Να ενθαρρυνθούν οι αγρότες να επιμείνουν στην βιολογική καλλιέργεια ρυζιού.

Η συνολική έκταση παραγωγής βιολογικού ρυζιού στην επαρχία Quang Tri έως το 2024 είναι 346,58 εκτάρια. Σε σύγκριση με τον στόχο των 1.000 εκταρίων που ορίστηκε στο πρόγραμμα δράσης για την εφαρμογή του Ψηφίσματος του 17ου Επαρχιακού Συνεδρίου του Κόμματος, για την περίοδο 2020-2025, η έκταση αυτή έχει φτάσει μόνο το 34,6%. Επομένως, το 2025, η επαρχία συνεχίζει να θέτει ως στόχο την ανάπτυξη εκατοντάδων επιπλέον εκταρίων βιολογικού ρυζιού. Ωστόσο, αυτό είναι δύσκολο να επιτευχθεί επειδή οι αγρότες - οι άμεσοι παραγωγοί του προϊόντος - δεν είναι ακόμη πραγματικά ενθουσιώδεις.

Παρά την εμπειρία που έχουν στην καλλιέργεια και τη σύνδεση της βιολογικής παραγωγής ρυζιού με επιχειρήσεις σε πολλές εποχές, οι αγρότες σε ορισμένους συνεταιρισμούς στην περιοχή Hai Lang αποφάσισαν να μην συμμετάσχουν στο πρόγραμμα το 2025. Για παράδειγμα, ο Συνεταιρισμός Van Quy στην κοινότητα Hai Phong δεν κατάφερε να επιτύχει το σχέδιό του να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας βιολογικού ρυζιού από 24 εκτάρια σε 40 εκτάρια αυτή την εποχή.

Ο λόγος είναι ότι οι συνεταιρισμοί και οι επιχειρήσεις δεν έχουν καταφέρει να πείσουν τα μέλη να συμμετάσχουν, επειδή το κόστος παραγωγής βιολογικού ρυζιού είναι υψηλό, αλλά η απόδοση, η ποιότητα και η τιμή πώλησης δεν είναι ανάλογες (ειδικά όταν η τιμή του συμβατικού ρυζιού αυξάνεται απότομα το 2024, μειώνοντας περαιτέρω το χάσμα περιθωρίου κέρδους με το βιολογικό ρύζι).

Εν τω μεταξύ, ο Συνεταιρισμός Kim Long στην κοινότητα Hai Que ανέστειλε προσωρινά τη συνεργασία του με επιχειρήσεις βιολογικής παραγωγής ρυζιού για την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια του 2025, επειδή έκρινε την ποικιλία ρυζιού ST25 ακατάλληλη για αυτήν την εποχή (λόγω του ζεστού καιρού και του υψηλού ποσοστού συρρικνωμένων κόκκων, με αποτέλεσμα χαμηλές αποδόσεις). Επιπλέον, η ST25 έχει μεγάλη καλλιεργητική περίοδο (συνήθως συγκομίζεται γύρω στις 10 Σεπτεμβρίου), ενώ το σχέδιο της περιοχής είναι να ολοκληρωθεί η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή συγκομιδή ρυζιού έως τις 25 Αυγούστου για να αποφευχθούν οι πρόωρες πλημμύρες. Ο συνεταιρισμός προτείνει οι επιχειρήσεις να στραφούν σε μια διαφορετική ποικιλία, πιο κατάλληλη για τα χωράφια Hai Lang.

Από το 2017, ο γεωργικός τομέας της επαρχίας Quang Tri έχει ξεκινήσει πιλοτικά την καλλιέργεια βιολογικού ρυζιού. Μέχρι σήμερα, η περιοχή καλλιέργειας βιολογικού ρυζιού έχει επεκταθεί μέσω ενός συνεργατικού μοντέλου καλλιέργειας βιολογικού ρυζιού που εφαρμόζεται από το Κέντρο Γεωργικής Επέκτασης Quang Tri και την Εμπορική Εταιρεία Quang Tri σε διάφορες τοποθεσίες. Η βιολογική ποικιλία ρυζιού που χρησιμοποιείται στην παραγωγή είναι η ST25 (μια ποικιλία ρυζιού που έχει αναγνωριστεί δύο φορές ως το ρύζι με την καλύτερη γεύση στον κόσμο).

Στις αρχές του 2023, βιολογικό ρύζι από την περιοχή Quang Tri εξήχθη στην ευρωπαϊκή αγορά. Για την επίτευξη αυτού του αποτελέσματος, η επαρχία και αρκετές τοπικές αρχές εξέδωσαν πρόσφατα πολιτικές για την υποστήριξη και την τόνωση της βιολογικής γεωργικής παραγωγής, συμπεριλαμβανομένης της βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού.

