρών και μετατροπής της δομής κατάλληλων καλλιεργειών και ζώων σε αναποτελεσματικές εκτάσεις γης.

Την άνοιξη του 2023, ο κ. Luyen ξεκίνησε την εφαρμογή ενός μοντέλου παραγωγής ρυζιού-ψαριού σύμφωνα με βιολογικές διαδικασίες.

Μέσω έρευνας, ο κ. Luyen συνειδητοποίησε ότι η περιοχή Nuong Ma, στο χωριό Phu Minh, είχε χαμηλά, όξινα και κατακερματισμένα χωράφια που ήταν δύσκολο να καλλιεργηθούν. Οι άνθρωποι καλλιεργούσαν κυρίως ανοιξιάτικο ρύζι και η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια εγκαταλείφθηκε από φόβο πλημμυρών. Αποφάσισε να νοικιάσει χωράφια από νοικοκυριά σε αυτήν την περιοχή, να τα ανακαινίσει και να σκάψει λίμνες γύρω τους για να κατασκευάσει ένα μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού σε συνδυασμό με ιχθυοκαλλιέργεια.

Συνειδητοποιώντας ότι ο κ. Luyen «τολμά να σκέφτεται, τολμά να κάνει» και να καινοτομεί με τόλμη, η τοπική αυτοδιοίκηση τον υποστήριξε ενεργά. Το Κέντρο Επιστημονικών και Τεχνολογικών Εφαρμογών και Προστασίας Φυτών και Ζώων της περιφέρειας Ky Anh παρείχε τεχνικές συμβουλές για τη φύτευση υψηλής ποιότητας ρυζιού ποικιλίας ST25, απελευθερώνοντας 30.000 τετραγωνικά κεφάλια πέρκας και 6.000 κυπρίνους σε συνολική έκταση 3 εκταρίων.

Ο κ. Luyen ανέφερε: «Επειδή πρόκειται για άγονη γη, η οποία δεν έχει ανακαινιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι υποδομές είναι υποβαθμισμένες, οπότε όταν ξεκίνησα, αντιμετώπισα πολλές δυσκολίες. Για την καλλιέργεια ρυζιού που πληροί τα πρότυπα, όλοι οι δρόμοι του χωραφιού και τα κανάλια ύδρευσης πρέπει να υποστούν επεξεργασία ώστε να έχουν πλάτος 3-4 μέτρα, κατάλληλο βάθος για την ενεργή ρύθμιση του νερού που φτάνει τα 1-1,2 μέτρα σε ολόκληρο το χωράφι. Το ανάχωμα πρέπει να ενισχυθεί σταθερά, η όχθη πρέπει να κατασκευαστεί ψηλά για να αποφευχθούν οι πλημμύρες λόγω βροχοπτώσεων και πλημμυρών και η απώλεια ψαριών. Ο χρόνος προετοιμασίας πρέπει να συγκεντρωθεί σε 3-4 μήνες με πολύ μεγάλο όγκο εργασίας».

Οι τιλάπιες τετράγωνης κεφαλής που εκτρέφονται σε ορυζώνες αναπτύσσονται καλά.

Σύμφωνα με τον κ. Luyen, εκτός από την υποστήριξη των τεχνικών, αναζήτησε επίσης περισσότερες πληροφορίες στο διαδίκτυο και επισκέφθηκε μοντέλα σε πολλές άλλες τοποθεσίες για να αποκτήσει εμπειρία. Αυτό το μοντέλο έχει πολλά πλεονεκτήματα, προσφέροντας «διπλή» απόδοση επειδή τα ψάρια και το ρύζι έχουν μια συμβιωτική σχέση. Τα ψάρια τρώνε επιβλαβή παράσιτα και ανακατεύουν συνεχώς τη λάσπη, επομένως το ρύζι είναι λιγότερο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες, και τα απόβλητα των ψαριών λειτουργούν ως λίπασμα, βοηθώντας τα φυτά ρυζιού να αναπτυχθούν ομαλά.

