Στοχευμένες, βασικές δοκιμές
Υλοποιώντας το βασικό πρόγραμμα εργασίας για το 2025, τα σχέδια της Λαϊκής Επιτροπής του Ανόι , την κατεύθυνση του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου του Ανόι για την ενίσχυση της επιθεώρησης και του ελέγχου της αγοράς κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου το 2025, το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς του Ανόι έχει αναπτύξει ένα σχέδιο για την επιθεώρηση και τον έλεγχο της αγοράς, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου στην πόλη το 2025.
.png)
Σύμφωνα με το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς του Ανόι, το σχέδιο θα εφαρμοστεί από τις 15 Αυγούστου έως τις 15 Οκτωβρίου, με στόχο την αξιολόγηση της τρέχουσας κατάστασης διαχείρισης, της κατεύθυνσης και της εφαρμογής μέτρων για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου του 2025, καθώς και την αξιολόγηση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων των εγκαταστάσεων που παράγουν, επεξεργάζονται, εισάγουν και εμπορεύονται κέικ φεγγαριού.
Μέσω των δραστηριοτήτων επιθεώρησης και ελέγχου της αγοράς, οι παραβιάσεις των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων, ιδίως τα παραποιημένα προϊόντα, τα λαθραία προϊόντα και τα προϊόντα που δεν διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων, εντοπίζονται άμεσα, προλαμβάνονται και αντιμετωπίζονται αυστηρά, ενώ οι συνέπειες των παραβιάσεων που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων ξεπερνιούνται και ελαχιστοποιούνται.
Η ομάδα διαχείρισης της αγοράς θα επικεντρωθεί στην επιθεώρηση και τον έλεγχο των mooncakes, των πρώτων υλών για την παραγωγή mooncake και των συσκευασιών που έρχονται σε άμεση επαφή με τα προϊόντα mooncake. Θα εντοπίζει, θα αποτρέπει, θα διορθώνει, θα χειρίζεται ή θα προτείνει τον χειρισμό παραβιάσεων του νόμου σύμφωνα με τους κανονισμούς.
Ο επικεφαλής του τμήματος διαχείρισης αγοράς του Ανόι, Trinh Quang Duc, ζήτησε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επιθεώρησης και ελέγχου, οι δυνάμεις να συντονιστούν για να κάνουν καλή δουλειά στη διάδοση και την εκπαίδευση των γνώσεων και των νομικών κανονισμών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, ευαισθητοποιώντας και ευαισθητοποιώντας το κοινό σχετικά με τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων για ολόκληρη την κοινότητα. Εστίαση στη διάδοση του θέματος του Μήνα Δράσης για τα Παιδιά "Πρακτική δράση, ιεράρχηση πόρων για τα παιδιά".
Οι δυνάμεις διαχείρισης της αγοράς επικεντρώνονται επίσης στον έλεγχο των προϊόντων φεγγαρόπιτας, των πρώτων υλών και των συσκευασιών που έρχονται σε άμεση επαφή με τα προϊόντα φεγγαρόπιτας σε παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας στις ακόλουθες περιφέρειες και κοινότητες: Περιφέρεια Xuan Dinh, Κοινότητα An Khanh· ξενοδοχειακές και εστιατοριακές εγκαταστάσεις που παράγουν, επεξεργάζονται και εμπορεύονται φεγγαρόπιτες.
Επιθεωρήστε και χειριστείτε επιχειρήσεις που πωλούν λαθραίο εξοπλισμό, σχολικά είδη, εκδόσεις και παιδικά παιχνίδια, παραποιημένα προϊόντα, προϊόντα άγνωστης προέλευσης και προϊόντα που δεν διασφαλίζουν την ασφάλεια χρήσης.
Αυστηρότερη διαχείριση και προστασία των καταναλωτών
Με βάση τις ανατεθειμένες λειτουργίες, τους τομείς και τις περιοχές διαχείρισης, καθώς και την πραγματική κατάσταση της αγοράς, ο επικεφαλής του τμήματος διαχείρισης αγοράς του Ανόι, Trinh Quang Duc, ζήτησε από τις ομάδες διαχείρισης της αγοράς να συστήσουν και να στείλουν δημόσιους υπαλλήλους για να συμμετάσχουν σε διατομεακές αντιπροσωπείες επιθεώρησης για την ασφάλεια των τροφίμων...

