Πράσινη γεωργία για παγκόσμια ανταγωνιστικότητα.

(Baothanhhoa.vn) - Το Βιετνάμ έχει υπογράψει πολλές Συμφωνίες Ελεύθερων Συναλλαγών (ΣΕΣ) νέας γενιάς με αυστηρές διατάξεις για την προστασία του περιβάλλοντος, τη διατήρηση των πόρων και τη μείωση των εκπομπών. Αυτό δημιουργεί μια επείγουσα ανάγκη: Οι επιχειρήσεις και η γεωργία που επιθυμούν να συμμετάσχουν ενεργά στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού δεν μπορούν απλώς να επικεντρωθούν στον όγκο παραγωγής, αλλά πρέπει να επενδύσουν σημαντικά στην τεχνολογία αυτοματισμού, στη σύγχρονη διαχείριση, στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και στην τήρηση «πράσινων» και βιώσιμων προτύπων. Στην Thanh Hoa, υπάρχουν πρωτοποριακά μοντέλα που έχουν υιοθετήσει με επιτυχία αυτή την τάση.

Λειτουργία γραμμής επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας στην VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company.

Η VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company λειτουργεί μια μονάδα επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας σε μια έκταση 6,5 εκταρίων, με δυναμικότητα 100.000 τόνων ρυζιού ετησίως. Τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής προς τη Γερμανία και την Ιαπωνία. Η Φάση 2 υλοποιείται με δυναμικότητα 5.000 τόνων αλευριού δημητριακών θρεπτικής αξίας και άλλων επεξεργασμένων προϊόντων, όπως ρυζογκοφρέτες, βερμιτσέλι και στιγμιαία noodles, με στόχο την επέκταση των αγορών στην Κίνα, τις ΗΠΑ, τη Μέση Ανατολή, την Ιαπωνία και την ΕΕ.

Ο κ. Do Minh Thuy, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company, δήλωσε: «Εφαρμόζουμε ένα πλήρως ενσωματωμένο σύστημα λογισμικού διαχείρισης δεδομένων, το οποίο λειτουργεί σε μία ενιαία πλατφόρμα. Οι θερμικοί αισθητήρες του συστήματος, η αναγνώριση παρουσίας, η αυτόματη συσκευασία, οι πωλήσεις και η συμβουλευτική πελατών με χρήση τεχνητής νοημοσύνης έχουν τριπλασιάσει την αποτελεσματικότητα της ανταπόκρισης και της αλληλεπίδρασης των πελατών. Το πιο σημαντικό είναι ότι η στρατηγική μας για τον ψηφιακό μετασχηματισμό και τον πράσινο μετασχηματισμό εφαρμόζεται σε ολόκληρη τη διαδικασία, από την παραγωγή στα χωράφια έως την επεξεργασία, τη διατήρηση και τη διανομή».

Στην Lam Son Sugar Corporation (Lasuco), η πράσινη τεχνολογία έχει γίνει το «κλειδί» για τη διαχείριση περιοχών και εργοστασίων πρώτων υλών. Η εταιρεία εφαρμόζει επί του παρόντος τεχνολογία τηλεπισκόπησης και GIS για την ακριβή διαχείριση των καλλιεργειών ζαχαροκάλαμου, χρησιμοποιώντας drones για τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων, εξοικονομώντας κόστος εργασίας και προστατεύοντας την υγεία των αγροτών. Στην παραγωγή ρυζιού, η Lasuco συνεργάζεται με αγρότες για την εγκατάσταση συστημάτων αισθητήρων για τη μέτρηση της υγρασίας και της θερμοκρασίας, ρυθμίζοντας αυτόματα την άρδευση και τη λίπανση, και εφαρμόζει Τεχνητή Νοημοσύνη για τη συλλογή δεδομένων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Στα εργοστάσια, τα συστήματα αισθητήρων για πρώτες ύλες και σιλό αποθήκευσης μειώνουν σημαντικά το κόστος εργασίας και βελτιώνουν την αποτελεσματικότητα της διαχείρισης.

Συγκεκριμένα, η Lasuco, μαζί με τους διεθνείς εταίρους της, εφαρμόζει μια ζώνη πίστωσης άνθρακα στα χωράφια ζαχαροκάλαμου της επαρχίας Thanh Hoa. Αναμένεται ότι το τέταρτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους, η εταιρεία θα λάβει τις πρώτες πιστώσεις άνθρακα που αναγνωρίζονται από την Verra, δημιουργώντας ένα εφαλτήριο για τη βιετναμέζικη βιομηχανία ζάχαρης ώστε να συμμετάσχει στην παγκόσμια εθελοντική αγορά πιστώσεων άνθρακα, ενώ παράλληλα επεκτείνει το μοντέλο σε περιοχές καλλιέργειας ρυζιού. Πέρα από τις πιστώσεις άνθρακα, η Lasuco και οι συνεργάτες της δημιουργούν επίσης ένα σύστημα MRV (Μέτρηση - Αναφορά - Επαλήθευση) σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, βελτιστοποιώντας έτσι την αλυσίδα εφοδιασμού από τις περιοχές πρώτων υλών έως τα εργοστάσια, διασφαλίζοντας τη διαφάνεια και την ιχνηλασιμότητα και πληρώντας τα πρότυπα πράσινων εξαγωγών.

