Το Φεστιβάλ Αλατιού Bac Lieu αναβλήθηκε για το 2025

[διαφήμιση_1]

Νέα από το Γραφείο της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Bac Lieu στις 29 Αυγούστου ανέφεραν ότι η Οργανωτική Επιτροπή του Βιετνάμ - Φεστιβάλ Αλατιού Bac Lieu 2024 (Φεστιβάλ Αλατιού) αποφάσισε επίσημα να αναβάλει τον χρόνο διοργάνωσης για το πρώτο τρίμηνο του 2025.

Προηγουμένως, η εκδήλωση αυτή είχε προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί στο Bac Lieu από τις 26 έως τις 28 Δεκεμβρίου 2024.

Στην τακτική συνέντευξη Τύπου για το δεύτερο τρίμηνο του 2024 που πραγματοποιήθηκε στις 5 Ιουλίου, ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Bac Lieu, Pham Van Thieu, ενημέρωσε ότι το Φεστιβάλ Αλατιού θα πραγματοποιηθεί από τις 26 έως τις 28 Δεκεμβρίου 2024. Φωτογραφία: Nhat Ho

Το Φεστιβάλ Αλατιού διοργανώνεται με πλούσιες, ποικίλες και ελκυστικές δραστηριότητες τόσο σε περιεχόμενο όσο και σε μορφή, καταδεικνύοντας την καλή παραδοσιακή κουλτούρα για να τιμήσει και να διατηρήσει τη βιετναμέζικη βιομηχανία αλατιού, καθώς και να προωθήσει, να εισαγάγει και να οικοδομήσει τη μοναδική εικόνα και τα δυνατά σημεία των προϊόντων αλατιού και της βιομηχανίας αλατιού στο Bac Lieu και σε ολόκληρη τη χώρα.

Το Φεστιβάλ Αλατιού αναμένεται να έχει περίπου 100 περίπτερα που θα παρουσιάζουν και θα παρουσιάζουν προϊόντα αλατιού για τρόφιμα και υγεία, αλάτι για τη βιομηχανία, το αλάτι και τον τουρισμό, προϊόντα και εξοπλισμό OCOP, τεχνολογία παραγωγής και επεξεργασίας αλατιού· συνέδριο προώθησης επενδύσεων στον τομέα της αγροτικής γεωργίας · εργαστήριο με τίτλο «Εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή αλατιού, προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή».

Επιπλέον, στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Αλατιού, διοργανώνονται επίσης παράλληλες δραστηριότητες όπως βιωματικές περιηγήσεις, επιτόπιες έρευνες σε αλυκές στην επαρχία Bac Lieu, η δραστηριότητα «Πηγαίνοντας στο Bac Lieu για να ακούσουμε παραδοσιακή μουσική», διαγωνισμός ζωγραφικής και φωτογραφίας με θέμα τις δραστηριότητες παραγωγής αλατιού...

Το αλάτι Bac Lieu λέγεται ότι είναι της καλύτερης ποιότητας στο Βιετνάμ. Φωτογραφία: Nhat Ho

Το Bac Lieu είναι μια περιοχή με μεγάλη περιοχή παραγωγής αλατιού στη χώρα, με σχεδόν 1.500 εκτάρια. Κατά το καλλιεργητικό έτος 2023, η παραγωγή αλατιού στην επαρχία έφτασε τους 27.000 τόνους, εκ των οποίων πάνω από 7.300 τόνοι αλατιού σε καμβά, ενώ το υπόλοιπο αφορούσε την παραδοσιακή παραγωγή αλατιού. Η μέση απόδοση έφτασε σχεδόν τους 17 τόνους/εκτάριο (για την παραδοσιακή παραγωγή αλατιού) και πάνω από 37 τόνους/εκτάριο (για αλάτι σε καμβά). Ο συνολικός αριθμός νοικοκυριών που παράγουν αλάτι το 2023 στην επαρχία ήταν 767 νοικοκυριά, με 1.520 εργαζόμενους.

Τα προϊόντα αλατιού Bac Lieu αναγνωρίστηκαν ως γεωγραφικές ενδείξεις από το Τμήμα Πνευματικής Ιδιοκτησίας ( Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας ) το 2013. Στο τέλος του 2020, το επάγγελμα της αλατοποιίας στην επαρχία Bac Lieu αναγνωρίστηκε ως εθνική άυλη πολιτιστική κληρονομιά από το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού.

[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo