Ευκαιρία για βιετναμέζικες μάρκες στον κλάδο τροφίμων και ποτών να εισαγάγουν προϊόντα και να επεκτείνουν την αγορά

Από τις 6 έως τις 9 Νοεμβρίου, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο ICE Hanoi , θα πραγματοποιηθεί η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων, Ποτών και Τεχνολογίας Επεξεργασίας, Συσκευασίας Τροφίμων και Ποτών (Vietfood & Beverage - Propack) 2024, με τη συμμετοχή 350 περιπτέρων και περισσότερων από 300 επιχειρήσεων.

Η έκθεση Vietfood & Beverage – Propack Vietnam Exhibition 2024 αποτελεί γέφυρα για τις βιετναμέζικες μάρκες για την προώθηση, την εισαγωγή προϊόντων και την επέκταση της αγοράς. (Πηγή: Vinexad)

Τα τελευταία χρόνια, η οικονομία του Βιετνάμ έχει σημειώσει ισχυρή ανάπτυξη, με σημαντική συμβολή σε αυτήν την ανάπτυξη να έχει ο κλάδος Τροφίμων και Ποτών (F&B). Σύμφωνα με το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο (ΔΝΤ), η αγορά F&B του Βιετνάμ θα φτάσει τα 655 τρισεκατομμύρια VND, με αύξηση περίπου 10,92% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, το 2023, καθιστώντας το μια από τις χώρες με δυνατότητες εξαιρετικής ανάπτυξης τα επόμενα 5 χρόνια.

Ιδιαίτερα στον Βορρά, το 2024 χαρακτηρίστηκε από την ισχυρή ανάπτυξη επιχειρηματικών μοντέλων τροφίμων και ποτών, συνήθως με τον πολλαπλασιασμό νέων εμπορικών σημάτων που συμβαδίζουν με τις τάσεις, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό νέων πελατών, οδηγώντας σε απότομη αύξηση των δραστηριοτήτων franchising από μεγάλες πόλεις όπως το Ανόι και το Χάι Φονγκ σε πολλές γειτονικές επαρχίες και πόλεις.

Συγκεκριμένα, στην έκθεση αγοράς της iPOS.vn Joint Stock Company, κατά τους πρώτους μήνες του 2024, ο αριθμός των καταστημάτων εστίασης στο Βορρά, ή συγκεκριμένα στο Ανόι, αυξήθηκε ραγδαία, αντιπροσωπεύοντας ένα μεγάλο ποσοστό (σχεδόν 23,3%) και καθιστώντας την περιοχή τη δεύτερη μεγαλύτερη στη χώρα όσον αφορά τις επιχειρήσεις εστίασης και φαγητού. Επιπλέον, χάρη σε 16 εστιατόρια στη λίστα Bib Gourmand 2024 (νόστιμο, λογική τιμή) και 5 νέα εστιατόρια στη λίστα Michelin Selected 2024 του οδηγού Michelin, η βιομηχανία εστίασης στο Ανόι σημείωσε αξιοσημείωτη ανάπτυξη.

Ταυτόχρονα, η έκρηξη των κοινωνικών δικτύων, μαζί με την τάση αξιολόγησης προϊόντων και ελέγχου σε μέρη για φαγητό και ποτό, έχει επηρεάσει την ψυχολογία των καταναλωτών. Τα αποτελέσματα έρευνας του Reputa - Σύστημα Παρακολούθησης και Ανάλυσης Πληροφοριών στο διαδικτυακό περιβάλλον δείχνουν ότι πάνω από το 80% των αποφάσεων αγοράς επηρεάζονται από ορισμένες διαδικτυακές πληροφορίες. Επιπλέον, οι πελάτες ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για μάρκες που δίνουν έμφαση στην ευκολία, την περιβαλλοντική φιλικότητα και τη συμβολή στην κοινότητα.

Τα παραπάνω θετικά σημάδια καθιστούν τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών στο Βιετνάμ ολοένα και πιο ανταγωνιστική, απαιτώντας από τις επιχειρήσεις και τους κατασκευαστές να αλλάζουν συνεχώς και να βρίσκουν νέους τρόπους προσέγγισης της αγοράς.