Ελέγξτε την ποιότητα ασφάλειας τροφίμων των πρώτων υλών και των προσθέτων τροφίμων (γλυκαντικά, χρωστικές, αρώματα, συντηρητικά κ.λπ.) που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή, την επεξεργασία και την εμπορία τροφίμων. Λήψη δειγμάτων για αξιολόγηση ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων (εάν είναι απαραίτητο)...
Ο οργανισμός υπογράφει δέσμευση για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων σε εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων σύμφωνα με το νόμο. Δημοσιοποιεί προληπτικά τις παραβιάσεις στα μέσα μαζικής ενημέρωσης για να προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην τις χρησιμοποιούν.
Σύμφωνα με το Σχέδιο, οι δυνάμεις διαχείρισης της αγοράς του Ανόι θα επικεντρωθούν στην επιθεώρηση: Οργανισμών, ατόμων, επιχειρήσεων που παράγουν, εισάγουν, επεξεργάζονται και εμπορεύονται κέικ φεγγαριού και πρώτες ύλες και συσκευασίες που έρχονται σε άμεση επαφή με τα προϊόντα· επιχειρηματικών εγκαταστάσεων σε παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας, χώρων με πολλές εγκαταστάσεις παραγωγής κέικ φεγγαριού οικογενειακής κλίμακας· συστημάτων σούπερ μάρκετ, εμπορικών κέντρων, ξενοδοχείων και εστιατορίων που παρέχουν υπηρεσίες παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας κέικ φεγγαριού· επιχειρηματικών εγκαταστάσεων που πωλούν σχολικά είδη, εκδόσεις και παιδικά παιχνίδια - είδη που εξυπηρετούν την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς 2025-2026.
Συγκεκριμένα, οι ομάδες προϊόντων υψηλού κινδύνου ελέγχονται αυστηρά, όπως: Πρόσθετα τροφίμων, γεμίσεις κέικ, ζύμη κέικ, αρώματα, συντηρητικά· λαθραία παιδικά παιχνίδια, παραποιημένα προϊόντα, άγνωστης προέλευσης, που περιέχουν τοξικές ουσίες.
Το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς του Ανόι απαγορεύει αυστηρά στους υπαλλήλους να εκμεταλλεύονται τα επίσημα καθήκοντά τους για παρενόχληση ή διαφθορά. Η εσωτερική εποπτεία έχει ενισχυθεί για να διασφαλιστούν διαφανείς και νόμιμοι έλεγχοι, αποφεύγοντας περιττά εμπόδια για τις νόμιμες επιχειρήσεις.
Με τη δραστική και σύγχρονη συμμετοχή των δυνάμεων διαχείρισης της αγοράς του Ανόι και των λειτουργικών υπηρεσιών, αναμένεται ότι η φετινή αγορά του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου θα είναι ασφαλής και διαφανής, χωρίς παραποιημένα, λαθραία ή κακής ποιότητας προϊόντα να διεισδύουν και να επηρεάζουν την υγεία και τα συμφέροντα των ανθρώπων, ιδίως των παιδιών, κατά τη διάρκεια αυτού του φεστιβάλ.
Πηγή: https://hanoimoi.vn/ha-noi-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-tet-trung-thu-bao-ve-quyen-loi-nguoi-tieu-dung-715510.html

![[Φωτογραφία] Ο Γενικός Γραμματέας Το Λαμ παρευρίσκεται στη Διάσκεψη Υψηλού Επιπέδου για την Οικονομία Βιετνάμ-Ηνωμένο Βασίλειο](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761825773922_anh-1-3371-jpg.webp)


![[Φωτογραφία] Ο Πρωθυπουργός Φαμ Μινχ Τσινχ παρευρίσκεται στην 5η Τελετή Απονομής Εθνικών Βραβείων Τύπου για την πρόληψη και την καταπολέμηση της διαφθοράς, της σπατάλης και της αρνητικότητας](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)

![[Φωτογραφία] Το Τρίτο Πατριωτικό Συνέδριο Μίμησης της Κεντρικής Επιτροπής Εσωτερικών Υποθέσεων](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761831176178_dh-thi-dua-yeu-nuoc-5076-2710-jpg.webp)









































































Σχόλιο (0)