Το βραβείο απονεμήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «Φόρουμ Βιώσιμων Τροφίμων 2024». Η εκδήλωση διοργανώθηκε από το Δίκτυο Ανάπτυξης Τροφίμων του Βιετνάμ σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο για τη Διαφάνεια των Τροφίμων (AFT) και το Παγκόσμιο Δίκτυο Τραπεζών Τροφίμων (GFN) με την ευκαιρία της 44ης επετείου της Παγκόσμιας Ημέρας Τροφίμων στις 16 Οκτωβρίου 2024 στην πόλη Χο Τσι Μινχ, και αυτή είναι επίσης η δεύτερη φορά που η εκδήλωση πραγματοποιείται στο Βιετνάμ.
Αντιμέτωποι με την ραγδαία αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού που ξεπερνά τα 8 δισεκατομμύρια ανθρώπους, αλλά και με την ολοένα και πιο περίπλοκη κλιματική αλλαγή, την οικονομική ύφεση και τους πολέμους σε πολλά μέρη, έχουν οδηγήσει σε επισιτιστική ανασφάλεια. Στο Βιετνάμ, μετά τον τυφώνα Γιάγκι , οι επαρχίες και οι πόλεις περιήλθαν σε ύφεση, το αυξανόμενο ποσοστό φτώχειας έχει δημιουργήσει ισχυρή πίεση στον γεωργικό τομέα, καθώς και στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Επομένως, για να διασφαλιστεί η βιώσιμη ανάπτυξη των πόρων και να επικεντρωθεί στην ανθρώπινη υγεία, η μείωση των εκπομπών άνθρακα παγκοσμίως αποτελεί επείγον έργο σήμερα.
Το 2024, το Φόρουμ Βιώσιμων Τροφίμων με θέμα «Από τον Ήρωα του Τροφίμου στο Μηδενικό Δίκτυο» θα χρησιμοποιήσει μια νέα προσέγγιση για να αναλύσει και να αξιολογήσει συγκεκριμένα τις τρέχουσες τάσεις ανάπτυξης του παγκόσμιου συστήματος τροφίμων. Ταυτόχρονα, θα επισημάνει τις ευκαιρίες και τις προκλήσεις από την παραγωγή, τη διανομή και την κατανάλωση τροφίμων σε κάθε τοποθεσία και περιοχή. Η εκδήλωση αποτελεί επίσης μια «γέφυρα» για να βοηθήσει τις επιχειρήσεις και τους οργανισμούς που δραστηριοποιούνται στον γεωργικό τομέα στο Βιετνάμ να έχουν την ευκαιρία να ανταλλάξουν απόψεις και να συνεργαστούν μεταξύ τους για να ενώσουν τις δυνάμεις τους στην οικοδόμηση μιας ασφαλούς και βιώσιμης γεωργικής και διατροφικής βιομηχανίας.
Ως επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα της γεωργίας και της βιομηχανίας τροφίμων, η CP Vietnam δίνει προτεραιότητα στη βιώσιμη ανάπτυξη στην αλυσίδα παραγωγής, στις επιχειρηματικές δραστηριότητες και στις δραστηριότητες διανομής προϊόντων. Η συμμετοχή στην τελετή υπογραφής συνεργασίας μεταξύ του Δικτύου Τραπεζών Τροφίμων του Βιετνάμ και των συνεργατών μέσω του Έργου Πράσινης Γεωργίας και Ανάπτυξης Τροφίμων αποτελεί απόδειξη της δέσμευσης της CP Vietnam στην αποστολή της προστασίας του περιβάλλοντος, ενώνοντας τις δυνάμεις της για τη μείωση των πλαστικών αποβλήτων, μη σπατάλης τροφίμων και επιδιώκοντας τον στόχο των μηδενικών εκπομπών στο Βιετνάμ.
Το Φόρουμ Βιώσιμων Τροφίμων πραγματοποιείται ετησίως με σκοπό την προώθηση της ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος στη γεωργία και τη βιομηχανία τροφίμων. Η εκδήλωση συγκεντρώνει ειδικούς, επιχειρήσεις, αγρότες και μη κυβερνητικές οργανώσεις, δημιουργώντας έναν χώρο για ανταλλαγή ιδεών, ανταλλαγή εμπειριών και πρόταση βιώσιμων λύσεων. Στο φόρουμ, συζητήθηκαν με ενθουσιασμό ζητήματα όπως η διαχείριση πόρων, οι πρακτικές βιολογικής γεωργίας και η μείωση της σπατάλης τροφίμων. Επιπλέον, οι εκθέσεις και τα σεμινάρια βιώσιμων προϊόντων συμβάλλουν επίσης στην ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τη σημασία των βιώσιμων τροφίμων στην καθημερινή ζωή. Μέσω του περιπτέρου που παρουσιάζει τρόφιμα που παράγονται στο εργοστάσιο CP Food Cu Chi, η μάρκα προϊόντων CP παρουσιάστηκε και φέρθηκε πιο κοντά στους καταναλωτές. Από την κλειστή διαδικασία παραγωγής 3F Plus, χρησιμοποιώντας βιώσιμες και φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες, τα τρόφιμα της CP Vietnam έχουν λάβει μεγάλη αγάπη από τους επισκέπτες του προγράμματος.
Πηγή : https://www.cp.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/hoi-lhtn-viet-nam-cong-ty-co-phan-chan-nuoi-cp-viet-nam-duoc-vinh-danh-la-tap-the-anh-hung-thuc-pham-food-hero
Σχόλιο (0)