Διαμόρφωση περιοχών πρώτων υλών και αναβάθμιση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων.

BBK - Με το κατακερματισμένο έδαφος και τη μικρής κλίμακας, διάσπαρτη γεωργική παραγωγή, το Bac Kan διαμορφώνει σταδιακά βασικές περιοχές πρώτων υλών, δημιουργώντας μια σταθερή βάση για τη βιώσιμη ανάπτυξη της εμπορικής γεωργίας.

Η συνολική έκταση που φυτεύεται με βερικοκιές στην επαρχία φτάνει τα 700 εκτάρια, καθιστώντας την την κύρια καλλιέργεια της επαρχίας εδώ και πολλά χρόνια.

Τον Απρίλιο, όταν ωριμάζουν τα βερίκοκα, οι πλαγιές της κοινότητας Cao Ky, στην περιφέρεια Cho Moi, σφύζουν από κόσμο που τα μαζεύει. Με έκταση περίπου 300 εκταρίων και ετήσια απόδοση άνω των 1.000 τόνων, το Cao Ky θεωρείται η «πρωτεύουσα του βερίκοκου». Για πολλά χρόνια, αυτή η καλλιέργεια έχει γίνει μια σημαντική πηγή βιοπορισμού, βοηθώντας τους ντόπιους να ξεφύγουν από τη φτώχεια και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους.

Ο Συνεταιρισμός Doan Ket στην κοινότητα Cao Ky (περιοχή Cho Moi) είναι γνωστός ως σημαντικός καταναλωτής βερίκοκων από τοπικούς αγρότες, καταναλώνοντας έως και 300 τόνους ετησίως.

Η κα Trinh Thi Thu, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Doan Ket (κοινότητα Cao Ky), δήλωσε ότι το 2024, ο συνεταιρισμός αγόρασε πάνω από 300 τόνους βερίκοκων σε τιμές που κυμαίνονταν από 7.000 έως 10.000 VND/kg, φτάνοντας μερικές φορές πάνω από 20.000 VND/kg. Ο συνεταιρισμός διαθέτει σήμερα περίπου 30 εκτάρια σταθερής καλλιέργειας βερίκοκων. Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα σχεδόν 700 εκτάρια βερίκοκων, συγκεντρωμένα στις περιοχές Cho Moi, Bach Thong και Bac Kan . Τα βερίκοκα Bac Kan όχι μόνο έχουν μια σταθερή αγορά, αλλά μεταποιούνται επίσης σε διάφορα προϊόντα όπως αλατισμένα βερίκοκα, ζαχαρωμένα βερίκοκα, κρασί από βερίκοκο κ.λπ., χάρη στη συμμετοχή πολλών συνεταιρισμών και επιχειρήσεων, ανοίγοντας μεγάλες δυνατότητες για αυτήν την ειδική καλλιέργεια.

Όχι μόνο με βερικοκιές, το Bac Kan αναπτύσσει σταδιακά πολλές βασικές γεωργικές περιοχές πρώτων υλών, όπως: 40 εκτάρια κολλώδους ρυζιού Khau Nua Lech στο Thuong Quan, πάνω από 100 εκτάρια στο Coc Dan και το Thuong An (Ngan Son), 16 εκτάρια βιολογικού ρυζιού στο Yen Phong (Bach Thong), περίπου 200 εκτάρια καστανιάς, περισσότερα από 700 εκτάρια λωτούς χωρίς κουκούτσια, σχεδόν 3.000 εκτάρια πορτοκαλιών και μανταρινιών, 1.700 εκτάρια τσαγιού, 200 εκτάρια αρωματικών πράσινων κολοκυθιών και 400 εκτάρια τζίντζερ. Αυτό είναι αποτέλεσμα της ενεργού εφαρμογής πολιτικών από την επαρχία για την υποστήριξη της παραγωγής, την ενθάρρυνση των δεσμών μεταξύ ανθρώπων, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων και τη σταδιακή οικοδόμηση γεωργικών αλυσίδων αξίας.

Οι κάτοικοι της κοινότητας My Phuong συλλέγουν τσάι. Αυτή είναι μια σημαντική περιοχή καλλιέργειας τσαγιού στην περιοχή Ba Be.

Η νοοτροπία σχετικά με την παραγωγή έχει επίσης σταδιακά αλλάξει. Αντί για κατακερματισμένη παραγωγή, οι άνθρωποι έχουν μάθει να συνεργάζονται σε συνεταιριστικά μοντέλα, να εφαρμόζουν τεχνολογικές εξελίξεις και να βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων. Ως αποτέλεσμα, όλο και περισσότερα γεωργικά προϊόντα υφίστανται βαθιά επεξεργασία, αυξάνοντας την προστιθέμενη αξία τους. Μέχρι σήμερα, η επαρχία διαθέτει 245 προϊόντα OCOP που έχουν επιτύχει 3 αστέρια ή υψηλότερα.

Ωστόσο, η ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Το σύνθετο έδαφος οδηγεί σε διασκορπισμένη παραγωγή. Υποδομές όπως οι αγροτικοί δρόμοι και τα συστήματα άρδευσης είναι ελλιπείς και ανεπαρκείς. Επιπλέον, οι νέοι εργαζόμενοι που εγκαταλείπουν τις πόλεις τους για να εργαστούν αλλού έχουν προκαλέσει έλλειψη εργατικού δυναμικού στις αγροτικές περιοχές.

Προϊόντα κουρκουμά από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Tan Thanh, στην κοινότητα Nong Thuong (πόλη Bac Kan).

Ο κ. Nguyen My Hai, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε: «Η επαρχία θα συνεχίσει να προωθεί εκστρατείες ευαισθητοποίησης σχετικά με τον ρόλο των περιοχών πρώτων υλών· να ενθαρρύνει τη μετατροπή αναποτελεσματικών περιοχών καλλιέργειας ρυζιού και καλαμποκιού σε εξειδικευμένες καλλιέργειες· και να υποστηρίζει συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις στη βελτίωση των οπωρώνων και στην εφαρμογή νέων τεχνικών για τη διασφάλιση ποιοτικών και σταθερών πρώτων υλών για μεταποίηση και εξαγωγή».

Ο καθορισμός βασικών τομέων πρώτων υλών όχι μόνο δημιουργεί ξεχωριστά προϊόντα που φέρουν την επωνυμία Bac Kan, αλλά χρησιμεύει επίσης ως μοχλός για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη, βελτιώνοντας το εισόδημα και το βιοτικό επίπεδο των ανθρώπων.

Που Τρανγκ

Πηγή: https://baobackan.vn/dinh-hinh-vung-nguyen-lieu-nang-tam-nong-san-post70531.html