Πώς να φτιάξετε σαλάτα στήθος κοτόπουλου με σάλτσα καβουρδισμένου σουσαμιού

Η σαλάτα είναι ένα από τα απλά πιάτα, αλλά περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες απαραίτητες για τον οργανισμό, γι' αυτό και είναι αγαπημένη σε πολλούς ανθρώπους.

Η σαλάτα είναι ένα από τα απλά πιάτα, αλλά περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες απαραίτητες για τον οργανισμό, γι' αυτό και είναι αγαπημένη σε πολλούς ανθρώπους.

Υλικά για σαλάτα στήθος κοτόπουλου

Για να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα, πρέπει να προετοιμάσετε τα πιο φρέσκα υλικά. Επειδή η επιλογή φρέσκων υλικών όχι μόνο κάνει το πιάτο πιο ελκυστικό, αλλά προσφέρει και οφέλη για την υγεία.

- 200 γρ. στήθος κοτόπουλου (επιλέξτε φρέσκο ​​φιλέτο στήθος κοτόπουλου)

- 100 γρ. μαρούλι (θα πρέπει να συνδυάζει πολλά είδη: μαρούλι με νουντλς, ρόκα, μαρούλι με χρυσά φύλλα)

- 1/2 ώριμο αβοκάντο

- 5-6 ντοματίνια

- 50 γρ. κρεμμύδι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοβ ή κίτρινο κρεμμύδι)

- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

- 1/2 λεμόνι

- Αλάτι, πιπέρι και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο.

Η σαλάτα είναι ένα από τα απλά πιάτα, αλλά περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Φωτογραφία: Διαδίκτυο .

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και σάλτσα ψητού σουσαμιού

Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε

Ετοιμάστε το στήθος κοτόπουλου: Πλύνετε το στήθος κοτόπουλου και στεγνώστε το ταμποναριστά. Μαρινάρετε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο για 15 λεπτά. Τηγανίστε το στήθος κοτόπουλου σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές (περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά) και αφήστε το να κρυώσει.

Ετοιμάστε τα λαχανικά: Πλύνετε το μαρούλι και μουλιάστε το σε κρύο νερό για λίγα λεπτά για να γίνει τραγανό. Κόψτε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και ξεφλουδίστε και κόψτε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι.

Ντρέσιγκ: Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι. Αν σας αρέσει μια πιο έντονη γεύση, προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο ή μέλι.

Σαλάτα: Ανακατέψτε το μαρούλι, το αβοκάντο, τα ντοματίνια και τα κρεμμύδια με το ντρέσινγκ. Κόψτε το κρύο στήθος κοτόπουλου σε μπουκιές και τοποθετήστε τα από πάνω.

Για έξτρα γεύση, πασπαλίστε τη σαλάτα με μερικά καβουρδισμένα κάσιους ή φέτες αμυγδάλου. Χρησιμοποιήστε τριμμένο τυρί αν σας αρέσει η κρεμώδης γεύση.

Έτσι, η νόστιμη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου είναι έτοιμη.

Η σαλάτα στήθος κοτόπουλου δεν είναι μόνο ένα ελαφρύ γεύμα, αλλά και μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν ένα υγιεινό μενού. Αυτή η σαλάτα δεν χρειάζεται να είναι περίτεχνη, αλλά οι γεύσεις της είναι ελκυστικές και φέρνουν αρμονία.

Με αυτή τη νόστιμη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, όχι μόνο παρέχετε στον οργανισμό σας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά δημιουργείτε και δροσερά, ελαφριά γεύματα που δεν είναι βαρετά. Κάθε μπουκιά είναι ένας αρμονικός, ολοκληρωμένος συνδυασμός, που φέρνει μια αίσθηση άνεσης και γεμάτη ενέργεια για μια νέα μέρα.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html