Επιπλέον, η μη χρήση φυτοφαρμάκων θα μειώσει το κόστος στη γεωργική διαδικασία. Η πέρκα Squarehead και το ρύζι ST25 έχουν παρόμοιους χρόνους ανάπτυξης, επομένως είναι πολύ βολικό στη διαδικασία φροντίδας και συγκομιδής. Τα ψάρια εκτρέφονται σε ορυζώνες επειδή χρησιμοποιούν κυρίως φυσική τροφή, επομένως η ποιότητα του κρέατος του ψαριού είναι νόστιμη, προτιμάται από τους καταναλωτές και πωλείται σε καλή τιμή.

Το προσωπικό του Κέντρου Επιστημονικών και Τεχνολογικών Εφαρμογών και Προστασίας Φυτών και Ζώων της περιφέρειας Ky Anh επιθεωρεί το μοντέλο. Φωτογραφία ευγενική προσφορά

Την περασμένη άνοιξη, μετά τη συγκομιδή ρυζιού ST25 με απόδοση 5,4 τόνων/εκτάριο, η οικογένεια του κ. Luyen πούλησε περισσότερους από 5 τόνους τετράγωνης πέρκας, αφαιρώντας όλα τα έξοδα, για ένα εισόδημα σχεδόν 200 εκατομμυρίων VND. Οι υπόλοιποι κυπρίνοι φροντίζονται και συλλέγονται όταν φτάσουν σε εμπορεύσιμο μέγεθος.

Ο κ. Luyen δήλωσε με χαρά: «Είναι αλήθεια ότι «η γη δεν απογοητεύει τους ανθρώπους». Χάρη στην εστίαση στην ανοικοδόμηση ενός ενιαίου συστήματος υποδομών, μετά από πολλά χρόνια εγκατάλειψης, μπόρεσα να διεξάγω παραγωγή σε αυτό το χωράφι, συμβάλλοντας στην αύξηση του οικογενειακού εισοδήματος, αξιοποιώντας τα τοπικά κονδύλια γης για την ανάπτυξη της γεωργίας. Ταυτόχρονα, εντάχθηκα και στον Συνεταιρισμό Καλλιέργειας Ρυζιού του Χωριού Phu Minh για να αυξήσω τη συνδεσιμότητα της παραγωγής προϊόντων, δημιουργώντας μια μάρκα ποιοτικού ρυζιού.»

Βιολογικά προϊόντα ρυζιού του κ. Luyen

Ο κ. Nguyen Kien Quyet - Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Ky Phu, δήλωσε: «Με την τόλμη να αλλάξει τη νοοτροπία στην παραγωγή, ο κ. Hoang Minh Luyen ενοικίασε αναποτελεσματικά χωράφια ρυζιού για να καλλιεργήσει ρύζι σε συνδυασμό με ιχθυοκαλλιέργεια, επιφέροντας αρχικά υψηλή οικονομική αποδοτικότητα».

Από αυτό το μοντέλο, στο μέλλον, μαζί με την πολιτική συσσώρευσης γης, θα συνεχίσουμε να κινητοποιούμε τους ανθρώπους για να μετατρέψουν ορισμένες αναποτελεσματικές περιοχές καλλιέργειας ρυζιού σε βιολογική καλλιέργεια ρυζιού σε συνδυασμό με ιχθυοκαλλιέργεια, για την αύξηση της παραγωγικότητας, την αύξηση του εισοδήματος, τη δημιουργία πηγής ασφαλών προϊόντων, φιλικής προς το περιβάλλον παραγωγής, και τη συμμετοχή στην αλυσίδα εφοδιασμού καθαρών, βιολογικών γεωργικών προϊόντων, προϊόντων OCOP της περιοχής.

Ταϊλανδέζικο Οάν - Νγκουγιέν Χόαν

Πηγή