Μετά την καταιγίδα αριθ. 13, τα εργοστάσια μεταποίησης στην επαρχία αύξησαν επίσης τις αγορές νουντλς, συμβάλλοντας στη μείωση της καταναλωτικής πίεσης στους καλλιεργητές.
Σύμφωνα με το Τμήμα Παραγωγής Φυτών και Προστασίας Φυτών (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος), φέτος, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει περισσότερα από 85.000 εκτάρια γης για την καλλιέργεια κασάβας, εκ των οποίων η ανατολική περιοχή έχει περίπου 9.000 εκτάρια. Η κασάβα συλλέγεται από τον Νοέμβριο του τρέχοντος έτους έως τον Μάρτιο του επόμενου έτους. Η μέση απόδοση ολόκληρης της επαρχίας είναι 21,6 τόνοι/εκτάριο, το κόστος επένδυσης είναι περίπου 25 εκατομμύρια VND/εκτάριο, το κέρδος κυμαίνεται μεταξύ 20-25 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/καλλιέργεια.
Οι τιμές μειώνονται, οι αγρότες εξακολουθούν να έχουν κέρδος, αλλά ανησυχούν για την αβεβαιότητα
Στην κοινότητα Van Canh, ο κ. Nguyen Duc Tho φύτεψε 25 εκτάρια μανιόκας KM94 και έχει συγκομίσει περισσότερα από 20 εκτάρια. Είπε ότι φέτος ο καιρός ήταν ευνοϊκός, με απόδοση περίπου 22 τόνων/εκτάριο. Ωστόσο, η τιμή αγοράς ήταν μόνο 2.000-2.100 VND/kg (μανιόκα κάτω από 30 βαθμούς αλευριού), πολύ χαμηλότερη από τα 3.300 VND/kg στην αρχή της περσινής συγκομιδής.
«Η φετινή τιμή δεν είναι πολύ χαμηλή, αλλά ούτε και πολύ υψηλή. Οι αγρότες δεν χάνουν χρήματα, αλλά το κέρδος δεν είναι σημαντικό. Δεν είναι όπως το 2023, όταν οι τιμές της μανιόκας έφτασαν σχεδόν τα 4.000 VND/kg», δήλωσε ο κ. Tho.
Η κα. Ha Thi Nhu Nguyet, στην ίδια κοινότητα, καλλιεργεί 5 εκτάρια κασάβα, με απόδοση άνω των 20 τόνων/εκτάριο. Την πουλάει προς 2.300 VND/kg (κασάβα 30 βαθμών), μια μείωση 400 VND/kg σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
«Οι αγρότες εξακολουθούν να έχουν ένα μικρό κέρδος, αλλά αν οι τιμές συνεχίσουν να μειώνονται όπως τώρα, θα είναι δύσκολο να σταθεροποιηθεί η παραγωγή», δήλωσε η κα. Νγκουγιέτ, λίγο ανήσυχη.
Το εργοστάσιο αυξάνει τις αγορές για να υποστηρίξει τους ανθρώπους να ξεπεράσουν τις δυσκολίες
Η Nguyen Liem One Member Co., Ltd. (εργοστάσιο που βρίσκεται στην κοινότητα Van Canh) αγοράζει νουντλς στην τιμή των 2.300-2.500 VND/kg για νουντλς με αλεύρι 30 βαθμών. Η εταιρεία εισάγει 400-500 τόνους την ημέρα.
Ο κ. Mai Dinh Chuong, Αναπληρωτής Διευθυντής αρμόδιος για τους τομείς πρώτων υλών, δήλωσε: «Η τιμή στο πλαίσιο της τρέχουσας απότομης πτώσης στην αγορά αμύλου είναι σχετικά σταθερή. Αγοράζουμε σε τιμή 200-250 VND/kg υψηλότερη από άλλες εγκαταστάσεις για να υποστηρίξουμε τον κόσμο».
Ωστόσο, ο κ. Chuong ήταν επίσης ειλικρινής: Η τρέχουσα τιμή των noodles είναι περίπου 500-700 VND/kg χαμηλότερη από την ίδια περίοδο το 2024, επειδή η τιμή του αμύλου που εξάγεται στην Κίνα είναι μόνο 8.500-8.700 VND/kg, ενώ το Λάος πωλεί φρέσκα noodles μόνο για 1.500 VND/kg. Με αναλογία επεξεργασίας 3 κιλών φρέσκων noodles/1 κιλό αμύλου, τα εγχώρια εργοστάσια σχεδόν αναγκάζονται να «αντέξουν ζημίες» για να διατηρήσουν τη λειτουργία τους.
Στην κοινότητα Vinh Quang, η Nhiet Dong Tam Vinh Thanh Cassava Starch Company Limited αγοράζει άμυλο μανιόκας σε 30 βαθμούς στην τιμή των 2.000-2.200 VND/kg και καλύπτει κόστος μεταφοράς έως και 120 VND/kg για απομακρυσμένες περιοχές.
Ο κ. Tran Minh Thuong, Αναπληρωτής Διευθυντής της Εταιρείας, δήλωσε: «Η αγορά εξαγωγών είναι δύσκολη, εξαρτώμενη σε μεγάλο βαθμό από την Κίνα. Η εγχώρια παραγωγή δεν είναι μεγάλη, ενώ η Gia Lai από μόνη της διαθέτει 9 εργοστάσια επεξεργασίας. Ο ανταγωνισμός είναι πολύ έντονος».
