Η μετατροπή της παραγωγής βοηθά τους αγρότες του Dong Hung να πλουτίσουν

Για να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να πλουτίσουν στην πατρίδα τους, πολλά αγροτικά νοικοκυριά στην περιοχή Dong Hung έχουν αλλάξει τον τρόπο σκέψης τους και έχουν οργανώσει την παραγωγή προς μια σύγχρονη κατεύθυνση, φέρνοντας υψηλή οικονομική αποδοτικότητα και συμβάλλοντας στη δημιουργία επωνυμιών για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα.

Συμμετέχοντας στον Συνεταιρισμό Lo Giang Sapodilla, οι αγρότες παράγουν σύμφωνα με αυστηρές διαδικασίες για τη βελτίωση της ποιότητας και την κάλυψη των απαιτήσεων των πελατών.

Άλλαξε τον τρόπο σκέψης σου

Ένα από τα φωτεινά σημεία στην ανάπτυξη της σύγχρονης παραγωγής στο Ντονγκ Χουνγκ είναι το μοντέλο του συνεταιρισμού παραγωγής και εμπορίας ρυζιού υψηλής ποιότητας στην κοινότητα Ντονγκ Ταν. Ο συνεταιρισμός δεν αποτελεί μόνο υποστήριξη για 18 μέλη, αλλά αποτελεί και γέφυρα που συνδέει πάνω από 100 νοικοκυριά που καλλιεργούν αυτόχθονες ποικιλίες ρυζιού, κοινώς γνωστές ως ρύζι του χωριού Γκιάνγκ, στην σχεδιαζόμενη έκταση 70 εκταρίων και 5 εκταρίων νέων ποικιλιών ρυζιού ST25.

Ο κ. Lai Khac An, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών της Κοινότητας, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Εμπορίας Ρυζιού Υψηλής Ποιότητας της Κοινότητας Dong Tan, δήλωσε: Ο Συνεταιρισμός οργανώνει την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και τα πρότυπα προϊόντων OCOP 3 αστέρων. Κάθε χρόνο, ο Συνεταιρισμός αγοράζει περίπου 400 τόνους φρέσκου ρυζιού από αγρότες, το ξηραίνει, το αλέθει και το συσκευάζει με σύγχρονες γραμμές παραγωγής για τον εφοδιασμό της αγοράς, ενώ αγοράζει επίσης εκατοντάδες τόνους ρυζιού για τον εφοδιασμό εταιρειών γεωργικής μεταποίησης εντός και εκτός της επαρχίας. Από τότε που ξεκίνησε η λειτουργία του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Εμπορίας Ρυζιού Υψηλής Ποιότητας, η τιμή αγοράς του ρυζιού από τους αγρότες έχει αυξηθεί κατά 15-20% σε σύγκριση με πριν. Συγκεκριμένα, το ρύζι του χωριού Giang που επεξεργάζεται ο Συνεταιρισμός πληροί τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων μαζί με το ρύζι ST25 που βρίσκεται στην πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου, και η κατανάλωση αυξάνεται.

Ο κ. Ντανγκ Τατ Τουάν, από την κοινότητα Φου Τσάου (Ντονγκ Χουνγκ), πλούτισε από το μοντέλο εκτροφής γαρίδων με λευκά πόδια σε γλυκό νερό.

Αν και πρόκειται για μια σπεσιαλιτέ με δροσερή, γλυκιά γεύση και μοναδικό άρωμα, η sapodilla Lo Giang είναι ακόμα ελάχιστα γνωστή, καθώς κάθε οικογένεια την καλλιεργεί και την καταναλώνει μόνη της, με χαμηλή οικονομική αποδοτικότητα. Όταν η κοινότητα μετέτρεψε τη sapodilla σε ένα προϊόν OCOP 3 αστέρων, ιδρύοντας ειδικά τον Συνεταιρισμό Lo Giang Sapodilla με 30 νοικοκυριά μέλη, το προϊόν αυτό είχε ετικέτες, ήταν διαθέσιμο σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, ήταν γνωστό σε πολλούς ανθρώπους και η κατανάλωσή του και η αξία του αυξήθηκαν.

