Οι επιχειρήσεις προσπαθούν να «ανοίξουν τον δικό τους δρόμο» στην Κορέα

Στις 10 Ιουνίου, άνοιξε η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων Seoul Food 2025 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο της Κορέας (KINTEX) στο Goyang, βορειοδυτικά της Σεούλ (Νότια Κορέα). Φέτος, το Βιετνάμ άφησε το στίγμα του με μια σειρά από νέα προϊόντα τροφίμων και ποτών, ανοίγοντας το δρόμο για σειρές προϊόντων που «φέρνουν καμπάνες για να χτυπήσουν ξένες χώρες» για πρώτη φορά.

Νέες γεύσεις

Η Seoul Food 2025 είναι μια από τις κορυφαίες εκθέσεις βιομηχανίας τροφίμων της Ασίας που διοργανώνεται από τον Οργανισμό Προώθησης Εμπορίου-Επενδύσεων της Κορέας (KOTRA) ετησίως από το 1983.

Στην 43η έκδοσή της, η φετινή έκθεση είναι η μεγαλύτερη σε κλίμακα, με 1.640 συμμετέχουσες εταιρείες από 45 χώρες και περιοχές, στις οποίες οι χώρες με τις περισσότερες συμμετέχουσες επιχειρήσεις είναι η Κίνα, η Ταϊλάνδη, η Ισπανία, η Αυστραλία και το Βιετνάμ.

Την πρώτη κιόλας ημέρα, οι γεύσεις τροφίμων και ποτών από 45 χώρες αναστάτωσαν και τους 7 κύριους εκθεσιακούς χώρους της έκθεσης. Ως εξειδικευμένη έκθεση τροφίμων και ποτών, η Seoul Food επικεντρώνεται στην προώθηση B2B (Business to Business), έτσι ώστε τα περίπτερα - μεγάλα ή μικρά - να έχουν τη δυνατότητα να προμηθεύσουν μεγάλη ποσότητα, και οι πελάτες - που το βλέπουν με άδεια χέρια, να έρχονται σε κάθε περίπτερο για να δοκιμάσουν ένα κομμάτι, αλλά μπορούν να υπογράψουν συμβόλαιο για να αγοράσουν ολόκληρη την αποστολή (περίπου 25 τόνους) ή και περισσότερο.

Οι εκπρόσωποι του Ομίλου TH υποδέχτηκαν νέους διανομείς με αποτελεσματικά κανάλια πωλήσεων.

Το φετινό Περίπτερο του Βιετνάμ (Τρόφιμα του Βιετνάμ) περιλαμβάνει μια ισχυρή δύναμη σχεδόν 50 επιχειρήσεων που εκθέτουν με εξειδίκευση στα μπαχαρικά: λαχανικά, κονδύλους, φρούτα (κονσερβοποιημένα, κατεψυγμένα, χυμούς φρούτων), ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, ρύζι, προϊόντα ρυζιού, ζαχαρώδη, καφέ. Παράλληλα, ορισμένες επιχειρήσεις που συμμετέχουν για πρώτη φορά έχουν σημειώσει σημαντική πρόοδο στην εισαγωγή νέων και εντυπωσιακών σειρών προϊόντων.

Στο περίπτερο της TH Food Chain Joint Stock Company (μέρος του ομίλου TH) παρουσιάστηκαν με εντυπωσιακό τρόπο δύο στρατηγικές σειρές προϊόντων για την προσέγγιση της κορεατικής αγοράς: το φυσικό τσάι TH true TEA (στιγμιαίο τσάι) και το αποστειρωμένο ρόφημα γιαουρτιού TH true YOGURT.

Σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα ψιλικών στην Κορέα, όπως το 7 Eleven, το CU, το GS25 ή το σύστημα Lotte... δεν υπάρχει έλλειψη έτοιμων προς κατανάλωση προϊόντων τσαγιού, όπως γιαούρτι. Ωστόσο, ο Όμιλος TH εισάγει με σιγουριά αυτές τις σειρές προϊόντων στην κορεατική αγορά, επειδή ακολουθούν την καταναλωτική τάση, μαζί με πραγματικά, φυσικά συστατικά και νέες γεύσεις.

Στο πλαίσιο της Έκθεσης, πραγματοποιούνται σεμινάρια σχετικά με τις τάσεις στη χρήση υγιεινών τροφίμων και ποτών.

Σύμφωνα με την κα Hoang Thi Thanh Thuy, Διευθύντρια Διεθνών Επιχειρήσεων του Ομίλου TH, οι νέοι Κορεάτες προτιμούν τα εύκολα και υγιεινά ροφήματα - συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού. «Το TH true TEA χρησιμοποιεί συστατικά πράσινου τσαγιού, μαύρου τσαγιού και τσαγιού oolong, σε συνδυασμό με μοναδικές βιετναμέζικες γεύσεις όπως λεμόνι, λίτσι, ροδάκινο και πιο πρόσφατα κουμκουάτ και γκουάβα. Με αυτήν την καινοτομία, θα έχουμε τη δική μας προσέγγιση για να φέρουμε το προϊόν πιο κοντά στους καταναλωτές».

Ένα από τα δυνατά σημεία των προϊόντων TH είναι οι πρώτες ύλες. Τα φύλλα τσαγιού επιλέγονται από διάσημες περιοχές τσαγιού του Βιετνάμ, όπως το τσάι που καλλιεργείται στο οροπέδιο Moc Chau (Son La) σε υψόμετρο άνω των 1.000 μέτρων και δεν αναμειγνύονται με τσάι από άλλες περιοχές, επομένως έχουν σταθερή ποιότητα. Αν το πράσινο τσάι φέρει την αυθεντική, φρέσκια, ελαφρώς στυφή γεύση τσαγιού, το μαύρο τσάι έχει έντονη γεύση τσαγιού, ένα χαρακτηριστικό πλούσιο άρωμα χάρη στη διαδικασία ζύμωσης (πλήρως οξειδωμένο). Τα φυσικά συστατικά σε συνδυασμό με τις φυσικές, αγνές και μοναδικές γεύσεις έχουν «κρατήσει» πολλούς απαιτητικούς πελάτες να απολαύσουν το αληθινό τσάι TH TEA σε αυτή την αριστοκρατική γαστρονομική έκθεση.

Ως νέο προϊόν που εισέρχεται στην κορεατική αγορά, η TH πρέπει να περάσει από πολλά στάδια ελέγχου ποιότητας προϊόντος, επισήμανσης κ.λπ. Η κα Thanh Thuy τόνισε: «Ο Όμιλος TH είναι μια κορυφαία επιχείρηση στον τομέα της επεξεργασίας γάλακτος και ποτών στο Βιετνάμ, με πλατφόρμα εφαρμογών υψηλής τεχνολογίας και το πιο σύγχρονο εργοστασιακό σύστημα στην περιοχή, επομένως είμαστε σίγουροι για το προϊόν. Ωστόσο, θα χρειαστούν ορισμένες προσαρμογές ώστε να ταιριάζουν σε συγκεκριμένα κριτήρια».

Αυτή τη στιγμή, ο Όμιλος TH έχει εξάγει με επιτυχία αποστειρωμένο γιαούρτι TH true YOGURT στην κορεατική αγορά και προωθεί την εξαγωγή έτοιμου προς κατανάλωση τσαγιού και φρέσκων γαλακτοκομικών προϊόντων TH true MILK.

Οι πελάτες στην Έκθεση δοκιμάζουν τα προϊόντα τσαγιού TH true TEA.

Νέες ευκαιρίες, νέες πόρτες

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Προώθησης Εμπορίου ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) - τον διοργανωτή της αντιπροσωπείας σχεδόν 50 επιχειρήσεων που συμμετείχαν στην Έκθεση Τροφίμων της Σεούλ 2025, αυτή είναι η μεγαλύτερη επιχειρηματική αντιπροσωπεία του Βιετνάμ που συμμετείχε ποτέ στην Έκθεση Τροφίμων της Σεούλ.

Τα βιετναμέζικα περίπτερα παρουσίαζαν πολλά παραδοσιακά προϊόντα. Και, για πρώτη φορά, υπήρχαν νέα προϊόντα όπως αποστειρωμένο φρέσκο ​​γάλα, αποστειρωμένο γιαούρτι και έτοιμο προς κατανάλωση τσάι.

