Το Ανόι στη λίστα των 13 πόλεων με τις καλύτερες γαστρονομικές εμπειρίες στον κόσμο

Χάρη στη μοναδική, εκλεπτυσμένη, κομψή και παραδοσιακή κουζίνα του, το Ανόι μόλις μπήκε στις 13 κορυφαίες πόλεις στον κόσμο για γαστρονομικές εμπειρίες, όπως ανακοινώθηκαν από την διαδικτυακή ταξιδιωτική πλατφόρμα Tripadvisor.

Η λίστα του Tripadvisor περιλαμβάνει πόλεις από πολλές διαφορετικές ηπείρους. Στην Αμερική περιλαμβάνονται η Χαβάη και η Νέα Ορλεάνη (ΗΠΑ), η Τζαμάικα, η Πόλη του Μεξικού. Στην Ευρώπη περιλαμβάνονται οι Βρυξέλλες (Βέλγιο), η Νάπολη (Ιταλία), η Αθήνα (Ελλάδα), η Βαρκελώνη (Ισπανία), το Παρίσι (Γαλλία). Στην Ασία περιλαμβάνονται η Μπανγκόκ (Ταϊλάνδη), το Κιότο (Ιαπωνία), το Ανόι (Βιετνάμ), το Νέο Δελχί (Ινδία), καθώς και η Κωνσταντινούπολη (Τουρκία), το Μαρακές (Μαρόκο).

Το Φο είναι ένα τυπικό πιάτο της κουζίνας του Ανόι.

Οι προτεινόμενοι προορισμοί του Tripadvisor προσφέρουν αυθεντικά ταξίδια γεύσεων και πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Από street food σε πολύβουες αγορές μέχρι δημιουργικά μενού σε εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin, υπάρχουν πόλεις σε όλο τον κόσμο που κάνουν τους ταξιδιώτες να θέλουν να βγουν στο δρόμο για γαστρονομική περιπέτεια.

Σύμφωνα με το Tripadvisor, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξερευνήσετε έναν προορισμό είναι μέσω της κουζίνας του. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν παραδοσιακές συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, να δοκιμάσουν δημιουργικά πιάτα από τις τοπικές κοινότητες και να βιώσουν σύγχρονες γαστρονομικές «έννοιες» που δημιουργούνται από νέους σεφ.

Η κουζίνα του Ανόι εκτιμάται ιδιαίτερα για την εκλέπτυνση, την κομψότητά της, εστιάζοντας στις πρωτότυπες γεύσεις για να αναδείξει την αξία των τοπικών υλικών.

Για να ζήσετε τις μοναδικές γεύσεις του street food, επισκεφθείτε την παλιά συνοικία - όπου συναντώνται παλιά εστιατόρια, διατηρώντας τις παραδοσιακές γεύσεις της γης χιλιάδων ετών πολιτισμού.

Το Tripadvisor ανέφερε ότι το εμβληματικό πιάτο του Ανόι, το φο, θεωρείται το πιο διάσημο και αγαπημένο πιάτο τόσο από τους ντόπιους όσο και από τους τουρίστες.

Ο καφές με αυγά είναι ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν οι τουρίστες όταν έρχονται στο Ανόι.

Ένα μπολ με διαυγή ζωμό, γλυκό από τα κόκαλα, μαστιχωτά νουντλς, που τρώγεται με λεπτές φέτες βοδινού, στήθος, πλευρό ή κοτόπουλο, με φύτρα φασολιών, μυρωδικά, λεμόνι, φρέσκο ​​τσίλι, τραγανά τηγανητά κριτσίνια... δημιουργεί μια ολοκληρωμένη, λεπτή γεύση.

Αυτή η διάσημη ταξιδιωτική πλατφόρμα υποδηλώνει ότι ένα από τα ποτά που πρέπει να δοκιμάσουν οι τουρίστες όταν έρχονται στο Ανόι είναι ο καφές με αυγό - ένα μοναδικό και ελκυστικό ποτό.

Για να φτιάξετε ένα απολαυστικό φλιτζάνι καφέ με αυγό, οι κρόκοι των αυγών χτυπιούνται με ζαχαρούχο γάλα ή ζάχαρη και στη συνέχεια περιχύνονται πάνω από τον πλούσιο καφέ. Η πλούσια, γλυκιά γεύση σε συνδυασμό με την ελαφρώς πικρή γεύση του καφέ δημιουργούν μια γευστική εμπειρία που είναι ταυτόχρονα νέα, εντυπωσιακή και πολύ οικεία.

anninhthudo.vn

Πηγή: https://baolaocai.vn/ha-noi-lot-danh-sach-13-thanh-pho-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post878643.html