Γιατρός δίνει 6 συμβουλές διατροφής που θα σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο

[διαφήμιση_1]

Ο Αμερικανός πλαστικός χειρουργός Άντονι Γιουν αποκαλύπτει έξι διατροφικές προσαρμογές που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να ζήσετε έως και 13 χρόνια περισσότερο.

Εκτός από την άσκηση, τη διακοπή του καπνίσματος και τη μείωση του αλκοόλ, ένας άλλος τρόπος για να βελτιώσετε τη μακροζωία είναι η υγιεινή διατροφή, σύμφωνα με τους ειδικούς υγείας .

Ο Δρ. Άντονι Γιουν, πλαστικός χειρουργός με έδρα το Μίσιγκαν και 5,01 εκατομμύρια συνδρομητές στο YouTube, συνιστά στους ανθρώπους να κάνουν κάποιες αλλαγές στις διατροφικές τους συνήθειες, σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Μπέργκεν στη Νορβηγία.

Καταναλώστε άφθονα δημητριακά ολικής αλέσεως

Η πρώτη αλλαγή που μπορεί να βοηθήσει στην παράταση της ζωής είναι να τρώτε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως φαγόπυρο, βρώμη και καστανό ρύζι, αντί για επεξεργασμένα δημητριακά όπως το λευκό ρύζι και τα ζυμαρικά.

Η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως αντί για επεξεργασμένα δημητριακά μειώνει σημαντικά τη συνολική χοληστερόλη και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2.

Καταναλώστε ποικιλία φασολιών όπως μπιζέλια και φακές.

Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Σύμφωνα με δύο επιστημονικές ανασκοπήσεις που δημοσιεύθηκαν το 2015 και το 2021, τα οφέλη των οσπρίων για την υγεία περιλαμβάνουν: Μειωμένο κίνδυνο διαβήτη, βελτιωμένο γλυκαιμικό έλεγχο και λιπίδια σε άτομα με διαβήτη· μειωμένα επίπεδα ολικής χοληστερόλης και λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL)· έλεγχο του βάρους και μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας· χαμηλότερη αρτηριακή πίεση· χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων...

Τρώτε λιγότερο κόκκινο κρέας και επεξεργασμένα κρέατα όπως μπέικον και λουκάνικα.

Εάν τρώτε περισσότερα από 90 γραμμάρια κόκκινου ή επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα, η Εθνική Υπηρεσία Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου συνιστά τη μείωση στα 70 γραμμάρια ή λιγότερο την ημέρα.

Αν και το κόκκινο κρέας είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων και θα πρέπει να αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, η κατανάλωση πολλών κόκκινων και επεξεργασμένων κρεάτων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου.

Δρ. Άντονι Γιουν. Φωτογραφία: Facebook — Δρ. Άντονι Γιουν. Φωτογραφία: *Facebook*

Καταναλώστε μια ποικιλία από ξηρούς καρπούς που περιέχουν υγιή λίπη και πρωτεΐνες.

Οι ξηροί καρποί μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και στη μείωση της χοληστερόλης.

Μια μελέτη σε γυναίκες με μεταβολικό σύνδρομο διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός μείγματος 30 γραμμαρίων καρυδιών, φιστικιών και κουκουναριών καθημερινά για 6 εβδομάδες μείωσε σημαντικά όλους τους τύπους χοληστερόλης.

Μια άλλη μελέτη, που αξιολόγησε τις επιπτώσεις της μεσογειακής διατροφής, διαπίστωσε επίσης ότι τα άτομα που έτρωγαν ξηρούς καρπούς έχασαν κατά μέσο όρο 5 εκατοστά από τη μέση τους.

Καταναλώνετε λιγότερα ζαχαρούχα ποτά

Η τακτική κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών οδηγεί σε αύξηση βάρους, παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, καρδιακές παθήσεις, νεφρική νόσο, μη αλκοολική ηπατική νόσο, τερηδόνα, καθώς και ουρική αρθρίτιδα.

Τρώτε περισσότερα ψάρια

Τα ψάρια περιέχουν υγιή ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία είναι σημαντικά για τη λειτουργία του σώματος και του εγκεφάλου. Συνδέονται επίσης με μειωμένο κίνδυνο πολλών ασθενειών.

Για παράδειγμα, σε μια μελέτη με περισσότερους από 40.000 άνδρες στις ΗΠΑ, όσοι έτρωγαν τακτικά μία ή περισσότερες μερίδες ψαριού την εβδομάδα είχαν 15% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Άλλες σημειώσεις

Μια μεγάλη προειδοποίηση, σύμφωνα με τον Δρ. Youn, είναι ότι οι επιστήμονες σε αυτή τη μελέτη δεν διαφοροποίησαν την ποιότητα του κρέατος που καταναλώνεται.

«Ειδικά όσον αφορά το βοδινό κρέας και τα ψάρια, πιστεύω ότι υπάρχει διαφορά μεταξύ του βοείου κρέατος που τρέφεται με χόρτο, των ψαριών που αλιεύονται στην άγρια φύση και του κρέατος εκτροφής», λέει.

Khanh Linh (Σύμφωνα με την Express )

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής