Αυξάνονται οι τιμές των κοτόπουλων, οι αγρότες ενθουσιάζονται για την αποκατάσταση των κοπαδιών

Από τις αρχές Αυγούστου, οι τιμές του κοτόπουλου αυξάνονται συνεχώς και οι ευνοϊκές αγορές κατανάλωσης βοήθησαν τους αγρότες να αποκομίσουν κέρδος μετά από μια μακρά περίοδο ζημιών. Η χαρά έχει επιστρέψει σε πολλές φάρμες, καθώς οι άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι που επεκτείνουν την κλίμακα τους, προωθούν την αποκατάσταση των κοπαδιών και προετοιμάζουν προϊόντα για την αγορά τροφίμων στο τέλος του έτους.

Πριν από περίπου έξι μήνες, η τιμή των εμπορικών κοτόπουλων στις φάρμες κυμαινόταν από 37.000 έως 45.000 VND/kg, μερικές φορές ακόμη και χαμηλότερα, με αποτέλεσμα πολλά αγροτικά νοικοκυριά να υποστούν σοβαρές απώλειες. Σήμερα, η τιμή των κοτόπουλων έχει αυξηθεί απότομα, φτάνοντας από 55.000 έως 80.000 VND/kg ανάλογα με τη ράτσα και τον χρόνο εκτροφής, βοηθώντας τους αγρότες να αποκομίσουν σημαντικά κέρδη.

Οι τιμές των κοτόπουλων αυξάνονται, πολλοί αγρότες είναι ενθουσιασμένοι που θα αποκαταστήσουν τα κοπάδια τους.

Στην κοινότητα Xuan Quang, η ατμόσφαιρα στις κοτοτροφικές μονάδες έγινε πιο ζωηρή. Κάθε σακούλα πίτουρου μεταφέρθηκε στο κοτέτσι, οι ταΐστρες ανανεώθηκαν συνεχώς και ο πολύβουος ήχος των κοτόπουλων σηματοδότησε ότι πλησίαζε μια πλούσια σοδειά.

Η οικογένεια της κας Vui Thi Thuy φροντίζει ένα κοπάδι με περισσότερα από 7.000 κοτόπουλα, κυρίως διασταυρωμένα κοτόπουλα. Κάθε μέρα, περνάει σχεδόν όλο τον χρόνο της στον αχυρώνα, από τον έλεγχο του δαπέδου, της στρωμνής από φλοιό ρυζιού, των ταΐστρων μέχρι τον καθαρισμό του χώρου εκτροφής. Η οικογένεια έχει εμβολιάσει πλήρως τα κοτόπουλα από 5 ημερών έως και άνω του 1 μηνός, διασφαλίζοντας ότι το κοπάδι είναι υγιές όταν εισέρχεται στο στάδιο της πάχυνσης.

Η κα Βούι Θι Θούι φροντίζει τη νέα παρτίδα κοτόπουλων.

Η κα Vui Thi Thuy μοιράστηκε: «Τον Φεβρουάριο, η οικογένειά μου πούλησε 7.000 κοτόπουλα στην τιμή των μόλις 37.000 VND/kg, μια ζημία σχεδόν 500 εκατομμυρίων VND. Η τελευταία παρτίδα πουλήθηκε στην τιμή των 55.000 VND/kg, αποκομίζοντας κέρδος περίπου 200 εκατομμυρίων VND. Πέρυσι, οι τιμές των κοτόπουλων ήταν χαμηλές για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που δυσκόλευε πολύ τους αγρότες. Τώρα που οι τιμές έχουν αυξηθεί, ξεκινάω μια νέα παρτίδα για να προετοιμαστώ για την αγορά του τέλους του έτους και το Σεληνιακό Νέο Έτος, ελπίζοντας απλώς να διατηρήσω μια καλή τιμή για να αντισταθμίσω μερικές από τις παλιές απώλειες».

Η χαρά δεν αφορά μόνο την οικογένεια της κας Thuy. Το αγρόκτημα του κ. Phan Nhat Quang - Διευθυντή του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Xuan Tien, εκτρέφει αυτή τη στιγμή 50.000 κοτόπουλα, φτάνοντας στη μέγιστη χωρητικότητά του. Από τα μέσα του 2025, η αγορά κοτόπουλου έχει αρχίσει να βελτιώνεται, με τις τιμές να παραμένουν υψηλές και σταθερές για πολλούς μήνες.

«Το αγρόκτημά μας εκτρέφει κυρίως υβριδικά κοτόπουλα και κοτόπουλα ζαχαροκάλαμου Νο. 1. Αυτή τη στιγμή, η τιμή πώλησης του κοτόπουλου ζαχαροκάλαμου Νο. 1 είναι 78 - 80 χιλιάδες VND/kg, και εξαντλείται μόλις εξαντληθεί. Τα υβριδικά κοτόπουλα και τα κοτόπουλα Ho κυμαίνονται στις 60 - 62 χιλιάδες VND/kg. Σε σύγκριση με την αρχή του έτους, η τιμή έχει αυξηθεί κατά περίπου 25 - 30 χιλιάδες VND/kg» - δήλωσε ο κ. Phan Nhat Quang, Διευθυντής του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Xuan Tien.

Ο κ. Φαν Νχατ Κουάνγκ ελέγχει κοτόπουλα έτοιμα προς πώληση.

Επί του παρόντος, ο Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Xuan Tien έχει 5 μέλη, διατηρώντας ένα συνολικό κοπάδι άνω των 80.000 χοίρων ανά γέννα, εκτρέφοντας 2 γέννες/έτος. Ο Συνεταιρισμός προωθεί τους καταναλωτικούς δεσμούς με επιχειρήσεις και αγορές χονδρικής για τη σταθεροποίηση της παραγωγής και την αποφυγή κινδύνων τιμών.

Η κοινότητα Xuan Quang είναι μια περιοχή με ισχυρά σημεία στην πτηνοτροφία, με συνολικό κοπάδι άνω των 870 χιλιάδων πτηνών. Ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα πάνω από 200 μεσαίου μεγέθους αγροκτήματα και ράντσα, τα οποία αναπτύσσονται με συγκεντρωτικό τρόπο, εφαρμόζοντας διαδικασίες βιοασφάλειας για τη βελτίωση της αποδοτικότητας και τον περιορισμό των κινδύνων ασθενειών.

Ο κ. Do Hong Quan - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Xuan Quang, δήλωσε: Καθοδηγούμε τους ανθρώπους όχι μόνο για να επεκτείνουν την κλίμακα αλλά και για να διασφαλίσουν καλές συνθήκες κτηνιατρικής υγιεινής και πρόληψης ασθενειών, και ταυτόχρονα συμμετέχουμε στην αλυσίδα για να έχουμε σταθερή παραγωγή. Ειδικά, στο τέλος του έτους και με την ευκαιρία της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, η κοινότητα συντονίζεται με μονάδες για να εξισορροπήσει την προσφορά, αποφεύγοντας την κατάσταση καλής σοδειάς αλλά χαμηλής τιμής.

Σύμφωνα με έμπειρους κτηνοτρόφους, οι τιμές του κοτόπουλου θα είναι σχετικά σταθερές στο μέλλον, επειδή η προσφορά και η ζήτηση βρίσκονται σε ισορροπία. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να είναι επιφυλακτικοί, λέγοντας ότι η αποκατάσταση του κοπαδιού θα πρέπει να χωριστεί σε μικρά στάδια και όχι μαζική παραγωγή κατά τη διάρκεια του Tet, για να αποφευχθεί ο κίνδυνος πλεονάσματος. Σύμφωνα με την εκτίμηση, ο λόγος για την αύξηση των τιμών του κοτόπουλου είναι ότι στο τέλος του 2024, οι τιμές του κοτόπουλου θα μειωθούν, πολλά νοικοκυριά διστάζουν να αποκαταστήσουν τα κοπάδια τους, προκαλώντας μείωση της προσφοράς. Παράλληλα, ο έλεγχος των βρώμικων τροφίμων και των εισαγωγών άγνωστης προέλευσης θα αυστηροποιηθεί, δημιουργώντας ευκαιρίες για την ομαλή κατανάλωση των εγχώριων κτηνοτροφικών προϊόντων.

Ο γεωργικός τομέας συνιστά στους κτηνοτρόφους να κάνουν προσεκτικούς υπολογισμούς και να αποφεύγουν την πολύ γρήγορη επέκταση χωρίς μια ισχυρή σύνδεση κατανάλωσης.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας, το συνολικό κοπάδι πουλερικών κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2025 έφτασε τα 13 εκατομμύρια, ποσό που αντιστοιχεί σχεδόν στο 100% του ετήσιου σχεδίου και αυξήθηκε κατά 7% σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2024. Αυτή η αύξηση προέρχεται από πολλά νοικοκυριά που προνοούν για την προληπτική μετατροπή μοντέλων, εκμεταλλευόμενα τους άδειους αχυρώνες μετά την επιδημία της αφρικανικής πανώλης των χοίρων για την εκτροφή κοτόπουλων, πάπιων και χήνων, συμβάλλοντας στη διατήρηση μιας σταθερής πηγής εισοδήματος.

Παράλληλα, έχουν εφαρμοστεί ενεργά έργα πρόληψης ασθενειών. Πολλές περιοχές ψεκάζουν τακτικά απολυμαντικά, διανέμοντας πάνω από 20.000 λίτρα χημικών ουσιών για την πρόληψη της γρίπης των πτηνών. Χάρη στον αποτελεσματικό έλεγχο των ασθενειών, η κτηνοτροφική παραγωγή της επαρχίας έχει σταδιακά ανακάμψει και αναπτυχθεί σταθερά. Πολλά νοικοκυριά έχουν επενδύσει στην ανακαίνιση αχυρώνων, εφαρμόζοντας τεχνικές βιοασφάλειας στη γεωργία, εστιάζοντας στην αναπαραγωγή και τη διατροφή για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας του κρέατος.

Το κτηνιατρικό προσωπικό προωθεί και καθοδηγεί τα νοικοκυριά για την πρόληψη ασθενειών για τα ζώα.

Τους τελευταίους μήνες του έτους, η ζήτηση για κρέας πουλερικών αυξάνεται συχνά, ειδικά κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Οι τοπικές αρχές επικεντρώνονται στην καθοδήγηση των ανθρώπων για την προετοιμασία των προϊόντων, διασφαλίζοντας τόσο τον εφοδιασμό της αγοράς όσο και τη διατήρηση σταθερών τιμών. Ωστόσο, ο γεωργικός τομέας συνιστά επίσης στους κτηνοτρόφους να κάνουν προσεκτικούς υπολογισμούς και να αποφεύγουν την πολύ γρήγορη επέκταση χωρίς μια σταθερή σχέση κατανάλωσης.

Η αύξηση των τιμών του κοτόπουλου όχι μόνο αποφέρει κέρδη στους αγρότες, αλλά συμβάλλει επίσης στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στη σταθεροποίηση της αγροτικής οικονομίας . Εάν η αγορά παραμείνει σταθερή και διατηρηθεί σωστά η πρόληψη των ασθενειών, η πτηνοτροφική βιομηχανία της επαρχίας υπόσχεται να έχει μια επιτυχημένη σεζόν, συμβάλλοντας στη διασφάλιση ασφαλούς και άφθονης προσφοράς τροφίμων για τους καταναλωτές στο τέλος του έτους και την επερχόμενη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά.

Πηγή: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html