Οι αυξανόμενες τιμές των κοτόπουλων ενθαρρύνουν τους αγρότες να αναπληρώσουν τα κοπάδια τους.

Από τις αρχές Αυγούστου, οι τιμές του κοτόπουλου αυξάνονται συνεχώς και οι ευνοϊκές συνθήκες της αγοράς έχουν βοηθήσει τους πτηνοτρόφους να αποκομίσουν κέρδος μετά από μια μακρά περίοδο ζημιών. Η Joy έχει επιστρέψει σε πολλές φάρμες καθώς οι αγρότες επεκτείνουν με ενθουσιασμό τις δραστηριότητές τους, επιταχύνουν την αναπλήρωση των αποθεμάτων και προετοιμάζονται για την αγορά τροφίμων στο τέλος του έτους.

Πριν από περίπου έξι μήνες, η τιμή του εμπορικού κοτόπουλου στις φάρμες κυμαινόταν μόνο μεταξύ 37.000 και 45.000 VND/kg, και κατά καιρούς ακόμη χαμηλότερα, με αποτέλεσμα πολλοί αγρότες να υποστούν σοβαρές απώλειες. Επί του παρόντος, η τιμή του κοτόπουλου έχει αυξηθεί απότομα, φτάνοντας από 55.000 έως 80.000 VND/kg ανάλογα με τη φυλή και τον χρόνο εκτροφής, βοηθώντας τους αγρότες να αποκομίσουν σημαντικά κέρδη.

Με τις αυξανόμενες τιμές των κοτόπουλων, πολλοί πτηνοτρόφοι είναι ενθουσιασμένοι που θα αναπληρώσουν τα κοπάδια τους.

Στην κοινότητα Xuan Quang, η ατμόσφαιρα στις κοτοτροφικές μονάδες έχει γίνει πολύ πιο ζωηρή. Σακούλες με ζωοτροφές μεταφέρονται στα κοτέτσια, οι ταΐστρες αναπληρώνονται συνεχώς και το χαρούμενο κακάρισμα των κοτόπουλων σηματοδοτεί ότι πλησιάζει μια άφθονη σοδειά.

Η οικογένεια της κας Vui Thi Thuy εκτρέφει αυτή τη στιγμή πάνω από 7.000 κοτόπουλα, κυρίως υβριδικών ράτσων. Κάθε μέρα, περνάει σχεδόν όλο τον χρόνο της στο κοτέτσι, ελέγχοντας το πάτωμα, τα κρεβάτια, τις ταΐστρες και καθαρίζοντας ολόκληρο τον χώρο εκτροφής. Η οικογένεια έχει εμβολιάσει πλήρως τα κοτόπουλα από την ηλικία των 5 ημερών έως και άνω του 1 μηνός, διασφαλίζοντας ότι το κοπάδι είναι υγιές καθώς εισέρχεται στη φάση πάχυνσης.

Η κα Βούι Θι Θούι φροντίζει τη νέα της παρτίδα κοτόπουλων.

Η κα Vui Thi Thuy μοιράστηκε: «Τον Φεβρουάριο, η οικογένειά μου πούλησε 7.000 κοτόπουλα στην τιμή των μόλις 37.000 VND/kg, με αποτέλεσμα την απώλεια σχεδόν 500 εκατομμυρίων VND. Η τελευταία παρτίδα πουλήθηκε στην τιμή των 55.000 VND/kg, αποφέροντας κέρδος περίπου 200 εκατομμυρίων VND. Πέρυσι, οι χαμηλές τιμές των κοτόπουλων διήρκεσαν πολύ, καθιστώντας πολύ δύσκολη την κατάσταση για τους αγρότες. Τώρα που οι τιμές έχουν αυξηθεί, ξεκινάω μια νέα παρτίδα για να προετοιμαστώ για την αγορά του τέλους του έτους και το Σεληνιακό Νέο Έτος, ελπίζοντας να διατηρήσω μια καλή τιμή για να αντισταθμίσω εν μέρει τις προηγούμενες απώλειες».