Στην Έκθεση, ένας εκπρόσωπος του Ομίλου TH ανέφερε επίσης ότι, με καθαρό βιετναμέζικο γούστο, η εταιρεία σχεδιάζει να προσεγγίσει τη βιετναμέζικη κοινότητα στην Κορέα πρώτα μέσω μιας σειράς καναλιών πωλήσεων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και καναλιών διανομής της βιετναμέζικης κοινότητας. Από εκεί και πέρα, να συνεχίσει να προσεγγίζει άλλα κανάλια πωλήσεων. Επί του παρόντος, η Κορέα έχει περισσότερους από 500.000 Βιετναμέζους, εκ των οποίων οι 305.936 είναι Κορεάτες υπήκοοι, κάτι που αποτελεί επίσης μια μεγάλη αγορά την οποία πολλές βιετναμέζικες επιχειρήσεις δεν έχουν αξιοποιήσει αποτελεσματικά.

Ο Έκτακτος και Πληρεξούσιος Πρέσβης του Βιετνάμ στην Κορέα, κ. Vu Ho, επισκέφθηκε το περίπτερο της TH και εξέφρασε την πεποίθησή του ότι η κορυφαία μάρκα γαλακτοκομικών προϊόντων, γαλακτοκομικών προϊόντων και ποτών του Βιετνάμ, όπως η TH, θα έχει πολλά πλεονεκτήματα κατά την είσοδό της στην κορεατική αγορά και σίγουρα θα ξεπεράσει τους «πυλωρούς» των προτύπων ποιότητας και των διαδικασιών εισαγωγών-εξαγωγών στην Κορέα.

Ο κ. Kang Kyung-sung - Πρόεδρος της KOTRA και ο εκπρόσωπος της Κορέας επισκέφθηκαν τον χώρο του περιπτέρου του Βιετνάμ.

Επισκεπτόμενος το βιετναμέζικο περίπτερο, ο κ. Kang Kyung-sung - Πρόεδρος της KOTRA - εκτίμησε ιδιαίτερα τα προϊόντα των βιετναμέζικων επιχειρήσεων που συμμετείχαν στη φετινή Έκθεση. Ο κ. Kang Kyung-sung δήλωσε ότι αυτή είναι μια ευκαιρία για τις βιετναμέζικες γεωργικές και διατροφικές επιχειρήσεις να συναντηθούν, να ανταλλάξουν προϊόντα και να αναζητήσουν πιθανούς εταίρους για την προώθηση των επιχειρήσεων και την επέκταση των εξαγωγικών αγορών στο τρέχον πλαίσιο.

Οι εμπορικές δραστηριότητες εισαγωγών-εξαγωγών μεταξύ Βιετνάμ και Κορέας περιλαμβάνουν επί του παρόντος την Περιφερειακή Ολοκληρωμένη Οικονομική Εταιρική Σχέση (RCEP) και τη Συμφωνία Ελεύθερων Συναλλαγών ASEAN-Κορέας (AKFTA). Αξιοποιώντας αυτές τις ευκαιρίες, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών θα έχουν πολλές ευκαιρίες να κάνουν σημαντικές ανακαλύψεις.

Αν Λαμ

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Γενικού Τμήματος Τελωνείων, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών του Βιετνάμ προς την κορεατική αγορά τον Απρίλιο του 2025 έφτασε τα 2,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Τους πρώτους 4 μήνες του 2025, έφτασε τα 8,9 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 8,9% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Ωστόσο, τα τρόφιμα δεν αποτελούν ακόμη το ισχυρό εξαγωγικό πλεονέκτημα του Βιετνάμ προς την Κορέα. Στην πραγματικότητα, το είδος με τον μεγαλύτερο κύκλο εργασιών εξαγωγών τους πρώτους 4 μήνες του 2025 είναι η ομάδα υπολογιστών, προϊόντων και εξαρτημάτων αξίας 2,6 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 42,2%.

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/doanh-nghiep-no-luc-mo-loi-di-rieng-o-han-quoc-251931.htm