Οι τιμές του κακάο αυξάνονται, οι αγρότες χαίρονται.

Οι τιμές του κακάο αυξάνονται συνεχώς.

Το κακάο θεωρείται μία από τις βασικές καλλιέργειες του Ντακ Λακ . Έχει επίσης τη μεγαλύτερη έκταση καλλιέργειας κακάο στη χώρα. Επί του παρόντος, η επαρχία έχει περίπου 1.140 εκτάρια φυτειών κακάο, με μέση ετήσια παραγωγή 1.525 τόνων, κυρίως συγκεντρωμένη στις περιοχές Έα Καρ, Έα Σουπ, Κρονγκ Άνα και Έα Χλέο.

Οι τιμές του κακάο αυξάνονται, οι αγρότες χαίρονται (Φωτογραφία: Εφημερίδα Εθνικών Μειονοτήτων και Ανάπτυξης)

Φέτος, το κακάο είναι μια από τις καλλιέργειες που έχουν φέρει υψηλές οικονομικές αποδόσεις στους αγρότες της επαρχίας. Το γεγονός ότι οι τιμές του κακάο παραμένουν σταθερά υψηλές τελευταία έχει κάνει τους καλλιεργητές κακάο πολύ χαρούμενους.

Ως ένας από τους καλλιεργητές κακάο στο Ντακ Λακ, ο κ. Νγκουγιέν Βαν Ντουνγκ (κοινότητα Έα Να, περιφέρεια Κρονγκ Άνα) δήλωσε ότι η οικογένειά του έχει 2 εκτάρια κακαόδεντρα, με αναμενόμενη απόδοση άνω των 1,5 τόνων αποξηραμένων κόκκων. Αν και η φετινή απόδοση είναι περίπου 500 κιλά χαμηλότερη από πέρυσι, η τιμή πώλησης έχει διπλασιαστεί. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, νοικοκυριά όπως του κ. Νγκουγιέν Βαν Ντουνγκ κερδίζουν περίπου 40% περισσότερα κέρδη σε σύγκριση με πέρυσι.

Επί του παρόντος, η κοινότητα Ea Na διαθέτει πάνω από 60 εκτάρια κακάο, με παραγωγή σχεδόν 100 τόνων αποξηραμένων κόκκων ετησίως (απόδοση 1,5 τόνους/εκτάριο). Εκτός από το τοπικό πλεονέκτημα των κατάλληλων εδαφικών συνθηκών για την καλλιέργεια κακάο, οι περισσότεροι καλλιεργητές κακάο συμμετέχουν πλέον σε συνεταιρισμούς και συνδέονται με επιχειρήσεις για να λάβουν τεχνική υποστήριξη, βοηθώντας τους να επιτύχουν υψηλές αποδόσεις, ποιότητα και σταθερή παραγωγή και τιμές.

Η κα Mai Thi Hang, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Ea Na, δήλωσε ότι τον Μάρτιο-Απρίλιο του 2024, όταν τα κακαόδεντρα μπήκαν στην περίοδο συγκομιδής, η τιμή των κόκκων κακάο στην αγορά αυξήθηκε απότομα, φέρνοντας χαρά στους τοπικούς καλλιεργητές κακάο. Η αύξηση των τιμών του κακάο βοήθησε τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους, να βελτιώσουν τη ζωή τους και, ως εκ τούτου, τους έδωσε μεγαλύτερο κίνητρο να παραμείνουν αφοσιωμένοι στις φυτείες τους και να επικεντρωθούν περισσότερο στις επενδύσεις και τη φροντίδα των κακαόδεντρων, ώστε να βελτιωθεί η ποιότητα και να διασφαλιστεί η βιώσιμη παραγωγή.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, στις βασικές περιοχές καλλιέργειας κακάο της επαρχίας, έχει δημιουργηθεί μια αλυσίδα σύνδεσης παραγωγής-κατανάλωσης, η οποία συμβάλλει στην αύξηση της αξίας του κακάο και παρέχει στους ανθρώπους ένα σταθερό εισόδημα 100-130 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος.

Βιολογική παραγωγή, ενίσχυση των δεσμών και αύξηση της αξίας.

