Το καβούρι Ca Mau συνδυάζει τοπικές σπεσιαλιτέ για να δημιουργήσει πολλά νέα και ελκυστικά πιάτα.

Στο πλαίσιο του 2ου Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau το 2025, από τις 17 έως τις 21 Νοεμβρίου, στην πλατεία Phan Ngoc Hien (περιφέρεια An Xuyen, επαρχία Ca Mau), θα πραγματοποιηθεί ένα πρόγραμμα που θα προωθεί νόστιμα πιάτα από καβούρια Ca Mau σε συνδυασμό με 34 σπεσιαλιτέ από τοποθεσίες σε όλη τη χώρα.

Οι σεφ ετοιμάζουν πιάτα από καβούρι Ca Mau σε συνδυασμό με τοπικές σπεσιαλιτέ.

Υπό το ταλέντο τεχνιτών και σεφ, το καβούρι Ca Mau θα συνδυαστεί με λεπτότητα με τυπικά προϊόντα 34 επαρχιών και πόλεων, δημιουργώντας νέα και ελκυστικά πιάτα, πλούσια σε ταυτότητα και τιμώντας την πεμπτουσία της βιετναμέζικης κουζίνας .

Προωθητικός χώρος για νόστιμα πιάτα φτιαγμένα από καβούρι Ca Mau

Ο κ. Ly Vy Trieu Duong, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της επαρχίας Ca Mau, δήλωσε ότι το πρόγραμμα προώθησης νόστιμων πιάτων από καβούρια Ca Mau σε συνδυασμό με 34 σπεσιαλιτέ από τοποθεσίες σε όλη τη χώρα όχι μόνο συμβάλλει στον εμπλουτισμό του Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau, αλλά αποτελεί και μια ευκαιρία για την επαρχία Ca Mau να εκφράσει το πνεύμα της πολιτιστικής ανταλλαγής με άλλες επαρχίες και πόλεις μέσω γαστρονομικών δραστηριοτήτων. Ταυτόχρονα, συμβάλλει στην προώθηση της εικόνας του τουρισμού , της γαστρονομικής κουλτούρας, και ιδιαίτερα των καβουριών Ca Mau, σε εγχώριους και ξένους τουρίστες.

>>> Παρακάτω είναι μερικά πιάτα φτιαγμένα από καβούρι Ca Mau σε συνδυασμό με σπεσιαλιτέ από τοποθεσίες σε όλη τη χώρα:

Φουσκωμένο κολλώδες ρύζι με κάσιους και γέμιση καβουριού Ca Mau

Διάσημα νουντλς Quang σε συνδυασμό με καβούρι Ca Mau

Πιάτο με βερμιτσέλι καβουριού Ca Mau

Καβούρια καβουριών Ca Mau μαγειρεμένο με Ngoc Linh ginseng

Ειδικότητα σε καβούρι Ca Mau

Σερβίρισμα πιάτων στον γαστρονομικό χώρο Ca Mau

ΤΑΝ ΤΑΙ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/cua-ca-mau-ket-hop-dac-san-cac-dia-phuong-tao-nen-nhieu-mon-an-moi-la-hap-dan-post824000.html