Η έξυπνη γεωργία προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή

Η γεωργική παραγωγή είναι ο τομέας που επηρεάζεται περισσότερο από την κλιματική αλλαγή. Επομένως, προκειμένου να αναπτυχθεί η γεωργία με ισορροπημένο τρόπο, να διασφαλιστεί η επισιτιστική ασφάλεια και να προστατευθεί το περιβάλλον, τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας, οι τοπικές κοινωνίες και οι αγρότες στην επαρχία Quang Tri έχουν εφαρμόσει ενεργά και προληπτικά την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή, ιδίως έξυπνα γεωργικά μοντέλα που προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή. Από εκεί και πέρα, έχουν δημιουργηθεί προϊόντα υψηλής ποιότητας και αξίας. Ορισμένα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας έχουν γίνει εμπορεύματα με θέση στις εγχώριες και εξαγωγικές αγορές.

Όλα τα προϊόντα της φάρμας Dfarm καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, περιορίζοντας τις επιπτώσεις των καιρικών συνθηκών - Φωτογραφία: LA

Υλοποιώντας το έργο κατασκευής βελτιωμένων φυτωρίων για την παραγωγή σπορόφυτων υψηλής ποιότητας για την εξυπηρέτηση της περιοχής πρώτων υλών, κατά τα έτη 2022-2024, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων ανέπτυξε 3 βελτιωμένα μοντέλα φυτωρίων για σπορόφυτα δασοκομίας στον Συνεταιρισμό Βιώσιμης Δασοκομίας Keo Son, στην κοινότητα Cam Nghia, στην περιοχή Cam Lo, στο φυτώριο Long Thanh, στην κοινότητα Vinh Ha, στην περιοχή Vinh Linh και στο φυτώριο στην κοινότητα Linh Truong, στην περιοχή Gio Linh, με κλίμακα ^1.000m2 /κήπο. Εκ των οποίων, η έκταση του φυτωρίου ιστοκαλλιέργειας είναι ^230m2 , ο κήπος εκτροφής δέντρων και οι βοηθητικές εργασίες είναι περίπου ^770m2 .

Συμμετέχοντας στο μοντέλο, οι συνεταιρισμοί και τα φυτώρια υποστηρίζονται με πλαίσια φυτωρίου δενδρυλλίων, αυτόματα συστήματα σκίασης που ρυθμίζουν το φως, άρδευση με ψεκασμό και ψεκασμό, παρτέρια, βυθισμένες δεξαμενές, βελτιωμένα αντλιοστάσια, συστήματα ύδρευσης και ηλεκτρικού ρεύματος και 100.000 υβριδικά σπορόφυτα ακακίας που καλλιεργούνται σε ιστούς, μαζί με απαραίτητα εφόδια.

Ο ιδιοκτήτης του φυτωρίου Long Thanh, Vo Long Thanh, δήλωσε ότι με τη βελτιωμένη τεχνολογία φυτωρίου, τα συστήματα σκίασης οροφής ελέγχονται αυτόματα και ημιαυτόματα. Το σύστημα σκέπαστρου καλύπτει τη βροχή, τον άνεμο, την υγρασία, την ομίχλη και τον αυτόματο ψεκασμό βροχής, δημιουργώντας κατάλληλες συνθήκες για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Αυτή είναι η προϋπόθεση για να αναπτυχθούν τα σπορόφυτα δασοκομίας στο καλύτερο περιβάλλον, επιτυγχάνοντας υψηλή ποιότητα πριν πωληθούν στους δασοκαλλιεργητές.

Μέσω της παρακολούθησης, το ποσοστό επιτυχούς καλλιέργειας ιστών υβριδικών δενδρυλλίων ακακίας είναι σχεδόν 100%. Κατά μέσο όρο, κάθε περίοδος επώασης περίπου 3 μηνών θα παράγει περίπου 100.000 δενδρύλλια, αρκετά για να φυτευτούν περίπου 50 εκτάρια δάσους. Εάν παραχθεί σε «κυλιόμενη» μορφή, το φυτώριο μπορεί να παράγει περίπου 800.000-1 εκατομμύριο δενδρύλλια ετησίως το πολύ. Συγκεκριμένα, σε σύγκριση με τα μοσχεύματα, τα δενδρύλλια καλλιέργειας ιστών αναπτύσσονται περίπου 20% γρηγορότερα, έχουν ένα σύστημα ριζών που είναι πιο ανθεκτικό στις καταιγίδες, ευνοϊκό για μεγάλα μοντέλα ξυλείας.