Το κακάο εισήχθη στο Βιετνάμ το 1960. Ωστόσο, η έκταση καλλιέργειας κακάο στο Βιετνάμ μειώνεται συνεχώς από το 2012 έως σήμερα. Το 2012, η ​​συνολική έκταση ήταν 25.700 εκτάρια, ενώ το 2023, η έκταση κακάο στο Βιετνάμ ήταν 3.471 εκτάρια, με συγκομιδή 2.836 εκταρίων, που απέδωσαν 4.786 τόνους αποξηραμένων κόκκων και παραγωγικότητα 16,9 εκατόκιλα αποξηραμένων κόκκων ανά εκτάριο.

Για να καθοδηγήσει την ανάπτυξη του κακάο στο Βιετνάμ, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ενέκρινε το Σχέδιο Ανάπτυξης Κακάο έως το 2015 και τον προσανατολισμό έως το 2020, με γενικό στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη της καλλιέργειας κακάο, την αύξηση της παραγωγής και των εμπορεύσιμων προϊόντων, τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας ανά μονάδα επιφάνειας γης, την αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων και την προστασία του περιβάλλοντος. Το Βιετνάμ εξέδωσε επίσης πρότυπα ποιότητας για τους κόκκους κακάο το 2006 για τη σταδιακή τυποποίηση και βελτίωση της ποιότητας των κόκκων κακάο στο Βιετνάμ.

Όπως αρκετές άλλες χώρες της περιοχής, το Βιετνάμ αντιμετωπίζει αρκετές προκλήσεις που περιορίζουν την ανάπτυξη του κακάο, συμπεριλαμβανομένων των διακυμάνσεων στις παγκόσμιες τιμές και αγορές του κακάο, του κινδύνου υποβάθμισης της ποιότητας των κόκκων κακάο και της ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Ιδιαίτερα ανησυχητικός για τα προϊόντα κακάο είναι ο ανταγωνισμός από άλλες καλλιέργειες που είναι πιο κερδοφόρες από το κακάο, όπως το ντούριαν. Επιπλέον, υπάρχουν ζητήματα που σχετίζονται με τα παράσιτα και τις ασθένειες των φυτών, τη βιωσιμότητα της βιοποικιλότητας και τις αρνητικές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και άλλων παραγόντων στην παραγωγή κακάο.

Επομένως, προκειμένου η βιομηχανία κακάο να ξεπεράσει τις αδυναμίες της και να γίνει κορυφαία βιομηχανία κακάο στο Βιετνάμ, οι ειδικοί πιστεύουν ότι η σύνδεση των αγροτών, των μικρών επιχειρήσεων και των μεγάλων εταιρειών για την ολοκληρωμένη και βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας κακάο στο μέλλον είναι εξαιρετικά σημαντική.

Από τοπική άποψη, σύμφωνα με εκπρόσωπο του Υποτμήματος Προστασίας Φυτών και Παραγωγής Καλλιεργειών (Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Dak Lak), η επαρχία στοχεύει στην βιώσιμη ανάπτυξη της καλλιέργειας κακάο την επόμενη περίοδο, προσαρμοζόμενη στην κλιματική αλλαγή και τηρώντας τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την πρόληψη της αποψίλωσης των δασών (EUDR), καθώς και μειώνοντας τις εκπομπές άνθρακα στην παραγωγή.

Ως εκ τούτου, η επαρχία συμφώνησε κατ' αρχήν να επιτρέψει στον γεωργικό τομέα να αναπτύξει ένα σχέδιο για την ανάπτυξη της βιομηχανίας κακάο, με στόχο την αναθεώρηση των καλλιεργητικών περιοχών, όλων των σταδίων από την παραγωγή και την επεξεργασία έως την εμπορία, και τις πολιτικές υποστήριξης.

Με βάση αυτό, οι ειδικοί θα αξιολογήσουν και θα προτείνουν λύσεις για την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης της βιομηχανίας κακάο. Ταυτόχρονα, θα αναζητήσουν και θα προσελκύσουν ικανές επιχειρήσεις να συμμετάσχουν στην τοπική αλυσίδα αξίας του κακάο, ώστε να διασφαλιστεί σταθερή παραγωγή, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην καλλιέργειά τους και να παραμείνουν αφοσιωμένοι σε αυτήν την καλλιέργεια μακροπρόθεσμα.