Οι τιμές του καφέ καταρρέουν για δύο συνεχόμενες εβδομάδες, η προσφορά είναι άφθονη· δημιουργείται συνεργασία μεταξύ δύο «δυνάμεων» του καφέ.

Το Βιετνάμ είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας καφέ στον κόσμο με μεγάλη ποικιλία κόκκων καφέ, ενώ η Ιταλία είναι ο τρίτος μεγαλύτερος εισαγωγέας κόκκων καφέ στον κόσμο. Η συνεργασία μεταξύ ενός σημαντικού παραγωγού πρώτων υλών όπως το Βιετνάμ και μιας καταναλωτικής αγοράς με προηγμένη τεχνολογία επεξεργασίας και τεχνογνωσία μάρκετινγκ όπως η Ιταλία θα δημιουργήσει διπλάσια προστιθέμενη αξία και για τις δύο πλευρές.

Τιμές καφέ σήμερα, 14 Οκτωβρίου 2024

Οι τιμές του καφέ παγκοσμίως μειώθηκαν απότομα για δεύτερη συνεχόμενη εβδομάδα.

Συνοπτικά, την περασμένη εβδομάδα, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ robusta για παράδοση Νοεμβρίου μειώθηκε κατά 241 δολάρια/τόνο. Η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ arabica για παράδοση Δεκεμβρίου μειώθηκε κατά 5,3 σεντς/λίβρα. Την περασμένη εβδομάδα, η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ robusta για παράδοση Νοεμβρίου μειώθηκε κατά 415 δολάρια/τόνο. Η τιμή των συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ arabica για παράδοση Δεκεμβρίου μειώθηκε κατά 11,8 σεντς/λίβρα.

Ο κύριος λόγος για την πτώση της τιμής του καφέ την περασμένη εβδομάδα ήταν η εξασθένηση του βραζιλιάνικου ρεάλ έναντι του δολαρίου ΗΠΑ. Το ρεάλ υποχώρησε στο χαμηλότερο επίπεδο του τελευταίου μήνα το περασμένο Σαββατοκύριακο (11 Οκτωβρίου), ωθώντας τους κορυφαίους καλλιεργητές καφέ παγκοσμίως να ενισχύσουν για άλλη μια φορά τις εξαγωγικές τους πωλήσεις. Μια έρευνα της SAFRAS έδειξε ότι, μέχρι τις 9 Οκτωβρίου, οι πωλήσεις των καλλιεργητών καφέ είχαν φτάσει περίπου το 62% της 24ωρης σοδειάς καφέ της Βραζιλίας, σημειώνοντας αύξηση 6% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα.

Οι εξαγωγές καφέ από τη Βραζιλία συνεχίζουν να επιταχύνονται στην αρχή της νέας σεζόν. Στοιχεία από την Cecafé δείχνουν ότι τον Σεπτέμβριο εξήχθησαν 4,12 εκατομμύρια σακούλες πράσινου καφέ, συμπεριλαμβανομένων 3,19 εκατομμυρίων σακουλών Arabica και 911.000 σακουλών Robusta Conillon.

Σύμφωνα με το World & Vietnam , στο κλείσιμο των συναλλαγών την Παρασκευή (11 Οκτωβρίου), οι τιμές του καφέ robusta στο χρηματιστήριο ICE Futures Europe London μειώθηκαν απότομα. Το συμβόλαιο παράδοσης του Νοεμβρίου 2024 μειώθηκε κατά 86 δολάρια, διαπραγματευόμενο στα 4.828 δολάρια ανά τόνο. Το συμβόλαιο παράδοσης του Ιανουαρίου 2025 μειώθηκε κατά 64 δολάρια, διαπραγματευόμενο στα 4.678 δολάρια ανά τόνο. Ο όγκος συναλλαγών ήταν χαμηλός.

Οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE Futures των ΗΠΑ στη Νέα Υόρκη αντιστράφηκαν και μειώθηκαν, με το συμβόλαιο του Δεκεμβρίου 2024 να υποχωρεί κατά 2,70 σεντς στα 252,05 σεντς/λίβρα. Εν τω μεταξύ, το συμβόλαιο του Μαρτίου 2025 μειώθηκε κατά 2,7 σεντς στα 250,75 σεντς/λίβρα. Μέσος όγκος συναλλαγών.

Στην πραγματικότητα, η διαφορά τιμής μεταξύ της robusta για παράδοση Νοεμβρίου και της Arabica για παράδοση Δεκεμβρίου στις αγορές του Λονδίνου και της Νέας Υόρκης έχει μειωθεί σημαντικά, γεγονός που υποδηλώνει ότι η robusta κατακτά σταδιακά την αγορά με υψηλότερη αξία.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ έκλεισαν χαμηλότερα στο τέλος της συνεδρίασης της περασμένης εβδομάδας (12 Οκτωβρίου), μειώνοντας κατά 300-400 VND/kg σε ορισμένες βασικές αγορές. (Πηγή: doanhnhan.biz)

Οι εγχώριες τιμές του καφέ το περασμένο Σαββατοκύριακο (13 Οκτωβρίου) κυμάνθηκαν στην περιοχή των 113.000 - 113.700 VND/kg, σημειώνοντας μέση μείωση 2.500 - 3.000 VND/kg. Την περασμένη εβδομάδα, οι εγχώριες τιμές του καφέ μειώθηκαν επίσης κατά μέσο όρο κατά 6.000 VND/kg. Η αγορά έχει επίσης μεγαλύτερη προσφορά, με τη νέα σοδειά (2024-2025) από το Βιετνάμ να αρχίζει να εισέρχεται στην αγορά από τις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων.

Το Κέντρο Πρόβλεψης Κλίματος της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας των ΗΠΑ αναθεώρησε προς τα κάτω την πρόβλεψή του, προβλέποντας πλέον μόνο 60% πιθανότητα εμφάνισης του φαινομένου Λα Νίνια αργότερα φέτος - σε σύγκριση με την προηγούμενη πρόβλεψη που έκανε λόγο για 74% πιθανότητα εμφάνισης αυτού του ακραίου καιρικού φαινομένου. Το Λα Νίνια είναι ένα φαινόμενο που προκαλεί έντονες βροχοπτώσεις στις χώρες του Ειρηνικού , επηρεάζοντας περιοχές καλλιέργειας καφέ στο Βιετνάμ, την Κολομβία, την Ινδονησία και το Περού.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ έκλεισαν τη συνεδρίαση του περασμένου Σαββατοκύριακου (12 Οκτωβρίου) με πτώση 300-400 VND/kg σε ορισμένες βασικές αγορές. Μονάδα: VND/kg

Μέση τιμή	Μέσον
Συναλλαγματική ισοτιμία USD/VND	24.610	- 30
Ντακ Λακ	113.600	- 400
ΛΑΜ ΝΤΟΝΓΚ	113.000	- 300
ΓΙΑ ΛΑΪ	113.600	- 400
Ντακ Νονγκ	113.700	- 400

(Πηγή: giacaphe.com)

Η Πρεσβεία του Βιετνάμ στην Ιταλία, σε συνεργασία με Ιταλούς και Βιετναμέζους εταίρους, διοργάνωσε πρόσφατα το Φόρουμ Δικτύωσης Βιομηχανίας Καφέ Βιετνάμ-Ιταλίας, την κύρια εκδήλωση στο πλαίσιο της Ημέρας Καφέ Βιετνάμ-Ιταλίας, στο Τορίνο της βόρειας Ιταλίας. Πρόκειται για μια μεγάλης κλίμακας, σημαντική και ουσιαστική οικονομική εκδήλωση, η πρώτη του είδους της, που στοχεύει στη σύνδεση της συνεργασίας και στη δημιουργία συνεργασιών μεταξύ των δύο «δυνάμεων» του καφέ.