Το βελτιωμένο μοντέλο φυτωρίου για δασικά σπορόφυτα κατασκευάστηκε στο φυτώριο Long Thanh, στην κοινότητα Vinh Ha, στην περιφέρεια Vinh Linh - Φωτογραφία: LA

Στην κοινότητα Vinh Lam, στην περιφέρεια Vinh Linh, ενώ η παραδοσιακή εκτροφή γαρίδας συχνά αποτυγχάνει λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής και της περιβαλλοντικής ρύπανσης, τα νοικοκυριά υψηλής τεχνολογίας που εκτρέφουν γαρίδες εξακολουθούν να τα πηγαίνουν καλά. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι η κα Cao Thi Thuy στο χωριό Quang Xa, η οποία διαθέτει ένα εντατικό μοντέλο εκτροφής γαρίδας δύο φάσεων. Με έκταση 1 εκταρίου, η κα Thuy έλαβε οδηγίες να χρησιμοποιήσει μόνο 0,3 εκτάρια για λίμνες αναπαραγωγής και λίμνες εκτροφής.

Η υπόλοιπη περιοχή χρησιμοποιείται ως λίμνη για την αποθήκευση και την επεξεργασία νερού. Μετά από σχεδόν 4 μήνες καλλιέργειας, συλλέχθηκαν περισσότεροι από 12 τόνοι εμπορικών γαρίδων, που ισοδυναμούν με απόδοση 30 τόνων/εκτάριο, με κέρδος άνω των 700 εκατομμυρίων VND. Σύμφωνα με την κα Thuy, με αυτή τη διαδικασία, στο πρώτο στάδιο, οι γαρίδες αποθηκεύονται σε μια λίμνη εκτροφής με πυκνότητα 500 γαρίδες/m2. Μετά από 1,5 μήνα, οι γαρίδες φτάνουν σε μέγεθος 150-170 γαρίδες/kg και στη συνέχεια μεταφέρονται σε μια λίμνη εκτροφής με πυκνότητα 150-160 γαρίδες/m2. Μετά από 3 μήνες καλλιέργειας, οι γαρίδες φτάνουν σε μέγεθος 35-40 γαρίδες/kg, στη συνέχεια μπορούν να αραιωθούν για να μειωθεί η πυκνότητα και να εκτραφούν για σχεδόν 1 μήνα ακόμη, φτάνοντας σε μέγεθος 25-26 γαρίδες/kg και στη συνέχεια συλλέγονται όλες.

Η κα Thuy ανέφερε ότι το πλεονέκτημα της εκτροφής γαρίδων με λευκά πόδια σύμφωνα με τη διαδικασία 2 φάσεων είναι ότι στη φάση 1, όταν οι γαρίδες απελευθερώνονται για πρώτη φορά, αυτό είναι το στάδιο κατά το οποίο οι γαρίδες είναι πολύ ευαίσθητες σε περιβαλλοντικούς παράγοντες και ασθένειες. Οι γαρίδες εκτρέφονται σε μια μικρή, σκεπαστή λίμνη εκτροφής για να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των περιβαλλοντικών παραγόντων, οι γαρίδες αναπτύσσονται καλά και το ποσοστό επιβίωσης είναι υψηλό. Η λίμνη εκτροφής έχει μικρή έκταση, επομένως το κόστος των χημικών περιβαλλοντικής επεξεργασίας, των βιολογικών προϊόντων, των ορυκτών και της άντλησης νερού είναι πολύ χαμηλότερο από την παραδοσιακή μέθοδο καλλιέργειας.

Κατά τη μετάβαση στη φάση 2, προσδιορίζεται η ακριβής μάζα των γαρίδων που πρόκειται να εκτρέφονται, ώστε να προσδιοριστεί η κατάλληλη ποσότητα τροφής, να αποφευχθεί η υπερβολική τροφή και να μειωθεί η ποσότητα των αποβλήτων που απορρίπτονται στο περιβάλλον. «Συγκεκριμένα, η λίμνη έχει μεγάλη έκταση, επομένως η πηγή νερού που παρέχεται στις λίμνες εκτροφής και εκτροφής υφίσταται προσεκτική επεξεργασία, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο παθογόνων. Με την εκτροφή σύμφωνα με τη μέθοδο κυκλοφορίας νερού, το μέγεθος των συλλεγόμενων γαρίδων είναι μεγάλο και η απόδοση πολύ υψηλότερη από την παραδοσιακή μέθοδο εκτροφής», πρόσθεσε η κα Thuy.

