Εικονογράφηση. Πηγή VOV
Ξεπερνώντας τα διάσημα πιάτα, το βιετναμέζικο ρολό κιμά κατατάχθηκε στην 1η θέση στη λίστα με τα 100 καλύτερα πιάτα με ψωμί στον κόσμο .
Το Banh mi κατατάχθηκε στην 1η θέση στη λίστα με τα 100 νόστιμα φαγητά στον κόσμο. Η κατάταξη ψηφίστηκε από τους αναγνώστες του TasteAtlas, ενός ενημερωτικού ιστότοπου που θεωρείται « γαστρονομικός χάρτης του κόσμου».
Σύμφωνα με το TasteAtlas, όπως υποδηλώνει και το όνομα, τα σάντουιτς banh mi παρασκευάζονται από μια ποικιλία βιετναμέζικων αλλαντικών, όπως φέτες ψητού χοιρινού κρέατος, φέτες χοιρινής πανσέτας, cha (κομμένο ζαμπόν) ή χοιρινό λουκάνικο, μαζί με αγγούρι, μαγιονέζα, τουρσί καρότα και daikon, και πατέ συκωτιού γεμιστό σε ψωμάκι... αντανακλώντας τη γεύση και την κουζίνα του Βιετναμέζικου λαού.
Σήμερα, το banh mi πωλείται σε όλη τη χώρα, από αστικές έως αγροτικές περιοχές, και απολαμβάνεται από το πρωί μέχρι το βράδυ. Είναι εξαιρετικά δημοφιλές στους τουρίστες.
Σύμφωνα με το VTV
Πηγή
Σχόλιο (0)