Η Έκθεση Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 στο Ανόι αποτελεί γέφυρα για τις βιετναμέζικες μάρκες για την προώθηση, την εισαγωγή προϊόντων και την επέκταση της αγοράς. Επιπλέον, η Έκθεση ανοίγει επίσης ευκαιρίες για τις εγχώριες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών να συναντηθούν, να ανταλλάξουν και να έχουν πρόσβαση σε προηγμένη επιστήμη και τεχνολογία από ξένους εταίρους, δημιουργώντας μια βάση για την προσέλκυση επενδύσεων, την προώθηση των εξαγωγών στον τομέα της παραγωγής, της μεταποίησης τροφίμων και ποτών και την αποτελεσματική συνεργασία.

Η έκθεση προσέλκυσε τη συμμετοχή 300 επιχειρήσεων από χώρες και περιοχές, παρουσιάζοντας προϊόντα σε 350 περίπτερα, κάθε περίπτερο σχεδιάστηκε και διακοσμήθηκε με τη μοναδική ταυτότητα κάθε μάρκας, όπως:

Στο περίπτερο φαγητού, ο Όμιλος TH παρουσιάζει την αληθινή μάρκα τροφίμων TH με βολικά προϊόντα όπως μπέικον, λουκάνικα, ρύζι, αποξηραμένα φρούτα... για να βοηθήσει τους καταναλωτές να προετοιμάσουν γρήγορα τα γεύματά τους σε λίγα μόνο λεπτά. Στο περίπτερο ποτών βρίσκεται η μάρκα Golden Farm - Golden Field, η οποία ειδικεύεται στην παροχή προϊόντων όπως μαρμελάδες, smoothies, σιρόπια... από φρέσκα φρούτα για άμεση χρήση ή ως υλικά μαγειρικής για την οικογένεια.

Επιπλέον, οι δύο μάρκες, Great Eastern και Gia Thinh Phat, ειδικεύονται στην παροχή σιροπιού, τσαγιού και βιομηχανικών μαργαριταριών ταπιόκας και είναι συνεργάτες πολλών διάσημων αλυσίδων ποτών. Η μάρκα Luong Gia συμμετέχει επίσης στην έκθεση με προϊόντα αποξηραμένων φρούτων και εξειδικευμένα προϊόντα στον κλάδο των ποτών, όπως σιρόπι φρούτων, πουρέ φρούτων, γέμιση φρούτων, topfill και choppy.

Συγκεκριμένα, για να υπάρχει μια ξεχωριστή ταυτότητα για τα τρόφιμα και τα ποτά στην αγορά, ο ρόλος των επιχειρήσεων που παρέχουν μηχανήματα, εξοπλισμό παραγωγής και συσκευασίες, όπως η μάρκα VMS, σε συνεργασία με διάσημες μάρκες όπως η Suntory Pepsico, η μπύρα Heineken και ο καφές Trung Nguyen, είναι απαραίτητος.

Η μάρκα New Diamond συνεισφέρει επίσης με μηχανήματα που εξυπηρετούν τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, τα οποία είναι αξιόπιστα σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, όπως: Ιαπωνία, Μαλαισία, Σιγκαπούρη, Ινδονησία, Κίνα, Κορέα, Γερμανία και Ηνωμένες Πολιτείες.

Η μάρκα Eulsung Auto Pack, είναι μια κορεατική επιχείρηση που παρέχει επί του παρόντος μηχανήματα και εξοπλισμό βιομηχανίας τροφίμων και ποτών για πολλές μάρκες στο Βιετνάμ, μαζί με πολλές άλλες μάρκες όπως οι Hai Anh, QCM, IDEA L PACK VN... θα φέρει στις επιχειρήσεις μακροπρόθεσμη και βιώσιμη συνεργασία.

Επιπλέον, η Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 στο Ανόι διοργανώνει επίσης πολλές δραστηριότητες με δημιουργικές και μοναδικές μορφές... ένα φόρουμ για εκπροσώπους επιχειρήσεων που έχουν πρόσβαση σε γνώσεις από μια ομάδα κορυφαίων ειδικών και ομιλητών με επιδέξιες μαγειρικές ερμηνείες από σεφ, δοκιμάζοντας νέα πιάτα από πολλές χώρες.

Η έκθεση Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 στο Ανόι αναμένεται να προσελκύσει περισσότερους από 10.000 επισκέπτες.

Πηγή: https://baoquocte.vn/co-hoi-de-cac-thuong-hieu-viet-nganh-thuc-pham-do-duong-gioi-thieu-san-pham-mo-rong-thi-truong-290385.html