Η συγκεντρωμένη περιοχή εκτροφής γαρίδας στον Συνεταιρισμό Quang Xa έχει συνολική έκταση άνω των 23 εκταρίων, εκ των οποίων περίπου τα 10 εκτάρια εφαρμόζουν υψηλής τεχνολογίας εκτροφή γαρίδας σύμφωνα με τη διαδικασία 2-3 φάσεων. Σύμφωνα με την αξιολόγηση των νοικοκυριών εκτροφής γαρίδας, η μέση επένδυση σε μια πλωτή λίμνη με στέγη 800-1.000 τ.μ. κοστίζει από 300-400 εκατομμύρια VND ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιούνται. Αυτή είναι μια κατάλληλη επιλογή, καθώς βοηθά στην αντιμετώπιση δυσμενών παραγόντων καιρού και υδάτινου περιβάλλοντος, συμβάλλοντας στη ρύθμιση της θερμοκρασίας, ειδικά το καλοκαίρι, όταν ο καιρός αλλάζει εποχές και είναι ζεστός.

Επιπλέον, η εντατική εκτροφή γαρίδας υψηλής τεχνολογίας διαθέτει επίσης ένα μεγάλο σύστημα λιμνών, που αντιπροσωπεύει περίπου το 70% της περιοχής εκτροφής γαρίδας, επομένως η παροχή νερού υποβάλλεται σε καλή επεξεργασία, εξασφαλίζοντας ασφάλεια και συμβάλλοντας στον αποτελεσματικό έλεγχο των ασθενειών.

Ο επικεφαλής της ομάδας εκτροφής γαρίδας του Συνεταιρισμού Quang Xa, Hoang Duc Huan, δήλωσε ότι κατά την τελευταία καλλιεργητική περίοδο γαρίδας, ενώ τα παραδοσιακά αγροτικά νοικοκυριά αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες λόγω καιρού και ασθενειών, τα νοικοκυριά εκτροφής γαρίδας υψηλής τεχνολογίας ήταν κερδοφόρα. Το μεγαλύτερο μέρος της συνολικής συγκομιδής της κοινότητας το 2024, περίπου 65 τόνοι, προήλθε από αυτήν την περιοχή εκτροφής γαρίδας υψηλής τεχνολογίας.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Νγκουγιέν Χονγκ Φουόνγκ, τα ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν αυξηθεί τελευταία, γεγονός που αποτελεί ένδειξη ότι η κλιματική αλλαγή γίνεται ολοένα και πιο σοβαρή.

Στην Κουάνγκ Τρι, εκτός από τις καταιγίδες και τις πλημμύρες, αντιμετωπίζει επίσης ακραία κύματα καύσωνα με θερμοκρασίες υψηλότερες από 40 βαθμούς Κελσίου, που επηρεάζουν σοβαρά την παραγωγικότητα και την ποιότητα των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας, προκαλώντας σοβαρές ζημιές στους ανθρώπους και επηρεάζοντας ευρύτερα την οικονομική ανάπτυξη. Αντιμέτωπος με αυτούς τους κινδύνους και τις προκλήσεις, ο γεωργικός τομέας έχει συνεργαστεί στενά με τις τοπικές αρχές για να προωθήσει την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη διαχείριση και τη λειτουργία της εργασίας και την εφαρμογή μοντέλων παραγωγής στην περιοχή.

Μετατρέποντας έτσι τις δυσμενείς συνθήκες σε ανταγωνιστικά και αναπτυξιακά πλεονεκτήματα. Ενισχύοντας την καινοτομία στις μεθόδους οργάνωσης της παραγωγής, μετασχηματίζοντας δυναμικά την αγροτική παραγωγή στην αγροτική οικονομία με βάση την προώθηση της εφαρμογής ψηφιακής τεχνολογίας όπως: τεχνητή νοημοσύνη, διαδίκτυο των πραγμάτων (IoT), μεγάλα δεδομένα (Big Data), drones, cloud computing, τεχνολογία αισθητήρων, αυτοματισμός, βιοτεχνολογία... Δημιουργώντας έτσι προϊόντα υψηλής ποιότητας και αξίας. Ορισμένα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας έχουν γίνει εμπορεύματα με βάση τις εγχώριες και εξαγωγικές αγορές, συμβάλλοντας σημαντικά στην αναδιάρθρωση του κλάδου προς τον εκσυγχρονισμό και τη βιωσιμότητα, όπως το βιολογικό ρύζι, ο καφές, το πιπέρι, τα φαρμακευτικά βότανα...

Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα περισσότερα από 50 θερμοκήπια και εγκαταστάσεις παραγωγής ασφαλών, υψηλής ποιότητας λαχανικών και φρούτων, με έκταση σχεδόν 5 εκταρίων. Περισσότερα από 11.000 εκτάρια καλλιεργειών χρησιμοποιούν και εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία στην οργάνωση της παραγωγής, όπως εξοικονόμηση άρδευσης, μη επανδρωμένα αεροσκάφη, συστήματα αισθητήρων, έξυπνη παρακολούθηση παρασίτων...

Ορισμένα μοντέλα εφαρμογών υψηλής τεχνολογίας, όπως το αγρόκτημα DFAM στην κοινότητα Kim Thach, στην περιοχή Vinh Linh, έχουν εφαρμόσει ισραηλινή τεχνολογία στην παραγωγή λαχανικών και φρούτων σε θερμοκήπια. Το βιολογικό αγρόκτημα πορτοκαλιών και γκρέιπφρουτ στο χωριό Khe Muong, στην κοινότητα Hai Son, στην περιοχή Hai Lang, εφαρμόζει τεχνολογία άρδευσης εξοικονόμησης νερού, χρησιμοποιεί βιολογικά προϊόντα για τη λίπανση των φυτών. Το μοντέλο αγρού μηδενικού αποτυπώματος εφαρμόζει μηχανήματα σε όλα τα στάδια, από την προετοιμασία του εδάφους, τη σπορά, τη φροντίδα και τη συγκομιδή του ρυζιού στις περιοχές Vinh Linh και Hai Lang.

Στον κτηνοτροφικό τομέα, υπάρχουν 135 αγροκτήματα που εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία, εκτρέφουν ζώα σε κλειστούς αχυρώνες, αυτοματοποιούν την τροφή, το πόσιμο νερό, την απολύμανση, συστήματα παρακολούθησης αγροκτημάτων (κάμερες) συνδεδεμένα στο διαδίκτυο και σε smartphones...

Χάρη σε αυτό, το συνολικό κοπάδι ζώων και πουλερικών όχι μόνο αυξήθηκε σε ποσότητα και ποιότητα, αλλά και η μέθοδος εκτροφής σταδιακά στράφηκε προς τη συγκέντρωση και τη βιομηχανία που σχετίζονται με τη διασφάλιση της περιβαλλοντικής υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων.

Στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας, υπάρχουν περισσότερα από 107 εκτάρια εκτροφής γαρίδας που εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία. Οι εγκαταστάσεις εκτροφής γαρίδας έχουν αυξήσει τη χρήση σύγχρονων μηχανημάτων και εξοπλισμού για εξοικονόμηση χρόνου και εργασίας, όπως: αυτόματες μηχανές τροφοδοσίας, φυσητήρες οξυγόνου, μηχανές προειδοποίησης οξυγόνου, μηχανές προειδοποίησης ισχύος και συστήματα καμερών για την παρακολούθηση της περιοχής της λίμνης.

Πολλά αλιευτικά σκάφη είναι εξοπλισμένα με εγκάρσιους ανιχνευτές για την ανίχνευση κοπαδιών ψαριών στη θάλασσα, μειώνοντας το κόστος χρόνου και βελτιώνοντας την αποτελεσματικότητα της αλιείας. Ο αναπτυξιακός προσανατολισμός του γεωργικού τομέα είναι η συνέχιση της αναδιάρθρωσης του γεωργικού τομέα, δίνοντας προτεραιότητα στην ανάπτυξη της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας, προσαρμόζοντας την στην κλιματική αλλαγή. Ο κύριος στόχος είναι η βελτίωση της παραγωγικής και επιχειρηματικής αποτελεσματικότητας των οργανισμών και των ατόμων που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα, ώστε να αυξήσουν το εισόδημά τους, να πλουτίσουν και να προσαρμοστούν στις οικολογικές, κλιματικές και αγοραίες συνθήκες.

Λε Αν

Πηγή: https://baoquangtri.vn/canh-tac-nong-nghiep-thong-minh-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-189442.htm