Στην εναρκτήρια ομιλία του στο Φόρουμ, ο Πρέσβης του Βιετνάμ στην Ιταλία, Duong Hai Hung, τόνισε ότι το Φόρουμ αποτελεί μια πολύτιμη ευκαιρία και για τις δύο πλευρές να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά τις δυνατότητες, να συνδυάσουν τα δυνατά σημεία και τη συμπληρωματικότητα των βιομηχανιών καφέ των δύο χωρών, να δημιουργήσουν συγκεκριμένες συνεργασίες και συνεργασίες σε διάφορα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, όπως η παραγωγή, η μεταποίηση, η κατασκευή, το franchising, οι κοινοπραξίες, οι επενδύσεις, η διανομή προϊόντων, η προμήθεια μηχανημάτων και εξοπλισμού, να ανταλλάξουν εμπειρίες, γεύσεις και τάσεις προϊόντων, με σκοπό την από κοινού βιώσιμη ανάπτυξη και την κάλυψη των αναγκών και των συμφερόντων και των δύο πλευρών.

Σύμφωνα με τον Bach Thanh Tuan, Αντιπρόεδρο του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ, η εκδήλωση αυτή σηματοδοτεί την άνοδο των βιετναμέζικων επιχειρήσεων καφέ, καθώς αποκτούν πρόσβαση στην Ιταλία, μια βασική ευρωπαϊκή αγορά. Η συνεργασία μεταξύ ενός σημαντικού παραγωγού πρώτων υλών όπως το Βιετνάμ και μιας καταναλωτικής αγοράς με προηγμένη τεχνολογία επεξεργασίας και τεχνογνωσία μάρκετινγκ όπως η Ιταλία θα δημιουργήσει διπλάσια προστιθέμενη αξία και για τις δύο πλευρές.

Οι ευκαιρίες συνεργασίας των ιταλικών επιχειρήσεων με το Βιετνάμ θεωρούνται επίσης πολύ ελπιδοφόρες, καθώς το Βιετνάμ αποτελεί μια μεγάλη αγορά στη Νοτιοανατολική Ασία, καθώς και στην Ασία. Το Βιετνάμ μπορεί να αποτελέσει γέφυρα για τις ιταλικές επιχειρήσεις ώστε να εξάγουν μηχανήματα, εξοπλισμό και ιταλικά προϊόντα καφέ σε αγορές όπως η Ιαπωνία, η Κίνα, η Νότια Κορέα και το Βιετνάμ. Και οι δύο πλευρές θα πρέπει να διατηρούν αυτό το φόρουμ ετησίως και να ανταλλάσσουν ιδέες, αξιοποιώντας τα δυνατά τους σημεία για τη δημιουργία ευημερίας.

Ο καφές είναι μια ζωτική βιομηχανία στο Βιετνάμ, με την αξία των εξαγωγών να φτάνει τα 4,18 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2023, και να προβλέπεται να φτάσει τα 5-6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ φέτος, με μια αναπτυσσόμενη παγκόσμια αγορά. Εν τω μεταξύ, ο καφές αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ιταλικής κουλτούρας. Πέρα από την εγχώρια κατανάλωση, η Ιταλία είναι ένας σημαντικός προμηθευτής καβουρδισμένου καφέ σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Η ιταλική βιομηχανία επεξεργασίας καφέ παράγει έσοδα 3,6 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Οι φημισμένες μάρκες και η βιομηχανία καφέ της Ιταλίας έχουν σημαντική επιρροή και την ικανότητα να καθοδηγούν τις τάσεις του καφέ παγκοσμίως.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-14102024-gia-ca-phe-truot-doc-hai-tuan-lien-tiep-nguon-cung-doi-dao-thiet-lap-quan-he-doi-tac-giua-hai-cuong-quoc-ca-phe-289986.html