Οι τιμές των χοίρων μειώνονται απότομα, πολλοί χοιροτρόφοι στο Ντονγκ Ταπ ανησυχούν

Λεζάντα φωτογραφίας — Εκτροφή χοίρων σε κλίμακα αγροκτήματος στο Dong Thap . Φωτογραφία: Minh Tri/VNA

Σύμφωνα με τα αρχεία σε τοπικές αρχές, η τιμή των ζωντανών χοίρων «αγγίζει τον πάτο», κυμαινόμενη από 4,7 έως 4,8 εκατομμύρια VND/κελί, μειωμένη κατά περίπου 1,4 εκατομμύρια σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.

Ο κ. Nguyen Ngoc Tuan, από την κοινότητα Binh Ninh, στην επαρχία Dong Thap, δήλωσε ότι πούλησε 300 χοίρους στις 30 Οκτωβρίου 2025, με μέσο βάρος 1,3 εκατόκιλα/χοίρο, στην τιμή των 4,8 εκατομμυρίων VND/κιλόκιλο. Σε αυτήν την τιμή, οι χοιροτρόφοι χάνουν περίπου 1 εκατομμύριο VND ανά χοίρο, επειδή ο χρόνος για την αγορά χοιριδίων στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου είναι αρκετά μεγάλος.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Ngoc Tuan, ο λόγος για την απότομη πτώση των τιμών του χοιρινού κρέατος οφείλεται στις επιπτώσεις των πλημμυρών και των επιδημιών σε πολλές περιοχές, επομένως η ζήτηση για φρέσκα τρόφιμα είναι χαμηλή. Επιπλέον, οι έμποροι αγοράζουν επί του παρόντος χοίρους από τους αγρότες με μέτριο ρυθμό, γεγονός που δυσχεραίνει την κατανάλωση για τους αγρότες.

Η κα. Nguyen Thi Gai, από την κοινότητα Binh Ninh, στην επαρχία Dong Thap, δήλωσε ότι πριν από περίπου 10 ημέρες, πούλησε 5 χοίρους συνολικού βάρους σχεδόν 700 κιλών, για 6,2 εκατομμύρια VND/100 κιλά. Ωστόσο, επί του παρόντος, η τιμή των χοίρων έχει μειωθεί σε μόλις 4,8 εκατομμύρια VND/100 κιλά, μια μείωση 1,4 εκατομμυρίων VND/100 κιλά. Επιπλέον, το κόστος των ζωοτροφών εξακολουθεί να είναι υψηλό, με αποτέλεσμα πολλοί μικροκαλλιεργητές να υφίστανται ζημίες ή να αναγκάζονται να σταματήσουν προσωρινά την εκτροφή ζώων.

Ο κ. Tran Hoang Nhat Nam, Γραμματέας του Κόμματος και Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Binh Ninh, δήλωσε ότι η κοινότητα διαθέτει επί του παρόντος ένα κοπάδι περίπου 24.000 χοίρων, που εκτρέφονται κυρίως σε μεγάλης κλίμακας αγροκτήματα. Για την προληπτική πρόληψη και τον έλεγχο επιδημιών, χρησιμοποιώντας τα φάρμακα που παρέχονται από το Επαρχιακό Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η περιοχή έχει εφαρμόσει απολύμανση και αποστείρωση των αχυρώνων στην περιοχή. Επιπλέον, η Κοινότητα Binh Ninh συνιστά και ενθαρρύνει τους χοιροτρόφους να εμβολιάζουν προληπτικά τα ζώα τους για την προστασία τους.

Αυτή τη στιγμή, πολλοί χοιροτρόφοι στο Ντονγκ Ταπ συνεχίζουν να εκτρέφουν εκ νέου τα χοιρινά τους αφού πούλησαν αυτή τη φορά, προετοιμάζοντας τους για την αγορά τέλους του έτους, με την προσδοκία ότι οι τιμές των χοίρων θα ανακάμψουν σε σύγκριση με την τρέχουσα περίοδο.

Ο γεωργικός τομέας της επαρχίας Ντονγκ Ταπ συμβουλεύει τους ανθρώπους να παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις της αγοράς, ενώ παράλληλα αυξάνουν την εφαρμογή μοντέλων βιοασφάλειας στη γεωργία, μειώνοντας το κόστος των εισροών και βελτιώνοντας την ποιότητα του κρέατος για να καλύψουν τις απαιτήσεις της αγοράς.

Η επαρχία προωθεί τις συνδέσεις μεταξύ επιχειρήσεων μεταποίησης, σούπερ μάρκετ και περιοχών συγκέντρωσης κτηνοτροφίας, με στόχο την ανάπτυξη μιας ασφαλούς αλυσίδας αξίας χοιρινού κρέατος με ιχνηλασιμότητα, βοηθώντας έτσι τους αγρότες να αυξήσουν την αξία του προϊόντος και να μειώσουν την εξάρτηση από τους εμπόρους.

Για την προώθηση των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων του κλάδου της χοιροτροφίας προς μια βιώσιμη κατεύθυνση, η Dong Thap ενδιαφέρεται να ξεπεράσει την προηγούμενη κατάσταση των μικρής κλίμακας γεωργικών νοικοκυριών, ενθαρρύνοντας τους αγρότες να μετατραπούν σταδιακά σε μεγάλης κλίμακας αγροκτήματα και συγκεντρωμένη γεωργία, επενδύοντας στην εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας για τη βελτίωση της αποδοτικότητας του κλάδου της κτηνοτροφίας.

Η επαρχία στοχεύει στην ανάπτυξη της χοιροτροφίας σύμφωνα με τα όρια βιοασφάλειας και ασφάλειας έναντι ασθενειών, καθώς και στην εστίαση στον έλεγχο της πηγής καθαρών, υγιών και καλής ποιότητας χοιριδίων, μία από τις προϋποθέσεις της τρέχουσας κτηνοτροφίας.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ντονγκ Ταπ, το τοπικό κοπάδι χοίρων ανακάμπτει ραγδαία και αναπτύσσεται με βιώσιμο τρόπο. Τα μοντέλα κτηνοτροφίας μεγάλης κλίμακας γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή και η πρόληψη των ασθενειών αποτελεί προτεραιότητα για την επαρχία. Η επαρχία Ντονγκ Ταπ έχει σήμερα ένα συνολικό κοπάδι χοίρων σχεδόν 436.000, αύξηση περίπου 0,5% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Μέχρι σήμερα, το Ντονγκ Ταπ διαθέτει 2.646 αγροκτήματα/114.595 κτηνοτροφικές και πτηνοτροφικές μονάδες (487 χοιροτροφικές μονάδες). Μόνο στο ανατολικό τμήμα της επαρχίας Ντονγκ Ταπ, υπάρχουν σχεδόν 200 κτηνοτροφικές και πτηνοτροφικές μονάδες που επενδύουν σε σύγχρονο εξοπλισμό αχυρώνα, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία στην παραγωγική διαδικασία, συμβάλλοντας στη βελτίωση της αποδοτικότητας της κτηνοτροφίας.

Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, το μοντέλο της κλειστής εκμετάλλευσης, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη διαδικασία της κτηνοτροφίας, η πρόληψη ασθενειών, η παραγωγή προϊόντων που είναι ασφαλή για την υγεία και το περιβάλλον, είναι η σωστή κατεύθυνση, η οποία θα επιφέρει αποτελεσματική κτηνοτροφία και εισόδημα για τα νοικοκυριά σήμερα.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-lon-hoi-giam-manh-nhieu-ho-chan-nuoi-o-dong-thap-lo-lang-20251031114308114.htm