Ασθένειες, χαμηλές τιμές: Οι χοιροτρόφοι διστάζουν να εκτρέφουν ξανά χοίρους για να προμηθεύσουν το Tet

Πολλές χοιροτροφικές μονάδες έκλεισαν

Το Ντονγκ Νάι είναι γνωστό ως η «πρωτεύουσα» της χοιροτροφίας στη χώρα, με σχεδόν 2,5 εκατομμύρια χοίρους από 3.000 αγροκτήματα και νοικοκυριά. Αυτή τη στιγμή, πολλοί άνθρωποι έχουν αποφασίσει να σταματήσουν προσωρινά την εκτροφή χοίρων, με αποτέλεσμα ο αριθμός των χοίρων να μειωθεί κατά 8,22% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2022. Αξίζει να σημειωθεί ότι η περιοχή Θονγκ Νατ έχει περίπου 1.000 χοιροτροφικές μονάδες με συμβόλαιο που αναγκάστηκαν να κλείσουν, με μόνο 7 αγροκτήματα να εκτρέφουν ακόμα χοίρους.

Ο αγρότης Nguyen Van Trung (κοινότητα Lo 25, περιφέρεια Thong Nhat) δήλωσε ότι οι έμποροι αγοράζουν ζωντανούς χοίρους στην τιμή των 51.000-54.000 VND/kg, 6.000-7.000 VND/kg χαμηλότερα από ό,τι πριν από 2 μήνες. Από την αρχή του έτους, οι τιμές των ζωοτροφών αυξάνονται συνεχώς, κάθε ζωντανός χοίρος που πωλείται στην αγορά χάνει 1 εκατομμύριο VND, επομένως η οικογένειά του και πολλοί μικροκαλλιεργητές έχουν εγκαταλείψει τις εκμεταλλεύσεις τους. Εν τω μεταξύ, ο κ. Nguyen Van Thang (ιδιοκτήτης χοιροστασίου στην κοινότητα Tan An, περιφέρεια Vinh Cuu) δήλωσε ότι από την αρχή του έτους, οι τιμές των ζωοτροφών αυξάνονται συνεχώς, ενώ οι τιμές των χοίρων είναι χαμηλές, με αποτέλεσμα την απώλεια 600.000-1.000.000 VND/χοίρο.

Η ίδια κατάσταση συμβαίνει και στις μικρές κτηνοτροφικές μονάδες στο Tay Ninh . Ο κ. Nguyen Dinh H. (κάτοικος της κοινότητας Tan Hoi, στην περιοχή Tan Chau) δήλωσε ότι η οικογένειά του ετοιμάζεται να καθαρίσει τον αχυρώνα για να ξαναβοσκήσει, εξυπηρετώντας την αγορά τέλους έτους, αλλά το κόστος αγοράς κάθε είδους ζώων αναπαραγωγής (χοίροι, κοτόπουλα, πάπιες) έχει αυξηθεί, καθιστώντας δύσκολη την επένδυση. Πολλά νοικοκυριά δεν ξαναβοσκούν επειδή ανησυχούν ότι η τιμή πώλησης κατά τη διάρκεια του Tet δεν θα βελτιωθεί πολύ σε σύγκριση με τώρα, προκαλώντας απώλειες.

Ο κ. Le Xuan Huy, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της CP Vietnam Livestock Company, δήλωσε ότι η εταιρεία μειώνει επί του παρόντος τον αριθμό των χοίρων επειδή ορισμένες συνδεδεμένες φάρμες δεν πληρούν τα περιβαλλοντικά πρότυπα, επομένως έχουν σταματήσει προσωρινά την εκτροφή χοίρων. Σύμφωνα με την εμπειρία, κάθε περίοδο βροχών, ξεσπά αφρικανική πανώλη των χοίρων. Η αιτία μπορεί να είναι ότι ο ιός εξαπλώνεται από το νερό που ρέει από το ένα αγρόκτημα στο άλλο. Οι αγρότες μολύνονται επίσης με το νερό της βροχής από τον δρόμο ή χρησιμοποιούν νερό για να λούσουν τους χοίρους. Με την τρέχουσα κατάσταση των τιμών, οι χοιροτρόφοι χάνουν χρήματα, επομένως δεν είναι αρκετά τολμηροί για να αναζωογονήσουν την εκτροφή χοίρων. Γενικά, η παραγωγή χοίρων της μονάδας εξακολουθεί να είναι εγγυημένη για την προβλεπόμενη παραγωγή για το Σεληνιακό Νέο Έτος 2024.