Προς την ανάπτυξη βιώσιμων περιοχών πρώτων υλών για noodles
Το 2024, η χώρα θα έχει 517.700 εκτάρια μανιόκας, εκ των οποίων η Gia Lai από μόνη της αντιπροσωπεύει σχεδόν το 17% της παραγωγής της χώρας με 86.621 εκτάρια, φτάνοντας τα 1,82 εκατομμύρια τόνους. Το 2025, η έκταση θα μειωθεί ελαφρώς στα 85.420 εκτάρια λόγω αναδιάρθρωσης. Επί του παρόντος, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 9 εργοστάσια αμύλου μανιόκας με δυναμικότητα 1.800 τόνων τελικών προϊόντων/ημέρα, συμβάλλοντας στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στη μείωση της φτώχειας σε 113 κοινότητες και περιφέρειες με περιοχές πρώτων υλών. Ωστόσο, η βιομηχανία μανιόκας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις: κατακερματισμένη παραγωγή, περιορισμένη εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, έλλειψη ποικιλιών υψηλής απόδοσης και ιδιαίτερα την ιογενή μωσαϊκή ασθένεια που έχει εξαπλωθεί έντονα από το 2018, χωρίς συγκεκριμένη θεραπεία.
Η βιομηχανία κασάβας Gia Lai εισέρχεται σε μια περίοδο ισχυρής αναδιάρθρωσης για σταθερή και μακροπρόθεσμη ανάπτυξη. Ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Duong Mah Tiep τόνισε ότι η επαρχία ενθαρρύνει την ανάπτυξη της κασάβας σε περιοχές και τόπους που διασφαλίζουν την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων και μηχανοποίησης στην παραγωγή, προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγικότητα και η ποιότητα της κασάβας. Ταυτόχρονα, η κασάβα καλλιεργείται μόνο σε περιοχές και τόπους με εντατικές γεωργικές συνθήκες. Όλες οι εκτάσεις με κασάβα σε υψηλές πλαγιές δασικών εκτάσεων (καταστραφέντα δάση) μετατρέπονται σε αναδάσωση και άλλες πιο κατάλληλες καλλιέργειες με υψηλότερη οικονομική απόδοση.
Η επαρχία θα επικεντρωθεί επίσης στην οικοδόμηση μιας βιώσιμης περιοχής καλλιέργειας μανιόκας, συνδέοντας την παραγωγή με την επεξεργασία και την κατανάλωση σε μια ολοκληρωμένη αλυσίδα αξίας. Κατά την περίοδο έως το 2030, η Gia Lai στοχεύει στη διατήρηση και σταθερή ανάπτυξη μιας έκτασης περίπου 80.000 εκταρίων μανιόκας, με παραγωγή άνω των 2 εκατομμυρίων τόνων φρέσκων κονδύλων, με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας και την κάλυψη των απαιτήσεων της εξαγωγικής αγοράς.
Σύμφωνα με τον κ. Tiep, η επαρχία συνεχίζει να ενθαρρύνει τους οικονομικούς τομείς να επενδύσουν στην κατασκευή νέων ή στην αναβάθμιση εργοστασίων επεξεργασίας προϊόντων από noodles (άμυλο, αιθανόλη, MSG κ.λπ.). Ταυτόχρονα, να ενθαρρύνει την ανάπτυξη επιχειρήσεων επεξεργασίας ζαχαρωδών προϊόντων, σιροπιού γλυκόζης, στιγμιαίων noodles, ζωοτροφών κ.λπ. χρησιμοποιώντας noodles και άμυλο ταπιόκας ως πρώτες ύλες, προκειμένου να διαφοροποιηθεί η παραγωγή και να αυξηθεί η αξία της αλυσίδας προϊόντων. Να δώσει προτεραιότητα στη χρήση νέων και προηγμένων τεχνολογιών στην επεξεργασία της μανιόκας για τη βελτίωση της ποιότητας, τη μεγιστοποίηση της χρήσης υποπροϊόντων και την προστασία του περιβάλλοντος.
Ένα από τα σημαντικά καθήκοντα είναι η οικοδόμηση ενός στενού συστήματος διασύνδεσης παραγωγής μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών, ειδικά στο στάδιο της καλλιέργειας σπόρων απαλλαγμένων από ασθένειες, μωσαϊκών σπόρων ανθεκτικών στις ασθένειες και της δημιουργίας περιοχών παραγωγής σπόρων μεγάλης κλίμακας σε κάθε τοποθεσία.
Ο κ. Tiep ζήτησε επίσης την αύξηση της μηχανοποίησης, την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη φύτευση, τη συγκομιδή και την επεξεργασία, με στόχο τη βελτίωση της αποδοτικότητας της χρήσης γης και του εισοδήματος των ανθρώπων. Παράλληλα, υπάρχει και ο προσανατολισμός στη δημιουργία εμπορικών σημάτων και γεωγραφικών ενδείξεων για τα προϊόντα νουντλς της επαρχίας, τα οποία θα πληρούν τα πρότυπα ποιότητας, τα σχέδια και τις προδιαγραφές σύμφωνα με τις εγχώριες και τις διεθνείς αγορές. Αυτές οι λύσεις θα δημιουργήσουν τα θεμέλια για την ανάπτυξη της τοπικής βιομηχανίας νουντλς με σύγχρονο και βιώσιμο τρόπο, διασφαλίζοντας την αρμονία συμφερόντων μεταξύ αγροτών, επιχειρήσεων και τοπικών περιοχών.
Πηγή: https://baogialai.com.vn/doanh-nghiep-tang-thu-mua-tinh-dinh-huong-phat-trien-ben-vung-post572277.html
Σχόλιο (0)