Μοναδικό μοντέλο καλλιέργειας μαργαριταριών γλυκού νερού σε συνδυασμό με τουρισμό στο νησάκι Thoi Son

Γνωρίζοντας το μοντέλο καλλιέργειας μαργαριταριών γλυκού νερού, ο κ. Nguyen Chi Thao το εφάρμοσε και πέτυχε καλά αποτελέσματα. Το συνδύασε με τον τουρισμό και έγινε πρωτοπόρος ενός νέου μοντέλου στο νησάκι Thoi Son, στην επαρχία Dong Thap.

Báo Tuổi Trẻ•13/11/2025

Μοναδικό μοντέλο καλλιέργειας μαργαριταριών γλυκού νερού σε συνδυασμό με τουρισμό στο νησάκι Thoi Son - Φωτογραφία 1.

Ο κ. Thao παρουσιάζει στους τουρίστες το μοντέλο καλλιέργειας μαργαριταριών γλυκού νερού - Φωτογραφία: MAU TRUONG

Ο πρώτος άνθρωπος που εκτρέφει μύδια γλυκού νερού στο νησί Thoi Son

Ανάμεσα στους ελαιώνες καρύδας και τους απέραντους κήπους με γκρέιπφρουτ στο νησάκι Thoi Son (περιφέρεια Thoi Son, επαρχία Dong Thap), τουριστικές ομάδες συρρέουν στον κήπο του κ. Nguyen Chi Thao (41 ετών) για να επισκεφθούν το μοντέλο καλλιέργειας μαργαριταριών γλυκού νερού που διαθέτει - ένα μοντέλο αλλά και μια νέα κατεύθυνση που συνδυάζει τη γεωργία και τον κοινοτικό τουρισμό σε αυτό το νησάκι.

Ο κ. Thao είπε ότι το 2021, όταν η πανδημία COVID-19 ήταν περίπλοκη, είχε κολλήσει στο σπίτι, οπότε είχε πολύ χρόνο να συνδεθεί στο διαδίκτυο για να ερευνήσει και να μάθει. Τυχαία, τον προσέλκυσε το μοντέλο καλλιέργειας μαργαριταριών γλυκού νερού στις βόρειες επαρχίες.

Αγόρασε τα πρώτα 100 στρείδια για να δοκιμάσει την εκτροφή τους. Στις πρώτες μέρες, λόγω έλλειψης εμπειρίας, πολλά στρείδια πέθαναν, αλλά αυτός δεν τα παράτησε. Σταδιακά, έμαθε από την εμπειρία του και συνειδητοποίησε ότι το υδάτινο περιβάλλον στην τάφρο του κήπου του νησιού, πλούσιο σε προσχώσεις και πλαγκτόν, ήταν η ιδανική συνθήκη για την ανάπτυξη στρειδιών.

Χρησιμοποιεί το σύστημα καναλιών ως «σπίτι» για τα μύδια, τόσο για να ποτίζει τα φυτά, για να εξοικονομεί νερό όσο και για να δημιουργεί μια φυσική πηγή τροφής. Για να αυξήσει την αποδοτικότητα, απελευθερώνει επίσης γιγάντια γατόψαρα και άλλα ιθαγενή ψάρια, σχηματίζοντας ένα κλειστό οικοσύστημα που παράγει εισόδημα και διατηρεί την περιβαλλοντική ισορροπία.

Μετά από περισσότερα από 4 χρόνια, από τα αρχικά 100 στρείδια, η μικρή του φάρμα έχει τώρα σχεδόν 2.000 στρείδια, το καθένα από τα οποία φέρει 1 έως 3 μαργαριτάρια. Τα μαργαριτάρια γλυκού νερού Thoi Son έχουν φυσικό χρώμα, όμορφη λάμψη, είναι κατασκευασμένα σε δαχτυλίδια, σκουλαρίκια, κολιέ, φέροντας το σήμα του κήπου.