Σύμφωνα με το Κτηνιατρικό Τμήμα της επαρχίας Ντονγκ Νάι, το κοπάδι χοίρων έχει μειωθεί λόγω των υψηλών τιμών των ζωοτροφών και των τιμών του χοιρινού κρέατος που είναι κάτω από το κόστος παραγωγής. Επιπλέον, πολλές επιχειρήσεις δεν έχουν παραγγελίες και αναγκάστηκαν να σταματήσουν προσωρινά την παραγωγή ή να μειώσουν την κλίμακα παραγωγής, κλείνοντας τις συλλογικές κουζίνες, επομένως η κατανάλωση χοιρινού κρέατος είναι αργή. Η αφρικανική πανώλη των χοίρων επιστρέφει, επομένως οι αγρότες εξετάζουν επίσης το ενδεχόμενο ανασύστασης της βοσκής. Εν τω μεταξύ, ορισμένες περιοχές με μεγάλα κοπάδια χοίρων, όπως το Θονγκ Νχατ και το Σουάν Λοκ, έχουν αναθεωρήσει τις περιοχές εκτροφής χοίρων και έχουν μετεγκαταστήσει αποφασιστικά νοικοκυριά και αγροκτήματα, οδηγώντας σε μείωση του συνολικού κοπαδιού.

κ. NGUYEN NGOC AN Γενικός Διευθυντής της Βιετναμέζικης Κτηνοτροφικής Βιομηχανίας (Vissan):

Υπογραφή συμβάσεων με αγροκτήματα για την επαρκή προμήθεια για το Tet. Το σχέδιο της εταιρείας φέτος είναι το ίδιο με πέρυσι, κατά μέσο όρο κατά τις ημέρες αιχμής του Tet, θα προμηθεύει την αγορά με περίπου 1.000-1.500 χοίρους/ημέρα. Επιπλέον, η Vissan υπέγραψε επίσης συμβάσεις με αγροκτήματα και εταιρείες για την προμήθεια επαρκούς ποσότητας κατά τη διάρκεια του Tet. Επιπλέον, η φετινή αγορά του Tet προβλέπεται να έχει ασθενή αγοραστική δύναμη, επομένως δεν υπάρχει ανησυχία για έλλειψη χοιρινού κρέατος. Από την άλλη πλευρά, λόγω της επιδημίας και των περίπλοκων εξελίξεων της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, οι μικρές αγροκτήματα έχουν πουλήσει ζωντανούς χοίρους από 60-70 κιλά για να αποφύγουν τις απώλειες, οδηγώντας σε χαμηλές τιμές για τους ζωντανούς χοίρους. Εάν η επιδημία είναι σταθερή, οι αγροκτήματα θα ανασυντάξουν τα ζώα για να εξασφαλίσουν την προμήθεια, τότε οι τιμές θα αυξηθούν.

Η συγκεντρωμένη κτηνοτροφία συνεχίζει να αποκαθιστά τα κοπάδια

Εν τω μεταξύ, επίσης στην Tay Ninh, ορισμένες μεγάλης κλίμακας χοιροτροφικές μονάδες συνεχίζουν την ανασύσταση της βοσκής, όπως η χοιροτροφική μονάδα Quynh Quoc (περιοχή Ben Cau) η οποία αυτή τη στιγμή εκτρέφει 600 χοιρομητέρες, πουλώντας 1.000 χοίρους/μήνα, και η Minh Thanh Tay Ninh Company (περιοχή Tan Bien), με κλίμακα πωλήσεων 1.200 χοίρων/μήνα. Ο κ. Nguyen Dinh Xuan, Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Tay Ninh, δήλωσε ότι το συνολικό κοπάδι χοίρων της επαρχίας ανέρχεται αυτή τη στιγμή σε σχεδόν 300.000 χοίρους με περίπου 40 μεγάλης κλίμακας αγροκτήματα και περισσότερες από 100 μικρής κλίμακας αγροκτήματα. Οι διακυμάνσεις στις τιμές των ζωοτροφών και των ζώων αναπαραγωγής επηρεάζουν μόνο τα νοικοκυριά, ενώ για τις συγκεντρωμένες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις, ο αντίκτυπος είναι ασήμαντος επειδή αποτελούν μακροπρόθεσμες επενδύσεις και συχνά διαθέτουν κεφάλαιο, επομένως θα συνεχίσουν να επενδύουν για να εξυπηρετήσουν την αγορά σε ώρες αιχμής.

Ο κ. Vu Van Vinh (κοινότητα Song Trau, περιοχή Trang Bom, Dong Nai) δεν τολμά να εκτρέφει εκ νέου χοίρους επειδή η τιμή των ζωοτροφών είναι υψηλή και η τιμή των ζωντανών χοίρων έχει μειωθεί.

Σε ορισμένες επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ, οι κτηνοτρόφοι εισέρχονται σε μια περίοδο προώθησης της αποκατάστασης των κοπαδιών ζώων και πουλερικών για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της καταναλωτικής αγοράς στο τέλος του έτους. Στην επαρχία Tien Giang, τους πρώτους 9 μήνες του 2023, η χοιροτροφία αυξήθηκε κατά 3% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι, με συνολικό κοπάδι άνω των 290.000 χοίρων. Καθώς η κτηνοτροφία βρίσκεται στην κορύφωση για την εξυπηρέτηση της περιόδου Tet του 2024, ο αριθμός των χοίρων που επαναβοσκούνται προβλέπεται να συνεχίσει να αυξάνεται. Σύμφωνα με το Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής της επαρχίας Tien Giang, αν και η τιμή των ζωοτροφών και των κτηνιατρικών φαρμάκων παραμένει υψηλή, χάρη στη συνέχιση της εφαρμογής διαδικασιών βιοασφάλειας από τους κτηνοτρόφους και του καλού ελέγχου των ασθενειών, το κόστος παραγωγής έχει μειωθεί.

Στην επαρχία Hau Giang, ο κ. Trinh Hung Cuong, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής, σχολίασε: Η κατάσταση του ζωικού κεφαλαίου των αγροτών στο Hau Giang τους τελευταίους μήνες του έτους είναι πολύ συναρπαστική. Επί του παρόντος, το συνολικό κοπάδι ζώων έχει ανακάμψει σε 145.000, φτάνοντας σε ποσοστό άνω του 90% σε σύγκριση με την περίοδο πριν από την εμφάνιση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων. Οι τοπικές αρχές έχουν ενισχύσει τον αυστηρό έλεγχο της κατάστασης της νόσου στα ζώα και τα πουλερικά, ιδίως στην αφρικανική πανώλη των χοίρων, και συνέχισαν να διαδίδουν και να διαδίδουν γνώσεις για να βοηθήσουν τους αγρότες να επιτύχουν υψηλότερη απόδοση.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Κτηνοτροφίας (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), ο χρόνος για την παραγωγή μιας παρτίδας χοίρων στη χώρα μας διαρκεί περίπου 5-6 μήνες, ο ταχύτερος είναι 4 μήνες. Προκειμένου να εξασφαλιστεί κρέας για την αγορά της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, από τώρα και στο εξής, οι τοπικές αρχές πρέπει να καθοδηγήσουν τους αγρότες και τους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων για την αποκατάσταση των κοπαδιών χοίρων. Ωστόσο, σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων, η τρέχουσα δυσκολία είναι ότι οι τιμές των χοίρων είναι χαμηλές, ενώ η ασθένεια κινδυνεύει να επανεμφανιστεί σε πολλές περιοχές, με αποτέλεσμα οι αγρότες να διστάζουν να αποκαταστήσουν τα κοπάδια από φόβο μήπως εξαπλωθεί η ασθένεια. Ορισμένα μέρη αναγκάζονται να πουλήσουν χοίρους, οι έμποροι εκμεταλλεύονται την κατάσταση για να μειώσουν τις τιμές, προκαλώντας τον κίνδυνο περαιτέρω πτώσης των τιμών. Τις τελευταίες ημέρες, οι τιμές των χοίρων στις 3 περιοχές Βορρά - Κεντρικού - Νότου έχουν μειωθεί αρκετά απότομα (περίπου 2.000-3.000 VND/kg σε σύγκριση με πριν από λίγες ημέρες). Αυτή τη στιγμή, η μέση τιμή σε εθνικό επίπεδο είναι περίπου 51.000-52.000 VND/kg, ενώ η χαμηλότερη τιμή σε πολλά μέρη είναι 48.000-49.000 VND/kg.

Εν τω μεταξύ, ο κ. Duong Tat Thang, Διευθυντής του Τμήματος Κτηνοτροφίας, επιβεβαίωσε ότι δεν θα υπάρξει έλλειψη χοιρινού κρέατος τους τελευταίους μήνες του 2023 και στις αρχές του 2024, επειδή το συνολικό κοπάδι χοίρων ανέρχεται σήμερα σε σχεδόν 27 εκατομμύρια. Στα τέλη Σεπτεμβρίου 2023, η παραγωγή ζωντανών χοίρων της χώρας έφτασε τους 3,63 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας αύξηση 6,8% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Το Βιετνάμ έχει συμμετάσχει σε πολλές συμφωνίες ελεύθερου εμπορίου με τους συντελεστές φόρου εισαγωγών και εξαγωγών που έχουν δεσμευτεί να μειωθούν σταδιακά στο 0%. Επομένως, όταν οι τιμές της αγοράς αυξηθούν, οι επιχειρήσεις θα εισάγουν. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Γενικού Τμήματος Τελωνείων, τον Αύγουστο, οι επιχειρήσεις εισήγαγαν 12.200 τόνους φρέσκου, ψυγμένου ή κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος, αξίας 30,49 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 29,2% σε όγκο και 55,6% σε αξία κατά την ίδια περίοδο. Αυτός είναι ο τέταρτος συνεχόμενος μήνας το 2023 που ο όγκος των εισαγόμενων χοιρινών κρεάτων έχει αυξηθεί σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2022.

ΦΟΥΚ ΒΑΝ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/dich-benh-gia-thap-ho-chan-nuoi-ngai-tai-dan-heo-cung-ung-tet-post709280.html