Ο κ. Vu Viet Hung, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Υπηρεσιών Κοινότητας, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Lo Giang Sapodilla, δήλωσε: Ο Συνεταιρισμός Lo Giang Sapodilla επέλεξε τα αρχικά δέντρα για πολλαπλασιασμό, σχεδίασε μια περιοχή φύτευσης 10 εκταρίων, έδωσε οδηγίες στα νοικοκυριά σχετικά με τις τεχνικές φύτευσης και φροντίδας για να διασφαλίσει ότι τα δέντρα καρποφορούν, είναι απαλλαγμένα από παράσιτα και έχουν μεγάλους καρπούς. Ταυτόχρονα, διαχειρίστηκε αυστηρά τις διαδικασίες από τη φύτευση, τη φροντίδα έως τη συγκομιδή... κάθε μέλους του νοικοκυριού μέσω λογισμικού εγκατεστημένου σε τηλέφωνα ή υπολογιστές. Ο Συνεταιρισμός ολοκληρώνει επίσης τις διαδικασίες για την κατασκευή ενός καταστήματος για την εισαγωγή προϊόντων sapodilla Lo Giang.

Ο κ. Vu Van Manh, από το χωριό Phu Nong, μοιράστηκε: Η οικογένειά μου καλλιεργεί 8 σάο sapodilla. Έγινα μέλος του Συνεταιρισμού Lo Giang Sapodilla για να λάβω μεταφορά τεχνολογίας και καθοδήγηση σχετικά με τις διαδικασίες φύτευσης, φροντίδας και συγκομιδής, ώστε να διασφαλιστούν τα πρότυπα OCOP. Όχι μόνο θα αυξηθεί η παραγωγικότητα και η ποιότητα της sapodilla, αλλά θα είναι και πιο βολική η κατανάλωσή της.

Μέχρι σήμερα, η περιοχή Dong Hung διαθέτει περισσότερους από 10 γεωργικούς συνεταιρισμούς νέου τύπου που λειτουργούν αποτελεσματικά, συμβάλλοντας στη μείωση της φτώχειας, στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών και στην προώθηση της ανάπτυξης προϊόντων OCOP. Η περιοχή Dong Hung εντείνει τις προσπάθειές της για την άρση των δυσκολιών, υποστηρίζοντας τις τοπικές αρχές να δημιουργήσουν και να αναπτύξουν περισσότερα μοντέλα γεωργικών συνεταιρισμών νέου τύπου, ώστε να μετατραπεί η Dong Hung σε μια σύγχρονη, αποτελεσματική και βιώσιμη γεωργία, σχηματίζοντας τυπικές αλυσίδες αξίας προϊόντων.

Καλλιέργεια δέντρων και εκτροφή ειδικών ζώων

Προηγουμένως, η λίμνη 7 σάο της οικογένειας του κ. Dang Tat Tuan στην κοινότητα Phu Chau εκτρέφε παραδοσιακά ψάρια, αλλά η οικονομική αποδοτικότητα δεν ήταν υψηλή. Στα χρόνια των έντονων βροχοπτώσεων, το νερό ξεχείλιζε από τις όχθες και όλα τα ψάρια έβγαιναν στα χωράφια, χωρίς να αφήνει κανένα εισόδημα. Ο κ. Tuan επένδυσε στην κατασκευή αναχωμάτων, στην ανύψωση ψηλών όχθων και στράφηκε με τόλμη στην εκτροφή γαρίδων με λευκά πόδια. Για να εξασφαλίσει την επιτυχία, από την πρώτη κιόλας καλλιέργεια, ο κ. Tuan ανακαίνισε τη λίμνη πριν από την εκτροφή, βρίσκοντας μια πηγή ποιοτικών γαρίδων που είχαν εξημερωθεί σε μια αξιόπιστη εγκατάσταση, έτσι ώστε οι γαρίδες να αναπτύσσονται καλά.

Ο κ. Tuan μοιράστηκε: Οι γαρίδες με λευκά πόδια είναι κατάλληλες για περιβάλλοντα αλμυρού και υφάλμυρου νερού. Για να είναι επιτυχημένη η καλλιέργεια γλυκού νερού, το πιο σημαντικό είναι η επεξεργασία της πηγής νερού. Πριν από την καλλιέργεια, έπρεπε να ελέγξω το νερό, να χρησιμοποιήσω νερό από στυπτηρία για την εκτροφή γαρίδων, να χρησιμοποιήσω ανεμιστήρες για να δημιουργήσω οξυγόνο, να ταΐσω τις γαρίδες με αρκετή τροφή χωρίς υπερβολές, να ελέγξω το νερό καθημερινά για να διασφαλίσω το επίπεδο pH σύμφωνα με τους κανονισμούς και να απολυμάνω άμεσα, ώστε οι γαρίδες να μην αρρωστήσουν. Η εκτροφή ψαριών μετά από 1 χρόνο μπορεί να αποφέρει περίπου 30 εκατομμύρια VND, ενώ τώρα η απελευθέρωση 50.000 γαρίδων με λευκά πόδια σε λιγότερο από 3 μήνες έχει αποφέρει πάνω από 30 εκατομμύρια VND. Σε 1 χρόνο μπορούν να εκτρέφονται 2-3 παρτίδες γαρίδων με λευκά πόδια. Η οικονομική αξία είναι πολλές φορές υψηλότερη από την εκτροφή ψαριών, η εκτροφή γαρίδων με λευκά πόδια έχει ανοίξει έναν νέο τρόπο πλουτισμού για την οικογένεια του κ. Tuan και άλλους αγρότες σε αυτήν την περιοχή.

Με μια έκταση άνω του 1 εκταρίου με φρούτα του δράκου, η κα Nguyen Thi Mien, στην κοινότητα Hong Bach (Dong Hung), κερδίζει εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ κάθε χρόνο.

Με στόχο να πλουτίσει χωρίς να χρειαστεί να εγκαταλείψει την πόλη της, η κα. Nguyen Thi Mien, από την κοινότητα Hong Bach, επέλεξε να καλλιεργεί κόκκινα φρούτα του δράκου. Η κα. Mien εμπιστεύτηκε: Προηγουμένως, η οικογένειά της άλλαζε πολλά είδη καλλιεργειών όπως ρύζι, καρπούζι, πεπόνι και άλλα λαχανικά, αλλά το εισόδημα ήταν ακόμα χαμηλό. Τώρα, στην ίδια περιοχή, η οικογένειά της ειδικεύεται στην καλλιέργεια κόκκινων φρούτων του δράκου, τα οποία αποφέρουν πολλές φορές υψηλότερο εισόδημα. Τα φρούτα του δράκου χρειάζονται περισσότερο από ένα χρόνο από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή, αλλά παράγουν 4-5 συγκομιδές ετησίως και χρειάζονται δεκαετίες για να αναφυτευθούν. Με μια έκταση άνω του 1 εκταρίου με φρούτα του δράκου, η οικογένεια κερδίζει εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ κάθε χρόνο, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για αρκετούς εποχιακούς εργάτες στην περιοχή.

Η αξία παραγωγής των γεωργικών και υδρόβιων προϊόντων της περιοχής Dong Hung τα τελευταία 3 χρόνια έφτασε σχεδόν τα 11.000 δισεκατομμύρια VND, πολλά γεωργικά προϊόντα πληρούσαν τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων και 4 αστέρων, συμβάλλοντας στο μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα της περιοχής που έφτασε τα 61 εκατομμύρια VND/έτος. Για να αξιοποιήσει τα δυνατά σημεία της περιοχής, η περιοχή συνεχίζει να υποστηρίζει και να ενθαρρύνει τους αγρότες να συνεχίσουν να εισάγουν με τόλμη φυτά και ζώα με υψηλή οικονομική αξία για καλλιέργεια και ανάπτυξη σε συνδυασμό με την αλυσιδωτή παραγωγή, την παραγωγή βιοασφάλειας και την ασφάλεια των τροφίμων.

Υιική ευσέβεια

Πηγή