Η χαρά δεν αφορά μόνο την οικογένεια της κας Thuy. Το αγρόκτημα του κ. Phan Nhat Quang, διευθυντή του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Xuan Tien, εκτρέφει αυτή τη στιγμή 50.000 κοτόπουλα, φτάνοντας στη μέγιστη χωρητικότητά του. Από τα μέσα του 2025, η αγορά κοτόπουλου άρχισε να βελτιώνεται, με τις τιμές να παραμένουν υψηλές και σταθερές για πολλούς μήνες.

«Η φάρμα μας εκτρέφει κυρίως υβριδικά κοτόπουλα Ri και κοτόπουλα Mia Νο. 1. Αυτή τη στιγμή, η τιμή πώλησης των κοτόπουλων Mia Νο. 1 είναι 78-80 χιλιάδες VND/kg και εξαντλούνται μόλις φτάσουν. Τα υβριδικά κοτόπουλα και τα κοτόπουλα Ho κυμαίνονται από 60-62 χιλιάδες VND/kg. Σε σύγκριση με την αρχή του έτους, η τιμή έχει αυξηθεί κατά περίπου 25-30 χιλιάδες VND ανά κιλό», δήλωσε ο κ. Phan Nhat Quang, Διευθυντής του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Xuan Tien.

Ο κ. Phan Nhat Quang επιθεωρεί κοτόπουλα έτοιμα προς πώληση.

Επί του παρόντος, ο Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Xuan Tien έχει 5 μέλη, διατηρώντας ένα συνολικό κοπάδι άνω των 80.000 ζώων ανά παρτίδα, εκτρέφοντας 2 παρτίδες ετησίως. Ο συνεταιρισμός ενισχύει τους δεσμούς πωλήσεών του με επιχειρήσεις και αγορές χονδρικής για τη σταθεροποίηση της παραγωγής και την αποφυγή κινδύνων τιμών.

Η κοινότητα Xuan Quang έχει ισχυρό πλεονέκτημα στην πτηνοτροφία, με ένα συνολικό σμήνος άνω των 870.000 πτηνών. Ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα πάνω από 200 μεσαίου μεγέθους αγροκτήματα και οικογενειακά αγροκτήματα, τα οποία αναπτύσσονται με συγκεντρωτικό τρόπο και εφαρμόζουν διαδικασίες βιοασφάλειας για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και την ελαχιστοποίηση των κινδύνων ασθενειών.

Ο κ. Ντο Χονγκ Κουάν, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Ξουάν Κουάνγκ, δήλωσε: «Καθοδηγούμε τους ανθρώπους όχι μόνο να επεκτείνουν την κλίμακα παραγωγής, αλλά και να διασφαλίσουν καλή κτηνιατρική υγιεινή και πρόληψη ασθενειών, καθώς και να συμμετέχουν στην αλυσίδα εφοδιασμού για να έχουν μια σταθερή αγορά. Ειδικά κατά το τέλος του έτους και την Πρωτοχρονιά, η κοινότητα συντονίζεται με τις αρμόδιες μονάδες για να εξισορροπήσει την προσφορά και να αποφύγει μια κατάσταση μεγάλης συγκομιδής που θα οδηγήσει σε χαμηλές τιμές».

Σύμφωνα με έμπειρους πτηνοτρόφους, οι τιμές του κοτόπουλου αναμένεται να παραμείνουν σχετικά σταθερές την επόμενη περίοδο λόγω της ισορροπίας μεταξύ προσφοράς και ζήτησης. Ωστόσο, πολλοί παραμένουν επιφυλακτικοί, προτείνοντας ότι η αναπλήρωση των αποθεμάτων θα πρέπει να γίνεται σε μικρότερα στάδια, αποφεύγοντας μια επιχείρηση μεγάλης κλίμακας κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους για την αποφυγή υπερπροσφοράς. Η αύξηση των τιμών του κοτόπουλου αποδίδεται στις χαμηλές τιμές στο τέλος του 2024, οι οποίες οδήγησαν πολλούς αγρότες να διστάσουν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων, με αποτέλεσμα τη μείωση της προσφοράς. Επιπλέον, οι αυστηρότεροι έλεγχοι στα μολυσμένα τρόφιμα και οι εισαγωγές άγνωστης προέλευσης έχουν δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την κατανάλωση εγχώρια παραγόμενων προϊόντων πουλερικών.

Ο γεωργικός τομέας συμβουλεύει τους κτηνοτρόφους να εξετάσουν προσεκτικά τις επιλογές τους και να αποφεύγουν την υπερβολικά γρήγορη επέκταση χωρίς να δημιουργήσουν μια ασφαλή αγορά για τα προϊόντα τους.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Επαρχιακού Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος, ο συνολικός πληθυσμός πουλερικών κατά τους πρώτους εννέα μήνες του 2025 έφτασε τα 13 εκατομμύρια πουλιά, σχεδόν το 100% του ετήσιου σχεδίου και αύξηση άνω του 7% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2024. Αυτή η αύξηση προέρχεται από την προληπτική αλλαγή μοντέλων από πολλά νοικοκυριά, χρησιμοποιώντας εγκαταλελειμμένους αχυρώνες μετά την επιδημία της αφρικανικής πανώλης των χοίρων για την εκτροφή κοτόπουλων, πάπιων και χήνων, συμβάλλοντας στη διατήρηση μιας σταθερής πηγής εισοδήματος.

Ταυτόχρονα, έχουν εφαρμοστεί δυναμικά μέτρα πρόληψης και ελέγχου ασθενειών. Πολλές περιοχές ψεκάζουν τακτικά απολυμαντικά και διανέμουν πάνω από 20.000 λίτρα χημικών ουσιών για την πρόληψη της γρίπης των πτηνών. Χάρη στον αποτελεσματικό έλεγχο των ασθενειών, η κτηνοτροφική παραγωγή της επαρχίας έχει σταδιακά ανακάμψει και αναπτυχθεί σταθερά. Πολλά νοικοκυριά έχουν επενδύσει στην ανακαίνιση των αχυρώνων τους, εφαρμόζοντας τεχνικές βιοασφάλειας και εστιάζοντας στο ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής και τη διατροφή για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας του κρέατος.

Οι κτηνίατροι διαδίδουν πληροφορίες και καθοδηγούν τα νοικοκυριά σχετικά με την πρόληψη ασθενειών για τα ζώα τους.

Τους τελευταίους μήνες του έτους, η ζήτηση για κρέας πουλερικών συνήθως αυξάνεται, ειδικά κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Οι τοπικές αρχές επικεντρώνονται στην καθοδήγηση των ανθρώπων για την προετοιμασία των προμηθειών, διασφαλίζοντας τόσο τη ζήτηση της αγοράς όσο και τις σταθερές τιμές. Ωστόσο, ο γεωργικός τομέας συμβουλεύει επίσης τους κτηνοτρόφους να εξετάσουν προσεκτικά τις επιλογές τους και να αποφύγουν την πολύ γρήγορη επέκταση χωρίς καθιερωμένα κανάλια πωλήσεων.

Η αύξηση των τιμών του κοτόπουλου όχι μόνο αποφέρει κέρδη στους αγρότες, αλλά συμβάλλει επίσης στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στη σταθεροποίηση της αγροτικής οικονομίας . Εάν η αγορά παραμείνει σταθερή και τα μέτρα πρόληψης ασθενειών τηρηθούν σωστά, η πτηνοτροφική βιομηχανία της επαρχίας υπόσχεται μια επιτυχημένη σεζόν, συμβάλλοντας στη διασφάλιση ασφαλούς και άφθονης προσφοράς τροφίμων για τους καταναλωτές κατά τη διάρκεια των επερχόμενων διακοπών του τέλους του έτους και της Πρωτοχρονιάς.

Πηγή: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html