Όχι μόνο σταματώντας στην παραγωγή, ο κ. Thao μετέτρεψε αυτό το μοντέλο σε ένα βιωματικό τουριστικό προϊόν. Ερχόμενοι στο Thoi Son, οι επισκέπτες όχι μόνο ακούν παραδοσιακή μουσική ή απολαμβάνουν φρούτα, αλλά έχουν επίσης την ευκαιρία να δουν με τα ίδια τους τα μάτια τη διαδικασία του σκαψίματος για μαργαριτάρια και της συλλογής μαργαριταριών - μια διαδικασία που είναι ταυτόχρονα σχολαστική και γεμάτη εκπλήξεις.

«Πολλοί πελάτες, ειδικά ξένοι, το λατρεύουν. Θέλουν να ανοίξουν οι ίδιοι τα κελύφη των στρειδιών. Βλέποντας τα μαργαριτάρια να λαμπυρίζουν, όλοι μένουν έκπληκτοι», μοιράστηκε ο κ. Θάο.

Τώρα, η καλλιέργεια μαργαριταριών όχι μόνο τον φέρνει εισόδημα, αλλά τον βοηθά επίσης να ασχοληθεί περισσότερο με τον τοπικό κοινοτικό τουρισμό, ανοίγοντας μια βιώσιμη κατεύθυνση για τους αγρότες του νησιού.

Νέα κατεύθυνση για τον κηπουροτουρισμό

Κατά τη διάρκεια της ερευνητικής επίσκεψης με τίτλο «Τουρισμός Κοινότητας Thoi Son: Νέα Εμπειρία - Νέα Ποιότητα» που διοργανώθηκε πρόσφατα από την Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Thoi Son σε συνεργασία με ταξιδιωτικές εταιρείες, η κα Nguyen Thi Xuan Mai, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Thoi Son, δήλωσε ότι η ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού πρέπει να συνδέεται με τον επαγγελματισμό, τη βιωσιμότητα και τη συμμετοχή των ίδιων των ανθρώπων.

«Οι άνθρωποι είναι η ψυχή του κοινοτικού τουρισμού. Όταν είναι περήφανοι για τα προϊόντα της πόλης τους, οι τουρίστες μπορούν πραγματικά να νιώσουν την αγάπη και την ουσία της Δύσης», δήλωσε η κα Μάι.

Με σύγχρονες επενδύσεις, δημιουργικότητα των ανθρώπων και σαφή προσανατολισμό της περιοχής, το νησί Thoi Son Islet σταδιακά γίνεται ένας πρότυπος προορισμός κοινοτικού τουρισμού στη νοτιοδυτική περιοχή - όπου οι τουρίστες όχι μόνο «πηγαίνουν για να δουν», αλλά και «ζουν για να νιώσουν» κάθε ειρηνικό ρυθμό ζωής στην καρδιά του προσχωσιγενούς ποταμού.

Η κα. Nguyen Thi Ngoc Nhien - Επικεφαλής του Τμήματος Μάρκετινγκ της Con Phung Tourism Service Trading Company Limited ( Vinh Long ), δήλωσε ότι το νησάκι Thoi Son σταδιακά γίνεται ένας πρότυπος προορισμός για τον κοινοτικό τουρισμό στη νοτιοδυτική περιοχή - όπου οι τουρίστες όχι μόνο «πηγαίνουν για να δουν», αλλά και «ζουν για να νιώσουν» κάθε ειρηνικό ρυθμό ζωής στη μέση του προσχωσιγενούς ποταμού.

«Εκτός από την εμπειρία του μοντέλου καλλιέργειας μαργαριταριών γλυκού νερού, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν την παρασκευή μαρμελάδας καρύδας, το μαγείρεμα κολλώδους κρασιού ρυζιού, την ύφανση καλαθιών από υάκινθο του νερού, την ύφανση ψάθινων από σπαθόχορτο ή την ακρόαση παραδοσιακής μουσικής στη μέση του κήπου με τα φρούτα... για να νιώσουν την ρουστίκ ψυχή της περιοχής του ποταμού», δήλωσε η κα Nhien.

Μοναδικό μοντέλο καλλιέργειας μαργαριταριών γλυκού νερού σε συνδυασμό με τουρισμό στο νησάκι Thoi Son - Φωτογραφία 3.