Ωστόσο, στην πραγματικότητα, η επέκταση της βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού εξακολουθεί να είναι αργή και δεν είναι ανάλογη με τις δυνατότητές της (μια έρευνα από μια εταιρεία συμβούλων δείχνει ότι η Quang Tri διαθέτει περίπου 3.000 εκτάρια με επαρκή ηλεκτρική ενέργεια για την παραγωγή βιολογικού ρυζιού, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 10% της συνολικής έκτασης ρυζιού στην επαρχία).

Επί του παρόντος, η περιοχή καλλιέργειας βιολογικού ρυζιού στην επαρχία παραμένει κατακερματισμένη και μικρής κλίμακας. Επιπλέον, το υψόμετρο των χωραφιών είναι ανομοιόμορφο σε πολλές περιοχές, και τα κανάλια άρδευσης και η εσωτερική μεταφορά χωραφιών είναι υποβαθμισμένα και δεν είναι τυποποιημένα, εμποδίζοντας την άρδευση, τη μηχανοποίηση και την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των επιχειρήσεων που εμπλέκονται στην παραγωγή και κατανάλωση βιολογικού ρυζιού εξακολουθεί να είναι μικρός και τα οφέλη δεν είναι εναρμονισμένα μεταξύ όλων των μερών, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να δημιουργήσουν μια σημαντική πρόοδο.

Στο τέλος του 2024, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ένα σχέδιο για την ανάπτυξη της βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού που συνδέεται με βιώσιμες αλυσίδες αξίας στην επαρχία για την περίοδο 2025-2030. Συνεπώς, οι περιοχές Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh, Vinh Linh και Cam Lo έχουν σχεδιαστεί για βιολογική παραγωγή ρυζιού. Στόχος είναι η επίτευξη τουλάχιστον 250 εκταρίων βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού σε κάθε τοποθεσία έως το 2025 και τουλάχιστον 500 εκταρίων βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού έως το 2030.

Η σαφής κατανομή γης σε κάθε περιοχή, όπως περιγράφεται παραπάνω, θα βοηθήσει κάθε τοποθεσία να ποσοτικοποιήσει και να σχεδιάσει συγκεκριμένες δραστηριότητες για τη βελτίωση της γεωργικής γης, την αναδιοργάνωση των συστημάτων άρδευσης και των εσωτερικών μεταφορών, καθώς και την ενθάρρυνση των ανθρώπων να ενοποιήσουν τη γη...

Αυτό θεωρείται σημαντική βάση για τις τοπικές αρχές, ώστε να αναπτύξουν σχέδια βιολογικής καλλιέργειας ρυζιού που να ταιριάζουν στις απαιτήσεις, τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα κάθε περιοχής παραγωγής, κινητοποιώντας έτσι όλα τα μέρη (συνεταιρισμούς, ομάδες παραγωγής, επιχειρήσεις, αγρότες) ώστε να συμμετάσχουν στην αλυσίδα εφοδιασμού.

Συνεπώς, κάθε περιοχή πρέπει να επανεξετάσει και να αξιολογήσει επειγόντως την τρέχουσα κατάσταση της βιολογικής γεωργικής παραγωγής στην περιοχή της και να καθορίσει συγκεκριμένους στόχους για την καθοδήγηση της ανάπτυξης. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να συμβουλεύσει την επαρχία να θεσπίσει πολιτικές που είναι κατάλληλες για την πρακτική κατάσταση και αρκετά ισχυρές ώστε να προσελκύσουν τις επιχειρήσεις να συμμετάσχουν, επειδή αυτές είναι που βοηθούν στην εύρεση αγορών, στη διαφοροποίηση των προϊόντων, αυξάνοντας έτσι την αξία του ρυζιού και βοηθώντας τους αγρότες να έχουν μια βιώσιμη πηγή εισοδήματος.

Οι τοπικές αρχές πρέπει επίσης να συντονιστούν προληπτικά με τις αρμόδιες μονάδες για την οργάνωση δοκιμών και πιλοτικών προγραμμάτων για την επιλογή νέων ποικιλιών ρυζιού κατάλληλων για την περίοδο παραγωγής και τις εδαφικές συνθήκες στην επαρχία Quang Tri για βιολογική γεωργία.

Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η προπαγάνδα, να ευαισθητοποιηθεί το κοινό και να βελτιωθεί η παραγωγική ικανότητα, ώστε οι αγρότες να κατανοήσουν τα πρακτικά και μακροπρόθεσμα οφέλη της βιολογικής γεωργίας, αλλάζοντας έτσι προληπτικά κάθε άτομο τις μεθόδους καλλιέργειας, συμμετέχοντας και αποτελώντας σημαντικό κρίκο στην αλυσίδα παραγωγής βιολογικού ρυζιού.

Μάι Λαμ

Πηγή: https://baoquangtri.vn/de-nong-dan-gan-bo-voi-cay-lua-huu-co-193213.htm