Οι εγχώριες τιμές του καφέ διατηρούν την ανοδική τους τάση. Ποια είναι η πρόβλεψη για τις τιμές του robusta;

Οι τιμές του καφέ Robusta αυξήθηκαν σημαντικά την περασμένη εβδομάδα λόγω ανησυχιών για την καλλιέργεια στο Βιετνάμ, αφού οι μετεωρολόγοι από το Dak Lak δήλωσαν την Παρασκευή ότι η κύρια περιοχή παραγωγής καφέ του Βιετνάμ, τα Κεντρικά Υψίπεδα, αναμένεται να βιώσουν περισσότερο ζεστό καιρό και λιγότερες βροχοπτώσεις μεταξύ 21 και 31 Μαρτίου.

Τιμές καφέ σήμερα, 24 Μαρτίου 2025

Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ έκλεισαν την εβδομάδα με τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης robusta για παράδοση Μαΐου 2025 να αυξάνονται κατά 118 δολάρια/τόνο, ενώ τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης Arabica για παράδοση Μαΐου 2025 αυξάνονται κατά 12,95 σεντς/λίβρα.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ συνέχισαν να αυξάνονται κατά μέσο όρο 2.000-3.000 VND/kg την περασμένη εβδομάδα, σε σύγκριση με μέση αύξηση 1.000-2.000 VND/kg την προηγούμενη εβδομάδα. Οι τρέχουσες εγχώριες τιμές του καφέ κυμαίνονται από 132.900 έως 134.000 VND/kg.

Τις τελευταίες δύο εβδομάδες, οι τιμές του καφέ robusta έχουν αυξηθεί συνεχώς, κατά περισσότερο από 150 δολάρια ανά τόνο. Επί του παρόντος, η αγορά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την προμήθεια από το Βιετνάμ. Ο βιετναμέζικος καφές έχει το μονοπώλιο στην παγκόσμια αγορά, επειδή και η Βραζιλία δεν έχει αποθέματα. Ως εκ τούτου, οι τιμές του καφέ παραμένουν υψηλές. Τα νέα για την ξηρασία στο Ντακ Λακ έχουν εγείρει ανησυχίες σχετικά με τον αντίκτυπό της στην απόδοση της επόμενης καλλιέργειας του Βιετνάμ, η οποία έχει επίσης τροφοδοτήσει την αύξηση των τιμών της robusta.

Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί του κλάδου προβλέπουν ότι μια σημαντική αλλαγή θα μπορούσε να συμβεί μετά τον Μάιο, όταν η Βραζιλία εισέρχεται στη νέα περίοδο συγκομιδής της. Η συγκομιδή Robusta στη Βραζιλία αναμένεται να ξεκινήσει γύρω στον Απρίλιο, με εκτιμώμενη απόδοση 24 έως 26 εκατομμύρια σακούλες, ενώ η συγκομιδή Arabica συνήθως ξεκινά αργότερα, γύρω στα μέσα του έτους. Και στα δύο χρηματιστήρια, η μείωση των long θέσεων, η αύξηση των αποθεμάτων και οι επερχόμενες συγκομιδές στη Βραζιλία και την Ινδονησία είναι παράγοντες που είναι πιθανό να μειώσουν την αγορά στο εγγύς μέλλον.

Αυτή την εβδομάδα, μετά από δύο ημέρες συνεδριάσεων πολιτικής, η Fed ανακοίνωσε στις 19 Μαρτίου ότι θα διατηρήσει το βασικό της επιτόκιο αμετάβλητο στο 4,25-4,5%. Αυτή η κίνηση υποδηλώνει ότι η Fed θέλει να περιμένει περαιτέρω επιπτώσεις από τις οικονομικές πολιτικές του προέδρου των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ. Η συναλλαγματική ισοτιμία του δολαρίου ΗΠΑ αυτή την εβδομάδα στήριξε επίσης εν μέρει τις τιμές του καφέ.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ έκλεισαν το Σαββατοκύριακο (22 Μαρτίου) αυξημένες κατά 400-500 VND/kg σε ορισμένες βασικές αγορές. (Πηγή: Coffeeam)

Σύμφωνα με το World & Vietnam , στο κλείσιμο των συναλλαγών χθες (21 Μαρτίου), οι τιμές του καφέ robusta στο χρηματιστήριο ICE Futures Europe London για το συμβόλαιο παράδοσης Μαΐου 2025 αυξήθηκαν κατά 18 δολάρια, διαπραγματευόμενες στα 5.515 δολάρια/τόνο. Το συμβόλαιο παράδοσης Ιουλίου 2025 αυξήθηκε κατά 22 δολάρια, διαπραγματευόμενο στα 5.504 δολάρια/τόνο. Ο όγκος συναλλαγών ήταν χαμηλός.

Οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE Futures των ΗΠΑ στη Νέα Υόρκη σημείωσαν μικρή πτώση, με το συμβόλαιο του Μαΐου 2025 να υποχωρεί κατά 1,9 σεντς και να διαπραγματεύεται στα 390,15 σεντς/λίβρα. Το συμβόλαιο του Ιουλίου 2025 μειώθηκε κατά 0,05 σεντς και διαπραγματεύεται στα 385,30 σεντς/λίβρα. Ο όγκος συναλλαγών ήταν κατά μέσο όρο υψηλός.

Οι τιμές του εγχώριου καφέ έκλεισαν το Σαββατοκύριακο (22 Μαρτίου) αυξημένες κατά 400-500 VND/kg σε ορισμένες βασικές αγορές. Μονάδα: VND/kg

Μέση τιμή	Μέσον
Συναλλαγματική ισοτιμία USD/VND	25.370	+ 20
Ντακ Λακ	133.900	+ 400
ΛΑΜ ΝΤΟΝΓΚ	132.900	+ 400
ΓΙΑ ΛΑΪ	133.900	+ 400
Ντακ Νονγκ	134.000	+ 500

(Πηγή: giacaphe.com)

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν καταστεί σημαντικός παράγοντας που οδηγεί σε ελλείψεις στην παραγωγή καφέ τα τελευταία χρόνια. Συγκεκριμένα, η κερδοσκοπία της αγοράς που προκύπτει από καιρικά φαινόμενα σε μεγάλες χώρες παραγωγής καφέ, όπως η Βραζιλία, το Βιετνάμ και η Ινδονησία, έχει συμβάλει στη συνεχή αστάθεια των τιμών του καφέ.

Ωστόσο, σύμφωνα με τις τρέχουσες προβλέψεις, οι τιμές του καφέ robusta ενδέχεται να μειωθούν το 2025.

Συγκεκριμένα, έρευνα του Reuters δείχνει ότι οι τιμές του καφέ robusta αναμένεται να κλείσουν το 2025 στα 4.200 δολάρια ανά τόνο, σημειώνοντας μείωση 28% από την τιμή κλεισίματος στις 12 Φεβρουαρίου 2025. Ο κύριος λόγος για αυτό είναι η προβλεπόμενη αύξηση της παραγωγής καφέ robusta σε μεγάλες χώρες παραγωγής όπως η Βραζιλία και το Βιετνάμ, η οποία οδηγεί σε μεγαλύτερη προσφορά.

Ωστόσο, βραχυπρόθεσμα, οι τιμές του καφέ ενδέχεται να παραμείνουν υψηλές λόγω της σταθερής ζήτησης και της μειωμένης προσφοράς. Οι τιμές του καφέ σε βασικές περιοχές καλλιέργειας των Κεντρικών Υψιπέδων, όπως οι Ντακ Λακ, Λαμ Ντονγκ, Τζια Λάι και Ντακ Νονγκ, κυμαίνονται κατά μέσο όρο περίπου στα 133.900 VND/kg, σημειώνοντας μικρή αύξηση σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα. Επιπλέον, καιρικοί παράγοντες, ιδίως το φαινόμενο Ελ Νίνιο, επηρεάζουν επίσης την παραγωγή καφέ, συμβάλλοντας στη βραχυπρόθεσμη αύξηση των τιμών.

Συνολικά, οι τιμές του καφέ robusta ενδέχεται να μειωθούν το 2025 λόγω της αυξημένης προσφοράς, αλλά βραχυπρόθεσμα, οι τιμές ενδέχεται να παραμείνουν υψηλές λόγω παραγόντων όπως η σταθερή ζήτηση, η μειωμένη προσφορά και οι καιρικές επιπτώσεις.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2432025-gia-ca-phe-trong-nuoc-giu-vung-da-tang-du-bao-xu-huong-gia-robusta-308644.html