Σύμφωνα με τους εκπροσώπους της Lasuco, η εταιρεία λειτουργεί σταθερά με βάση τρεις πυλώνες: τεχνολογία, ανθρώπινο δυναμικό και μοντέλο διαχείρισης. Στόχος είναι να μετατραπούν οι αγρότες από παραγωγοί σε «διαχειριστές άνθρακα» — άμεσοι παράγοντες που δημιουργούν πράσινη αξία και συμβάλλουν στον στόχο του Βιετνάμ για μηδενικές εκπομπές ρύπων.

Με σημαντικό δυναμικό στη γεωργία, η Thanh Hoa διαθέτει σήμερα σχεδόν 1.450 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε αυτόν τον τομέα. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνες των αρμόδιων αρχών, η πραγματικότητα δείχνει ότι πάνω από το 70% των επιχειρήσεων βρίσκονται μόνο στα επίπεδα 1-2 του Δείκτη Ψηφιακού Μετασχηματισμού (DBI) (στάδια έναρξης και ανάπτυξης). Πολύ λίγες επιχειρήσεις φτάνουν στα επίπεδα 3-5 (ανάπτυξη - ολοκλήρωση - ηγεσία). Το ποσοστό των επιχειρήσεων που υιοθετούν μοντέλα πράσινου μετασχηματισμού και κυκλικής οικονομίας παραμένει αρκετά χαμηλό, κάτω από 20%, και συγκεντρώνεται κυρίως σε λίγες μεγάλες επιχειρήσεις.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η περιβαλλοντική ρύπανση και η σπάταλη χρήση γης και νερού παραμένουν σημαντικά ζητήματα. Η διαχείριση και η εφαρμογή της τεχνολογίας στην παραγωγή δεν έχουν λάβει επαρκείς επενδύσεις. Ο πράσινος μετασχηματισμός βρίσκεται ακόμη στο αρχικό στάδιο της ευαισθητοποίησης, καθώς δεν έχει ευρεία διάδοση και ένα ολοκληρωμένο υποστηρικτικό οικοσύστημα για την προώθηση αυτής της διαδικασίας. Ως εκ τούτου, η αγροτική επιχειρηματική κοινότητα χρειάζεται επειγόντως καθοδήγηση, υποστήριξη και πρακτικές λύσεις για την επιτάχυνση του ψηφιακού μετασχηματισμού, του πράσινου μετασχηματισμού και της καινοτομίας.

Ο προσανατολισμός προς τον ψηφιακό μετασχηματισμό, τον πράσινο μετασχηματισμό και την καινοτομία έχει συγκεκριμενοποιηθεί στον Επαρχιακό Σχεδιασμό Thanh Hoa για την περίοδο 2021-2030, με όραμα έως το 2045, το οποίο προσδιορίζει την ανάπτυξη υψηλής τεχνολογίας, οικολογικής και βιολογικής γεωργίας που συνδέεται με τον ολοκληρωμένο ψηφιακό μετασχηματισμό. Επομένως, κατά την επόμενη περίοδο, οι πολιτικές που σχετίζονται με τον ψηφιακό μετασχηματισμό, τον πράσινο μετασχηματισμό και την καινοτομία πρέπει να είναι προληπτικές, δημιουργώντας ένα νομικό πλαίσιο και ισχυρούς μηχανισμούς κινήτρων για τις επιχειρήσεις και τους αγρότες ώστε να συμμετέχουν σε πράσινα μοντέλα παραγωγής. Για τις επιχειρήσεις, η τεχνολογία πρέπει να θεωρείται ακρογωνιαίος λίθος, με συστηματικές επενδύσεις για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, τη μείωση των εκπομπών και την αύξηση της αξίας. Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι -ιδίως οι αγρότες- πρέπει να γίνουν το κέντρο της διαδικασίας μετασχηματισμού, εκπαιδευμένοι να μετατρέπονται από παραδοσιακούς παραγωγούς σε άμεσους παράγοντες που δημιουργούν πράσινη αξία.

Κείμενο και φωτογραφίες: Tung Lam

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm