Πράσινη γεωργία για παγκόσμια ανταγωνιστικότητα

(Baothanhhoa.vn) - Το Βιετνάμ έχει υπογράψει πολλές Συμφωνίες Ελεύθερων Συναλλαγών (ΣΕΣ) νέας γενιάς με αυστηρές διατάξεις για την προστασία του περιβάλλοντος, την εξοικονόμηση πόρων και τη μείωση των εκπομπών. Αυτό θέτει μια επείγουσα απαίτηση: Οι επιχειρήσεις και η γεωργία που θέλουν να συμμετάσχουν ενεργά στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού δεν μπορούν να περιοριστούν στην παραγωγή, αλλά πρέπει να επενδύσουν σημαντικά στην τεχνολογία αυτοματισμού, στη σύγχρονη διαχείριση, στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και στην τήρηση «πράσινων» και βιώσιμων προτύπων. Στην Thanh Hoa, έχουν υπάρξει πρωτοποριακά μοντέλα που έχουν προλάβει και έχουν προλάβει να καλύψουν με επιτυχία αυτή την τάση.

Λειτουργία γραμμής επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας στην VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company.

Η VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company λειτουργεί ένα εργοστάσιο επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας σε μια έκταση 6,5 εκταρίων, με δυναμικότητα 100.000 τόνων ρυζιού ετησίως. Τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής προς τη Γερμανία και την Ιαπωνία. Υλοποιείται η Φάση 2 με δυναμικότητα 5.000 τόνων θρεπτικής σκόνης δημητριακών και προϊόντων βαθιάς επεξεργασίας όπως ρυζογκοφρέτες, βερμιτσέλι, στιγμιαία noodles, με στόχο την επέκταση της αγοράς στην Κίνα, τις ΗΠΑ, τη Μέση Ανατολή, την Ιαπωνία και την ΕΕ.

Ο κ. Do Minh Thuy, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της VinaGreen Investment and Development Joint Stock Company, δήλωσε: «Εφαρμόζουμε όλο το λογισμικό διαχείρισης δεδομένων, λειτουργώντας σε μία ενιαία πλατφόρμα. Το σύστημα αισθητήρων θερμοκρασίας, αναγνώρισης παρουσίας, αυτόματης συσκευασίας, πωλήσεων και συμβουλευτικής πελατών με χρήση Τεχνητής Νοημοσύνης έχει συμβάλει στην αύξηση της αποτελεσματικότητας της απόκρισης και της αλληλεπίδρασης με τους πελάτες κατά 3 φορές. Το πιο σημαντικό είναι ότι η στρατηγική ψηφιακού μετασχηματισμού και πράσινου μετασχηματισμού εφαρμόζεται σε όλη την έκταση, από την παραγωγή πεδίου έως την επεξεργασία, τη διατήρηση και τη διανομή».

Στην Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Lasuco), η πράσινη τεχνολογία έχει γίνει το «κλειδί» για τη διαχείριση περιοχών και εργοστασίων πρώτων υλών. Η εταιρεία εφαρμόζει επί του παρόντος τηλεπισκόπηση και τεχνολογία GIS για την ακριβή διαχείριση περιοχών με ζαχαροκάλαμο, χρησιμοποιώντας drones για τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων, εξοικονομώντας τόσο εργασία όσο και προστασία της υγείας των αγροτών. Στην παραγωγή ρυζιού, η Lasuco συνεργάζεται με αγρότες για την εγκατάσταση ενός συστήματος αισθητήρων για τη μέτρηση της υγρασίας και της θερμοκρασίας, τη ρύθμιση της άρδευσης και της αυτόματης λίπανσης, και την εφαρμογή Τεχνητής Νοημοσύνης για τη συλλογή δεδομένων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Στα εργοστάσια, το σύστημα αισθητήρων πρώτων υλών και τα σιλό αποθήκευσης συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση του κόστους εργασίας και στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της διαχείρισης.

Συγκεκριμένα, η Lasuco και οι διεθνείς εταίροι της εφαρμόζουν ζώνες πίστωσης άνθρακα σε χωράφια ζαχαροκάλαμου Thanh Hoa. Αναμένεται ότι το τέταρτο τρίμηνο του τρέχοντος έτους, η επιχείρηση θα λάβει τις πρώτες πιστώσεις άνθρακα που αναγνωρίζονται από την Verra, δημιουργώντας ένα εφαλτήριο για τη βιετναμέζικη βιομηχανία ζαχαροκάλαμου να συμμετάσχει στην παγκόσμια εθελοντική αγορά πιστώσεων άνθρακα και ταυτόχρονα να επεκτείνει το μοντέλο σε περιοχές ρυζιού. Η Lasuco και οι συνεργάτες της, όχι μόνο περιορίζονται στις πιστώσεις, αλλά δημιούργησαν επίσης ένα σύστημα MRV (Μέτρηση - Αναφορά - Επαλήθευση) σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, βελτιστοποιώντας έτσι την αλυσίδα εφοδιασμού από τις περιοχές πρώτων υλών έως τα εργοστάσια, εντοπίζοντας με διαφάνεια και πληρώντας τα πρότυπα πράσινων εξαγωγών.

Σύμφωνα με εκπρόσωπο της Lasuco, η εταιρεία λειτουργεί επίμονα με βάση τρεις πυλώνες: τεχνολογία - άνθρωποι - μοντέλο διακυβέρνησης. Στόχος είναι η μετατροπή των αγροτών από παραγωγούς σε «διαχειριστές άνθρακα» - υποκείμενα που δημιουργούν άμεσα πράσινη αξία και συμβάλλουν στον στόχο μηδενικών καθαρών εκπομπών του Βιετνάμ.

Με μεγάλο δυναμικό στη γεωργία, η Thanh Hoa διαθέτει σήμερα σχεδόν 1.450 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε αυτόν τον τομέα. Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνα του λειτουργικού τομέα, η πραγματικότητα δείχνει ότι περισσότερο από το 70% των επιχειρήσεων βρίσκονται μόνο στο επίπεδο 1-2 της κλίμακας ψηφιακού μετασχηματισμού DBI (στάδιο εκκίνησης και ανάπτυξης). Πολύ λίγες επιχειρήσεις φτάνουν στο επίπεδο 3-5 (ανάπτυξη - ολοκλήρωση - ηγεσία). Το ποσοστό των επιχειρήσεων που μετασχηματίζονται σε πράσινους τομείς και εφαρμόζουν το κυκλικό οικονομικό μοντέλο εξακολουθεί να είναι αρκετά χαμηλό, μόνο κάτω από 20% και συγκεντρώνεται κυρίως σε ορισμένες μεγάλες επιχειρήσεις.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η περιβαλλοντική ρύπανση, η σπατάλη γης και νερού εξακολουθούν να αποτελούν σημαντικά ζητήματα. Η διαχείριση και η εφαρμογή της τεχνολογίας στην παραγωγή δεν έχουν λάβει τις κατάλληλες επενδύσεις. Ο πράσινος μετασχηματισμός βρίσκεται ακόμη στο αρχικό στάδιο της ευαισθητοποίησης, δεν έχει εξαπλωθεί ευρέως και δεν διαθέτει ένα πλήρως υποστηρικτικό οικοσύστημα για την προώθηση αυτής της διαδικασίας. Ως εκ τούτου, η αγροτική επιχειρηματική κοινότητα έχει μεγάλη ανάγκη από καθοδήγηση, συντροφικότητα και πρακτικές λύσεις για την προώθηση του ψηφιακού μετασχηματισμού, του πράσινου μετασχηματισμού και της καινοτομίας.

Ο προσανατολισμός στον ψηφιακό μετασχηματισμό, τον πράσινο μετασχηματισμό και την καινοτομία έχει καθοριστεί στον Επαρχιακό Σχεδιασμό Thanh Hoa για την περίοδο 2021-2030, με όραμα έως το 2045, το οποίο προσδιορίζει την ανάπτυξη υψηλής τεχνολογίας, οικολογικής, βιολογικής γεωργίας και συνδέεται με τον ολοκληρωμένο ψηφιακό μετασχηματισμό. Επομένως, κατά την επόμενη περίοδο, οι πολιτικές που σχετίζονται με τους τομείς του ψηφιακού μετασχηματισμού, του πράσινου μετασχηματισμού και της καινοτομίας πρέπει να προχωρήσουν, δημιουργώντας έναν νομικό διάδρομο και ισχυρούς μηχανισμούς κινήτρων για τις επιχειρήσεις και τους αγρότες ώστε να συμμετέχουν σε πράσινα μοντέλα παραγωγής. Από επιχειρηματικής άποψης, η τεχνολογία πρέπει να θεωρείται πυλώνας, με συστηματικές επενδύσεις για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, τη μείωση των εκπομπών και την αύξηση της αξίας. Παράλληλα, οι άνθρωποι - ιδίως οι αγρότες - πρέπει να γίνουν το κέντρο της διαδικασίας μετασχηματισμού, εκπαιδευμένοι να μετατρέπονται από παραδοσιακούς παραγωγούς σε άμεσους παράγοντες δημιουργίας πράσινης αξίας.

Άρθρο και φωτογραφίες: Tung Lam

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm