Τιμές γεωργικών προϊόντων στις 19 Νοεμβρίου 2025: Οι τιμές του καφέ αυξήθηκαν απότομα, οι τιμές του πιπεριού αυξήθηκαν ελαφρώς

DNVN - Οι τιμές των γεωργικών προϊόντων το πρωί της 19ης Νοεμβρίου 2025 κατέγραψαν απότομη αύξηση στον καφέ από 3.200 σε 4.100 VND/kg σε σύγκριση με χθες, ενώ το πιπέρι συνέχισε να αυξάνεται κατά 500 VND/kg, κυμαινόμενο γύρω στα 145.000 - 146.500 VND/kg.

Οι τιμές του καφέ αυξήθηκαν απότομα

Στο χρηματιστήριο του Λονδίνου, η τιμή του συμβολαίου μελλοντικής εκπλήρωσης καφέ robusta για τον Ιανουάριο του 2026 έκλεισε στις 15 Νοεμβρίου στα 4.540 δολάρια/τόνο, σημειώνοντας αύξηση 57 δολαρίων/τόνο (1,27%) σε σύγκριση με χθες. Το συμβόλαιο για τον Μάρτιο του 2026 αυξήθηκε επίσης κατά 49 δολάρια/τόνο (1,12%), φτάνοντας στο ίδιο επίπεδο των 4.540 δολαρίων/τόνο.

Φωτογραφία εικονογράφησης. Φωτογραφία: Διαδίκτυο

Στην αγορά της Νέας Υόρκης, η τιμή του καφέ Arabica για παράδοση τον Δεκέμβριο του 2025 αυξήθηκε κατά 9,8 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (2,43%) στη χθεσινή συνεδρίαση στα 412,35 σεντς ΗΠΑ/λίβρα. Το συμβόλαιο για τον Μάρτιο του 2026 αυξήθηκε κατά 7,6 σεντς ΗΠΑ/λίβρα (2,02%) στα 384,2 σεντς ΗΠΑ/λίβρα.

Στην περιοχή Central Highlands, οι τιμές του καφέ στις 19 Νοεμβρίου 2025 κυμάνθηκαν μεταξύ 112.600 - 113.800 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 3.200 - 4.100 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Η επαρχία Λαμ Ντονγκ κατέγραψε απότομη αύξηση 4.100 VND/kg στις περιοχές Ντι Λιν, Μπάο Λοκ και Λαμ Χα, με την τιμή να διαπραγματεύεται αυτή τη στιγμή στα 112.600 VND/kg.

Στην περιοχή Dak Lak , Cu M'gar, ο καφές αγόρασε 113.700 VND/kg, 3.200 VND/kg υψηλότερα από χθες, ενώ η Ea H'leo και η Buon Ho έφτασαν τα 113.600 VND/kg.

Στο Dak Nong (Lam Dong), οι έμποροι στο Gia Nghia και στο Dak R'lap αύξησαν τις τιμές κατά 3.300 VND/kg αντίστοιχα, με τις τιμές συναλλαγών να φτάνουν τα 113.800 VND και τα 113.700 VND/kg.

Στην επαρχία Gia Lai καταγράφηκε ότι η περιοχή Chu Prong αγοράζει 113.000 VND/kg, ενώ στην Pleiku και την La Grai οι τιμές έφτασαν τα 112.900 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 3.200 VND/kg και στις δύο περιοχές σε σύγκριση με χθες.

Στο Λαμ Ντονγκ, αν και είναι εποχή συγκομιδής, οι βροχές που διήρκεσαν όλη μέρα έκαναν την ατμόσφαιρα ζοφερή και επιβράδυναν την πρόοδο της συγκομιδής. Η υψηλή υγρασία εμπόδισε πολλούς αγρότες να ξεκινήσουν τη συγκομιδή σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, προκαλώντας στασιμότητα σε ολόκληρη την περιοχή.

Στα χωράφια, πολλές φυτείες καφέ έχουν ωριμάσει, αλλά οι έντονες βροχοπτώσεις έχουν προκαλέσει έντονη πτώση των καρπών στις ρίζες. Ορισμένες περιοχές έχουν εισέλθει στο στάδιο της κορύφωσης της συγκομιδής, αλλά λόγω έλλειψης εργατών, η ποσότητα των καρπών που πέφτουν σε ορισμένα σημεία έχει φτάσει το 20%. Οι καλλιεργητές καφέ μπορούν μόνο να παρακολουθούν αβοήθητοι καθώς η ετήσια εργασία τους επηρεάζεται όταν η συγκομιδή δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί.

Για τους κατοίκους των Κεντρικών Υψιπέδων, ο καφές αποτελεί την κύρια πηγή εισοδήματος, επομένως αυτή η απώλεια είναι ακόμη πιο ανησυχητική. Τα πεσμένα φρούτα παρασύρονται από το νερό της βροχής, ειδικά σε απόκρημνες περιοχές, καθιστώντας σχεδόν αδύνατη τη συλλογή όλων. Για τους αγρότες, αυτή είναι μια τεράστια απώλεια κατά την εποχή που θεωρείται το «Tet» της βιομηχανίας καφέ.

Ωστόσο, πολλά νοικοκυριά εξακολουθούν να προσπαθούν να συγκομίσουν στη βροχή, μαζεύοντας υπομονετικά κάθε καρπό που έχει απομείνει. Για αυτά, κάθε καρπός καφέ είναι αποτέλεσμα μιας χρονιάς εργασίας, οπότε όσο δύσκολο κι αν είναι, προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν τη ζημιά.

Οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν ελαφρώς

Η αγορά πιπεριάς το πρωί της 19ης Νοεμβρίου 2025 κατέγραψε αύξηση 500 VND/kg, κυμαινόμενη από 145.000 έως 146.500 VND/kg.

Στο Ντακ Λακ, η τιμή της πιπεριάς είναι 146.500 VND/kg, 500 VND/kg υψηλότερη από χθες. Η τιμή της πιπεριάς Chu Se (Gia Lai) είναι 145.000 VND/kg, παρόμοια αύξηση. Η τιμή της πιπεριάς Dak Nong έφτασε σήμερα τα 146.500 VND/kg, αύξηση 500 VND/kg σε σύγκριση με χθες.

Η νοτιοανατολική περιοχή κατέγραψε τιμές πιπεριάς στο Ba Ria - Vung Tau στα 145.000 VND/kg, αύξηση 500 VND/kg. Η Binh Phuoc διατήρησε επίσης την τιμή στα 145.000 VND/kg, ισοδύναμη αύξηση.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού (IPC), η πιο πρόσφατη συνεδρίαση έδειξε ότι η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) ήταν 7.087 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη κατά 0,16%, ενώ του λευκού πιπεριού Muntok έφτασε τα 9.649 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη κατά 0,16%.

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας παρέμειναν σταθερές στα 6.175 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η Μαλαισία παρέμεινε σταθερή με τις τιμές του μαύρου πιπεριού ASTA στα 9.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και του λευκού πιπεριού ASTA στα 12.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού παραμένει υψηλή σήμερα, 500 g/l στα 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, 550 g/l στα 6.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και λευκό πιπέρι στα 9.050 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Στις βασικές περιοχές των Κεντρικών Υψιπέδων, οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 500 VND, φτάνοντας περίπου τα 146.500 VND/kg. Ο κύριος λόγος προήλθε από την είδηση ​​ότι οι ΗΠΑ θα απαλλάσσονταν από τους αμοιβαίους φόρους για το πιπέρι και τα μπαχαρικά που δεν παράγει η χώρα, δημιουργώντας θετικές προσδοκίες για την αγορά.

Οι ΗΠΑ εξακολουθούν να αποτελούν τη μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών για το βιετναμέζικο πιπέρι. Ωστόσο, λόγω των επιπτώσεων της αμοιβαίας φορολογικής πολιτικής, οι εξαγωγές προς τις ΗΠΑ τους τελευταίους 10 μήνες έχουν μειωθεί κατά 28,5%, σε μόλις 45.800 τόνους. Η νέα απόφαση περί φορολογικής απαλλαγής θεωρείται θετικό σημάδι για την ανάκαμψη των εξαγωγών.

Παρά τις πιο αισιόδοξες προοπτικές, ο Σύνδεσμος Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ εξακολουθεί να συνιστά στις επιχειρήσεις να συνεργάζονται στενά με τους Αμερικανούς εισαγωγείς σχετικά με την ιχνηλασιμότητα και τους κανόνες προέλευσης. Προηγουμένως, τα εμπορεύματα που διέρχονται από τις ΗΠΑ μπορούσαν να υπόκεινται σε δασμούς έως και 40%, επομένως η συμμόρφωση με τα πρότυπα κατέστη ακόμη πιο απαραίτητη.

Από την άλλη πλευρά, οι εισαγωγές πιπεριάς από το Βιετνάμ αυξήθηκαν σημαντικά. Μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου 2025, ο συνολικός όγκος εισαγωγών πιπεριάς έφτασε τους 37.783 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 32% σε σχέση με την ίδια περίοδο. Η Βραζιλία συνέχισε να είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής με 18.481 τόνους, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 49%, ακολουθούμενη από την Καμπότζη και την Ινδονησία.

Λαν Λε

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-19-11-2025-ca-phe-bat-tang-manh-ho-tieu-nhich-nhe/20251119084817130